दुनिया में मुर्गियों की कई नस्लें हैं। कुछ मांस से संबंधित हैं, अन्य अंडे से, और अन्य संयुक्त से। अंडे की दिशा के कृषि पक्षियों के प्रकारों में से एक नस्ल बोरकोव्स्काया के मुर्गियाँ हैं।
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
बोरकोवस्काया की एक बहुत ही दुर्लभ और छोटी नस्ल को यूक्रेन में बोरकी, 2005 में खार्कोव क्षेत्र के गांव में प्रतिबंधित किया गया था। नस्ल को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए नस्ल किया गया था कि पक्षी किसी भी जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से अनुकूल होंगे।
नस्ल को संकर माना जा सकता है, क्योंकि इसकी आनुवंशिक सामग्री को इतालवी नस्ल लेगॉर्न के साथ पार किया गया था। बोरकोवस्काया बर्विस्तया का एक बड़ा प्लस उच्च अंडा उत्पादन है। उस गाँव में जहाँ बोरकोव्स्की नस्ल को पाला जाता था, अन्य नस्लों जैसे कि हरक्यूलिस और पोल्टावा को भी पाला जाता है।
क्या आप जानते हैं बोर्कोवस्काया रंग का भी एक नाम है «चित्रमय» यूक्रेनी शब्द बरवा से।
ब्रीड विवरण
बोर्कोव्स्की नस्ल के पंख का रंग उन्हें अपनी चमक और आकर्षकता के साथ अन्य प्रकार के मुर्गियों से अलग करता है। इस प्रजाति का रंग अलग-अलग हो सकता है: सिलवरी, कभी-कभी काले आलूबुखारे के स्थानों के साथ, छाती में सबसे अधिक बार हल्के सफेद रंग का टिंट होता है। लेकिन सामान्य तौर पर, रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में, वे अपने रिश्तेदारों से बहुत दूर नहीं गए हैं।
कई पोल्ट्री किसान इस नस्ल को इसके उच्च अंडे के उत्पादन, नए पर्यावरण के लिए अच्छा अनुकूलन, साथ ही स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस के कारण प्रजनन करते हैं।दिखावट
कृषि बाजार में चिकन की उपस्थिति बहुत ही मूल और सराहना की जाती है।
तालिका में चिकन के बाहरी संकेतकों का विवरण दिया गया है:
दिखावट | बोर्कोव्स्की रंग में एक शानदार उपस्थिति, मजबूत काया है। मुर्गियों में रंग की एक विस्तृत श्रृंखला और एक अद्भुत झूठ बोलने वाली कंघी है। |
सिर | छोटा, मध्यम आकार। इसमें लाल झुमके, लाल, कभी-कभी गुलाबी, झुमके होते हैं। मुर्गे के चेहरे पर स्पष्ट लाल रंग का निशान होता है। छोटी भूरी आँखें। |
शिखा | बड़ी, पत्तीदार। इसके पांच से सात दांत होते हैं। मादाओं में, शिखा एक तरफ थोड़ी ढलान वाली होती है। रंग - गुलाबी या लाल। |
चोंच | बेंट। पीला ग्रे रंग। |
गरदन | मध्यम आकार का। शराबी। |
स्तन | वी-आकार, नीचे लगाए गए, जिसका अर्थ है चिकन अंडे के उत्पादन में उच्च उत्पादकता। |
पेट | कसकर, गोल करके। |
पंख | मध्यम आकार का। शरीर को फिट। अच्छी तरह से विकसित। |
पूंछ | लंबे, शराबी, उच्च सेट। |
पैर | लंबे, अच्छी तरह से विकसित, ग्रे-पीले। |
आलूबुखारा और रंग | कठोर, कम से कम सामग्री के साथ घना। पूंछ पर पंख शरीर के अन्य हिस्सों की तुलना में लंबे होते हैं। रंग ग्रे से सफेद से लाल तक भिन्न होता है। |
चरित्र
स्वभाव से, यह नस्ल काफी अनुकूल है और शायद ही कभी संघर्ष में आती है। अन्य नस्लों की तरह, वे तेज आवाज़ और अचानक आंदोलनों से डरते हैं।
क्या आप जानते हैं चमड़ा बोर्कोव्स्की पीले रंग का।
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फायदे और नुकसान
इस नस्ल को चुनते समय, पोल्ट्री किसानों के पिछले अनुभव को ध्यान में रखना चाहिए जो इन पक्षियों के सकारात्मक और नकारात्मक गुणों को उजागर करते हैं।
महत्वपूर्ण! नस्ल का शोर इन मुर्गियों के कई प्रजनकों द्वारा नोट किया जाता है। आंगन में घुसकर वे तड़पते हैं और भोजन करते समय चुप हो जाते हैं।
- बोर्कोव्स्की नस्ल के लाभ:
- उच्च अंडा उत्पादन;
- एक नए स्थान पर त्वरित अनुकूलन;
- लगातार प्रतिरक्षा;
- अच्छी तरह से विकसित अस्तित्व वृत्ति;
- उच्च जीवन प्रत्याशा;
- नस्ल निरोध की शर्तों के लिए निंदा कर रहा है;
- मुर्गियों में एक अच्छा पंख होता है जिसके साथ तकिए को भरना होता है;
- युवावस्था।
- बोर्कोव्स्की के नुकसान:
- हल्के वजन;
- पक्षियों का वध सात से आठ महीने की उम्र में किया जाना चाहिए;
- मादा और लंड का शोर।
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रखरखाव और देखभाल
बोर्कोव्स्की रंग अनडैंडिंग। इस नस्ल में एक नौसिखिया पोल्ट्री ब्रीडर भी हो सकता है।
उनके रखरखाव के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- चिकन कॉप;
- roosts;
- पीने के कटोरे और भक्षण;
- घोंसले;
- यार्ड चल रहा है।
चिकन कॉप
मुर्गियों के प्रजनन से पहले आपको चिकन कॉप बनाने की आवश्यकता होती है। यदि कोई पुरानी इमारत है, तो उसकी मरम्मत करें।
चिकन कॉप का निर्माण करते समय, आपको कमरे के आकार की सही गणना करने के लिए मुर्गियों की सही संख्या जानने की आवश्यकता होती है। आवश्यक आयामों की गणना करना आसान है। एक चिकन के लिए, एक वर्ग मीटर के एक क्षेत्र की आवश्यकता होती है, क्रमशः 10 पक्षियों का क्षेत्रफल 2x3, और 20 - 3x3 और इसी तरह होता है।
लकड़ी से बने चिकन कॉप को खर्च करना सबसे अच्छा है, यह एक आसानी से सुलभ और सस्ती सामग्री है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आप पूरे साल मुर्गियां रखने जा रहे हैं, तो आपको चिकन कॉप को इन्सुलेट करने की आवश्यकता है। यह दीवारों, फर्श, छत को अछूता होना चाहिए। डबल विंडो को तुरंत लगाना बेहतर है। यह उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन की देखभाल करने के लिए भी लायक है, ताकि कमरे में हमेशा ताजा हवा हो।पोल्ट्री किसान को उच्च-गुणवत्ता वाले प्रकाश का चयन करना चाहिए। बोर्कोव्स्की नस्ल के लिए सबसे अच्छा, एलईडी लैंप के साथ प्रकाश व्यवस्था उपयुक्त है। इन लैंपों का प्रकाश चिकन द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त होता है और यह जलन नहीं करता है।
मुर्गियों के लिए खामियों को स्थापित करने के लिए मत भूलना ताकि वे यार्ड में बाहर जा सकें।
महत्वपूर्ण! चिकन कॉप में तापमान 16-20 डिग्री होना चाहिए।
चिकन कॉप से सुसज्जित होने के बाद, यह पक्षी की रात की देखभाल करने के लायक है, इसके लिए पर्चों को स्थापित करना आवश्यक है।
पर्चों को निम्नलिखित प्रकारों में बांटा गया है:
- छोटे दिल। उन्हें दीवार के साथ एक कोण पर रखा गया है। हाइजीनिक दृष्टिकोण से, इस विकल्प में कमियां हैं - जगह पर पक्षियों के बीच संघर्ष होते हैं, क्योंकि जो शीर्ष पर होते हैं वे गंदे होते हैं जो नीचे आराम करते हैं।
- बार्स। यह प्रकार आपको परिधि के चारों ओर समान ऊंचाई पर पक्षियों को रखने की अनुमति देता है। नतीजतन, चिकन शांत और गैर-संघर्ष बन जाता है।
- हाइजेनिक पर्च। एक छोटी सी मेज और पर्चों की एक चलती डिजाइन शामिल है। इस पर्च का लाभ इसकी सुविधाजनक सफाई है।
खिड़कियों से दूर पर्च को स्थापित करना आवश्यक है, चिकन कॉप का गहरा और गर्म हिस्सा एक आदर्श विकल्प है। बर्थ की ऊंचाई पक्षी के आकार के आधार पर चुनी जाती है।अंडे देने के लिए, घोंसले स्थापित किए जाने चाहिए। स्लॉट की संख्या बस निर्धारित की जाती है। दो मुर्गियों के लिए, एक घोंसला आवश्यक है, क्योंकि सभी पक्षियों को एक बार में नहीं ले जाया जाएगा। बोर्कोव्स्की रंग की नस्ल के लिए, अंडे के संग्रह के साथ अपने खुद के घोंसले को खरीदना या बनाना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह नस्ल अंडे से संबंधित है।
संक्रामक रोगों, संयुक्त समस्याओं, सर्दियों में पक्षियों की मृत्यु दर में वृद्धि से बचने के लिए कूड़े को बिछाया जाता है।
कूड़े दो प्रकार के हो सकते हैं:
- गहरी;
- उथले।
पुआल के साथ घास का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे जल्दी से नमी को अवशोषित करते हैं, यही वजह है कि मोल्ड या टिक दिखाई देते हैं।
कूड़े की मोटाई 10-15 सेमी से होनी चाहिए। सर्दियों के आगमन के साथ, भराव को बूंदों के साथ ढीला और मिश्रण करना आवश्यक है, कूड़े की परत को पच्चीस सेंटीमीटर तक बढ़ाएं।
चलना आँगन
अपने क्षेत्र में चिकन की मुक्त आवाजाही के लिए एक चलना यार्ड आवश्यक है। ताजी हवा में चरने का अवसर मिलने से, पक्षी को कई विटामिन और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो पक्षियों की उत्पादकता और आजीविका को प्रभावित करते हैं।
कुंडों को पानी पिलाना और कटोरे पीना
बोर्कोव्स्की रंग की नस्ल के चिकन के स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए कुशल और समय पर पोषण महत्वपूर्ण है। पीने के कटोरे और भक्षण विभिन्न प्रकार और आकार में आते हैं। उन्हें इस तरह से रखा जाना चाहिए कि पक्षी को पानी और भोजन तक मुफ्त पहुंच हो।
इसके अलावा, जब एक फीडर चुनते हैं, तो यह उस कारक पर विचार करने के लायक है जो न केवल रेत में खुदाई करने के लिए प्यार करता है, बल्कि फ़ीड में भी। इसलिए, बंकर फीडर को स्थापित करना सबसे अच्छा है।
आप अपने विवेक पर एक पेय का चयन कर सकते हैं।
वे पानी की आपूर्ति के तंत्र के अनुसार प्रकारों में विभाजित हैं:
- निर्वात;
- स्वत:;
- निपल;
- सरल।
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मौसमी का तिल
बहा एक नया करने के लिए पंख कवर को बदलने का एक प्राकृतिक चरण है। यह प्रक्रिया सभी प्रकार के पक्षियों के साथ होती है, इसलिए बोर्कोव्स्की रंगीन वाले कोई अपवाद नहीं हैं। आवधिक या मौसमी गलन सर्दी, गर्मी और शरद ऋतु में होती है।
सक्रिय मॉलिंग के साथ, एक पक्षी प्रति दिन दो से पांच पंखों से खो सकता है। लेकिन सेलुलर सामग्री के साथ, चिकन धीरे-धीरे पंख खो देता है, जिससे इसकी उत्पादकता कम नहीं होती है।
महत्वपूर्ण! इसके अलावा, शरद ऋतु के दौरान, बोर्कोव्स्की रंग की नस्ल के मुर्गों में अंडे देना कम हो जाता है।
झुंड प्रतिस्थापन की योजना बनाई
बोर्कोव्स्की बर्बरियन की जीवन प्रत्याशा छह से सात साल है। रोस्टरों को लगभग सात महीने की उम्र में वध के लिए ले जाना चाहिए, क्योंकि वे मादा को खराब करना शुरू कर देते हैं। इस नस्ल के मुर्गियां लंबे समय तक घूर नहीं सकती हैं। दो वर्षों में, रखी अंडे की संख्या घट जाएगी।
क्या खिलाना है?
इस प्रकार के चिकन का आहार उस भोजन से अलग नहीं है जो अन्य नस्लों को दिया जाता है। इसमें अनाज और साग दोनों शामिल हैं। चिकन को एक गुणवत्ता वाला उत्पाद देने के लिए, भोजन में विटामिन जोड़ा जाना चाहिए।
मुर्गियों
बोर्कोव्स्की रंग की नस्ल के मुर्गियों को न केवल अच्छी देखभाल की आवश्यकता होती है, बल्कि उचित, संतुलित भोजन की भी आवश्यकता होती है। जीवन के पहले दिनों में, मुर्गियों को कसा हुआ उबला हुआ जर्दी के साथ खिलाया जाना चाहिए। भोजन 2.5 घंटे के बाद दिया जाता है।समय के साथ, साग और अनाज को भोजन में जोड़ा जाता है। चूजों के भोजन को कुरकुरे होना चाहिए ताकि वे इसके साथ अपनी चोंच को बंद न करें। धीरे-धीरे सब्जियों और डेयरी उत्पादों को आहार में जोड़ा जाता है। 6 सप्ताह में, मुर्गियों को पहले से ही वयस्क पक्षियों के लिए भोजन दिया जा सकता है।
वयस्क झुंड
वयस्क पक्षियों को अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। उन्हें कठिन भोजन दिया जा सकता है, क्योंकि एक वयस्क मुर्गे की चोंच भोजन को छोटे कणों में तोड़ सकती है।
वयस्कों के आहार में पूरी फसलें होती हैं, जिन्हें अक्सर खिलाने के दौरान मिलाया जाता है:
- जई;
- गेहूं;
- मकई;
- जौ।
फ़ीड के लिए साग और घास को जोड़ना भी महत्वपूर्ण है, मौसम के आधार पर इसकी मात्रा को समायोजित करना।
महत्वपूर्ण! बोर्कोव्स्की नस्ल के लिए, समय-समय पर डेयरी उत्पादों - कॉटेज पनीर, मट्ठा, दूध देना आवश्यक है। उनके पास बहुत अधिक कैल्शियम है, जो चिकन द्वारा रखी गई अंडे के खोल को मजबूत करता है।
सब्जियों के साथ पक्षियों के शरीर की आपूर्ति करना मत भूलना, कुचल रूप में जोड़ना:
- गाजर;
- बीट;
- कद्दू;
- शलजम।
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अल्पज्ञात नस्ल की एक शानदार उपस्थिति है, और इसकी उत्पादकता के लिए भी मूल्यवान है। बोर्कोव्स्की रंग सनकी, दोस्ताना और प्यारा नहीं है। उचित देखभाल के साथ, यह चिकन अपने अंडे के उत्पादन और नई संतानों के साथ खुश कर सकता है।