इनफील्ड के क्षेत्र पर एक ग्रीनहाउस साग की खेती करना संभव बनाता है, विशेष रूप से डिल में, यहां तक कि सर्दियों में भी। इसे कैसे करें और ग्रीनहाउस में इस हरे पौधे की खेती कितनी फायदेमंद है, नीचे पढ़ें।
क्या ग्रीनहाउस में डिल उगाना लाभदायक है?
डिल सबसे लोकप्रिय सीजनिंग में से एक है जो ताजा और विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है। ग्रीनहाउस में बढ़ते हुए डिल बहुत सारे फायदे देते हैं और काफी लाभदायक गतिविधि हो सकती है, खासकर सर्दियों में, जब कीमत बढ़ जाती है।
- व्यावसायिक गतिविधियों में उत्पादों का उपयोग करने के लिए ग्रीनहाउस में डिल की खेती के मुख्य लाभ:
- सरल खेती तकनीक;
- देखभाल करने के लिए पौधों को नहीं हटाना;
- अंतिम उत्पाद की उच्च स्तर की मांग;
- त्वरित लाभ करने की संभावना, खाते में कितना फूल जाता है, फूलों को जारी किए बिना, और प्रारंभिक चरण में बड़े निवेश के बिना भी;
- फसलों की खेती पर प्रयास और धन का न्यूनतम व्यय;
- पौधों की जड़ प्रणाली मिट्टी में गहराई तक जाती है, लेकिन पक्षों तक नहीं बढ़ती है, जो आपको अपेक्षाकृत छोटे क्षेत्र में बड़ी संख्या में बीज बोने की अनुमति देती है।
क्या आप जानते हैं एक दवा के रूप में, डिल से ड्रग्स का इस्तेमाल मिस्र में 5 हजार साल पहले शुरू हुआ था।
- किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, व्यावसायिक गतिविधियों के लिए उत्पाद के रूप में बढ़ती हुई कमियां हैं:
- कटे हुए साग का अल्प शैल्फ जीवन, जो हमें विश्वसनीय वितरण चैनलों की तलाश करने के लिए मजबूर करता है;
- ग्रीनहाउस को गर्म करने की आवश्यकता अगर यह साग-सब्जी उगाने की योजना बना रही है;
- संस्कृति मिट्टी की संरचना और प्रकाश की गुणवत्ता पर मांग कर रही है।
ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए डिल की किस्में
ग्रीनहाउस खेती के लिए ग्रेड आवश्यकताएं:
- ठंड प्रतिरोध;
- उच्च उत्पादकता;
- सादगी;
- रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध।
सभी मानदंडों के लिए उपयुक्त डिल किस्मों की सूची:
- पाला;
- हिंडोला;
- Grenadier;
- Kutuzov;
- लंगर;
- अरोड़ा।
इष्टतम स्थिति
हरे रंग के द्रव्यमान के तेजी से विकास में योगदान करते हुए, पौधे के लिए इष्टतम स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है।
बुनियादी आवश्यकताएं:
- कम से कम 0.5 मीटर की उपजाऊ परत के साथ ढीली पोषक मिट्टी;
- कम से कम 12-14 घंटे प्रकाश;
- दैनिक औसत हवा का तापमान + 20 ° С, मिट्टी का तापमान + 16 ° С से;
- मिट्टी की नमी 50%;
- आर्द्रता 60-70%।
बीज और मिट्टी की तैयारी
मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए, प्रत्येक 1 वर्ग मीटर के लिए 10 किलो पीट को रेत के साथ मिलाया जाता है और 2 से 3 किलोग्राम ह्यूमस को जोड़ा जाता है।
एम 2 प्रति ह्यूमस के लिए, जोड़ें:
- 30 ग्राम यूरिया;
- सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम;
- पोटेशियम नमक के 20 ग्राम।
ऐसी संरचना का उपयोग करते समय, कीटों से अतिरिक्त मिट्टी के उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई से एक दिन पहले, मिट्टी को पानी पिलाया और 20 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाना चाहिए। ढीला होने के बाद, बिस्तरों के लिए अंकन किया जाता है। फर्र्स 1.5 सेमी गहरे एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर बनाये जाते हैं।
बुवाई से 2 दिन पहले, बीज को गर्म (+ 30 ° C) पानी में भिगोना चाहिए। प्रत्येक 8 घंटे में एक द्रव परिवर्तन किया जाता है। बीजों से आवश्यक तेलों को खत्म करने और विकास को सक्रिय करने के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है। कीटाणुशोधन के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट या लकड़ी की राख के 20 ग्राम के कुछ क्रिस्टल को पहले सोख में जोड़ा जा सकता है।
लैंडिंग तकनीक
बीज एक बार में नहीं, बल्कि हर 10 दिनों में बोए जाते हैं। यह दृष्टिकोण ताजा जड़ी बूटियों को लगातार प्राप्त करना संभव बनाता है।
रोपण मुश्किल नहीं है: बीज को 5 सेंटीमीटर, 2 पीसी की दूरी पर फरो में रखा जाता है। और मिट्टी की एक परत के साथ कवर। रोपाई दिखाई देने से पहले, मिट्टी को एक स्प्रे बंदूक का उपयोग करके गर्म (30 डिग्री सेल्सियस) पानी के साथ दैनिक रूप से सिक्त किया जाना चाहिए ताकि बीज को न धोया जा सके।
देखभाल सुविधाएँ
ग्रीनहाउस में डिल की देखभाल व्यावहारिक रूप से खुले मैदान में इससे अलग नहीं है। मुख्य बात यह है कि पौधों को उच्च-गुणवत्ता वाले प्रकाश प्रदान करना है, जो फ्लोरोसेंट या फाइटोलैम्प का उपयोग करके किया जा सकता है।
पानी मोड
रोपाई के उद्भव के साथ, मिट्टी के आंशिक रूप से सूखने के 5-7 दिनों के बाद हर जगह पानी भरना शुरू हो जाता है। पानी के लिए स्प्रे का उपयोग करना बेहतर है। 1 मीटर भूमि पर औसतन 0.8-1 लीटर पानी की खपत होती है। ग्रीनहाउस में पानी का तापमान परिवेश के तापमान के समान होना चाहिए।
उर्वरक का आवेदन
पहली बार उर्वरक बोने के 1.5 महीने बाद लगाया जाता है। रसीला हरा द्रव्यमान विकसित करने के लिए, डिल को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। आप यूरिया या मुलीन का उपयोग कर सकते हैं। यूरिया का एक कार्यशील समाधान तैयार करने के लिए, 10 लीटर पानी में 1 चम्मच जोड़ा जाता है। पदार्थ। मुलीन का उपयोग करते समय, यह 1:10 के अनुपात में पानी के साथ नस्ल है।
मुलीन के साथ उर्वरक सीधे तरल रूप में जड़ के नीचे लगाया जाता है। नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरकों को शीट और मिट्टी पर स्प्रेयर से लगाया जा सकता है।महत्वपूर्ण! यदि रोपण के समय सभी आवश्यक घटकों को जोड़ा गया था, तो उर्वरक की आवश्यकता नहीं हो सकती है। आप हरियाली की उपस्थिति से निषेचन की आवश्यकता निर्धारित कर सकते हैं: यदि यह रसीला है और तेजी से विकसित होता है, तो आपको निषेचन की आवश्यकता नहीं है।
निराई और गुड़ाई करें
आपको प्रारंभिक चरण में खरपतवार निकालने की जरूरत है, जब डिल अभी तक 5 सेमी ऊंचाई तक नहीं पहुंची है। मिट्टी के प्रत्येक सिक्त होने के बाद, शिथिलीकरण किया जाता है।
जब रोपाई का हिस्सा 10 सेमी तक पहुंच जाता है, तो उन्हें बाहर निकालने की आवश्यकता होती है। सबसे मजबूत झाड़ियों को जड़ों से काटा जाता है और बिक्री, सुखाने, भोजन के लिए या किसी अन्य स्थान पर प्रत्यारोपित करने के लिए उपयोग किया जाता है - इसलिए कम विकसित झाड़ियों को तेजी से विकसित करने में सक्षम होगा।
कीट और रोग नियंत्रण
यदि कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो निम्न फंगल संक्रमणों से डिल प्रभावित हो सकती है:
- ख़स्ता फफूंदी - संक्रमण को खत्म करने के लिए, प्रभावित पौधों को हटा दिया जाता है, और बाकी को लकड़ी की राख से धोया जाता है;
- काला पैर - रोग के खिलाफ लड़ाई में, राख और फंडाज़ोल का मिश्रण समान अनुपात में उपयोग किया जाता है (पौधों और मिट्टी को धूल करने के लिए), प्रभावित पौधों को बेड से हटा दिया जाता है;
- fusarium विल्टिंग - बीमारी का कोई प्रभावी इलाज नहीं है।
डिल के लिए खतरनाक कीट हैं:
- तिल क्रिकेट;
- बीटल लार्वा हो सकता है;
- wireworms;
- मकड़ी का घुन;
- एक प्रकार का कीड़ा।
डिल का उपचार लगभग असंभव है, क्योंकि इसकी सतह का हिस्सा विषाक्त पदार्थों को जमा करता है। रासायनिक उपचार केवल तभी स्वीकार्य है जब पौधों का उपयोग प्रसार के लिए किया जाएगा। कीटों के खिलाफ मुख्य सुरक्षा कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करना है, जिसमें मिट्टी को ढीला करना और निराई करना शामिल है, साथ ही साथ इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट स्थितियों को बनाए रखना है।महत्वपूर्ण! कीटों के प्रसार को रोकने के लिए, वर्ष में एक बार ग्रीनहाउस में ऊपरी 20 सेमी मिट्टी को लकड़ी के राख के साथ एक नया पोषक सब्सट्रेट के साथ बदलना आवश्यक है।
हार्वेस्ट डेट्स
औसतन, हरे भरे द्रव्यमान को विकसित करने में 2 महीने लगते हैं, जो उपभोग के लिए और व्यापार के लिए उपयुक्त होगा। उदाहरण के लिए, अगर जनवरी की शुरुआत में बीज बोए गए थे, तो मार्च में संग्रह किया जाएगा।
डिल को जड़ में काट दिया जाता है और शेष स्प्राउट को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। एक हफ्ते में इसमें से नई शूटिंग होगी। मुख्य बात यह है कि तीर की शुरुआत से पहले डिल को ट्रिम करना है, क्योंकि तीर के पौधे अपने सभी बलों को बीजों के निर्माण में फेंक देते हैं, और हरी द्रव्यमान की वृद्धि रोक दी जाती है।
क्या आप जानते हैं डिल बीज 10 साल तक अपनी व्यवहार्यता बनाए रखने में सक्षम है।
ग्रीनहाउस स्थितियों में बढ़ती डिल एक बहुत ही आकर्षक गतिविधि है। मुख्य बात यह है कि कमरे को ठीक से तैयार करना और पौधों के लिए इष्टतम परिस्थितियों को व्यवस्थित करना है।
