पारंपरिक चिकित्सा प्रोपोलिस के साथ शहद के संयोजन को सबसे अच्छा में से एक मानती है, क्योंकि यह आपको दर्जनों विभिन्न बीमारियों का इलाज करने की अनुमति देता है। इस तरह के मिश्रण को व्यापक रूप से बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन मौखिक रूप से लिया जाने पर इसकी सबसे बड़ी प्रभावशीलता होती है। प्रोपोलिस के साथ शहद का उपयोग क्या है और मिश्रण को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, आइए इसका पता लगाते हैं।

प्रोपोलिस शहद का विवरण और विशेषताएं

प्रोपोलिस के साथ शहद वास्तव में एक अनूठा उपचार मिश्रण है जो मधुमक्खी पालन उत्पादों के उच्च उपचार गुणों को जोड़ता है और कई बीमारियों के विकास को रोकता है।

यह कैसा दिखता है

प्रोपोलिस एक चिपचिपा पदार्थ है जो शाखाओं, फूलों, पौधों के रेजिन से प्राप्त होता है, जबड़े की ग्रंथियों के स्राव का उपयोग करके मधुमक्खियों द्वारा संसाधित किया जाता है। संक्रमण और बैक्टीरिया के प्रवेश को रोकने के लिए, छत्ते में दरार को कवर करने के लिए इस तरह के मधुमक्खियों के कीड़ों का उपयोग किया जाता है। शहद और मधुमक्खी गोंद के मिश्रण की उपस्थिति विभिन्न प्रकार के मीठे व्यवहार पर निर्भर करेगी। इसकी स्थिरता से, यह काफी मोटी, चिपचिपा, पेस्टी है।

रंग

शहद के प्रकार के आधार पर, प्रोपोलिस-शहद मिश्रण का रंग हल्के भूरे, सफेद से भूरे और गहरे भूरे रंग के लिए अलग-अलग होगा। हरे रंग को भी सामान्य माना जाता है, जो अक्सर मधुमक्खियों द्वारा कीड़ों के मीठे स्रावों, पेड़ों या पौधों की छाल से संसाधित शहद की किस्मों से होता है।

महत्वपूर्ण! प्रोपोलिस की खेती के लिए, विशेषज्ञ शहद की फूलों की किस्मों को चुनने की सलाह देते हैं, क्योंकि उन्हें अधिक सुखद स्वाद और सुगंध की विशेषता होती है।

स्वाद और सुगंध

प्रोपोलिस में रेजिन की हल्की, सुखद सुगंध होती है, इसलिए जब शहद के साथ मिलाया जाता है, तो मिश्रण शहद-राल, थोड़ा बलगमयुक्त गंध प्राप्त करता है। जैसा कि स्वाद के लिए, यह परंपरागत से बहुत अलग नहीं है, जिसमें कड़वाहट के सूक्ष्म संकेत के अलावा मधुमक्खी गोंद देता है।

उत्पाद की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

शहद और प्रोपोलिस के मिश्रण में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, जिसे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के एक जटिल द्वारा दर्शाया जाता है।

उत्पाद की संरचना में विटामिन के बीच, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• समूह बी (बी 1, बी 3, बी 6, बी 9, बी 12) - केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, उत्तेजना, चिड़चिड़ापन से राहत देता है, रात के आराम में सुधार करता है, और दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है;
• ए - प्रोटीन संश्लेषण के नियमन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है;
• ई - शरीर की तेजी से उम्र बढ़ने से रोकता है, त्वचा कोशिकाओं में पुनर्योजी प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है;
• डी - कैल्शियम चयापचय को सामान्य करता है, हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के उचित गठन में योगदान देता है;
• पीपी - प्रोटीन और वसा के चयापचय में भाग लेता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है;
• एस्कॉर्बिक एसिड - शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, ऊतक कोशिकाओं के अच्छे विकास को बढ़ावा देता है, त्वचा के टुकड़े।

वर्णित संयोजन में कई खनिज शामिल हैं:

• जस्ता - हड्डी के ऊतकों के निर्माण में भाग लेता है, संक्रमण और वायरस से शरीर की रक्षा करता है, प्रजनन प्रणाली को सक्रिय करता है;
• पोटैशियम - कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, उन्हें अधिक लोचदार और टिकाऊ बनाता है;
• सोडियम - कोशिकाओं में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है, गुर्दे और यकृत के कामकाज को सामान्य करता है, न्यूरोमस्कुलर गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• आयोडीन - प्रतिरक्षा कोशिकाओं के काम को सक्रिय करता है, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में सुधार और सामान्य करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है;
• लोहा - एनीमिया के प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करता है, ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को समृद्ध करता है, सक्रिय रूप से हेमटोपोइजिस में भाग लेता है;
• तांबा - रसायनों के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है, त्वचा कोशिकाओं में कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को सक्रिय करता है, और मांसपेशियों की कोशिकाओं को ऑक्सीजन के एक कंडक्टर के रूप में कार्य करता है।

क्या आप जानते हैं एमभोजन मानव शरीर द्वारा 100% पर अवशोषित किया जाता है: यही कारण है कि यह एक उत्कृष्ट विटामिन और खनिज पूरक के रूप में कार्य करता है, मुक्त कणों के प्रभाव को बेअसर करता है, और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इस उत्पाद के साथ, शराब का प्रभावी ढंग से इलाज किया जाता है। — मीठे व्यवहार के दैनिक उपयोग के परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति शराब के लिए एक विचलन विकसित करता है।

प्रोपोलिस के साथ शहद की संरचना निम्न द्वारा पूरक है:

• एंटीबायोटिक पदार्थ;
• कार्बनिक अम्ल - फार्मिक, सक्सेनिक, साइट्रिक, मैलिक;
• एंजाइम्स - मेलस, डायस्टेस, कैटलेज़;
• अमीनो एसिड।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री औसतन 284 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

इस मामले में, BJU निम्नानुसार सहसंबद्ध है:

• प्रोटीन - 0.3 ग्राम;
• वसा - 0.15 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 71 ग्राम।

मानव शरीर के लिए शहद के गुण

शहद के उपयोगी गुण इसकी अनूठी जैविक संरचना के कारण हैं।

लाभ

हनी में एक स्पष्ट सामान्य सुदृढ़ीकरण, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, एंटी-एजिंग, पुनर्जनन प्रभाव है।

• यह भी संभव बनाता है:
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाना, वायरस और रोगाणुओं को जल्दी से दूर करने में मदद करना;
• स्मृति में सुधार, तंत्रिका तंत्र की स्थिति, मस्तिष्क गतिविधि को सक्रिय करना;
• पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करें, चयापचय और चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाएं;
• रक्तचाप को सामान्य करें;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना, रक्त में रक्त के थक्कों और सजीले टुकड़े के गठन को रोकना;
• श्वसन अंगों के रोगों के विकास को रोकना;
• तेजी से इलाज जुकाम;
• प्रभावी ढंग से शीतदंश और जलन का इलाज;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना;
• कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करें।

इसके अलावा, एक मीठा उपचार सफलतापूर्वक कॉस्मेटोलॉजी में त्वचा रोगों, एंटी-एजिंग प्रक्रियाओं, दंत चिकित्सा में - स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।

नुकसान और मतभेद

मधुमक्खी उत्पादों के उपयोग की कई सीमाएं हैं। सबसे आम मतभेदों में से एक एलर्जी है, जो खुजली, लालिमा, सूजन, चकत्ते के रूप में हो सकती है।

• इसके अलावा, शहद का उपयोग हानिकारक हो सकता है जब:
• मोटापा और एक कम कार्ब आहार;
• मधुमेह मेलेटस;
• पुरानी बीमारियों का प्रसार;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• तीव्र चरण में अग्नाशयशोथ और जठरांत्र संबंधी बीमारियां।

तीन साल से कम उम्र के बच्चों में एलर्जी का उच्च जोखिम हो सकता है। विचार करें कि आहार में एक मीठा इलाज कैसे शुरू किया जाए - इसे छोटे भागों से शुरू करते हुए, इसे एक बिंदास तरीके से करने की सलाह दी जाती है। शहद और प्रोपोलिस को अलग करना महत्वपूर्ण है - खपत के प्रारंभिक चरण में, केवल पहले घटक का उपयोग करें, धीरे-धीरे दूसरे को जोड़ना।

घर का खाना बनाना

शहद और प्रोपोलिस के मिश्रण से सभी लाभकारी गुणों को निकालने से पहले, आपको यह जानना होगा कि इसे ठीक से कैसे तैयार किया जाए, और आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया में, आपको केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• प्राकृतिक शहद;
• एक प्रकार का पौधा।

महत्वपूर्ण! गर्मी नहीं है प्रोपोलिस-शहद मिश्रण तापमान +42 से ऊपर°सी — अन्यथा इसके उपयोगी गुण खो जाते हैं।

खाना पकाने का एल्गोरिथ्म सरल है:

• दो मुख्य घटकों को मिलाने से पहले, प्रोपोलिस जम जाता है, जिससे यह एक भंगुर स्थिरता प्राप्त करता है और अच्छी तरह से एक grater के साथ कुचल दिया जाता है;
• उत्पाद को ग्लास कंटेनर में रखा जाता है और खट्टा क्रीम की स्थिति में पानी के स्नान में पिघलाया जाता है;
• शहद को धीरे-धीरे परिणामस्वरूप मिश्रण में जोड़ा जाता है, जब तक गांठ के बिना एक सजातीय स्थिरता प्राप्त नहीं हो जाती है तब तक अच्छी तरह मिश्रित होता है।

प्रस्तावित नुस्खा में शहद आधार के रूप में कार्य करता है, इसलिए, इसकी एकाग्रता अधिकतम होनी चाहिए: 90 ग्राम शहद और 10 ग्राम मधुमक्खी गोंद। तैयारी के बाद, मिश्रण को एक साफ, कीटाणुरहित कंटेनर में रखा जाता है, जो गहरे रंग के ग्लास से बना होता है और एक स्थिर, ठंडे स्थान पर + 15 ... + 20 ° С. में रखा जाता है। निष्कर्षण की प्रक्रिया में, प्रोपोलिस शहद को सभी उपयोगी पदार्थ देता है, जिससे इसका उपचार मूल्य कई गुना बढ़ जाता है।

वीडियो: कैसे प्रोपोलिस के साथ शहद बनाने के लिए

प्रोपोलिस के साथ शहद कैसे लें

हनी-प्रोपोलिस मिश्रण में उत्कृष्ट उपचार गुण हैं, जिसके कारण इसने पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में बहुत लोकप्रियता अर्जित की है। उपकरण का उपयोग करके, आप आंतरिक अंगों की विभिन्न बीमारियों का इलाज कर सकते हैं या इसे बाहरी रूप से लागू कर सकते हैं। आइए देखें कि उत्पाद कैसे मदद करता है।

आउटडोर आवेदन

बाह्य रूप से, मधुमक्खी गोंद के साथ शहद का उपयोग त्वचा रोगों, फंगल संक्रमण, चकत्ते, जलन, शीतदंश का इलाज करने के लिए किया जाता है, बालों को बहाल करने और बालों के झड़ने को रोकने के लिए, जुकाम के लिए वार्मिंग कॉम्प्रेस तैयार करने के लिए।

क्या आप जानते हैं हाल ही में, "क्रीम शहद" नामक एक उत्पाद हमारे देश में प्राप्त कर रहा है - यह एक निश्चित सजातीय संरचना प्राप्त करने के लिए एक निश्चित अनुपात में तरल और क्रिस्टलीय शहद का संयोजन है।

वार्मिंग सेक करने के लिए, मिश्रण की एक पतली परत को धुंध या साफ ऊतक पर लगाया जाता है और रोगी की पीठ या छाती पर पूरी रात के लिए लगाया जाता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, जड़ी-बूटियों या रास्पबेरी के साथ चाय पीते हैं।

त्वचा के रोगों, जलने या शीतदंश का उपचार निम्नलिखित क्रियाओं में किया जाता है:

• एक साफ प्रभावित क्षेत्र पर शहद की दवा के साथ धुंध डालें;
• ऊपर से एक पट्टी के साथ कवर;
• 30-40 मिनट के बाद, सेक हटा दिया जाता है;
• उपचार दिन में तीन बार किया जाता है।

पर कॉर्नियल सूजन विशेष बूंदों को 1: 3 के अनुपात में प्रोपोलिस और पानी के साथ शहद मिलाकर तैयार किया जाता है। वे दिन में दो बार अपनी आँखें फोड़ते हैं। पिछले नुस्खा के अनुसार तैयार एक समाधान आपको साइनसिसिस और नाक की भीड़ से पूरी तरह से निपटने की अनुमति देता है। इसके अलावा, कॉस्मेटिक मास्क शहद-प्रोपोलिस मिश्रण के आधार पर बनाए जाते हैं, जो सूखी त्वचा, सूजन, मुँहासे और ब्लैकहेड्स से छुटकारा पाना संभव बनाते हैं, और आपको बालों को मजबूत करने और धुंधला होने के बाद उनकी संरचना को बहाल करने की भी अनुमति देते हैं।

आंतरिक अनुप्रयोग

सबसे पहले, प्रोपोलिस शहद का उपयोग जुकाम के लिए रोगनिरोधी के रूप में किया जाता है।

शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है:

• दैनिक 1 चम्मच है। एक खाली पेट पर सुबह मिश्रण;
• इस मामले में, एजेंट धीरे-धीरे पूरी तरह से भंग होने तक मौखिक गुहा में अवशोषित होता है।

टॉन्सिलिटिस, इन्फ्लूएंजा, सार्स के उपचार में दवा विशेष रूप से प्रभावी है।

क्या आप जानते हैं एक मीठे मधुमक्खी पालन उत्पाद को सबसे बड़ा नुकसान +50 से ऊपर के तापमान द्वारा लाया जाता है°सी: इस तापमान प्रभाव के साथ, यह जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ गुण, स्वाद और सुगंध खो देता है। चाय या हर्बल काढ़े में शहद जोड़ने से पहले, पेय को एक सुरक्षित तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए।

उपचार की प्रक्रिया में:

• ठंड के पहले दिन - 1 बड़ा चम्मच। दिन में 4 बार;
• दूसरे और बाद के दिनों में - 1 बड़ा चम्मच। दिन में तीन बार जब तक स्थिति से राहत नहीं मिल जाती।

वर्णित संयोजन गठिया, आर्थ्रोसिस, उच्च रक्तचाप के लिए दिखाया गया है: इसे दिन में 2-3 बार 1 घंटे तक लिया जाता है।

प्रोपोलिस-शहद मिश्रण का उपयोग गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है:खाने के 30 मिनट बाद दवा का 1 घंटा।

प्रोपोलिस के साथ हनी को हेपेटाइटिस, बिगड़ा हुआ यौन कार्य, गुर्दे और मूत्र पथ के रोग, पेट की ख़राबी, डिस्बिओसिस और ट्यूमर के उपचार के लिए भी संकेत दिया जाता है।

उपचार आहार लगभग समान है:

• 1 एच। मिश्रण दिन में 2-3 बार;
• चिकित्सा का कोर्स 5 दिनों से एक महीने तक है।

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या बच्चों के लिए इस उपकरण को खाना संभव है। 3 साल से कम उम्र के बच्चों को उपयोग करने के लिए मतभेद माना जाता है। 3 से 10 साल के बच्चों के लिए, खुराक को आधा कर दिया जाता है और बच्चे के शरीर से एलर्जी की पूर्ण अनुपस्थिति में उपचार किया जाता है। इसके अलावा, चिकित्सीय द्रव्यमान को थोड़ी मात्रा में पानी में भंग किया जा सकता है और सुबह और शाम बच्चे को दिया जा सकता है।

भंडारण के नियम और शर्तें

शहद-प्रोपोलिस मिश्रण के लिए भंडारण की स्थिति उन लोगों के समान है जिनमें शहद, प्रोपोलिस या इसके अल्कोहल टिंचर निहित हैं। यह प्राकृतिक दवा को अंधेरे कांच के साफ, निष्फल जार में स्थानांतरित करने और इसे शांत, सूखी जगह पर रखने की सिफारिश की जाती है, जो सीधे सूर्य के प्रकाश से सुरक्षित रूप से संरक्षित होती है। कमरे में इष्टतम तापमान अंतराल + 15 ... + 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, और औसत आर्द्रता का स्तर - 80% तक।

कसकर बंद कंटेनर में मिश्रण को स्टोर करना बहुत महत्वपूर्ण है, जहां यह बाहरी गंधों से संतृप्त नहीं है। मिश्रण में प्रोपोलिस की उपस्थिति उत्पाद के शेल्फ जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकती है। यह एक वर्ष से अधिक समय तक उचित भंडारण की स्थिति में, अपने उपचार गुणों को बनाए रखता है।

प्रोपोलिस शहद न केवल एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है, बल्कि एक अनोखी प्राकृतिक औषधि भी है जो कई बीमारियों को दूर कर सकती है। हालांकि, उपचार प्रक्रिया के दौरान, संकेतित खुराक का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है, अन्यथा उत्पाद एलर्जी प्रतिक्रियाओं, सुस्ती, अवसाद और यहां तक ​​कि ब्रोन्कियल अस्थमा का कारण बन सकता है।