यह लेख डिल के आधार पर टिंचर्स की विशेषताओं और गुणों के लिए समर्पित है। उस उद्देश्य पर विचार करें जिसके लिए इस तरह के लोक उपाय का उपयोग किया जाता है, इसमें कौन से लाभकारी गुण हैं, खनिज और पोषण घटकों की क्या संरचना इसमें केंद्रित है, उपयोग के तरीके और संभव contraindications।
डिल की टिंचर का उपयोग क्यों करें
डिल टिंचर हमारे दिनों का आविष्कार नहीं है। यहां तक कि प्राचीन समय में, लोगों ने स्वाद, सुगंध और उपयोगी जड़ी बूटी के गुणों की समृद्धि की खोज की। यूनानियों, रोमनों, मिस्रियों और अन्य लोगों ने कई उद्देश्यों के लिए घास का उपयोग किया और इसके आधार पर काढ़े का उपयोग किया। और आज इस लोक उपचार की लोकप्रियता कमजोर नहीं है।
क्या आप जानते हैं में पाए जाने वाले डिल के औषधीय गुणों का पहला उल्लेख प्राचीन मिस्र के पेपिरस, तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व की तारीख। मांस उत्पादों को खाने के बाद पाचन प्रक्रियाओं में सुधार और खराब गंध को बेअसर करनाव्यापार यात्राओं के दौरान, giptans सड़क पर डिल के बंडलों को ले गए।
डिल और इसके टिंचर ने निम्नलिखित मुद्दों को हल करने में अपना आवेदन पाया है:
- वायरल, संक्रामक और सर्दी का इलाज;
- भड़काऊ प्रक्रियाओं का कीटाणुशोधन और बेअसर करना;
- पाचन विनियमन और शरीर से विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन;
- बर्तन की सफाई;
- प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
- सूजन, शूल, पेट फूलना आदि जैसी घटनाओं से छुटकारा पाने के लिए;
- दूध देने के दौरान दूध उत्पादन;
- आंतों के माइक्रोफ़्लोरा पर एक लाभकारी प्रभाव;
- नींद का सामान्य होना, अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई और बहुत कुछ।
डिल के टिंचर के उपयोगी गुण
डिल के उपयोगी गुणों ने इसके उपयोग की बारीकियों को निर्धारित किया।
- डिल टिंचर:
- विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं के न्यूट्रलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है;
- शरीर से मुक्त कणों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, जो सभी अंगों और प्रणालियों के प्रदर्शन और महत्वपूर्ण कार्यों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं;
- यह एक शांत और आराम प्रभाव है, लाभकारी रूप से तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण की ओर जाता है;
- पाचन तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को नियंत्रित करता है;
- गुर्दे की पथरी के उन्मूलन को बढ़ावा देता है;
- उन्हें धोने से रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- पित्ताशय की थैली और पित्त की पीढ़ी के सामान्यीकरण और स्थिरीकरण को प्रभावित करता है;
- लैक्टेशन के दौरान दूध उत्पादन की मात्रा को बढ़ाता है और बढ़ाता है;
- श्वसन पथ के वायरल रोगों के उत्थान की अवधि के दौरान थूक के निष्कासन की प्रक्रिया को सरल करता है;
- रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है, जो सर्दी के उपचार और उपचार को भी तेज करता है।
रचना और ऊर्जा मूल्य
जलसेक का मुख्य घटक डिल है, यही वजह है कि संरचना में सभी खनिजों की विशेषता, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स शामिल किए जाएंगे।
उत्पाद के 100 ग्राम में शामिल हैं:
- 40 किलो कैलोरी;
- 2.5 ग्राम प्रोटीन;
- वसा के 0.5 ग्राम;
- 6.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
- आहार फाइबर के 2.8 ग्राम;
- 85.5 ग्राम पानी।
यदि हम खनिज और विटामिन यौगिकों के बारे में बात करते हैं, तो डिल में उनमें से काफी हैं: विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, सी, ई, पीपी; खनिजों में, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, तांबा, जस्ता और मैंगनीज को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। ऐसा विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स डिल इन्फ्यूजन के उपयोग से निस्संदेह लाभ लाता है।
टिंचर के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों
हम आपके ध्यान में सबसे अच्छा इस्तेमाल होने वाले व्यंजनों में से कई के लिए सबसे अच्छा डिल-आधारित टिंचर प्रस्तुत करते हैं:
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- एक सार्वभौमिक टिंचर के लिए नुस्खा। 1 बड़ा चम्मच डालो। एल। डिल के बीज 200 मिलीलीटर उबलते पानी और आग पर 10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर स्टोव से हटा दें और कमरे के तापमान पर छोड़ दें जब तक कि पूरी तरह से ठंडा और संक्रमित न हो। अगला, मिश्रण को फ़िल्टर्ड किया जाता है और, थोड़ा गर्म किया जाता है, एक समय में 75-100 मिलीलीटर के छोटे भागों में लिया जाता है।
- वजन घटाने के लिए डिल टिंचर का नुस्खा। 1 बड़ा चम्मच। डिल का कटा हुआ ताजा साग उबलते पानी के दो गिलास के साथ डाला जाता है और मध्यम गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए गरम किया जाता है। जोर देने की प्रक्रिया में 10-12 घंटे लग सकते हैं (रात में किया जा सकता है ताकि आप इसे पहले ही सुबह ले सकें)। गर्म करने के बाद जलसेक का सेवन किया जा सकता है। भोजन से पहले 3 चम्मच रोजाना तीन बार लें। वही पेय किडनी के इलाज में मदद करता है।
- महिला प्रजनन अंगों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए नुस्खा। 4 घंटे के लिए बीज के बीज, उबलते पानी डालें और 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। शोरबा को कई घंटों के लिए ठंडा और जलसेक करने की अनुमति दी जाती है, जिसके बाद इसकी सामग्री को फ़िल्टर किया जाता है और दिन में एक बार आधा गिलास में लिया जाता है।
- शिशुओं के लिए डिल पानी के लिए नुस्खा। 1 बड़ा चम्मच। डिल के बीज उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाले जाते हैं, जिसके बाद उन्हें 4-5 घंटों के लिए जोर दिया जाता है। फिर छान लें। उपयोग करने से पहले, स्तन के दूध के तापमान पर थोड़ा गर्म।
- कब्ज, सूजन, पेट का दर्द, दस्त के लिए प्रिस्क्रिप्शन। 1 बड़ा चम्मच। एक मोर्टार में डिल के बीज को कुचल दें, फिर 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। ठंडा, तनाव और दिन में 3 बार खाने से 15-20 मिनट पहले लें।
- वोदका पर डिल आसव के लिए नुस्खा। इस तरह के पेय को तैयार करने के लिए आपको 2 डिल छतरियों, 500 मिलीलीटर वोदका, 0.5 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। शहद, ताजा डिल की 2-3 शाखाएं या 2-3 बड़े चम्मच लहसुन का सूखा और 1 लौंग। जोर देने के लिए एक कंटेनर में कटा हुआ लहसुन के साथ छतरियों और डिल के स्प्रिंग्स डालो। वोदका डालो। इस रूप में, एक अंधेरे, ठंडी जगह में 4-5 दिनों का आग्रह करें, दैनिक सामग्रियों को मिलाते हुए। हर दिन के बाद, स्वाद और सुगंध के लिए टिंचर का प्रयास करें। जैसे ही परिणाम कृपया, मिश्रण को छान लें, शहद के रूप में स्वीटनर जोड़ें, इसे अच्छी तरह से हिलाएं। वोदका टिंचर उपयोग के लिए तैयार है। किले - 37-40%।
महत्वपूर्ण! डिल इन्फ्यूजन की प्रभावशीलता और उपयोगिता को बढ़ाने के लिए, इसे सुबह खाली पेट पर लेने की सिफारिश की जाती है।
अनुप्रयोग सुविधाएँ
जो भी उद्देश्य डिल का उपयोग किया जाता है, उसके लिए हर जगह कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए।
लोक चिकित्सा में
लोक चिकित्सा में डिल शोरबा के उपयोग के रूप में, यहां मुख्य नियम इसे ज़्यादा करना नहीं है। इस तरह के औषधि का अत्यधिक सेवन विपरीत प्रभाव में भी योगदान कर सकता है, उदाहरण के लिए, पेट और आंतों का काम विकार हो सकता है, साथ ही विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए डिल टिंचर के उत्तेजक कार्य के कारण दस्त भी हो सकता है।
इस तरह के संक्रमण लेने की अधिकतम स्वीकार्य आवृत्ति दिन में 3-4 बार है। इस मामले में, किसी को अप्रिय परिणामों से बचने के लिए नुस्खा और संकेतित अनुपात का सख्ती से पालन करना चाहिए।
क्या आप जानते हैं कीवन रस में, डिल को जादुई गुणों से संपन्न किया गया था। वे घर से बुरी आत्माओं से सुरक्षित थे, और वे अक्सर जादू के संस्कार और जादू टोना में मोलर और हीलर द्वारा उपयोग किए जाते थे। उत्तरार्द्ध ने भी डिल के उपयोगी गुणों की खोज की, इसे हीलिंग जड़ी बूटियों, जलसेक, काढ़े और सभी प्रकार के औषधि में जोड़ा।
नवजात शिशुओं के लिए
इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, डिल इन्फ्यूजन के रूप में ऐसी लोक चिकित्सा नवजात शिशुओं को भी दी जा सकती है। खुराक का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, एक नवजात शिशु को एक बार में 2-3 बूंदों से अधिक नहीं दिया जा सकता है। एक वर्ष से शुरू करके, 1 चम्मच के लिए डिल पानी दिया जाता है, और तीन साल से आप एक गिलास (लगभग 65-70 मिलीलीटर) का एक तिहाई दे सकते हैं। छह साल की उम्र से, डिल infusions वयस्कों के लिए उसी अनुपात में दिया जा सकता है।
नवजात शिशुओं के विपरीत, वयस्क सर्दी के उपचार के लिए 75-100 मिलीलीटर के भागों में डिल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, गुर्दे की समस्याएं, गर्भाशय ग्रीवा ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, वजन घटाने, गर्भावस्था के दौरान और कुछ अन्य मामलों में भी।
महत्वपूर्ण! छोटे बच्चों के लिए, और विशेष रूप से नवजात शिशुओं के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में टूटने से बचने के लिए हर बार एक ताजा टिंचर तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
गर्भावस्था के दौरान
गर्भावस्था की स्थिति के सभी नकारात्मक अभिव्यक्तियों के साथ, डिल जलसेक आसानी से और सफलतापूर्वक सामना करने में मदद करेगा। विषाक्तता, मनोदशा में परिवर्तन, तंत्रिका तंत्र के विकार, तनाव, कब्ज, श्वसन पथ के वायरल रोगों के रूप में इस तरह की अवधारणाओं को डिल के लिए निष्प्रभावी किया जाएगा। प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी, और शरीर खनिज यौगिकों के संतुलन को फिर से बनाएगा और बहाल करेगा, जो कि अपेक्षित मां को तत्काल चाहिए।
बच्चा पूरी तरह से सुरक्षित रहेगा और विटामिन से भी लाभान्वित होगा। इसलिए गर्भावस्था के दौरान डिल पानी न केवल उपयोगी है, बल्कि उपयोग के लिए एक लोक उपचार भी अनिवार्य है। केवल एक चीज जो भविष्य की मां को करनी चाहिए, वह अपने चिकित्सक के साथ जलसेक और इसकी खुराक का उपयोग करने की संभावना के बारे में परामर्श करती है।
मतभेद
डिल के आधार पर टिंचर्स के लिए इतने सारे मतभेद नहीं हैं, लेकिन फिर भी वे हैं।
- इनमें शामिल हैं:
- उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- एक एलर्जी प्रतिक्रिया (अत्यंत दुर्लभ);
- हाइपोटेंशन की उपस्थिति (डिल का जलसेक दबाव को कम करने में मदद करता है, जो इस तरह की बीमारी के साथ अस्वीकार्य है);
- अतिसार (डिल केवल समस्या को बढ़ाएगा);
- गुर्दे की पथरी के गठन के उपेक्षित चरण (यदि उन्हें पहले कुचल नहीं किया गया है, तो डिल एक undisturbed रूप में उनके हटाने में योगदान देगा, जो दर्दनाक हो सकता है)।
महत्वपूर्ण! सुझाए गए व्यंजनों में से कोई भी लेने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास कोई मतभेद नहीं है। अपने शरीर को अवांछित नुकसान से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।
डिल, मानव जाति के उपयोगी गुणों का हमारे युग की शुरुआत से बहुत पहले पता चला था। मानव शरीर के स्वास्थ्य से संबंधित समस्याओं की एक बड़ी संख्या को हल करने के लिए लोक चिकित्सा में इस जड़ी बूटी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
डिल टिंचर के लिए विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करने और उपयोग करने के नियमों के बारे में जानकारी के आधार पर, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि निर्देशों का पालन करें और सुनिश्चित करें कि कोई मतभेद नहीं हैं, फिर डिल जलसेक इसके उपचार गुणों के साथ आपको प्रसन्न करेगा।