बेने, बेरेगोव्स्की जिले के सीमावर्ती गांव, ट्रांसकारपैथियन क्षेत्र को एक आड़ू स्वर्ग माना जाता है। इस वर्ष, स्थानीय उत्पादक फसल से नाखुश हैं: मौसम की वजह से, यह बहुत दुर्लभ है।
बेने का पाक परिवार 30 वर्षों से आड़ू का विकास कर रहा है। इस साल, बागवानों को 300 पेड़ों से कम से कम 1.5 टन फल इकट्ठा करने की उम्मीद है, जो कि फसल के वर्षों की तुलना में 2 गुना कम है।
फेरेंक पाक का कहना है कि मौसम ने उत्पादकता को प्रभावित किया, विशेष रूप से, ओलों ने भारी रूप से आड़ू को खराब कर दिया। फसल खराब होने के बावजूद फलों की कीमतें नहीं बढ़ीं, लेकिन गिर भी गईं। यह केवल पुनर्विक्रेताओं द्वारा अर्जित किया जाता है जो 18-20 UAH / किग्रा पर बागवानों से आड़ू खरीदते हैं, और 35-40 UAH / किग्रा पर बेचते हैं।
बेन में आड़ू फसल का मौसम जून में शुरू होता है और देर से शरद ऋतु तक रहता है। मीठे फलों से, परिवार सर्दियों के लिए विभिन्न उपहार बनाता है। झूझना पाक का कहना है कि बढ़ते आड़ू एक पारिवारिक व्यवसाय है जिसमें पति या पत्नी अपने बेटे की मदद पर भरोसा करते हैं।
गाँव में लगभग सभी स्थानीय लोग आड़ू की खेती में लगे हुए हैं। वे अपने घरों के पास सड़क के किनारे अपनी फसल बेचते हैं। अधिकतर पर्यटक पर्यटक आड़ू खरीदते हैं। कभी-कभी प्रति दिन 100 किलोग्राम तक बेचना संभव होता है, मार्टा बिरोव कहते हैं। इसके अलावा, फलों को थोक में Lutsk, Lviv, Kharkov और Kherson में भेजा जाता है।
वे बेन में आड़ू से वोदका भी बनाते हैं, और एक विषयगत त्यौहार भी आयोजित करते हैं जहाँ वे आड़ू राजा चुनते हैं।