फर शंकु अक्सर सुई-काम में उपयोग किया जाता है, जिससे उनमें से विभिन्न सजावट आइटम बनते हैं। लेकिन फलों का एक औषधीय प्रभाव भी है, औषधीय व्यंजनों के व्यंजनों को नीचे विस्तार से वर्णित किया गया है।
जब शंकु इकट्ठा करना बेहतर होता है
औषधीय कच्चे माल के रूप में, केवल युवा, अभी भी हरे शंकु एकत्र किए जाते हैं। फल जुलाई के दूसरे दशक तक हैं। कटाई के दौरान, एकल स्प्रिंग्स पर ध्यान देना उचित है, क्योंकि घने रोपण में कांटेदार सुइयों में फलों की तलाश करना असुविधाजनक है।
पेड़ों से ही लीजिए, जमीन से नहीं। घर पर कच्चे माल का निरीक्षण किया जाना चाहिए, दोषों के साथ नमूनों को छोड़ दिया जाना चाहिए। 3-5 लोगों के परिवार के लिए, 500-700 ग्राम उत्पाद पर्याप्त है।
महत्वपूर्ण! आपको अपने साथ दस्ताने की एक जोड़ी को जंगल में ले जाना चाहिए, क्योंकि चिपचिपा राल त्वचा से धोना मुश्किल है।
मैं क्या पका सकता हूँ?
शंकु एक पाक उत्पाद नहीं है, विभिन्न औषधीय व्यंजन उनसे तैयार किए जाते हैं: जाम और पेय, शहद और टिंचर्स। बड़ी मात्रा में मीठी औषधीय तैयारी नहीं है। उत्पाद को छोटे भागों में रोगनिरोधी या उपचारात्मक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। स्टोर करने के लिए, उदाहरण के लिए, जाम को जार में लुढ़काया जा सकता है, जैसे जामुन या फलों की एक समान विनम्रता।
जाम
स्प्रूस जाम में तीखा और तीखा स्वाद होता है। आमतौर पर चाय में चम्मच के एक जोड़े को रखा जाता है, यह मौसमी बीमारियों की अवधि के दौरान विशेष रूप से सच है। पेय सुखद शंकुधारी सुगंध और aftertaste से भरा होगा। सर्दियों में एक परिवार के लिए, लगभग 2 लीटर मिठाई बिलेट पर्याप्त है।
प्रति दिन एक चम्मच आवश्यक विटामिन और खनिज, कार्बनिक एसिड के साथ शरीर को संतृप्त करता है। जाम विटामिन की कमी और एनीमिया को रोक देगा, जो ठंड के मौसम में महत्वपूर्ण है, मौसमी वायरस और संक्रमण के खिलाफ प्रतिरोध में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करेगा।
शंकु का
हरे शंकु को छांटने की जरूरत है, चिपके हुए सुइयों को हटा दें।
तकनीक द्वारा जाम तैयार करें:
- धुले और छिलके वाले फलों को एक पैन में डाला जाता है, पानी के साथ डाला जाता है।
- तरल को 1.5 सेमी तक कच्चे माल को कवर करना चाहिए।
- मिश्रण को एक फोड़ा में लाया जाता है और चीनी को कंटेनर में 1: 1 के अनुपात में रखा जाता है।
- फिर से एक उबाल लें, गर्मी कम करें और 1.5 घंटे तक पकाएं।
- दिखने वाले झाग को हटाने की जरूरत है। एक मिठाई दवा के लिए तत्परता सूचक शंकु का एक लाल रंग है, जिसका अर्थ है कि वे सिरप से संतृप्त हैं।
सुइयों के साथ शाखाओं से
एक स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ने के बाद, ताकत को बहाल करने के लिए, पश्चात की अवधि में सुइयों के साथ शूट की नाजुकता उपयोगी है। सुइयों में एक जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक गुण होता है, जो कोलेरेटिक अंगों के काम में मदद करता है।
खाना पकाने के निर्देश:
- शाखाओं को पानी से डाला जाता है और कम गर्मी पर उबला जाता है जब तक कि मात्रा तीन बार कम नहीं हो जाती। अवयवों का अनुपात 1 किग्रा / 3 ली है।
- उबला हुआ मिश्रण को छान लिया जाता है, लकड़ी के हिस्सों को हटा दिया जाता है।
- एक लीटर शहद और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। शराब का प्रचार।
- उत्पाद को डिब्बे में रखा जाता है और लुढ़का जाता है।
युवा शूटिंग के
हरी शाखाओं में विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक और शामक प्रभाव होते हैं। कच्चे माल से मिठाई जननांग प्रणाली सहित तनाव, पुरानी थकान, संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। 1 किलो, 0.5 लीटर पानी और 300 ग्राम चीनी की कटी हुई शाखाओं का मिश्रण, 20 मिनट उबालने के बाद कम गर्मी पर पकाना। शूटिंग से तैयार जाम को हटा दें, कंटेनरों में डालें।
क्या आप जानते हैं ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, स्कर्वी से लड़ने के लिए, जेम्स कुक ने स्प्रूस सुइयों से शराब ली।
मिलावट
एक मादक दवा रक्त वाहिकाओं को साफ करती है, घनास्त्रता, स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोकती है। उपकरण पित्ताशय की थैली और यकृत के रोगों, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ मदद करता है। गठिया, गठिया या आर्थ्रोसिस के साथ, इसका उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से (रगड़ और संपीड़ित) किया जा सकता है।
स्प्रूस या पाइन के शंकु को आधा काट दिया जाता है, कंधों पर एक ग्लास कंटेनर (3 एल) में रखा जाता है। वोदका और तरल शहद डालो, प्रत्येक घटक के 200 मिलीलीटर में लिया जाता है। आपको 3 सप्ताह का आग्रह करने की आवश्यकता है, हर 4-5 दिनों में एक बार मिलाते हुए। उपयोग से पहले तनाव।
चाय
एरोमैटिक ड्रिंक टोन और एनजाइना, शारीरिक थकान से राहत दिलाता है। चाय सर्दी, चयापचय संबंधी विकारों के उपचार में एक सहायता है। शराब बनाने वाली केतली में एक पेय बनाओ। फल 4-5 पीसी। उबलते पानी डालें, एक तौलिया के साथ लपेटें और 30 मिनट जोर दें। उपयोग करने से पहले, मसाले (दालचीनी, इलायची), नींबू और शहद स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है।
सिरप
उपकरण पिछले वाले के समान गुणों से संपन्न है, लेकिन इसके अलावा यह हेमटोपोइजिस और मस्तिष्क के कार्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
नुस्खा:
- कच्चे माल की तरह, कुल्ला।
- 3 लीटर की क्षमता वॉल्यूम के 2/3 के लिए शंकु से भरी हुई है।
- एक लीटर प्राकृतिक शहद डालें।
- जार को धूप की तरफ से खिड़की पर रखा जाता है, 3-4 महीने के लिए छोड़ दिया जाता है।
- हर 3-4 दिन बाद कंटेनर को हिलाया जाता है।
- तैयार सिरप को फ़िल्टर्ड किया जाता है, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
शहद
शंकुधारी शहद फल से अधिकतम उपयोगी पदार्थ खींचता है। परिणामी उत्पाद का उपयोग अंदर और बाहर (अनुप्रयोगों, संपीड़ित) में किया जाता है।
महत्वपूर्ण! एक नियमित मिठाई के रूप में एक इलाज का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसकी संरचना बहुत केंद्रित है। यह एक दवा है, और इसका उपयोग छोटी खुराक में चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
पाक कला प्रौद्योगिकी:
- धोया हुआ कच्चा माल एक तामचीनी पैन में रखा जाता है और पानी के साथ डाला जाता है, जिसे 1.5 सेमी तक कवर किया जाता है।
- एक उबाल लाने के लिए और 20 मिनट के लिए खाना बनाना। एक दिन के लिए निकाले जाने के बाद, आग्रह करें।
- मिश्रण को फ़िल्टर्ड किया जाता है, फलों को छोड़ दिया जाता है।
- 1.5 घंटे के लिए उबला हुआ तरल 1: 1 में चीनी जोड़ा जाता है।
- तैयार शहद को डिब्बे में डालकर गर्म किया जाता है।
शंकु के उपयोगी गुण
फल फल विटामिन सी के साथ संतृप्त, जो शरीर को ऊतक कोशिकाओं के विकास और पुनर्जनन, मसूड़ों और दांतों की ताकत, रक्त वाहिकाओं की लोच की आवश्यकता होती है। एस्कॉर्बिक एसिड संक्रमण और वायरस से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
विटामिन डी शंकु में यह सामान्य रक्तचाप को बनाए रखता है, दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है। एक तत्व की कमी त्वचा, आंतरिक अंगों के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। खनिज लवण और फाइबर चयापचय में सुधार करते हैं, पाचन तंत्र, पानी-नमक संतुलन को सामान्य करते हैं।
क्या आप जानते हैं मॉस्को में क्रेमलिन की दीवारों के नीचे उगने वाले नीले स्प्रिंग्स को एक बार उत्तरी अमेरिका से आयात किया गया था।
- शंकु पूरी तरह से सर्दी, गले और श्वसन तंत्र के रोगों से जूझता है:
- गले में खराश,
- गले में खराश,
- tracheitis;
- ब्रोंकाइटिस;
- निमोनिया।
Terpenes और ethers बाँध और थूक, दर्द से राहत और गले में खराश। फलों पर आधारित दवाएं हीमोग्लोबिन के स्तर और लाल रक्त कोशिका की गिनती को सामान्य करने में मदद करती हैं। उनकी मदद से हृदय और रक्त वाहिकाओं, छोटी केशिकाओं को मजबूत किया जाता है।
केंद्रीय और परिधीय दोनों तंत्रिका तंत्र पर दवा को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। नियमित उपयोग से स्मृति, एकाग्रता, तंत्रिका आवेगों के संचरण में सुधार होगा। शंकुधारी दवा शरीर की जीवन शक्ति और समग्र स्वर में योगदान करेगी, अनिद्रा से लड़ने में मदद करेगी।
बाहरी उपयोग से छालरोग, एक्जिमा और सेबोरहाइया के साथ त्वचा की स्थिति में सुधार होगा। यह गठिया और गठिया, जोड़ों और मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के अन्य रोगों के साथ सूजन और दर्द से राहत देगा। कच्चे माल में एक एंटीसेप्टिक गुण प्रदर्शित होता है, घाव और जलने में त्वचा और मांसपेशियों के ऊतकों के उपचार को तेज करता है।
का उपयोग करने के मतभेद
औषधीय उत्पादों का अधिक उपयोग पेट की समस्याओं, सिरदर्द और मतली का कारण बन सकता है।
- निम्नलिखित स्थितियों में दवाओं को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है:
- 6 वर्ष तक की आयु;
- गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि;
- शंकुधारी एलर्जी;
- हेपेटाइटिस;
- गुर्दे की बीमारी
- मधुमेह मेलेटस (शहद, सिरप, जाम)।
कच्चे माल को तैयार करने से कई बीमारियों का इलाज करने और उनकी रोकथाम के रूप में काम करने में मदद मिलेगी। लेने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करना उचित है।
