टमाटर सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से हैं, इसलिए हर कोई लंबे समय से अपने पारंपरिक लुक का आदी है। लेकिन आधुनिक प्रजनकों ने नई किस्मों को रोकना और विकसित नहीं किया है जो आकार, आकार, रंग, स्वाद और अन्य विशेषताओं में आश्चर्यजनक हैं। इन नई विदेशी किस्मों में दलदल टमाटर शामिल हैं।
विविधता का वर्णन और वर्णन
टमाटर की विविधता "दलदल" रूसी चयन विज्ञान के विकास में एक ताजा और असाधारण प्रवृत्ति है। हाल ही में इसे हटा दिया गया और रूस के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।काफी परस्पर विरोधी विशेषताओं के साथ यह विविधता, और प्रत्येक माली को अपने बगीचे में इसे उगाने के लिए खुद तय करना होगा:
- यह एक प्रारंभिक किस्म है जिसके फल बीज बोने के तीन महीने बाद दिखाई देते हैं;
- झाड़ी की ऊंचाई जब खुले क्षेत्रों में उगाई जाती है, तो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में डेढ़ मीटर तक हो सकती है - 1 मीटर 10 सेमी तक;
- विविधता अनिश्चित है;
- पौधों की पत्तियों में टमाटर की मानक उपस्थिति होती है। वे बड़े हैं, थोड़ी मात्रा में झाड़ियों पर रखे जाते हैं;
- फल विदेशी दिखते हैं: गुलाबी टमाटर या पीले रंग के पैच के साथ पके हुए टमाटर, साथ ही डंठल में एक स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाला गहरा हरा रंग;
- टमाटर की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं;
- सलाद से विविधता; फल ताजा और अचार दोनों में खपत होते हैं;
- झाड़ियों के गठन की आवश्यकता है। दो तनों के साथ सबसे बड़ी फसल संभव है;
- पौधों को गार्टर और संक्रामक पिंचिंग की आवश्यकता होती है;
- फल थोड़े चपटे होते हैं, एक पसली के आकार के होते हैं;
- खुले मैदान में उगाए गए टमाटर का वजन 150 से 250 ग्राम तक हो सकता है; यदि टमाटर ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए गए थे, तो उनका द्रव्यमान 300-320 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है;
- उत्पादकता के औसत स्तर के साथ विविधता: 1 वर्ग किमी प्रति 6 किलोग्राम तक। मीटर;
- टमाटर थोड़े समय के लिए अपनी प्रस्तुति को बनाए रखते हैं;
- टमाटर खराब तरीके से ले जाया जाता है;
- फल का मांस ढीला है;
- कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं।
फायदे और नुकसान
- टमाटर "दलदल" उत्पादकों को कई तरह की सुविधाओं से प्यार हो गया, जिनके नाम हैं:
- फल का प्रकार विदेशी है;
- बहुत स्वादिष्ट;
- फल जल्दी पक जाते हैं;
- विविधता अच्छी उपज की विशेषता है;
- पर्याप्त नमी के साथ स्थिर फलने;
- आवेदन में सार्वभौमिक;
- छोड़ने में सनकीपन मत दिखाओ, मिट्टी के लिए सटीक नहीं हैं;
- लम्बी बारिश और दलदली मिट्टी में अच्छा लगता है।
महत्वपूर्ण! ग्रेड «दलदल» खुले स्थानों की तुलना में ग्रीनहाउस स्थितियों में बेहतर महसूस करता है।
और फिर भी, कुछ बागवानों को रोकता है।
- वे इन टमाटरों को पैदा करने से डरते हैं, और यहाँ क्यों है:
- पारगमन में प्रस्तुति को संरक्षित न करें;
- लंबे समय तक भंडारण के दौरान अपेक्षाकृत जल्दी खराब;
- बांधने की आवश्यकता;
- सौतेला व्यवहार आवश्यक है;
- रोग के प्रति उच्च प्रतिरोध न दिखाएं।
सुविधाओं और इष्टतम लैंडिंग की स्थिति
"दलदल" टमाटर प्राप्त करने के लिए रोपाई के लिए बीज बोना सबसे अधिक बार शुरुआती वसंत में होता है, हालांकि यह प्रक्रिया पहले भी शुरू की जा सकती है यदि वांछित हो। बुवाई से पहले, बीज को खारा में फलने की संभावना के लिए जाँच की जानी चाहिए। फिर उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ इलाज और कीटाणुरहित किया जाता है, जिसके बाद इसकी सुरक्षा बलों को बढ़ाने और बेहतर रोपण में योगदान करने के लिए एक विकास उत्तेजक के प्रभाव के तहत बीज को निर्धारित करने की सिफारिश की जाती है।
जिन बीजों को संसाधित किया गया है, उन्हें अच्छी तरह से सूखे, कई दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में बुझाया जाना चाहिए, जिसके बाद वे तैयार मिट्टी में बुवाई के लिए बिल्कुल तैयार हैं। मिट्टी को भी कुछ तैयारी की आवश्यकता है। सबसे पहले, इसे टर्फ भूमि, पीट, रेत, धरण और खनिज उर्वरकों के संतुलित पोषक मिश्रण तैयार करके निषेचित करने की आवश्यकता है। दूसरे, उबलते पानी और एक हल्के पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कीटाणुशोधन की आवश्यकता होगी।रोपाई, लकड़ी के बक्से, प्लास्टिक या प्लास्टिक के कंटेनर, साथ ही व्यक्तिगत पीट कप के लिए बीज बोने के लिए, जिसके उपयोग के लिए पिकिंग की आवश्यकता नहीं होगी, उपयुक्त हैं। बीजों को 2-3 सेमी की दूरी पर मिट्टी की सतह पर बिछाया जाता है और जमीन में थोड़ा गहरा किया जाता है और पानी पिलाया जाता है। पन्नी सामग्री के साथ कवर करें और जब तक शूट दिखाई न दें, तब तक पानी नहीं - एक और शर्त।
एक कमरा + 22 ° C से + 25 ° C के तापमान वाला कमरा तैयार करें। चूंकि विविधता "दलदल" काफी हीड्रोस्कोपिक है, इसलिए कमरे में आर्द्रता 60 और 80% के बीच होनी चाहिए। उभरते हुए स्थानों की पहचान एक अच्छे स्थान पर की जाती है। पौधों पर कई पत्ते दिखाई देने के बाद, रोपाई गोता लगाती है, जो उनकी जड़ों को मजबूत करने में मदद करती है।
क्या आप जानते हैं 100 ग्राम टमाटर की कैलोरी सामग्री 22 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।
रोपाई लगाने के नियम
खेती के एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से पहले, एक सख्त प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। यह इस तथ्य में शामिल है कि पौधों को पहले कई घंटों के लिए एक बालकनी या बरामदे पर किया जाता है, और फिर खुली हवा में। तैयारी प्रक्रियाओं के लिए भी भूमि की आवश्यकता होती है, जिसमें रोपे लगाए जाएंगे। मिट्टी को खोदने के लिए, उर्वरकों (जैविक और खनिज) को लागू करने की आवश्यकता होती है। यह पोटेशियम परमैंगनेट (कीटाणुशोधन के उद्देश्य के लिए) के कमजोर समाधान के साथ मिट्टी को गीला करने के लिए अतिरेक नहीं होगा।मई के अंत में अंकुर लगाए जाते हैं। बहुत गर्म दिन चुनें जब कोई हवा और सूरज नहीं होगा। पौधों को पैटर्न के अनुसार 3 सेंटीमीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से मिट्टी के एक सेंटीमीटर गहरे जोड़े में लगाया जाता है: 50 x 50 सेमी। एक बढ़ते पौधे का एक खूंटी-समर्थन प्रत्येक के पास में संचालित होता है। यह बहुत अधिक नहीं होगा तुरंत झाड़ियों को टाई करने के लिए, स्टेम को बहुत अधिक चुटकी के बिना। गर्म पानी के साथ सभी लगाए टमाटर डालें।
टमाटर की देखभाल
इस किस्म के टमाटर उगाने में कोई खास मुश्किलें नहीं हैं। वे काफी समझदार हैं।
महत्वपूर्ण! टमाटर रोपने के लिए सबसे अच्छा है "खOlot» मिट्टी एक स्थायी स्थान के लिए उपयुक्त है, जिसमें टमाटर से पहले गाजर, खीरे, और फूलगोभी उगती थी।
खिला और पानी पिलाया
विविधता "दलदल" नमी से प्यार करती है, इसलिए हर दिन पौधों को पानी पिलाना, विशेष रूप से जमीन में रोपण के बाद पहली बार नहीं होगा। फिर हर कुछ दिनों में एक बार गर्म पानी से नहाना होगा। मुख्य बात यह है कि पानी का कोई महत्वपूर्ण ठहराव नहीं है।किसी भी अन्य टमाटर की तरह, इस किस्म को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। पूर्ण परिपक्वता की अवधि के दौरान इसे कई बार किया जाना चाहिए। दोनों जैविक और खनिज तैयार उर्वरक उपयुक्त हैं। एक दो बार आप नाइट्रोमाफॉस के साथ निषेचन कर सकते हैं, पौधे को पानी देने के बाद, खिलाने के बाद, आपको फिर से पानी देना चाहिए।
ऐसा मिश्रण उर्वरक के रूप में उपयुक्त है: 1 बाल्टी पानी में चिकन की बूंदें (1:15) + राख (300 ग्राम) + सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम)। छिड़काव संयंत्र "एपिन-एक्स्ट्रा" एक अधिक उत्पादक सेटिंग और उत्पादकता बढ़ाने में योगदान देता है। शीर्ष ड्रेसिंग के भाग के रूप में तांबा और सल्फर पौधों के फंगल संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं।
क्या आप जानते हैं लाल टमाटर पीले टमाटर की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं।
झाड़ीदार गठन और चुटकी
दावा किए गए किस्म के टमाटर के झाड़ियों को गठन और संक्रामक पिंचिंग की आवश्यकता होती है। अधिकतम उत्पादकता के लिए, भविष्य में दो तनों में पौधों को बनाने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया शुरू करने के लिए बेहतर है जब टमाटर पूरी तरह से उगाया जाता है और पहले से ही बढ़ना शुरू हो गया है। आपको फूलों के साथ पहले दिखने वाले ब्रश से शूट को चुटकी लेने की जरूरत है (जब शूट 5 से 7 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है)।इसके लिए दिन का सबसे उपयुक्त समय बारिश रहित सुबह है। आपको दलदल टमाटर को घुसपैठ करने की आवश्यकता है - उनकी खेती के पूरे समय के लिए 2-3 बार। जब टमाटर झाड़ियों वांछित वृद्धि तक पहुंचते हैं, तो निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है।
क्या आप जानते हैं टमाटर के द्रव्यमान का लगभग 95% पानी है।
मिट्टी का ढीलापन
टमाटर की झाड़ियों के आसपास मिट्टी को व्यवस्थित रूप से ढीला करना चाहिए। जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन और नमी की प्रक्रिया में सुधार करने के लिए यह आवश्यक है। क्रस्टिंग से बचने के लिए पानी पिलाने के बाद विशेष रूप से इसकी सिफारिश की जाती है। ढीला होना गहरा नहीं होना चाहिए, क्योंकि जड़ों को नुकसान संभव है (गहराई में कुछ सेंटीमीटर पर्याप्त होगा)। ढीले होने पर उभरते हुए खरपतवार भी निकल जाते हैं
रोग और कीट
विविधता रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं है। प्लांट हमला कर सकता है देर से ही सही, उदासीन सड़ांध। एन्थ्रेक्नोज की जड़ों और फलों के स्वास्थ्य को मजबूत करता है। रोग स्वयं इस प्रकार प्रकट होता है: टमाटर की त्वचा नरम हो जाती है, समय के साथ भूरे रंग की हो जाती है। नतीजतन, फल सूख जाता है।
सबसे अधिक बार, दलदल टमाटर अन्य किस्मों की तरह ही कीटों को परेशान करते हैं: शीतकालीन स्कूप, कोलोराडो आलू बीटल, एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज, वायरवर्म। उच्च आर्द्रता की पसंदीदा किस्म विशेष रूप से रोगों के विकास और कीटों की उपस्थिति के लिए अनुकूल है।
महत्वपूर्ण! पौधों के साथ समस्याओं की समय पर पहचान करने के लिए, आपको समय-समय पर उनका निरीक्षण करना होगा।
बीमारियों और हानिकारक कीड़ों से बचाव के लिए, निम्नलिखित उपायों का उपयोग किया जाता है:
- बीज बुवाई से पहले इम्यूनोसाइटोफाइट्स के साथ बोया जाता है;
- झाड़ियों को समय-समय पर "क्वाड्रिक्स" या "फ्लिंट" के साथ छिड़का जाता है;
- वे सल्फर और तांबे के समाधान के साथ टमाटर को संसाधित करते हैं।
कटाई और भंडारण
टमाटर लेने के लिए शुरू, आपको याद रखना चाहिए:
- तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे पहुंचने से पहले उन्हें झाड़ी से हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा वे बहुत जल्दी खराब हो जाएंगे;
- दोपहर में फल लेना बेहतर होता है जब कोई ओस न हो;
- टमाटर को सॉर्ट किया जाना चाहिए;
- एक सूती झाड़ू के साथ वोदका या शराब के साथ सिक्त संग्रह के दौरान मिटाए गए टमाटर को कीटाणुरहित और लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।
टमाटर के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, निम्नलिखित शर्तें प्रदान की जानी चाहिए:
- जिस कमरे में वे संग्रहीत हैं, यह अंधेरा और ठंडा होना चाहिए;
- इष्टतम तापमान - +5 से + 12 डिग्री सेल्सियस, हवा की आर्द्रता - 80%;
- टमाटर को सावधानीपूर्वक लकड़ी या प्लास्टिक से बने कंटेनरों में रखा जाना चाहिए जिसमें भूखंडों का सामना करना पड़ता है;
- अनपेक्षित टमाटर लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।
क्या आप जानते हैं Unripe टमाटर में एक विषैला घटक होता है - सोलनिन।
टमाटर "दलदल" दिलचस्प और असामान्य हैं। यह उनके बढ़ने के सवाल पर असहमति का कारण है। लेकिन जिन लोगों ने ऐसा करने की कोशिश की, उन्हें अफसोस नहीं हुआ। ये टमाटर स्वादिष्ट, देखभाल में सरल हैं, अपने विदेशी दिखने के कारण वे किसी भी डिश का आभूषण बन सकते हैं, और फसल पूरी तरह से माली की मांग को पूरा करती है।