प्याज रोज खाया जाता है, इसलिए इसकी खेती बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है। प्याज की विविधता की विशेषताएं हरक्यूलिस और बढ़ने के नियम, नीचे पढ़ें।

ग्रेड विवरण

हरक्यूलिस किस्म एक मध्य-प्रारंभिक संकर है जो 2.5 महीने के भीतर परिपक्व हो जाती है। एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ रोग प्रतिरोधी किस्म प्राप्त करने के लिए हॉलैंड प्रजनकों द्वारा एक संकर नस्ल।

प्याज की विशेषता और उपज

सब्जी की सामान्य विशेषताएं:

• बल्ब में थोड़ा लम्बी गेंद का आकार होता है।
• रसदार हिस्सा सफेद होता है, जिसमें कसकर दबाए गए पत्ते होते हैं;
• शुष्क भाग, 4 परतों में स्थित सुनहरे पीले रंग के तराजू के रूप में प्रस्तुत किया गया;
• वजन 160 ग्राम तक पहुंचता है;
• स्वाद तीखा है, अत्यधिक तीखेपन के बिना।

खेती में अस्वाभाविकता के बावजूद, किस्म में प्रति किलोग्राम 8 किलो तक उच्च उपज है।

महत्वपूर्ण! रोपण करते समय, 20 सेमी की पंक्ति रिक्ति और 15 सेमी के बल्ब के बीच का निरीक्षण करना आवश्यक है, जो बढ़ती सब्जियों के लिए जगह की कमी से बचने में मदद करेगा।

प्याज के फायदे और नुकसान हरक्यूलिस

• हरक्यूलिस किस्म के लाभ:
• खाना पकाने में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सब्जियों में से एक है, इसे पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में जोड़ा जाता है;
• संरक्षण के लिए एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है;
• समृद्ध फसल;
• संक्रामक रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
• लंबे समय तक शारीरिक और स्वाद बरकरार रखता है;
• सूखे के लिए एक अच्छी तरह से विकसित प्रकंद के लिए धन्यवाद;
• एक तीर नहीं बनता;
• कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है, बाल मास्क के निर्माण में।

हरक्यूलिस एफ 1 किस्म का मुख्य माइनस बीज द्वारा प्रचार करने में असमर्थता है।

प्याज के लिए रोपण और देखभाल

हरक्यूलिस की खेती के लिए, बीज का उपयोग किया जाता है - छोटे प्याज 2-3 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं, जो एक विशेष स्टोर में खरीदे जाते हैं या स्वतंत्र रूप से उगाए जाते हैं। रोपण सामग्री सूखी होनी चाहिए, इसे सड़ा हुआ या क्षतिग्रस्त बीज लगाने की अनुमति नहीं है। रोपण से पहले, चयनित बीज को उपचार से गुजरना होगा, जिसके लिए नाइट्रोफॉस्की 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी का एक समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसमें बीज 8 घंटे तक भिगोए जाते हैं। फिर रोपण सामग्री को सूखा और मिट्टी में लगाया जाता है।

लैंडिंग का समय

लैंडिंग स्थिर, वसंत गर्मी की शुरुआत के साथ किया जाता है। लैंडिंग की तारीख सीधे मौसम की स्थिति और हवा के तापमान पर निर्भर करती है, जिसे +15 ... + 20 ° С तक गर्म करना चाहिए। अप्रैल के अंत से लेकर मध्य मई तक की अवधि शानदार है।

महत्वपूर्ण! जब सूरज कम सक्रिय हो तब शाम को पानी देना चाहिए।

बिस्तरों की तैयारी

रोपण के लिए तैयारी पहले से ही होनी चाहिए, प्याज लगाने से पहले मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है। 1 m necessary पर आधारित मिश्रण तैयार करना आवश्यक है:

• पीट: 4 किलो;
• रोटी खाद: 5 किलो;
• सुपरफॉस्फेट: 30 ग्राम;
• यूरिया: 10 ग्राम।

उर्वरक बुवाई के लिए चुनी गई साइट पर बिखरा हुआ है और इसे ढीला करके इसे शीर्ष के रूप में पेश किया जाता है, जिसके बाद इसे 5 दिनों की अवधि के लिए एक फिल्म या तिरपाल से ढक दिया जाता है।

प्याज की रोपाई

चरण-दर-चरण लैंडिंग:

1. पापा, मिट्टी में 5 सेमी से एक अवसाद बनाते हैं।
2. तैयार प्याज को छेद में डालें, उन्हें जमीन में थोड़ा दबाएं।
3. छिद्रों को पृथ्वी और पानी से ढक दें।
4. बुरादे के साथ बिस्तरों को मल्च करें।

देखभाल सुविधाएँ

प्याज का पानी मध्यम होना चाहिए; शुष्क मौसम में, हर 3-4 दिनों में बिस्तरों की सिंचाई की जाती है। सिंचाई के लिए, बारिश के पानी या पानी का उपयोग करना बेहतर होता है जो कई दिनों से खड़ा है। बेड के पास मिट्टी की नियमित खेती करना आवश्यक है। खरपतवार निकालने की प्रक्रिया बारिश और पानी भरने के बाद की जाती है। मिट्टी को सावधानी से ढीला करें ताकि नाजुक प्रकंद को नुकसान न पहुंचे।

क्या आप जानते हैं प्याज में चीनी की मात्रा 6% होती है, इसलिए जब भुना जाता है, तो यह स्वाद में मीठा हो जाता है।

उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, मौसम में 2 बार मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है। नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग वसंत में 20 लीटर यूरिया प्रति 10 लीटर पानी के उपयोग से पौधे के तेजी से विकास और विकास को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। गर्मियों के मध्य में, तरल रूप में जैविक खिला 10 लीटर पानी में पतला 2.5 किलोग्राम खाद के रूप में बनाया जाता है।

रोगों और कीटों की रोकथाम:

• सालाना लैंडिंग का स्थान बदलें;
• मध्यम पानी बनाने से अधिक नमी से rhizomes सड़ने के साथ समस्याओं से बचना होगा;
• बीज का अनिवार्य प्रसंस्करण।

सर्दियों के तहत लैंडिंग की विशेषताएं

सर्दियों की किस्मों को क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए लगाया जाता है। सबसे अधिक बार, सर्दियों के प्याज को अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में लगाया जाता है। 0 ° C से -5 ° C तक रोपण के लिए स्वीकार्य तापमान। सर्दियों के प्याज को बहुत जल्दी लगाने के लिए आवश्यक नहीं है, अन्यथा, गर्मी के प्रभाव के तहत, जड़ लेने और बढ़ने का समय होगा, जिससे सर्दियों में इसकी मृत्यु हो जाएगी। शरद ऋतु में प्याज लगाने की तकनीक वसंत की तरह ही है। सर्दियों की अवधि के लिए तैयारी में ठंढ की अवधि के दौरान बिस्तरों को सावधानीपूर्वक आश्रय देना शामिल है।

आश्रय उपयोग के लिए:

• भूसे;
• बुरादा;
• मोटी कार्डबोर्ड;
• पेड़ की शाखाएँ।

बर्फ गिरने के बाद, आप छेदों के ऊपर बड़े स्नोड्रिफ्ट बना सकते हैं।

कटाई और भंडारण

तीव्र और गहरी जड़ें बल्ब द्वारा मिट्टी से पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में योगदान करती हैं, जो उच्च पैदावार में योगदान करती हैं। कटाई अगस्त के अंत में शुरू होती है, जब प्याज के पंख सूख जाते हैं और गर्दन पर तराजू एक तंग जोड़ बनाते हैं जो सब्जी को नमी से बचाएंगे और संक्रमण को रोकेंगे। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले फसल का समय होना आवश्यक है।

पिचफ़र्क का उपयोग करके, बल्बों को मिट्टी से खोदा जाता है और 2 दिनों के लिए खुली हवा में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। बल्ब को पंख से काट दिया जाना चाहिए, और फिर एक सूखे, ठंडे कमरे में रखा जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि सांचे के निर्माण से बचने के लिए सब्जी को अच्छी तरह से हवादार किया जाना चाहिए। प्याज का इष्टतम भंडारण तापमान + 20 ° С. सब्जियों को लकड़ी के टोकरे या टोकरियों में रखा जाता है, और प्याज के साथ धनुष संबंध छत से निलंबित कर दिया जाता है।

संभावित समस्याएं

पोषक तत्वों की कमी के कारण प्याज के पंखों का पीलापन हो सकता है। समस्या के खिलाफ लड़ाई में सब्जी लैंडिंग साइट के वार्षिक परिवर्तन में मदद करेगा, साथ ही साथ मिट्टी के समय पर उर्वरक भी। उर्वरक के लिए, आपको 10 लीटर पानी की जरूरत है, 300 ग्राम चिकन की बूंदों और 20 ग्राम यूरिया को पतला करें, 3 एल प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में उर्वरक का उपयोग करें।बल्ब के हवाई हिस्से का पीला होना हानिकारक कीड़ों की उपस्थिति का संकेत भी हो सकता है, इस लड़ाई में जिसके खिलाफ तान्या या मैरीगोल्ड के प्याज बेड के साथ रोपण करने में मदद मिलेगी। ताकि भविष्य की फसल कड़वी न हो, नियमित रूप से बिस्तरों में मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है, ऑक्सीजन के साथ प्रकंद को संतृप्त करना।

बढ़ती सिफारिशें

प्याज उगाने और देखभाल करने की सिफारिशें:

1. जब प्याज मक्खियों से निपटता है, तो पंक्तियों के बीच छिड़का हुआ टेबल नमक मदद करेगा।
2. प्याज सबसे अच्छा कागज पैकेजिंग में संग्रहीत किया जाता है।
3. भंडारण के दौरान, नियमित रूप से प्याज को छांटना आवश्यक है, खराब और सड़े हुए प्याज को त्यागना, जो पूरी फसल को नुकसान से बचाएगा।
4. पौधे के प्याज को अम्लता के एक तटस्थ संकेतक के साथ मिट्टी में होना चाहिए।

प्याज हर परिवार की मेज पर एक अनिवार्य उत्पाद है, इसलिए यह अक्सर गर्मियों के निवासियों द्वारा उगाया जाता है। हरक्यूलिस प्याज की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि सब्जी को कब ठीक से लगाया जाए, और देखभाल और खेती की सुविधाओं को भी समझा जाए।