आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी और प्रजनन अद्भुत पौधे किस्में बना सकते हैं जो पहले मौजूद नहीं थे। एक उत्कृष्ट मगरमच्छ एफ 1 हाइब्रिड ककड़ी, जो अपनी विशेषताओं के साथ कई को प्रसन्न करता है, कोई अपवाद नहीं है। उसके बारे में अधिक विस्तार से - बाद में लेख में।
वानस्पतिक विवरण
जल्दी पकने वाली और उच्च उपज देने वाली किस्म मगरमच्छ मुश्किल से बढ़ती परिस्थितियों में ठंढ और निर्भीकता के लिए प्रतिरोधी है।
झाड़ियों
संस्कृति में शक्तिशाली चढ़ाई और विकसित जड़ प्रणाली के साथ एक लंबा अनिश्चित झाड़ी है। एक क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर समर्थन के साथ कर्ल करने की क्षमता अधिक है, कुछ हद तक एक बेल की याद दिलाता है। पत्ते आकार में मध्यम और हरे रंग में समान होते हैं। पेटीओल्स में मामूली यौवन होता है, 1-2 फल एक महिला पौधे के इंटरनोड में बंधे होते हैं।
क्या आप जानते हैं भोजन के रूप में हम जो खीरे का उपयोग करते हैं, वे अनियंत्रित होते हैं, क्योंकि पके फल खाने के लिए कठोर, दानेदार और व्यावहारिक रूप से अनुपयुक्त होते हैं।
फल
फलों में अद्वितीय बाहरी डेटा होता है जो ककड़ी की मानक अवधारणा से भिन्न होता है:
- किनारों पर लम्बी शंकु के साथ लंबा सिलेंडर;
- औसत तपेदिक (और पतले भ्रूण के लिए यह औसत से अधिक है);
- स्पाइक्स की एक छोटी संख्या;
- सब्जी के आकार की नकल करने वाले छोटे लंबे बीज;
- नाजुक स्वाद के साथ सजातीय हल्का हरा मांस।
एक छोटे व्यास (20-25 मिमी) और 300 ग्राम तक का द्रव्यमान रखते हुए फल लगभग 45 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकते हैं
ग्रेड विशेषताओं
पौधे, लैश के औसत गठन के साथ, शक्तिशाली होते हैं, औसत शूट की लंबाई 2.5 मीटर होती है, और झाड़ी का व्यास 1.5 मीटर तक होता है। किस्म को सेंट्रल ब्लैक अर्थ, सेंट्रल, नॉर्थवेस्ट, वोल्गा-व्युस्का, मध्य वोल्गा में उपयोग के लिए चुना जाता है। उत्तरी कोकेशियान और उत्तरी क्षेत्र। विभिन्न प्रकार का उद्देश्य गर्मियों में कॉटेज और खेत में फिल्माई गई हरियाली और ग्रीनहाउस को विकसित करना है।
उत्पादकता
विविधता की उर्वरता बहुत अधिक है - अच्छे वर्षों में और देखभाल के लिए सही परिस्थितियों के अधीन, ये खीरे 1 m² प्रति 14-16 किलोग्राम फल ला सकते हैं। पैदावार न केवल बढ़ती परिस्थितियों से प्रभावित होती है, बल्कि उचित कृषि प्रौद्योगिकी, बारिश के मौसम, हवाओं और ग्रीनहाउस के बाहर अन्य स्थितियों से भी प्रभावित होती है।
फूल और फल पकने का समय
बड़े पीले फूलों के साथ अंकुरित होने के 3 सप्ताह बाद फूल आते हैं। बीज बोने के 1.5 महीने बाद पहले फलों की कटाई की जा सकती है। प्रारंभिक परिपक्वता बगीचे में खीरे के त्वरित खराब होने का कारण नहीं बनती है, लेकिन उन्हें overexposing में कोई मतलब नहीं है, क्योंकि नाजुक स्वाद और मांस कठिन हो जाता है।
महत्वपूर्ण! फल की उपस्थिति अक्सर मालिकों को 1 छोड़ देती है–सजावटी खेती के लिए 2 पौधे - मगरमच्छ कुछ हद तक सर्पीन लेगेनेरिया की याद दिलाता है, जो बागवानों के बीच उपलब्ध है.
कीट और रोग प्रतिरोध
विविधता की संकरता और आधुनिकता को देखते हुए, इसके रचनाकारों ने रोगजनकों के प्रभाव के लिए प्रदान किया, इसलिए पौधे को ककड़ी मोज़ेक और पाउडर पाउडर के खिलाफ टीका लगाया जाता है। किसी भी कीट और रोग अनुचित देखभाल के साथ हो सकते हैं, खासकर यदि आप सिंचाई के नियमों का उल्लंघन करते हैं। पत्ती की जलन संभव है, लेकिन वे महत्वहीन हैं, क्योंकि मगरमच्छ ठंढ-प्रतिरोधी और सूखा-प्रतिरोधी है।
फायदे और नुकसान
- इस प्रकार के खीरे के फायदे ऐसे संकेतक हैं:
- उच्च उत्पादकता;
- जल्दबाज़ी;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- ठंढ और सूखे का प्रतिरोध;
- फलों का अच्छा बाहरी डेटा;
- बिजली और बुश की औसत कॉम्पैक्टनेस।
- विविधता के नुकसान भी उपलब्ध हैं:
- कीट के नुकसान की संभावना;
- फल की लंबाई के कारण संरक्षण के लिए कम उपयुक्तता;
- संस्कृति द्वारा मिट्टी की कमी।
वीडियो: मगरमच्छ - सबसे अधिक उत्पादक खीरे
रोपण की किस्में
मगरमच्छ को विकसित करने के लिए, अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्रों को भूजल की एक उच्च घटना के बिना चुना जाता है। पौधे को अनुशंसित खेती के क्षेत्रों में धूप में बहुत अच्छा लगता है। इसकी खेती रोपाई की मदद से और हवा से बचाने वाले खुले ग्रीनहाउस में की जा सकती है।
किसी भी खीरे को ढीली और नरम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जहां वे यथासंभव आरामदायक महसूस करेंगे। अच्छी तरह से गर्म, निषेचित और पानी वाली मिट्टी रोपाई या बीज को तेजी से स्थापित करने के लिए उपयुक्त है।
इस योजना के अनुसार बीज बोने का कार्य किया जाता है:
- रोपण से पहले शाम में, बीज एक कीटाणुनाशक समाधान (पोटेशियम परमैंगनेट) में भिगोया जाता है।
- बेड को खाद और पानी के साथ निषेचित किया जाता है।
- बीज एक बिसात पैटर्न (50 × 50 सेमी) में लगाए जाते हैं।
- सामग्री को जमीन में 3-4 सेमी गहरा किया जाता है।
- रोपण के बाद बिस्तरों को पानी पिलाया जाता है।
एक बिसात पैटर्न में खीरे लगाने की योजना
अंकुर, जो कमरे, बालकनी या ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए गए थे, रोपण से पहले कठोर हो जाते हैं - वे खुली हवा में दिन के गर्म समय में कई घंटों तक बाहर रहते हैं और वहां रहने की अवधि में वृद्धि होती है। यह अच्छा है अगर यह वसंत सूरज और थोड़ी हवा के नीचे होगा। फिर युवा झाड़ियों को पहले से ही उगाए गए 2-3 सच्चे पत्ते पानी और निषेचित भूमि में लगाए जाते हैं।
आगे ककड़ी झाड़ी की देखभाल
खीरे की किस्म मगरमच्छ अवाक है और इसे बढ़ने के लिए किसी विशेष स्थिति की आवश्यकता नहीं है। यह समय पर पौधे को पानी देने और निषेचित करने के लिए पर्याप्त है, खरपतवार और कीटों के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस ले जाने के लिए।
पानी और शीर्ष ड्रेसिंग की तीव्रता
आपको हर 2-3 दिनों में झाड़ियों को पानी देना होगा, और सूखे के साथ आप दैनिक पानी की व्यवस्था कर सकते हैं। पानी का तापमान मिट्टी के तापमान से कुछ डिग्री अधिक होना चाहिए, ताकि जड़ें अधिक ठंडी न हों। पानी की आवश्यकता का निर्धारण करते समय, आपको शीर्ष मिट्टी की परत की सूखापन की जांच करने की आवश्यकता होती है - यदि यह 2 सेमी की गहराई तक सूख जाती है, तो उस दिन निश्चित रूप से झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है। दलदली पोखर के गठन के बिना रूट ज़ोन में पानी डाला जाता है।
निम्नलिखित योजना के अनुसार इसके विकास के दौरान इस किस्म को 3 बार खाद दें:
- रोपाई या रोपाई रोपाई के 2-3 सप्ताह बाद, पौधों को यूरिया (15-20 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल के साथ छिड़का जाता है।
- फूलों की शुरुआत के दौरान, झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट (25-30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के साथ छिड़का जाता है।
- जब पहले फल दिखाई देते हैं, तो यूरिया का फिर से उपयोग किया जाता है।
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मिट्टी का ढीलापन
पानी खीरे की उच्च आवृत्ति को देखते हुए, क्रस्ट के गठन से बचने के लिए, मिट्टी की सतह की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। जैसे ही पृथ्वी अगले पानी के बाद सूख जाती है, आपको इसे सावधानीपूर्वक बगीचे के बिस्तर या रूट ज़ोन में ढीला करने की आवश्यकता है - खेती की विधि पर निर्भर करता है।
महत्वपूर्ण! रूट ज़ोन को ढीला करते समय, आपको बगीचे के उपकरण के साथ झाड़ियों के नाजुक तनों को नुकसान न करने के लिए विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है।
निराई-गुड़ाई करें
खरपतवार झाड़ियों को पोषक तत्वों और मिट्टी से नमी से वंचित करने में सक्षम हैं, इसलिए बगीचे में किसी भी अतिरिक्त पौधे की उपस्थिति को हेलिकॉप्टर से मिलना चाहिए। सिद्धांत रूप में, ककड़ी के रोपण पर खरपतवार विशेष रूप से सक्रिय नहीं होते हैं, क्योंकि ब्रांक्ड ब्रॉड लैश सूर्य के प्रकाश के प्रवेश और अतिरिक्त पौधों के विकास के लिए बहुत कम अवसर प्रदान करते हैं।
किसी भी मामले में, मातम की उपस्थिति के लिए बिस्तरों की जांच करना आवश्यक है, और खरपतवार पौधों के साथ हम गलियों को पिघला सकते हैं या उन्हें साइट से सावधानीपूर्वक हटा सकते हैं ताकि बीज फैल न सकें
रोग और कीट निवारण
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस संकर किस्म के रोगों को दरकिनार किया जाता है, लेकिन रोकथाम कभी भी नहीं होती है। मगरमच्छ की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए, इसे ट्राईकोडर्मिन कवकनाशी के साथ फूल आने से पहले भी इलाज किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं 27 जुलाई को अंतरराष्ट्रीय ककड़ी दिवस है। सुज़ाल में इस दिन, व्लादिमीर-सुज़ाल संग्रहालय-रिजर्व के क्षेत्र में, एक ककड़ी उत्सव आयोजित किया जाता है।
एक किस्म के लिए कीट बीमारियों से ज्यादा खतरनाक हैं। पौधा टकरा सकता है नेमाटोड, एफिड और स्पाइडर घुन। इन परजीवियों की उपस्थिति के लिए उपजी, पत्तियों, फूलों और फलों का यथासंभव निरीक्षण किया जाना चाहिए। यदि छोटे घाव पाए जाते हैं, तो उन्हें साबुन के पानी या बोर्डो तरल से धोया जाता है। यदि कीट झाड़ी पर गंभीरता से कब्जा करने में कामयाब रहे, तो यह कीटनाशकों के साथ पूरे वृक्षारोपण का इलाज करने के लिए समझ में आता है - अकल्टिक, अकटारा, आदि। यदि एक मकड़ी के घुन की खोज की गई है, तो एक्रिसाइड्स - एंटीकलेश, फूफानोल के साथ अतिरिक्त उपचार किया जा सकता है।
कटाई और भंडारण
मगरमच्छ खीरे को सावधानी से इकट्ठा किया जाना चाहिए, स्टेम के हिस्से के साथ लटकी हुई सब्जी को खराब करना। उसके बाद, फलों की लंबाई को देखते हुए, उन्हें लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में रखने की आवश्यकता होती है, कागज के साथ स्थानांतरित करना। इस रूप में, फलों को सामान्य रूप से ले जाया जा सकता है।
इन सब्जियों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और यह देखते हुए कि विविधता सलाद है, उन्हें भोजन में उपयोग करना बेहतर है और प्रसंस्करण या दीर्घकालिक भंडारण से गुजरना नहीं है।
खीरे की विविधता वाले मगरमच्छ में अद्भुत स्वाद और वृद्धि की विशेषताएं होती हैं, इसलिए इसे गर्मियों के निवासियों, किसानों और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है। प्रारंभिक परिपक्वता, ठंढ प्रतिरोध और सूखा सहिष्णुता इन सागों को एक कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने की अनुमति देते हैं। और एक दिलचस्प उपस्थिति भी बच्चों को आकर्षित करती है।
नेटवर्क उपयोगकर्ता समीक्षाएँ
लाभ: स्वादिष्ट, अच्छी तरह से रखी, नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त
DISADVANTAGES: Prickly)
अच्छे दिन दोस्तों! हम बहुत लंबे समय के लिए मगरमच्छ खीरे लगाते हैं। विविधता की विशेषताएं पैकेज के पीछे होती हैं। एक बार जब हमारे पास खीरे के लिए ग्रीनहाउस था, अब हम खुले मैदान में रोपण कर रहे हैं। सौभाग्य से, इस किस्म को अनुकूलित किया गया है। माँ ने मई में खीरे लगाए, लेकिन प्रकाश आश्रय के तहत। चूंकि ठंढ अभी भी संभव है। मगरमच्छ की विविधता को पका हुआ माना जाता है, लेकिन Urals में मौसम बहुत अप्रत्याशित है। और 2017 में, हमने केवल अगस्त की शुरुआत में फसल की प्रतीक्षा की। मगरमच्छ ककड़ी के फल बहुत लंबे होते हैं। मुझे लगता है कि वे हमेशा लंबाई में बढ़ सकते हैं! इसलिए, जैसे-जैसे आप विकसित होते हैं, आंसू आना आवश्यक है। खीरे-संक्रमण बहुत कांटेदार हैं। लेकिन स्वाद इसके लायक है। मगरमच्छ कड़वा नहीं है, अंदर कोई voids नहीं है। मिठाई का गूदा सलाद के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, यह किस्म अच्छी तरह से संग्रहित है, अन्य किस्मों की तुलना में कई दिनों तक लंबे समय तक रहता है। हालांकि, मैं इस किस्म के खीरे को सलाद मानता हूं, वे सलाद के लिए उपयुक्त हैं। आपको बस उन्हें काटना होगा, उन्हें एक से अधिक जार में शामिल नहीं किया जाएगा! सामान्य तौर पर, एक महान विविधता, वर्षों में सिद्ध! आपका ध्यान के लिए धन्यवाद)