सेंसि टमाटर, नाम के विपरीत, जापान से बिल्कुल भी नहीं आते हैं, लेकिन साइबेरिया से, जहां वे कम गर्मी में स्वादिष्ट फलों की एक शक्तिशाली फसल का उत्पादन करते हैं। अधिक आरामदायक स्थितियों में, उनके फायदे केवल बढ़ जाते हैं। इस किस्म के टमाटर के बारे में, उनकी विशेषताओं और बढ़ती प्रौद्योगिकी के बारे में बाद में चर्चा की जाएगी।
ग्रेड विवरण
इस किस्म को प्रजनन करते समय, नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों ने पौधे की क्षमता का मुख्य कार्य निर्धारित किया है, जो एक छोटे से बढ़ते मौसम में उच्च स्वाद के साथ एक अच्छी फसल का उत्पादन करता है। और उन्होंने ऐसा किया।
क्या आप जानते हैं केवल एक बड़ा टमाटर विटामिन सी के लिए मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता को 60% तक भरने में सक्षम है।
Sensei टमाटर की विविधता निम्नलिखित गुणों की विशेषता है:
- निर्धारक झाड़ी होने के नाते, खुले मैदान में शायद ही कभी ऊंचाई में मीटर से ऊपर उठता है;
- जल्दी पकने, फल औसत 0.4 किलो वजन तक पहुंचते हैं;
- एक उच्च उपज है, झाड़ी से 8 किलो तक फल देता है;
- पके फल रास्पबेरी लाल रंग का अधिग्रहण करते हैं;
- मांसल, स्वाद में मीठी और शर्करा वाले गूदे में थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं;
- गोल फल दिल के आकार के होते हैं;
- झाड़ियों में मध्यम मात्रा में हरा द्रव्यमान होता है।
फायदे और नुकसान
- सूचीबद्ध गुणों के अलावा, Sensei टमाटर की किस्म के निम्नलिखित फायदे भी हैं:
- स्थिर फसलों के सामान्य रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा;
- फलों के उपयोग में उच्च स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा;
- विभिन्न तापमान और आर्द्रता की स्थिति के अनुकूल होने की क्षमता;
- फल की अच्छी परिवहन क्षमता;
- सफलतापूर्वक घर के अंदर पकने के लिए फटे हुए हरे फलों की क्षमता।
इस विविधता में एक उज्ज्वल स्पष्ट कमी नहीं देखी गई है।
सब्जी उत्पादकों ने केवल अतिरिक्त प्रयास करने की आवश्यकता पर ध्यान दिया:
- झाड़ियों के इष्टतम आकार को पिंच करना और बनाना;
- पौधों के पोषण के साथ अनुपालन।
स्वयं उगने वाले पौधे
ये टमाटर विशेष रूप से रोपे द्वारा उगाए जाते हैं। आवश्यक परिस्थितियों के अधीन, इस किस्म की पिछली फसल के फल से प्राप्त बीज से, और खरीदे गए दोनों से रोपाई आसान होती है।
बाद के मामले में, आप कीटाणुशोधन के चरण को पारित कर सकते हैं, जो विशेषज्ञों द्वारा बीज सामग्री की पूर्व-बिक्री तैयारी की प्रक्रिया में किया जाता है।
बुवाई के लिए इष्टतम समय
क्षेत्रीय जलवायु विशेषताओं के आधार पर, अंकुरित Sensei बीज मार्च के शुरू या मध्य में बोया जाता है। एक अधिक सटीक बुवाई की अवधि को नियम के अनुसार आसानी से निर्धारित किया जा सकता है जिसके अनुसार बीजों को बोने के क्षण से कम से कम 60 दिनों तक विकास के निरंतर स्थान पर रोपाई के रोपण से गुजरना चाहिए।
धरती
पेशेवरों द्वारा तैयार मिट्टी और विशेष खुदरा दुकानों में बेची गई, बीज से अच्छी पौध प्राप्त करने के लिए इष्टतम है।
लेकिन आप अपने हाथों से पूरी तरह से सभ्य मिट्टी तैयार कर सकते हैं, बगीचे की मिट्टी और धरण को समान अनुपात में मिला सकते हैं और इस मिश्रण या लकड़ी की राख में थोड़ा सा नदी रेत, सुपरफॉस्फेट और कुछ पोटाश उर्वरक जोड़ सकते हैं।
लेकिन इससे पहले, पृथ्वी को एक केंद्रित मैंगनीज के घोल से अलग किया जाना चाहिए और फिर 190 डिग्री के तापमान पर ओवन में कैलक्लाइंड किया जाना चाहिए। कम से कम 14 दिनों के लिए एक खुले टैंक में इस कीटाणुरहित मिट्टी के बाद रहने के लिए एक आवश्यक शर्त है।
क्या आप जानते हैं अमेरिका से यूरोप आने वाली पहली टमाटर की किस्म पीली थी। आज, क्लासिक लाल बनने के अलावा, टमाटर में 6 रंग हैं। और वे बहु-रंगीन धारीदार हैं।
बढ़ने की क्षमता
0.1 मीटर तक की लगभग किसी भी क्षमता बढ़ते रोपे के लिए उपयुक्त है। मुख्य बात यह है कि जब घर के अंदर और सेवा में रखा जाए तो यह सुविधाजनक हो।
इस उद्देश्य के लिए सबसे अधिक बार लागू होते हैं:
- प्लास्टिक के कप;
- पीट के बर्तन;
- लकड़ी के बक्से;
- प्लास्टिक के कंटेनर;
- पीट की गोलियाँ।
उत्तरार्द्ध ने एक पीट वॉशर में क्षमता और उपजाऊ मिट्टी को तुरंत संयोजित करने की क्षमता के कारण बड़ी लोकप्रियता हासिल की, जिसमें खनिज उर्वरक और विकास उत्तेजक जोड़े गए। रोपण के दौरान सभी आवश्यक है कि टमाटर के बीज को टेबलेट के ऊपरी भाग में एक विशेष अवकाश में रखें।बीज की तैयारी
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, undisturbed पैकेजिंग में खरीदे गए बीजों को कीटाणुशोधन की आवश्यकता नहीं होती है, जो कि घर पर फलों से प्राप्त बीजों के बारे में नहीं कहा जा सकता है। उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में एक घंटे के तीसरे के लिए रखा जाना चाहिए। फिर, आधे दिन के लिए, बीज एक विकास उत्तेजक में वृद्ध होते हैं।
इसकी अनुपस्थिति में, आप ताजे मुसब्बर के रस का उपयोग कर सकते हैं, जिसका टमाटर के बीज पर भी उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। उसके बाद, नियमित तापमान +20 डिग्री सेल्सियस पर बीज सामग्री को धुंध पर रखा जाता है, नियमित रूप से एक स्प्रे के माध्यम से सिक्त किया जाता है।
जब तक बीज काट नहीं रहे हैं, उन्हें 5 बार तक कठोर किया जाता है, रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे तक रखा जाता है।
बीज बोना
बीज बोने के लिए बनाई गई मिट्टी में, छेद बनाए जाते हैं जो 2 सेमी की गहराई के अलावा 3 सेमी से अधिक नहीं खड़े होते हैं। इन दोनों में से प्रत्येक में कोई भी अधिक नहीं रखा जाता है, धरती की एक छोटी परत के साथ कवर किया जाता है, तुरंत नमी के साथ। स्प्रे बंदूक।
अंकुर की देखभाल
बोए गए बीजों के बेहतर अंकुरण के लिए, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाना आवश्यक है, जो कांच या प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करके बनता है। वे बोई गई मिट्टी के साथ कंटेनरों को ढंकते हैं और इस रूप में +25 डिग्री सेल्सियस के स्थिर तापमान पर रखते हैं।
जब बीज अंकुरित होते हैं, तो कोटिंग को हटा दिया जाता है, और रोपाई वाले कंटेनरों को एक ही निरंतर तापमान पर अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर रखा जाता है। अंकुर उभरने के कुछ दिनों बाद, पहली बार पानी पिलाया जाना आवश्यक है।
और जब स्प्राउट्स हैच के 3 सप्ताह बीत चुके हैं, तो उन्हें पक्षी की बूंदों या किण्वित मुल्ले के साथ खिलाया जाना चाहिए। जब पहली दो पत्तियां रोपाई पर दिखाई देती हैं, तो इसे कपों में डुबोया जाता है और एक अंधेरी जगह लगाई जाती है, और जब यह मजबूत हो जाती है, तो इसे तीव्र प्रकाश में वापस लौटा दिया जाता है।
एक पिक के बाद 5 दिनों के बाद, स्प्राउट्स को मध्यम रूप से गर्म, बसे हुए पानी के साथ एक छोटे से पानी के साथ पानी पिलाया जाता है।
अंकुर सख्त
तीसरे पत्ती के अंकुरों पर उपस्थिति इसके सख्त होने की शुरुआत का संकेत है, जो कम तापमान पर 5 मिनट से शुरू होता है और फिर अधिक से अधिक लंबाई। यह प्रक्रिया पैदावार को बढ़ावा देती है और पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। जब खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले एक सप्ताह रहता है, तो अंकुर पानी को रोकते हैं और परिवेश के तापमान को कम करते हैं। और प्रत्यारोपण के कुछ दिनों पहले, ताजी हवा में रात भर रोपाई छोड़ दी जाती है।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
बीज एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, जब बीज बोए गए दिन से कम से कम दो महीने बीत चुके होते हैं। ऐसा गर्म हवा और पृथ्वी के साथ और ठंढ के खतरे की अनुपस्थिति में करें। अंकुरण के लिए बेड गिर के आगे तैयार किए जाते हैं, जो मिट्टी में ह्यूमस और लकड़ी की राख को पेश करते हैं।
टमाटर के लिए सबसे अच्छी जगहें ऐसे क्षेत्र हैं जो पहले बढ़ने के उद्देश्य से थे:
- गोभी;
- खीरे;
- लेटिष;
- बीट;
- गाजर;
- प्याज;
- फलियां;
- खरबूजे।
टमाटर के रोपण के लिए उन क्षेत्रों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिन पर पहले वृद्धि हुई थी:- आलू;
- बैंगन;
- तंबाकू;
- टमाटर;
- काली मिर्च।
महत्वपूर्ण! टमाटर न केवल अगले वर्ष के लिए एक ही स्थान पर लगाए जा सकते हैं, यह तब तक नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि 3 साल बीत गए।
इसके अलावा, पहाड़ी पर स्थित क्षेत्रों और हवाओं से सुरक्षित रूप से संरक्षित टमाटर के बेड के लिए आरक्षित होना चाहिए। टमाटर की झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 45 सेमी है।
छिद्रों की गहराई ऐसी होनी चाहिए कि एक मिट्टी के कोमा को जड़ प्रणाली के साथ रखने के बाद, शीर्ष पर डाली गई मिट्टी cotyledon पत्तियों तक पहुंच जाती है। रोपण के बाद, रोपाई को तुरंत गर्म पानी के साथ डाला जाना चाहिए।
आउटडोर देखभाल
स्थायी स्थान पर रोपे गए पौधों को बाद में श्रमसाध्य और व्यवस्थित देखभाल की आवश्यकता होती है।
पानी
सेंसी की खेती मध्यम पानी के साथ होती है, जो सुबह या शाम के समय की जाती है। इस मामले में, आपको एक नली से सिंचाई के लिए नल के पानी का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि ठंडे पानी का टमाटर पर एक तनावपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
इसलिए, पानी का उपयोग अक्सर सिंचाई के लिए किया जाता है, एक बैरल में बसाया और गरम किया जाता है। पहले एक स्थायी स्थान पर रोपे गए पौधों को एक सप्ताह में पानी पिलाया जाता है। पौधे के खिलने तक, इसे 3 दिनों के बाद पानी दिया जाता है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 3 लीटर पानी डाला जाता है।
पुष्पक्रम और अंडाशय की उपस्थिति के बाद, सिंचाई की दर प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5 लीटर तक बढ़ जाती है, लेकिन आवृत्ति प्रति सप्ताह 1 बार घट जाती है। झाड़ी के नीचे विशेष रूप से पानी डाला जाता है।
महत्वपूर्ण! फलों के निर्माण के दौरान, पानी की तीव्रता कम होनी चाहिए।
उर्वरक का आवेदन
यह टमाटर की विविधता शीर्ष ड्रेसिंग पर बहुत मांग है और उर्वरक अनुप्रयोग के लिए उल्लेखनीय रूप से उत्तरदायी है। इसलिए, सेंसि को बार-बार बढ़ते मौसम के दौरान खिलाया जाता है, रचना और उर्वरकों और उनके आवेदन की विधि दोनों में भिन्नता है।
रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपण करने के 10 दिन बाद, इसे पहले सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के साथ खिलाया जाता है, जो प्रत्येक 35 ग्राम पानी की एक बाल्टी में मिलाया जाता है। फास्फोरस की मदद से, जड़ प्रणाली को मजबूत किया जाता है, और फलों की स्वाद स्थितियों पर पोटेशियम का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हरे रंग के द्रव्यमान का विकास नाइट्रोजन से अच्छी तरह से प्रभावित होता है, जो जैविक उर्वरकों में प्रचुर मात्रा में होता है।
जब पौधा खिलता है, तो इसे बोरिक एसिड के घोल के साथ छिड़का जाता है, जिसे 10 ग्राम दवा में एक बाल्टी पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है। यह ऑपरेशन पुष्पक्रम के गिरने को रोकता है और अंडाशय की उपस्थिति को सक्रिय करता है।
फल की वृद्धि और पकने की अवधि के दौरान, अतिरिक्त नाइट्रोजन केवल इस प्रक्रिया को बाधित करता है, इसलिए, जैविक निषेचन को रोकना चाहिए और उन उर्वरकों पर जोर देना चाहिए जो उनकी संरचना में हैं:
- पोटेशियम;
- फास्फोरस;
- आयोडीन।
इस संबंध में उपयोगी लकड़ी की राख के रूप में एक लोक उपचार है, जो पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य खनिजों के साथ संतृप्त है, इसलिए टमाटर द्वारा मांग में है।
Pasynkovanie
पर्णपाती साइनस में इस टमाटर की किस्म में, स्टेपन्स काफी सक्रिय रूप से बनते हैं, जो अतिरिक्त हरे द्रव्यमान का निर्माण करते हैं, जो पौधों से फलों के गठन और वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को दूर ले जाता है। इसलिए, जुलाई में शुरू और हर 10 दिनों में, सौतेला व्यवहार किया जाता है।
निचले टीयर से पर्ण पूरी तरह से हटा दिया जाता है, और, यदि आवश्यक हो, तो आंशिक रूप से अन्य स्तरों से। हरे रंग के द्रव्यमान को फलों तक सूरज की रोशनी की पहुंच बाधित नहीं करनी चाहिए। कमजोर मैंगनीज समाधान के साथ कीटाणुरहित अंगुलियों से स्टेपोन टूट जाते हैं। विशेषज्ञ हेरिंग के लिए कैंची का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।
मिट्टी की देखभाल
सेंसी टमाटर न केवल शीर्ष ड्रेसिंग का जवाब देता है, बल्कि अपनी जड़ों से ऊपर मिट्टी को ढीला करने के लिए भी। इस प्रक्रिया को हर बार पानी देने के बाद करने की सलाह दी जाती है, लेकिन हर आधे महीने में कम से कम एक बार। ढीला करने के साथ समानांतर में, निराई भी की जाती है।
खेती के दौरान, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे, खुले मैदान में पौधे के विकास के पहले महीने के दौरान, मिट्टी में 12 सेमी से अधिक नहीं गहराई तक जाना आवश्यक है, और उसके बाद यह गहराई घटकर 8 सेमी हो जाती है।
टमाटर की जड़ प्रणाली में इष्टतम तापमान और आर्द्रता की स्थिति बनाने के लिए, नम मिट्टी के साथ झाड़ियों की खेती करना या इस प्रक्रिया को ह्यूमस के साथ जड़ मिट्टी के मल्चिंग के साथ बदलना भी आवश्यक है।
झाड़ियों को बांधना
सेंसी की खेती में एक या दो शक्तिशाली तने होते हैं, जो अपेक्षाकृत कम ऊँचाई पर होते हैं और हरे रंग के द्रव्यमान का मध्यम घनत्व अक्सर बिना गार्टर के होता है।
हालांकि, जब फल पकते हैं, जिसका वजन औसतन 0.4 किलोग्राम तक होता है और जो हाथों में 5 टुकड़ों तक होता है, तो आपको झाड़ियों के बगल में संचालित स्टेक्स या ट्रेलेज़ की मदद से बांधने का सहारा लेना पड़ता है।
शाखाओं को कठोरता के कम गुणांक के साथ डोरियों के माध्यम से टमाटर के साथ लटकाए गए पुलाव के साथ बांधा जाता है, ताकि फलों को सूरज की रोशनी तक बेहतर पहुंच हो, और फल स्वयं मिट्टी के संपर्क में नहीं आते हैं और संक्रमण से संक्रमित नहीं होते हैं।
निवारक उपचार
Sensei टमाटर के लिए प्रतिरोधी हैं:
- तंबाकू मोज़ेक;
- Alternaria;
- देर से ही सही;
- लंबवत रूप से मुरझाने;
- Fusarium।
यही है, उन सभी बीमारियों के लिए जो अक्सर रात की फसलों को प्रभावित करते हैं। सेंसेई और कीट के हमलों को सफलतापूर्वक दोहराता है। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि ये टमाटर पूरी तरह से बीमारियों और कीटों से सुरक्षित हैं।
इसलिए, पौधों को मनुष्यों की निवारक मदद की आवश्यकता होती है ताकि आक्रमण न हो, उदाहरण के लिए, एफिड्स, कोलोराडो बीटल या मकड़ी के कण।
इसके लिए, उत्पादक की जरूरत है:
- सप्ताह में कम से कम एक बार पत्तियों का निरीक्षण करें।
- नियमित रूप से निराई गुड़ाई करें।
- जब अस्थिर कीट दिखाई देते हैं, तो कीटनाशकों के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें।
- एंटीफंगल जैविक एजेंटों के साथ पौधों को स्प्रे करें।
- यदि स्लग पाए जाते हैं, तो तुरंत उन्हें अपने हाथों से इकट्ठा करें और पानी में भंग अमोनिया के साथ झाड़ी का इलाज करें।
कटाई
फल घने त्वचा के साथ कवर किए जाते हैं, और उनके संग्रह के दौरान, साथ ही परिवहन के दौरान, कोई समस्या नहीं होती है। यह उनकी अच्छी गुणवत्ता रखने में योगदान देता है। इसके अलावा, सेंसी में उल्लेखनीय गुणवत्ता है, जो कि कम गर्मी वाले क्षेत्रों में लगभग अपरिहार्य है।
वे हरे रंग के रूप में गर्म अवधि के बहुत अंत में फट जाते हैं, पूरी तरह से एक गर्म, सूखे और अंधेरे जगह में संग्रहीत होते हैं। और अगर उन्हें घर में किसी रोशनी वाली जगह पर रखा जाए, तो वे जल्दी लाल हो जाएंगे और खाने लायक हो जाएंगे।
जापानी नाम के साथ यह साइबेरियाई विविधता अपेक्षाकृत हाल ही में प्रमाणित की गई है, लेकिन अपने उत्कृष्ट गुणों के साथ यह पहले से ही शौकिया सब्जी उत्पादकों के बीच प्रसिद्धि प्राप्त कर चुका है जो सेंसई फलों के स्वाद गुणों और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में जड़ लेने की क्षमता के लिए श्रद्धांजलि देते हैं।
