कैलिफोर्निया की तरह, न्यूयॉर्क में इस लोकप्रिय फ्रांसीसी भोजन को पूरी तरह से छोड़ने की योजना है। सिटी डिपो पहले से ही एक बिल पर विचार कर रहे हैं जो कानून के दायरे से बाहर बतख या हंस जिगर की बिक्री को लगाता है।
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मैनहट्टन और ब्रुकलिन, कैरलिन रिवेरा और जस्टिन ब्रेनन से न्यूयॉर्क सिटी काउंसिल के सदस्यों ने बिल पेश किया। उनके विचार में, एक फैटी लीवर प्राप्त करने के लिए मुर्गे को जबरन खिलाना अमानवीय है और यह लोकतंत्र के आदर्शों के अनुरूप नहीं है। इस तरह के बर्बर तरीकों को शब्द "साधुवाद" कहा जा सकता है। चूंकि न्यू यॉर्क के आहार में फ़ॉई ग्रास शामिल नहीं है, इसलिए इस व्यंजन को प्रतिबंधित किया जाना चाहिए।
फ़ॉसी ग्रास परोसने वाले रेस्तरां पर $ 1,000 का जुर्माना और / या 1 साल की कैद की सजा दी जाती है।
फ्रांसीसी रेस्तरां ने इस नवाचार पर कोई टिप्पणी नहीं की, केवल दो रसोइयों ने, नाम न छापने की शर्त पर, उन्हें पूरी तरह से मूर्खता की परिभाषा दी। यदि कानून पारित किया गया था, तो वे मेनू से फ़ॉसी ग्रास को हटाने के लिए सहमत हुए।
सिटी हॉल भी बिल में दिलचस्पी लेने लगा। अधिकारियों ने इस पर विचार करने का वादा किया है। लेकिन नगर परिषद के स्पीकर ने अभी तक उनका रुख निर्धारित नहीं किया है। कार्लिना रिवेरा खुद आश्वस्त हैं कि कानून लागू होगा।