मानव जाति की महत्वपूर्ण वैज्ञानिक और तकनीकी उपलब्धियों के बावजूद, वनस्पति और जीव अक्सर धन का एक स्रोत बन जाते हैं जो प्रभावशीलता में कृत्रिम लोगों से नीच नहीं होते हैं। इस तरह के समाधान का एक उदाहरण शुतुरमुर्ग वसा है, जो मुख्य रूप से एमु नस्ल से प्राप्त किया जाता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध अनुप्रयोग दवा और कॉस्मेटोलॉजी है।
शुतुरमुर्ग वसा का इतिहास
शुतुरमुर्ग वसा का उपयोग करने के पहले मामलों का उल्लेख, जिसे शुतुरमुर्ग का तेल भी कहा जाता है, प्राचीन रोम और कार्थेज के समय की है। रोम के लीजनियोनेस ने उत्तरी अफ्रीका के मूल निवासियों से इसके उपचार गुणों के बारे में ज्ञान प्राप्त किया और चिकित्सा में सक्रिय रूप से इसका उपयोग किया।
क्या आप जानते हैं शुतुरमुर्ग 70 किलोमीटर प्रति घंटे की गति तक पहुँच सकते हैं, और वे पंखों का उपयोग मोड़ बनाने के लिए करते हैं।
सेना के अलावा, यह महिलाओं द्वारा इस्तेमाल किया गया था, खासकर कार्थेज, फारस और मिस्र में। उन्होंने ऑस्ट्रेलिया में भी मान्यता प्राप्त की, जहां उनका उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज और चोटों से उबरने के लिए चिकित्सकों द्वारा किया गया था।काफी लंबे समय तक, तेल व्यापक नहीं था, जो पक्षियों के निवास स्थान द्वारा समझाया गया है - वे मध्य पूर्व, ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका में रहते हैं। हालांकि, महान भौगोलिक खोजों के युग की शुरुआत और पुरानी दुनिया के देशों को शुतुरमुर्गों के हस्तांतरण के बाद, इसने दुनिया भर में प्रसिद्धि प्राप्त की।
शुतुरमुर्ग वसा
मक्खन को बाह्य रूप से याद दिलाना, वसा को एक समान तरीके से माना जाता है। इसकी स्थिरता बहुत चिपचिपा नहीं है। रासायनिक संरचना विभिन्न पदार्थों में बहुत समृद्ध है, मुख्य रूप से त्वचा की स्थिति में सुधार करती है। यह उपकला के नीचे गहराई से प्रवेश करती है, मांसपेशियों और संचार प्रणाली तक पहुंचती है, जिससे शरीर पर सबसे सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फास्फोरस की मात्रा कम होने के कारण, इमू वसा आसानी से मानव त्वचा में प्रवेश कर जाती है, जबकि अन्य तत्व इस तत्व की उच्च सामग्री के कारण कम प्रभावी होते हैं।
महत्वपूर्ण! उत्पाद की उच्च लागत है, और सस्तेपन नकली का संकेत है।
एक शुतुरमुर्ग अंडा उत्पाद प्राप्त किया जाता है और प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है।
क्या उपयोगी है
शुतुरमुर्ग वसा के सकारात्मक गुणों की संख्या महान है। यह पदार्थ:
- त्वचा को मॉइस्चराइज करता है, जो स्वस्थ अवस्था और क्षति की तेजी से बहाली में योगदान देता है, जिसमें जलने, घाव और सूजन को ठीक करना शामिल है;
- बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकता है;
- एक संवेदनाहारी के रूप में कार्य करता है;
- मांसपेशियों की चोटों को ठीक करने में मदद करता है।
नुकसान और मतभेद
उपयोग के दौरान स्वास्थ्य के लिए कोई मतभेद या नुकसान नहीं थे, एलर्जी के मामले भी नहीं देखे गए थे। शुतुरमुर्ग वसा बिना किसी अपवाद के सभी लोगों द्वारा उपयोग के लिए उपयुक्त है।
रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री
रचना में शामिल हैं:
- 51% - ओलिक एसिड, विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करता है;
- 22% - पामिटिक एसिड, जिसके कारण त्वचा पुनर्जीवित होती है और कोलेजन और इलास्टिन का उत्पादन होता है;
- 12% - लिनोलिक एसिड, जो मांसपेशियों और जोड़ों को मजबूत और पुनर्स्थापित करता है;
- 9% - स्टीयरिक एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और त्वचा में क्रीम के प्रवेश को बढ़ावा देता है;
- 4% - पामिटोलिक एसिड, त्वचा को मॉइस्चराइज करना और इसे लोच देना;
- 1,5% - गामा-लिनोलेइक एसिड, जिसके कारण विभिन्न हार्मोन उत्पन्न होते हैं, विशेष रूप से प्रोस्टाग्लैंडीन;
- 0,5% - मिरिस्टिक एसिड, जो कवक और रोगजनकों को दबाता है।
क्या आप जानते हैं शुतुरमुर्ग के तेल का उपयोग पुरुष आफ्टरशेव के रूप में कर सकते हैं।
उत्पाद में व्यावहारिक रूप से वसा (99%) होता है और इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री 899 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
शुतुरमुर्ग वसा का उपयोग
इसके गुणों के कारण, तेल का उपयोग मानव गतिविधि के कई क्षेत्रों में सक्रिय रूप से किया जाता है। अन्य क्षेत्रों से अधिक तीन क्षेत्र इसकी क्षमता का उपयोग करते हैं: कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा और खाना पकाने।
दवा में
डॉक्टरों ने शुतुरमुर्ग तेल का उपयोग बीमारियों और चोटों की एक विस्तृत श्रृंखला का इलाज करने के लिए किया है:
- यांत्रिक क्षति से त्वचा को ठीक करने में मदद करता है, दुपट्टा और दबाव घावों का प्रतिकार करता है;
- मांसपेशियों की चोटों को ठीक करता है;
- संयुक्त रोगों के साथ मदद करता है, खासकर अगर रोगी को गठिया या आर्थ्रोसिस है;
- प्रभावी ढंग से त्वचा पर चकत्ते लड़ता है;
- वैरिकाज़ नसों के गायब होने में योगदान देता है;
- पराबैंगनी विकिरण के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा देता है;
- स्वस्थ नाखून विकास प्रदान करता है।
कॉस्मेटोलॉजी में
कॉस्मेटोलॉजी में, तेल का उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जाता है:
- घावों को ठीक करता है;
- मुँहासे, मुँहासे और एक्जिमा को समाप्त करता है;
- सेल्युलाईट का मुकाबला करने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है;
- गंजापन को रोकने के लिए इस्तेमाल किया।
अंतिम बिंदु अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है, क्योंकि बालों के मुखौटे के लिए नुस्खा में तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। गंजापन के अलावा, यह रूसी, भंगुरता और शुष्क बालों को रोकने में मदद करता है, और वसा आधारित मास्क का उपचार प्रभाव पड़ता है। इस तरह के मास्क के लिए व्यंजनों में से एक इसे अनचाहे बालों में रगड़ना है, उन्हें एक घंटे के लिए टोपी या स्कार्फ के साथ कवर करें, फिर बालों को शैम्पू के साथ कई बार कुल्ला।
महत्वपूर्ण! यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि तेल में एक विशिष्ट गंध है, जो कई को पसंद नहीं है। इसे खत्म करने के लिए समुद्री हिरन का सींग, नारियल या गेहूं के कीटाणु को मास्क में मिलाया जा सकता है।
खाना पकाने में
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, शुतुरमुर्ग वसा मक्खन के समान है, और इसलिए इसके बजाय इसका उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, कम कोलेस्ट्रॉल इसे आहार संबंधी गुण देता है। यह विभिन्न व्यंजनों के लिए खाद्य योज्य के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उनके स्वाद में सुधार करता है।शुतुरमुर्ग वसा आज कॉस्मेटिक क्रीम और कई चोटों के लिए दवाओं के लिए एक बहुत ही वास्तविक विकल्प है। उच्च कीमत के बावजूद, वह अक्सर मानव गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में पसंदीदा विकल्प बन जाता है।