स्विस सरकार ने अपनी आपातकालीन कॉफी की आपूर्ति को कम करने का इरादा किया है, जो इस उत्पाद की संभावित कमी के लिए तैयार करने के लिए पहले और दूसरे विश्व युद्ध के बीच जमा होना शुरू हुआ।
प्राकृतिक आपदाओं या महामारी के युद्धों से जुड़ी संभावित कमी के कारण कॉफी के भंडार का संचय आगामी दशकों में भी जारी रहा। सरकार अब 2022 के अंत तक इस प्रथा को समाप्त करने की उम्मीद करती है।
वर्तमान में, 15,300 टन जमा हो गए हैं - यह पूरे देश द्वारा तीन महीने की खपत के लिए पर्याप्त है। सरकार का कहना है कि कॉफी "जीवन के लिए महत्वपूर्ण नहीं है", इसलिए इसे आपातकालीन भंडारों में शामिल करने की आवश्यकता नहीं है।
फेडरल ऑफिस फॉर इकोनॉमिक अफेयर्स के बयान में कहा गया है, "व्यावहारिक रूप से कॉफी में कैलोरी नहीं होती है और इसलिए, शारीरिक दृष्टिकोण से यह पौष्टिक आहार में योगदान नहीं देता है।" सरकारी योजना सार्वजनिक टिप्पणी के लिए पहले ही प्रकाशित हो चुकी है, और अंतिम निर्णय नवंबर में होने की उम्मीद है।
लेकिन हर कोई इसे पसंद नहीं करता है और इस फैसले का विरोध बढ़ रहा है। देश में खाद्य स्टॉक के आरोप में स्विस खाद्य आपूर्तिकर्ता, रिसर्व्यूसे के अनुसार, देश में कॉफी स्टॉक जमा करने वाली 15 में से 12 कंपनियां ऐसा करने का इरादा रखती हैं।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन के अनुसार, स्विस कॉफी के बड़े प्रशंसक हैं, प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 9 किलो खपत करते हैं। यह ब्रिटेन में खपत की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक है।
