पेट का अल्सर एक काफी सामान्य बीमारी है जो घाव के रूप में पेट के श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित करती है। इस बीमारी से पीड़ित लोगों को सख्त आहार का पालन करना चाहिए। लेकिन गर्मियों में, जब सब्जियों और फलों की एक विस्तृत विविधता होती है, जिसमें तरबूज शामिल होते हैं, तो यह करना बहुत मुश्किल होता है। क्या पेट के अल्सर के साथ तरबूज खाना संभव है, हम इस लेख में विचार करेंगे।
उत्पाद की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री
मीठे स्वाद के बावजूद, तरबूज एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जिसमें बड़ी संख्या में उपयोगी विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो तत्व होते हैं। इस लौकी की रासायनिक संरचना के बारे में अधिक जानकारी नीचे दी गई तालिका में मिल सकती है।
आकार | उत्पाद की प्रति 100 ग्राम राशि |
कैलोरी की मात्रा | 35 किलो कैलोरी |
प्रोटीन | 0.6 ग्रा |
वसा | 0.3 ग्रा |
कार्बोहाइड्रेट | 7.4 जी |
विटामिन सी | 20 मिग्रा |
विटामिन बी 4 | 7.6 मिग्रा |
पोटैशियम | 118 मिग्रा |
सिलिकॉन | 82 मिग्रा |
क्लोरीन | 50 मिग्रा |
आहार फाइबर | 0.9 ग्रा |
पानी | 90 ग्रा |
उपरोक्त घटकों के अलावा, इसमें विटामिन ए, ई, के, पीपी, समूह बी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, सल्फर, फास्फोरस, एल्यूमीनियम, तांबा, रूबिडियम, सूक्रोज, मोनो- और डिसाकार्इड्स आदि शामिल हैं।
गैस्ट्रिक अल्सर के साथ तरबूज: क्या यह संभव है या नहीं?
गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान: कुपोषण, अक्सर तनाव, खराब पर्यावरणीय स्थिति, बुरी आदतों आदि के कारण होता है। यह दर्द, नाराज़गी, दस्त, दस्त, जठरांत्र संबंधी मार्ग के व्यवधान, असुविधा के साथ है।
डॉक्टरों ने स्पष्ट रूप से उन लोगों को मना किया है जिनके पास तरबूज खाने के लिए पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस है, जो तरबूज खाने के लिए है, जिससे अम्लता बढ़ सकती है और, इस तरह से रोग के बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। पेट की अम्लता सामान्य या कम होने पर इसे छोटे भागों में खाया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! तनाव के कारण, हाइड्रोक्लोरिक एसिड युक्त गैस्ट्रिक रस का स्राव बढ़ जाता है, जिससे गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फोलिक एसिड, जो तरबूज का हिस्सा है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और इस तरह इस हानिकारक प्रभाव को रोकता है।
पाचन के लिए तरबूज के लाभकारी गुण
स्वस्थ लोगों के लिए लौकी का सेवन करना बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह जठरांत्र संबंधी अंगों के अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालता है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है। डॉक्टर इसे वयस्कों और बच्चों दोनों में संयम से खाने की सलाह देते हैं।
बच्चे
- इस तथ्य के अलावा कि तरबूज बहुत मीठा और स्वादिष्ट है, यह बच्चों के लिए उपयोगी है:
- इसमें बड़ी संख्या में विटामिन और खनिज होते हैं;
- एंटी-हेल्मिंथ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है;
- प्रतिरक्षा बढ़ाता है।
वयस्कों
- वयस्कों को तरबूज खाने की जरूरत है क्योंकि यह:
- वजन घटाने के लिए अनुशंसित कम कैलोरी उत्पाद;
- यह भूख और प्यास को संतुष्ट करता है;
- पेट में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को सुस्त करता है;
- आंतों के माध्यम से भोजन के मार्ग में सुधार;
- कब्ज और बवासीर के साथ मदद करता है;
- फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
एक ताजा उत्पाद चुनने के लिए मुख्य नियम
पेट के अल्सर वाले रोगियों के लिए लौकी का सही विकल्प एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि आपको साइड इफेक्ट से बचने के लिए केवल ताजे और पके उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
ऐसा करने के लिए, खरीदते समय, आपको ऐसे संकेतों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- एक मीठी और सुगंधित गंध का उत्सर्जन किया जाना चाहिए;
- छिलका लोचदार होना चाहिए, बिना दरारें, क्षय के लक्षण;
- पूंछ जमीन पर सूखी होनी चाहिए;
- एक स्लैम को सुस्त ध्वनि करनी चाहिए।
पेट के अल्सर के साथ तरबूज खाने की विशेषताएं
पेट और ग्रहणी के श्लेष्म झिल्ली पर तरबूज के प्रभाव को देखते हुए, इसे अल्सर के रोगियों द्वारा खाया जा सकता है।
मुख्य बात यह है कि आपको विशेषज्ञों की सलाह का पालन करना चाहिए:
- एक छोटी मात्रा में जब बीमारी का कोई तीव्र चरण नहीं होता है या सकारात्मक परिणाम के साथ उपचार के बाद;
- सामान्य या कम अम्लता वाले रोगियों को अनुमति दी जाती है;
- यह मुख्य पाठ्यक्रम के बाद मिठाई के रूप में संभव है, लेकिन खाली पेट पर नहीं;
- इष्टतम खुराक 1-2 छोटे टुकड़े प्रति सप्ताह 1 बार है।
महत्वपूर्ण! पोषण विशेषज्ञ अकेले तरबूज खाने की सलाह देते हैं, अन्य उत्पादों के साथ मिश्रण किए बिना। और खाने के 2 घंटे पहले या बाद में करना बेहतर है।
मतभेद और संभावित दुष्प्रभाव
- लाभ के अलावा, तरबूज के उपयोग से साइड इफेक्ट होते हैं और ऐसे मामलों में contraindicated है:
- बड़ी मात्रा में पेट का दर्द, नाराज़गी, दस्त का कारण बनता है;
- मधुमेह वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं, साथ ही अधिक वजन;
- नर्सिंग माताओं द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि यह शिशुओं में आंतों को परेशान कर सकता है।
पूर्वगामी से, यह निम्नानुसार है कि सभी लाभकारी गुणों, विटामिन संरचना और तरबूज की उच्च तालुता के बावजूद, पेट के अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर से पीड़ित लोगों को बहुत सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए। यह आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के परामर्श के बाद किया जाता है।