शहद के साथ प्याज एक सूखी खांसी के साथ ली जाने वाली सुरक्षित, प्रभावी और स्वादिष्ट दवा है जो बच्चों को भी पसंद आएगी। इस चिकित्सीय एजेंट के क्या व्यंजनों मौजूद हैं और इसे कैसे लेना है, समीक्षा पढ़ें।
क्या खांसी शहद के साथ प्याज मदद करता है
शहद के साथ प्याज को ठंडे लक्षणों से राहत देने की सिफारिश की जाती है। यह एक चिढ़ गले, बलगम को चिकना करता है और वयस्कों और बच्चों के लिए सूखी खाँसी को कम करता है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है और श्वसन संक्रमण से होने वाले संक्रमण के दौरान वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षा प्रदान करता है।
- प्राकृतिक शहद के उपयोगी गुण:
- यह खनिज, एंजाइम, कई बी विटामिन, प्रीबायोटिक्स और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है।
- यह मजबूत जीवाणुरोधी गुण है और सदियों से लोगों को भोजन और दवा के रूप में परोसा है।
- गले और त्वचा पर जलन को कम करता है।
शहद के अधिकांश हीलिंग गुण मधुमक्खी पराग और प्रोपोलिस की एक छोटी मात्रा से निर्मित होते हैं। प्रोपोलिस बायोफ्लेवोनोइड्स में शक्तिशाली एंटीबायोटिक, एंटिफंगल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
- उपयोगी प्याज सामग्री:
- इसमें आवश्यक तेल, साथ ही सल्फर यौगिक शामिल हैं। यह वे सब्जी को इसके तीखे स्वाद और गंध के साथ प्रदान करते हैं, और चिकित्सीय घटक भी हैं। एस्टर आसानी से शरीर में फैलते हैं, बैक्टीरिया को भेदते हुए, शरीर पर उनके प्रभाव को कम करते हैं। वे सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को भी उत्तेजित करते हैं, जो शरीर के सुरक्षात्मक कार्य प्रदान करते हैं;
- एलिसिन एक अन्य महत्वपूर्ण यौगिक है। जब बल्ब काटा जाता है, तो इसकी कोशिकाएं हवा के साथ जोड़ती हैं, जिससे एलिसिन बनता है। यह एक मजबूत रोगाणुरोधी घटक है, जिसके कारण रचना का उपयोग श्वसन संक्रमण के उपचार में किया जाता है।
मिश्रण के लाभकारी गुण केवल एक लोक नुस्खा नहीं है, बल्कि वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा पुष्टि की गई दवा है।उदाहरण के लिए, टोरंटो कॉलेज ऑफ नेचुरोपैथिक मेडिसिन के वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि ओवर-द-काउंटर खांसी और ठंड की दवाएं वास्तव में हानिकारक हैं और शहद और प्याज पर आधारित घर के बने सिरप की तुलना में लक्षणों का सामना करने में सक्षम नहीं हैं।
लोक व्यंजनों को पकाने के तरीके
इस चिकित्सीय एजेंट की एक उत्कृष्ट संपत्ति यह जल्दी और सस्ते में तैयार करने की क्षमता है। बुनियादी अवयवों की उपलब्धता पर्याप्त है। इसके अलावा, आप गुणों को सुधारने के लिए अन्य घटकों को जोड़कर अपने स्वयं के व्यंजनों का निर्माण कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं शहद सबसे गैर-नाशपाती उत्पाद है। प्राचीन मिस्र की कब्रों में, उनके नमूने लगभग 3000 वर्ष की आयु के पाए गए थे। वैज्ञानिकों का मानना है कि वह अभी भी फिट है।
दूध और शहद के साथ प्याज
प्याज के साथ एक और लोकप्रिय नुस्खा दूध है। प्याज और दूध पीने का मुख्य लाभ इसकी जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण हैं। पेय ब्रोंची और ट्रेकिआ के श्लेष्म झिल्ली को गर्म करता है, रोग संबंधी खांसी के हमलों को दबाता है, और श्लेष्म झिल्ली को नुकसान से बचाता है।
एक पेय की तैयारी:
- एक बड़े प्याज को ब्लेंडर के साथ साफ और कटा हुआ या बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस करने की जरूरत होती है।
- प्याज का रस निचोड़ें।
- एक गिलास गर्म दूध में, प्याज के अर्क की कुछ बूंदें डालें।
- दो मध्यम आकार के प्याज को 4 टुकड़ों में छीलें और काटें।
- दूध में डालो।
- नरम होने तक कम गर्मी पर पकाएं।
- गर्मी से निकालें।
- एक तौलिया के साथ लपेटें और शांत होने तक जोर दें।
- तनाव।
- स्वाद के लिए शहद जोड़ें।
- हर घंटे में 1 चम्मच लें।
क्या आप जानते हैं कीट के काटने की साइट पर, आप एस्पिरिन और पानी की एक छोटी मात्रा के साथ बारीक कटा हुआ प्याज की एक संरचना संलग्न कर सकते हैं। यह त्वचा की जलन से राहत देगा और सूजन को कम करेगा।
इस उपाय के लिए मतभेदों पर विचार करना सुनिश्चित करें: मधुमक्खी पालन उत्पादों के लिए अतिसंवेदनशीलता, लैक्टोज असहिष्णुता, मधुमेह मेलेटस, गुर्दे की विफलता, मोटापा।
प्याज का शरबत
शहद, प्याज और लहसुन के आधार पर कफ सिरप तैयार किया जा सकता है।
पाक कला तकनीक:
- आधा गिलास शहद और आधा गिलास पानी मिलाएं।
- मिश्रण में लहसुन का एक कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लौंग जोड़ें।
- सिरप में, आप थोड़ी मात्रा में औषधीय जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं: ऋषि या थाइम।
- रचना को कई घंटों के लिए कमरे के तापमान पर संक्रमित किया जाना चाहिए।
- तनाव और खांसी के लिए आवेदन करें। फ्रिज में स्टोर करें।
चिकित्सीय सिरप के सभी घटक प्राकृतिक रोगाणुरोधी एजेंट हैं। वे शामक के रूप में भी काम करते हैं, खांसी पलटा को कमजोर करते हैं और गले में खराश को शांत करते हैं। यदि दवा की तत्काल आवश्यकता है, तो प्याज को नरम होने तक 5 मिनट के लिए उबला जा सकता है। हां, एक ही समय में आप कुछ रोगाणुरोधी गुण खो देते हैं, लेकिन आप सोने से पहले दवा ले सकते हैं और स्थिति को कम कर सकते हैं।
शहद के साथ प्याज जलसेक
शहद के साथ प्याज जलसेक इस उपाय का मूल नुस्खा है। इसकी सामग्री: लाल प्याज का 1 बड़ा सिर, पतले कटा हुआ, और 1-2 बड़े चम्मच शहद।
तैयारी:
- एक जार में प्याज डालें।
- शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- कवर करें और इसे कमरे के तापमान पर 30-60 मिनट के लिए काढ़ा करें।
- सब्जी के टुकड़ों को साइड में रखें या चम्मच से निचोड़ें।
- एक प्रीस्कूलर और 1 टेस्पून के लिए हर दो घंटे में 1 चम्मच लेने के लिए रस प्राप्त किया। वयस्कों और बड़े बच्चों के लिए चम्मच।
महत्वपूर्ण! 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को कभी भी प्राकृतिक शहद न दें। इसमें पौधे पराग शामिल हैं, और यह एक एलर्जी को भड़काने कर सकता है।
शहद के साथ प्याज कैसे लें
जब भी ठंड के लक्षण दिखाई देते हैं, तो पूर्वस्कूली बच्चों को 1 चम्मच, वयस्कों - 1 चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। लक्षण गायब होने तक हर घंटे चम्मच। अन्य अवयवों को जोड़ना निषिद्ध नहीं है। ताजा कटौती लहसुन, नींबू या कसा हुआ अदरक अतिरिक्त उपचार गुणों के साथ रचना को समृद्ध करता है।
का उपयोग करने के मतभेद
हनी खुराक या उपयोग की विधि के लिए विशेष संकेत नहीं है। लेकिन कुछ लोगों को इसे लेते समय सावधान रहना चाहिए।
उनमें से हैं:
- 5 साल से कम उम्र के बच्चे;
- लोगों को पराग और मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है।
स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए, उत्पाद सुरक्षित माना जाता है। लेकिन अगर संदेह है, तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। मधुमेह रोगियों के लिए शहद निषिद्ध है। यह मीठा होता है, लेकिन इसकी मिठास फ्रक्टोज और सुक्रोज द्वारा दर्शायी जाती है। उनमें से पहला रक्त शर्करा के स्तर के सामान्यीकरण में शामिल है। दवा के एक घटक के रूप में प्याज भी हर किसी के उपभोग के लिए अनुमोदित नहीं हैं।
- प्याज के लिए सावधानियाँ और मतभेद:
- थक्केदार विकार: प्याज रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है और रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है;
- वर्मवुड और अजवाइन से एलर्जी वाले लोगों को प्याज से भी एलर्जी होने की अधिक संभावना है;
- मधुमेह के साथ, रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है, क्योंकि प्याज इसे कम करता है;
- इसे लेने से अपच के लक्षण बढ़ जाएंगे।
यह दवा कब तक स्टोर की जाती है
आपको तैयार उत्पाद को 24 घंटों के भीतर उपयोग करने की आवश्यकता है। यह सब समय इसे रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास कंटेनर में कसकर संग्रहीत किया जा सकता है। शहद के साथ प्याज एक प्रभावी प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जिसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
क्या आप जानते हैं प्राचीन मिस्र में, धनुष की गोलाकार आकृति के कारण पूजा की जाती थी। उन्हें अनंत काल का प्रतीक माना जाता था।
यह बैक्टीरिया या वायरस के कारण होने वाली खांसी का पूरी तरह से इलाज करता है। इस तरह के सिरप का उपयोग श्वसन संक्रमणों की अधिकता के दौरान श्वसन विकृति की रोकथाम के लिए एक साधन के रूप में भी किया जा सकता है।