एक ग्रीनहाउस और एक खुले बगीचे में मीठे मिर्च का संवर्धन करना, हर माली एक समृद्ध फसल को घमंड नहीं कर सकता है। अक्सर संस्कृति अपने विकास को धीमा कर देती है - झाड़ियों का एक स्वस्थ स्वरूप होता है और फीका नहीं होता है, लेकिन एक ही समय में खराब रूप से बढ़ता है या यहां तक कि बढ़ने से रोकता है। इस समस्या के कारणों, साथ ही साथ मजबूत फलदार पौधों को प्राप्त करने के लिए क्या करना है, लेख पढ़ें।
क्या आप जानते हैं बेल मिर्च, वास्तव में, बुल्गारिया से नहीं आती है। उनकी मातृभूमि अमेरिका है।
काली मिर्च खराब क्यों बढ़ती है?
सलाद काली मिर्च की खेती में विफलताओं के कारण मुख्य हैं:
- खराब बीज, जो भविष्य में कमजोर तनों के रूप में प्रकट होता है;
- बीजों ने तैयारी को पारित नहीं किया - प्रारंभिक अंकुरण नहीं किया गया;
- गलत गोता और प्रत्यारोपण समय
- जमीन में बहुत गहरा, प्रत्यारोपण के दौरान जड़ों को नुकसान;
- मिट्टी की समस्याएं (बांझ संरचना या अनुचित संरचना, ग्रीनहाउस में ठंडी मिट्टी);
- तापमान शासन का व्यवस्थित उल्लंघन, कम तापमान या अत्यधिक गर्मी के संपर्क में, दिन और रात के दौरान तापमान में परिवर्तन;
- ग्रीनहाउस में शुष्क हवा, खराब वेंटिलेशन या हवाओं की उपस्थिति;
- असामयिक सिंचाई, कम गुणवत्ता वाले पानी का उपयोग;
- दिन के उजाले घंटे; खराब प्रकाश व्यवस्था;
- अकुशल शीर्ष ड्रेसिंग, झाड़ियों का अति सेवन या, इसके विपरीत, उपयोगी तत्वों की अपर्याप्त मात्रा का परिचय;
- मिर्च की किस्मों की चुटकी और छंटाई को अनदेखा करना जो इसकी आवश्यकता है।
अंकुर की खेती में सुधार
सही कृषि खेती तकनीक की अनदेखी करते हुए ऊंचाई में काली मिर्च की झाड़ियों का विकास संभव है। यदि कम से कम एक देखभाल बिंदु का उल्लंघन किया जाता है, तो बुश बढ़ना बंद हो जाता है। गैर-अनुपालन निम्नानुसार हो सकता है।
लैंडिंग का समय
युवा पौधों के विकास में ठहराव का सबसे आम कारण अनुचित रोपण तिथियां हैं। यदि रोपाई समय से पहले (बहुत जल्दी) एक स्थायी स्थान पर रखी गई थी, तो संस्कृति खिल नहीं पाएगी, और परिणामस्वरूप अंडाशय नहीं बनेगा। सबसे अच्छे से, आपको देर से फसल मिलेगी।
गलत तरीके से चयनित उर्वरक
एक अंडाशय की अनुपस्थिति अक्सर अनपढ़ खिला का परिणाम है। काली मिर्च रासायनिक यौगिकों के प्रति संवेदनशील है। सबसे पहले, यह नाइट्रोजन की अत्यधिक मात्रा पर लागू होता है। इसी समय, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों की कमी, इसके विपरीत, पौधे के खराब विकास में योगदान करती है।
अनुपयुक्त मिट्टी की रचना
धीमी गति से विकास या विकास के पूर्ण विराम का कारण घने और विरल मिट्टी में झूठ हो सकता है। सबसे खतरनाक वे यौगिक हैं जो सिंथेटिक टॉप ड्रेसिंग के साथ ओवररेट होते हैं।
उत्पादकता की डिग्री और रोपाई की वृद्धि दर गर्मियों के कॉटेज में उस स्थान पर निर्भर करती है जहां इसे प्रत्यारोपित किया जाता है। प्रतिकूल कम काली मिट्टी की सामग्री या रेत की एक बड़ी मात्रा के साथ भूमि है।
बढ़ती परिस्थितियों का उल्लंघन
काली मिर्च के अंकुर के लिए अस्वीकार्य अपर्याप्त रोशनी (छाया में बढ़ रहा है) और अनुचित तापमान (ठंड और गर्मी + 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) है।
इस फसल की खेती में महत्वपूर्ण चूक में किस्मों की विशेषताओं का अज्ञान शामिल है। कुछ किस्में किसी विशेष जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। तो, दक्षिणी क्षेत्रों में अच्छा महसूस करने वाली किस्में खराब रूप से विकसित होती हैं और उत्तर में फल होती हैं। कम गर्मी और बहुत गर्म नहीं होने के कारण, वे वहां ठंड प्रतिरोधी किस्मों को उगाने की कोशिश करते हैं।
क्या आप जानते हैं चॉकलेट और घंटी मिर्च में समान विशेषताएं हैं: दोनों रक्त में एंडोर्फिन (खुशी का हार्मोन) की सामग्री को बढ़ाते हैं। चॉकलेट की कैलोरी सामग्री को देखते हुए, काली मिर्च की कीमत पर "खुश" होना एक आंकड़े के लिए अधिक लाभदायक है।
रोग और कीट
उच्च वायु आर्द्रता से ग्रे या सफेद सड़ांध के साथ फल नुकसान होता है, साथ ही साथ अल्टरनेयोसिस भी होता है। रोगजनक क्षतिग्रस्त ऊतक के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है। जब एक ही स्थान पर कई वर्षों तक काली मिर्च की खेती की जाती है, तो मिट्टी के रोगों के उद्भव के लिए तैयार रहें: देर से धुंधलापन, फुसियारोसिस और सिर का चक्कर।
सूचीबद्ध रोगों में काली मिर्च, पत्तियों और उपजी फीका की जीवन शक्ति समाप्त हो जाती है, और वनस्पति को बाधित किया जाता है। कुछ समय बाद, बुश मर सकता है। इसके अलावा, बीमारियाँ मिट्टी को ख़त्म करती हैं।
वनस्पति के लिए कोई कम खतरनाक नहीं हानिकारक कीड़े हैं - अक्सर काली मिर्च के पौधे एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज, स्कूप्स, थ्रिप्स, कोलोराडो आलू बीटल और भालू द्वारा क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
क्या करना चाहिए?
यदि काली मिर्च बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है, तो परेशानी के कारणों का विश्लेषण करें। उत्तेजक कारकों के बहिष्करण के परिणामस्वरूप, समस्या स्वयं हल हो जाएगी।
खुले मैदान में
काली मिर्च एक थर्मोफिलिक पौधा है, खुले मैदान में खराब होता है। यदि यह एक खुले बिस्तर पर बढ़ता है, तो रोपण को ठंड और प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से संरक्षित किया जाना चाहिए - किसी भी कवर सामग्री के साथ चाप के शूट पर स्थापित करें।
एक स्थायी साइट पर रोपाई के लिए अपना समय ले लो। पौधों को मजबूत होने दें और पृथ्वी को गर्म करें। लैंडिंग की गहराई पर मिट्टी का तापमान +10 ... + 12 ° С से कम नहीं होना चाहिए। सबसे अनुकूल समय मई के अंत से जून की शुरुआत तक है।
रोपण के लिए नरम, ढीली और पौष्टिक मिट्टी चुनें, जिस पर अन्य घुलनशील पेड़ पहले नहीं उगे हों।
जड़ प्रणाली को नुकसान को बाहर करना महत्वपूर्ण है, इसलिए साइट पर मिर्च को रोपाई के माध्यम से प्रत्यारोपण करें, भूमि की एक गांठ को बचाने की कोशिश कर रहा है। जड़ गर्दन को मिट्टी की सतह के करीब रखें। बिस्तर ऊंचाई पर होना चाहिए।
एक खुले क्षेत्र में मिर्च की देखभाल में, जैविक उर्वरकों (खाद, धरण) का स्वागत है। छोटे भागों में कार्बनिक पदार्थ जोड़ें।
महत्वपूर्ण! कभी भी ताजा खाद का उपयोग न करें। वह काली मिर्च झाड़ियों को जलाने में सक्षम है।
बगीचे में रसायन विज्ञान का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। सक्रिय वनस्पति चरण में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। आप संस्कृति के पूरे जीवन में फास्फोरस और पोटेशियम के साथ उर्वरक बना सकते हैं: ये पदार्थ प्रकंद के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और फलों के विकास में तेजी लाते हैं।
ग्रीनहाउस में
मध्य लेन में, एक ग्रीनहाउस में फसल उगाने की सलाह दी जाती है। एक ग्रीनहाउस को इस तरह से बनाया जाना चाहिए कि इसे हवादार करना संभव हो। अत्यधिक गर्मी में, ग्रीनहाउस के दरवाजे खोलें। पर्याप्त तापमान (+23 ... + 25 ° С) सुनिश्चित करें। झाड़ियों को सूरज की सीधी किरणों से बचाएं और ड्राफ्ट करें।
पानी भरने के मुख्य नियम का पालन करें - ओवरफिल न करें, लेकिन मिट्टी को ज़्यादा मत करो।
दो चरणों में खाद: पल से दूसरा पत्ता बनता है और गर्मियों में कुटीर में रोपण से पहले।
रोपण से पहले, रोपाई को कठोर किया जाना चाहिए - ताजा हवा के लिए नाजुक झाड़ियों को उजागर करें।
निवारक उपाय
निवारक उपाय काली मिर्च की उत्पादकता और विकास दर के साथ समस्याओं से बचने में मदद करेंगे:
- ऑर्गेनिक्स और खनिजों के साथ वैकल्पिक शीर्ष ड्रेसिंग।
- उर्वरक की मात्रा बढ़ाएँ।
- पौधे को अधिक नाइट्रोजन वाले यौगिक न दें, क्योंकि इससे बड़े हरे द्रव्यमान में फलने की बाधा बढ़ जाएगी।
- किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग को केवल गीली मिट्टी पर किया जाना चाहिए, इसलिए, इस रोपण से दो दिन पहले, आपको इसे ठीक से शेड करने की आवश्यकता है।
- खुले बिस्तरों की सिंचाई के लिए पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। सुबह पानी पीना विशेष रूप से उपयोगी है। जड़ के नीचे पानी डालो, शूटिंग और पत्ते को छूने की कोशिश नहीं कर रहा है।
- शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, प्रत्येक झाड़ी के आस-पास की मिट्टी उथली हो जाती है अगर वह पिघली नहीं होती है।
- कभी-कभी काली मिर्च के आरामदायक अस्तित्व के लिए, उत्तेजक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। फलों को बेहतर ढंग से बांधने के लिए, प्रत्येक ड्रेसिंग में 2 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं।
- पौधों की उच्च गुणवत्ता वाले परागण के लिए, ग्रीनहाउस में लाभकारी कीड़े चलाएं। मीठे समाधान के साथ उन्हें लुभाएं।
- फंगल रोगों से बड़े पैमाने पर संक्रमण को रोकने के लिए बगीचे के बिस्तर से यांत्रिक क्षति के साथ फल निकालें।
- हानिकारक कीड़ों से दवाओं के साथ बिस्तर का नियमित उपचार करें। उपचार के लिए, झाड़ियों के हवाई भागों के कीटनाशक छिड़काव का उपयोग करें।
महत्वपूर्ण! इस बगीचे की फसल के बीज शुरू में धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि बीज अच्छी गुणवत्ता का हो। बीज खरीदते समय अंकुरण की जाँच करें। यदि सामग्री कमजोर लगती है, तो सभी प्रयासों के बावजूद, काली मिर्च शायद नहीं बढ़ेगी।
और फिर यह सवाल नहीं उठता है कि संस्कृति खराब क्यों नहीं होती है या खराब नहीं होती है, और आप फलदार झाड़ियों को स्वस्थ, मजबूत और मजबूत रूप से विकसित करने में सक्षम होंगे।