दूसरे दिन, मत्स्य पालन के लिए संघीय एजेंसी फ़ेडरल एजेंसी के जनसंपर्क विभाग के प्रतिनिधियों ने 2018 में रूस में मछली प्रजनन उद्यमों में सीप के उत्पादन पर सांख्यिकीय जानकारी जारी की।
उपलब्ध आंकड़ों के आधार पर, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि पिछले साल, क्रास्नोडार क्षेत्र के उत्पादकों ने अपने बाजार की सीपों को लगभग तीन गुना बढ़ा दिया और पचपन टन के वार्षिक परिणाम पर पहुंच गए।
प्रिमोर्स्की क्षेत्र में मछली फार्म के कर्मचारी, जिन्होंने पिछले साल सीप के उत्पादन की दर को चौदह गुना बढ़ाने और एक हजार दो सौ और साठ टन के परिणाम तक पहुंचने में कामयाबी हासिल की, साथ ही उत्पादन में वृद्धि भी की।
जैसा कि क्रीमियन तटों पर काम करने वाले मोलस्क के उत्पादकों के लिए, विशेष रूप से, डोनुज़लेव झील पर, इस मामले में हम परिणाम को बेहतर बनाने के बारे में बात कर रहे हैं: प्रायद्वीप के उद्यमी 2017 में अपना खुद का रिकॉर्ड सेट जीतने में कामयाब रहे, और 2018 में बाजार पर सात सौ छक्के लगाए। कस्तूरी का टन।
उल्लेखनीय है कि अन्य देशों के रूसी बाजार में सीप की आपूर्ति बढ़ रही है। न्यूजीलैंड, ट्यूनीशिया, दक्षिण कोरिया और जापान से आपूर्ति के लिए घरेलू बिक्री के लिए समुद्री व्यंजनों का बड़े पैमाने पर प्रदर्शन हो रहा है। यह ज्ञात है कि 2018 में सीपों की विदेशी खेप की मात्रा में अठारह प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।