जब कोई व्यक्ति यह नोटिस करता है कि वह ठीक हो रहा है, तो पहला आवेग आहार पर जाने की इच्छा है। बड़ी संख्या में वजन घटाने वाले आहार हैं, और वजन कम करने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के उत्पादों में से एक है सॉकरक्राट। यह कई आहारों का मुख्य घटक है। लेख में आगे पढ़ें कि इस प्रकार के भोजन पर स्वास्थ्य के लिए सही तरीके से और बिना नुकसान के अतिरिक्त पाउंड कैसे खोएं।
सौकरकूट के उपयोगी गुण
उत्पाद में एक समृद्ध रासायनिक संरचना है।
पोषक तत्वों में से, डिश में शामिल हैं:
- विटामिन ए, समूह बी, सी, ई, के;
- लौह;
- मैंगनीज;
- कैल्शियम;
- जस्ता;
- सल्फर;
- पोटेशियम;
- फाइबर।
क्या आप जानते हैं किण्वन सब्जियों को संरक्षित करने के सबसे पुराने तरीकों में से एक है, लेकिन इससे पहले पूर्वी यूरोपीय देशों में खाना पकाने के लिए मुख्य नुस्खा में नमक शामिल नहीं था। केवल दो सदी पहले खाना बनाते समय इसे जोड़ा जाने लगा।
- इसकी समृद्ध संरचना के कारण, डिश मानव शरीर के लिए कई लाभ लाता है:
- प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है;
- सर्दियों में फाइबर के साथ शरीर को संतृप्त करता है जब ताजी सब्जियों तक पहुंच नहीं होती है;
- एलर्जी की रोकथाम है;
- रक्त जमावट बढ़ जाती है;
- पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
- आंतों की गतिशीलता में सुधार;
- खतरनाक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- संतुलन में आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करता है;
- कम कैलोरी सामग्री के कारण अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है।
सौकर्कुट स्लिमिंग सुविधाएँ
पोषण विशेषज्ञ उत्पाद को वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक कहते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री 20 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, जो आपको प्रतिबंध के बिना इसके साथ व्यंजन खाने की अनुमति देती है। पर्याप्त मात्रा में फाइबर की संरचना में भी। यह तत्व शरीर से अतिरिक्त और हानिकारक पदार्थों को निकालता है।
इस उत्पाद पर वजन कम करने का सवाल विवादास्पद है। अकेले गोभी के व्यंजनों पर मोनो-आहार की सिफारिश नहीं की जाती है। उत्पाद पेट के एसिड की रिहाई को उकसाता है, ताकि अत्यधिक खपत पेट की खराबी का कारण बन सके।
बढ़ी हुई अम्लता और लगातार नाराज़गी के साथ, इस तरह के आहार का सहारा नहीं लेना भी बेहतर है - यह केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति को बढ़ाएगा। डॉक्टर इस व्यंजन को संतुलित आहार के तत्व के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं। हालांकि, इसके आधार पर आहार हैं जो महिलाओं और पुरुषों से सकारात्मक समीक्षा एकत्र करते हैं।
सौरकुट आहार
उत्पाद के कई लाभकारी गुणों में से, पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने में अंतर करते हैं। आप प्रभावी आहार के माध्यम से अतिरिक्त पाउंड निकाल सकते हैं। उन्हें तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है - तीन-दिन, साप्ताहिक और मासिक। भोजन मुख्य घटक के व्यंजनों पर आधारित होगा - उदाहरण के लिए, सलाद या गोभी का सूप। बाकी भोजन को तकनीक के आधार पर प्रशासित किया जाता है। जरूरत के अनुसार पानी पिएं, सबसे अच्छे परिणाम के लिए प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पीने की सलाह दी जाती है।
तीन दिन
तीन-दिवसीय आहार काफी सख्त है - इस प्रकार का भोजन केवल स्वस्थ पेट और गुर्दे वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। आहार के अनुसार, 3 दिनों के भीतर निर्दिष्ट मात्रा में कुछ खाद्य पदार्थ खाने के लिए आवश्यक है। तकनीक में दिन में 4-5 भोजन शामिल हैं। इस तरह से खाने से व्यक्ति को 2-3 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा मिल सकता है।
दिन | अनुमत उत्पाद |
पहले | 1 किग्रा सौकरकूट |
दूसरा | 700 ग्राम सॉयरक्राट, 3 सेब, 1 अंडा |
तीसरा | 500 ग्राम सॉयरक्राट, 2 सेब, 200 ग्राम उबले हुए आलू |
क्या आप जानते हैं वानस्पतिक दृष्टिकोण से, एक गोभी का सिर एक विशाल, बिना छीले हुए कली से ज्यादा कुछ नहीं है, और एक सिल एक छोटा डंठल है।
साप्ताहिक
एक साप्ताहिक आहार तीन दिन के आहार से अधिक कोमल और संतुलित होता है। मुख्य घटक के अलावा, आहार में ताजी सब्जियां और फल, आलू, एक प्रकार का अनाज और दलिया, डेयरी उत्पाद शामिल हैं। इस आहार पर, आप 3-5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
सात दिनों के लिए एक नमूना मेनू नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है:
पहला दिन: |
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दूसरा दिन: |
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तीसरा दिन: |
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चौथा दिन: |
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पांचवा दिन: |
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छठा दिन: |
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सातवां दिन: |
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मासिक
मासिक आहार काफी लंबा है, लेकिन इसका परिणाम 5-7 किलो वजन कम होगा। आहार के दौरान, केवल उत्पादों की एक सख्ती से परिभाषित सूची की अनुमति है। आपको दिन में 5 बार खाने की ज़रूरत है। सर्विंग्स की राशि व्यक्तिगत आवश्यकताओं के आधार पर, व्यक्ति द्वारा स्वयं निर्धारित की जाती है।
आहार में भोजन कैलोरी कम है, इसलिए अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक होना लगभग असंभव है।
नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए सौकराट की आवश्यकता होती है। नीचे दी गई तालिका मुख्य घटक को साइड डिश और परिवर्धन दिखाती है। स्नैक्स में केवल तालिका में दर्शाए गए उत्पादों से युक्त होना चाहिए। मूल रूप से, मुख्य भोजन, फल और खट्टा-दूध व्यंजनों के बीच नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। ताकि आहार नीरस न हो, दैनिक मेनू को निम्नलिखित उत्पादों से जोड़ा जा सकता है:
नाश्ता |
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nosh |
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लंच |
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nosh |
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डिनर |
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आहार का सही तरीका
आहार व्यवस्था से लेकर सामान्य मेनू में आपको सक्षम रूप से वापस जाने की आवश्यकता है। यदि आप तुरंत उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ खाना शुरू करते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड जल्दी वापस आ जाएंगे।
महत्वपूर्ण! गिरावट के पहले संकेत पर, आहार बंद करो। स्वास्थ्य समस्याओं के सटीक कारण को निर्धारित करने के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना भी उचित है।
वजन को स्थिर करने के लिए, उत्पादों को निम्न क्रम में धीरे-धीरे पेश किया जाता है:
- अनाज;
- सब्जियों;
- फल;
- मछली;
- मांस।
इसके अलावा, बाकी भोजन को वैकल्पिक रूप से आहार में पेश किया जाता है। भविष्य में आंकड़े के संरक्षण के लिए आटा और मीठे उत्पादों का उपयोग नहीं करना बेहतर है। सबसे अच्छा विकल्प संतुलित, संतुलित पोषण होगा। यदि सही खाने की कोई संभावना या इच्छा नहीं है, तो जंक फूड को अंतिम रूप दिया जाता है।
संभव मतभेद
कुछ मामलों में, आप उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि यह शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है।
- मतभेद के बीच:
- पेट फूलने की प्रवृत्ति;
- जठरांत्र संबंधी अल्सर;
- उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
- अग्नाशयशोथ;
- लगातार नाराज़गी;
- उच्च रक्तचाप,
- एडिमा की प्रवृत्ति;
- मूत्र प्रणाली की विकृति।
महत्वपूर्ण! आहार से पहले, संभावित मतभेदों की पहचान करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
वजन कम करने के लिए सौकराट आहार एक अच्छा तरीका है। हालांकि, वसा जलने में समय लगता है, इसलिए आपको पहले दिन परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। इसके अलावा, आहार का सही ढंग से निर्माण करना महत्वपूर्ण है। लेख में ऊपर उल्लिखित बुनियादी नियमों को जानकर, आप आसानी से और सुरक्षित रूप से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।