कद्दू एक अनूठा उत्पाद है जो न केवल उत्कृष्ट स्वाद को जोड़ती है, बल्कि उपचार के गुण भी हैं जो कुछ महिला रोगों और कॉस्मेटोलॉजी के उपचार में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। और, कम कैलोरी सामग्री को देखते हुए, यह उचित आधे के लिए आहार में स्थायी परिचय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि उत्पाद महिला शरीर के लिए कैसे उपयोगी है और इसमें क्या मतभेद हैं।

महिलाओं के लिए कद्दू के गुण

सब्जी का लाभ एक अद्वितीय रासायनिक संरचना निर्धारित करता है:

• बी विटामिन की पूरी श्रृंखला;
• विटामिन टी;
• पोटेशियम;
• लौह;
• कैल्शियम;
• फाइबर;
• पेक्टिन;
• लिनोलिक एसिड।

से अधिक उपयोगी है

• महिला शरीर के लिए उत्पाद के उपयोगी गुण:
• आंतरिक अंगों के सेल पुनर्जनन का त्वरण;
• तंत्रिका तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार;
• मासिक धर्म चक्र की बहाली;
• हार्मोनल विनियमन;
• त्वचा की स्थिति में सुधार;
• एक पूरे के रूप में शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों में वृद्धि;
• पाचन तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली;
• धमनी की दीवारों की लोच में वृद्धि।

संभावित नुकसान और मतभेद

• किसी भी उत्पाद की तरह, एक नारंगी सब्जी के लिए खपत पर मतभेद और प्रतिबंध हैं:
• आंतों के अल्सर;
• तीव्र चरण में गैस्ट्रिटिस, पेरिटोनिटिस, अग्नाशयशोथ;
• मधुमेह के गंभीर रूप;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता।

असामान्य उपयोग के साथ, व्यक्तिगत असहिष्णुता, निम्नलिखित दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• सूजन, पेट का दर्द;
• त्वचा पर चकत्ते।

क्या आप जानते हैं 2010 में, सबसे बड़ा कद्दू उगाया गया था। उसका वजन आधिकारिक तौर पर गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया है और इसकी मात्रा 821.2 किलोग्राम है।

किस रूप में उपयोग करना बेहतर है

सब्जियों को विभिन्न उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है और उबला हुआ, स्टू, बेक किया हुआ खाया जा सकता है, लेकिन यह ताजा रूप में सबसे बड़ा लाभ लाता है। जब ताजा रस पीते हैं या सलाद में कच्ची सब्जी डालते हैं, तो खपत 0.5 किलोग्राम / दिन तक सीमित होनी चाहिए। गर्मी-उपचारित उत्पाद की खपत की मात्रा 2 किलोग्राम / दिन है।

कद्दू खाने की विशेषताएं

खपत दर और उत्पाद प्रसंस्करण की डिग्री इस पर निर्भर करती है:

• लक्ष्यों;
• उम्र;
• स्वास्थ्य की स्थिति।

केवल उपयोगी खनिजों के साथ शरीर को फिट और समृद्ध रखने के लिए, दिन में ताजे निचोड़ा हुआ कद्दू के रस का सेवन करना बेहतर होता है।

क्या आप जानते हैं कद्दू के बीज कृमिनाशक दवाओं का एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। 200 ग्राम / दिन कच्चे रूप में उनके पाठ्यक्रम का उपयोग करें। पूरा कोर्स 7 दिनों का है। हर 3 महीने में कोर्स दोहराएं।

गर्भवती के लिए

गर्भावस्था के दौरान, सब्जी जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को स्थापित करने और सूजन को खत्म करने में मदद करेगी। विषाक्तता के साथ, ताजा निचोड़ा हुआ कद्दू का रस प्राकृतिक एंटीमैटिक के रूप में उपयोग किया जाता है। वह सुबह खाली पेट नशे में रहता है। हमले के बाद, आप आधा गिलास रस पी सकते हैं, छोटे घूंटों में। यह शरीर में पानी के संतुलन को बहाल करने में मदद करेगा। कच्चे कद्दू के बीज रस का एक विकल्प हैं। वे शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करते हैं, आपको मतली और नाराज़गी से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं।गर्भावस्था के दौरान, आप मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में सब्जी में प्रवेश कर सकते हैं। यह चिकन और बीफ के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप कॉटेज पनीर के साथ संयोजन में कद्दू का उपयोग करके विभिन्न पुलाव के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान, उत्पाद का उपयोग करने से बचना सार्थक है यदि गैस्ट्रिटिस का हमला हुआ है या एक ढीला मल मनाया जाता है।

स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के साथ

गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के उपचार के लिए स्त्री रोग अभ्यास में, शहद और कद्दू के रस के मिश्रण में भिगोए गए टैम्पोन का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। मासिक धर्म की अनियमितता, मासिक धर्म के दौरान भारी डिस्चार्ज और गंभीर दर्द के मामले में, वे एक महीने के लिए प्रति दिन 0.5 एल के कच्चे कद्दू का रस पीते हैं।

प्रीमेनोपॉज़ल अवधि में, हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन होता है और महिलाओं को अतिरिक्त वजन, सूजन, गर्म चमक के साथ समस्याएं होने लगती हैं। 55 साल की उम्र के बाद की महिलाओं को शाम को स्टीम्ड या बेक्ड सब्जियां खानी चाहिए। दवा उपचार के साथ संयोजन में, एक कच्चे और संसाधित आहार में उत्पाद की शुरूआत बांझपन से निपटने में मदद करती है।

जब वजन कम हो रहा है

कच्चे कद्दू के 100 ग्राम में 22 किलो कैलोरी होता है, जिसके लिए खाता है:

• प्रोटीन का 1 ग्राम;
• 0.1 ग्राम वसा;
• 4.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
• आहार फाइबर के 2 ग्राम;
• 91.8 ग्राम पानी।

वजन कम करते समय, आहार में उबले हुए कद्दू को पेश करना बेहतर होता है। ऐसे उत्पाद के 100 ग्राम में केवल 17 किलो कैलोरी होता है और यह सफेद मांस और मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में कद्दू का उपयोग

होम कॉस्मेटोलॉजी में, कच्चे कद्दू से रस और घी का उपयोग मास्क और हाथ क्रीम बनाने के लिए किया जाता है। समृद्ध विटामिन संरचना आपको डर्मिस, चिकनी झुर्रियों की ऊपरी परतों को जल्दी से बहाल करने और त्वचा को ऊर्जा के साथ पोषण करने की अनुमति देती है। कद्दू के अर्क का उपयोग चिकित्सा सौंदर्य प्रसाधन, बाल और शरीर की देखभाल के उत्पादों में किया जाता है।

महत्वपूर्ण! वजन कम करना, तली हुई और डिब्बाबंद कद्दू को मना करना बेहतर है। इस तरह के उत्पाद, इसके विपरीत, वसा के त्वरित बयान को उत्तेजित करते हैं।

उपयोगी सुझाव

कद्दू के उपयोग की सिफारिशों के बाद, आप स्थायी रूप से युवाओं को संरक्षित कर सकते हैं और लापता तत्वों के साथ शरीर को समृद्ध कर सकते हैं:

• 50 से अधिक और शाम को गर्भवती होने वाली महिलाओं के लिए, पफनेस को खत्म करने के लिए पके हुए उत्पाद का उपयोग करना बेहतर होता है;
• पाचन तंत्र की स्थापना के लिए, रक्त बनाने वाले कार्यों को सक्रिय करें और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करें, नाश्ते से 20 मिनट पहले एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पिएं;
• छिलके वाले कद्दू के एक टुकड़े के साथ सुबह पोंछने से त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी;
• विटामिन की कमी के कारण हाथों पर त्वचा के छीलने को खत्म करने या मौसम को बदलने के लिए कद्दू शोरबा के साथ स्नान करने में मदद मिलेगी।

कद्दू केवल एक खाद्य उत्पाद नहीं है, बल्कि विटामिन का एक भंडार है। मॉडरेशन में इसका नियमित उपयोग ताकत को बहाल कर सकता है और स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।