Pasynkovka कई उद्यान फसलों की देखभाल करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है, खासकर जब यह लंबे नमूनों की बात आती है। इस तथ्य के बावजूद कि सभी बैंगन किस्मों को ऐसा नहीं कहा जा सकता है, यह प्रक्रिया उनके लिए भी प्रासंगिक है, लेकिन अब आप सीखेंगे कि इसे खुले और बंद मिट्टी के प्रकारों में कैसे प्रदर्शन किया जाए।
बैंगन सौतेले बच्चों को करें
पिंचिंग बैंगन की उपयुक्तता पर बागवानों की राय अक्सर भिन्न होती है, लेकिन इसके महत्व को सुनिश्चित करने के लिए, आपको केवल इस तरह की घटना की बारीकियों और विशेषताओं के बारे में अधिक जानने की आवश्यकता है। बड़ी संख्या में सौतेलों की उपस्थिति बिल्कुल किसी भी पौधे की वृद्धि को धीमा कर देगी, जिसका अर्थ है कि फलों के पकने में देरी होगी।
किसी भी तरह से पार्श्व प्रक्रियाएं मुख्य तने पर पर्णसमूह के बीच अपनी जगह लेने की कोशिश करती हैं, इसलिए यदि आप उन्हें समय पर नहीं हटाते हैं, तो बैंगन फलों के अंडाशय के सामान्य गठन के बिना एक सामान्य, मध्यम झाड़ी से एक शराबी पौधे में बदल जाएगा (वे गिरने लगेंगे और सामान्य रूप से विफल होने लगेंगे)। सीधे शब्दों में कहें, सांस्कृतिक और सबसे उपयोगी किस्मों को बस चुटकी की जरूरत है, अन्यथा वे एक पूर्ण और उच्च-गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में सक्षम नहीं होंगे।महत्वपूर्ण! बैंगन के फल खाने से मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है, क्योंकि उनमें सोलनिन के हानिकारक क्षार की मात्रा बढ़ जाती है। जब यह शरीर में प्रवेश करता है, तो उल्टी, मतली, दस्त और आंतों की शूल दिखाई दे सकती है, जो अक्सर सांस की तकलीफ, आक्षेप और यहां तक कि मन के बादल से पूरक होते हैं।
प्रक्रिया कब शुरू करें
सबसे अधिक बार, बैंगन पर अतिरिक्त अंकुर को हटाने के 3-4 सप्ताह के बाद रोपाई को विकास के एक निरंतर स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। इस बिंदु पर, मजबूत जड़ों को पहले से ही पौधों पर गठित किया जाना चाहिए, और यह पहले से ही नए पर्यावरणीय परिस्थितियों में जड़ लेने का प्रबंधन करता है।
इसी समय, सक्रिय विकास पर अभी चर्चा नहीं की गई है, इसलिए इस स्तर पर कोई हस्तक्षेप इतना दर्दनाक नहीं होगा। प्रक्रिया के विशिष्ट समय के लिए, यह बेहतर है कि यह वर्षा के बिना एक सूखा दिन है, क्योंकि बढ़ी हुई आर्द्रता या अन्य प्रतिकूल कारक कट के स्थानों में संक्रमण के विकास को भड़काने कर सकते हैं।
इसके अलावा, प्रक्रिया की योजना बनाते समय, इसे सुबह के घंटों में स्थानांतरित करने के लायक है, ताकि घाव ठंडी शाम तक अच्छी तरह से ठीक हो सके।
बैंगन को ठीक से कैसे लगाया जाए: एक आरेख
बैंगन को पिंच करने के कई तरीके हैं। उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं, लेकिन किसे चुनना है, आप खेती की चयनित विविधता और जगह के आधार पर तय करते हैं।
एक डंठल में
एक स्टेम में एक पौधे का गठन उन बैंगन के लिए उपयुक्त है जो आगे बढ़ने के लिए सीमित स्थान के साथ, छोटे ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं।
इस मामले में Pasynkovanie पौधों को बड़े फल लगते हैं, इसलिए अनुभवी माली निम्नलिखित छंटाई नियमों का पालन करते हैं:
- पौधे के 30 सेमी तक पहुंचने के बाद, आपको सभी अतिरिक्त पत्तियों और स्टेपन्स को हटाने की जरूरत है, कांटा तक (पहले अंडाशय के लिए, आमतौर पर केवल एक पत्ती छोड़ दी जाती है)।
- यदि बैंगन झाड़ी पर पहले से ही कई शूट बन चुके हैं, तो उनमें से केवल सबसे मजबूत व्यक्ति को चुना जाना चाहिए, और बाकी को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए।
- यह सलाह दी जाती है कि वे हर हफ्ते पौधे के अतिरिक्त हिस्सों को हटा दें, जब तक कि वे दूसरे, अधिक महत्वपूर्ण शूट से ऊर्जा निकालना शुरू न करें। पहले अंडाशय के बगल में पत्ता इसके सक्रिय विकास की शुरुआत के तुरंत बाद हटा दिया जाता है।
- ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले, आपको फूलों और शीर्ष को हटाने की आवश्यकता होती है, और उनके साथ छोटे अंडाशय होते हैं जिनके पास पकने का समय नहीं होता है और बड़े फलों के गठन में हस्तक्षेप करना शुरू होता है। यह विकल्प पतले स्टेम भाग वाले कमजोर पौधों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह भारी फलों के वजन के तहत टूट सकता है।
अतिरिक्त पार्श्व प्रक्रियाओं (स्टेपन्स) के अलावा, संयंत्र से सूखे कोरोला को हटाने के लिए मत भूलना, जो बढ़ी हुई आर्द्रता के साथ, बैंगन को सड़ने का कारण बन सकता है।
दो तनों में
मध्यम और निम्न पौधों के लिए दो-स्टेम बैंगन झाड़ियों का गठन उपयुक्त है, क्योंकि इस छंटाई के लिए धन्यवाद, आप फल अंडाशय के पूर्ण विकास और इष्टतम गठन की गारंटी दे सकते हैं।
इस प्रक्रिया को निम्नलिखित क्रम में करें:
- जब पौधे 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो आपको इसके विकास बिंदु को हटाने की आवश्यकता होती है।
- सभी बेतहाशा बढ़ने वाली शूटिंग के बीच, केवल 2-5 सबसे मजबूत बचे हैं, और बाकी को अलग-अलग से हटा दिया जाता है या मैन्युअल रूप से तोड़ दिया जाता है (कुछ माली इस विकल्प को अधिक उपयुक्त मानते हैं)।
- किए गए कार्यों के साथ, पहले अंडाशय के नीचे स्थित सभी शूटिंग को नियमित रूप से हटाने के लिए आवश्यक है, और प्रत्येक बाएं शूट पर अतिरिक्त अंडाशय को हटाने के लिए आवश्यक है। यदि आपको केवल बड़े फलों की आवश्यकता है, तो 5-6 से अधिक अंडाशय एक पौधे पर नहीं रहना चाहिए, जबकि सामान्य रूप में वे 20 तक हो सकते हैं।
- जैसे-जैसे फल बढ़ता है, आपको अतिरिक्त और रोगग्रस्त पत्ती प्लेटों को हटाने की आवश्यकता होती है, हालांकि, अगर अंकुर कमजोर होते हैं, तो अंकुर की संख्या बड़ी होनी चाहिए।
महत्वपूर्ण! खेती के शुष्क क्षेत्रों में, निचले पत्तों और अंकुरों को नहीं छूना बेहतर है, जो जड़ प्रणाली को सूखने से बचाएगा।
तीन तनों में
बैंगन के एक झाड़ी पर तीन या अधिक तने बनाने के लिए अतिरिक्त शूट हटाकर पिछले संस्करण के समान नियमों के अनुसार प्रदर्शन किया जाता है, लेकिन कुछ विशेषताओं के साथ। 30-35 सेमी की ऊँचाई पर पौधे के शीर्ष पर चुटकी लें।
बुश के गठन को शुरू करने के लिए, दो मजबूत और घने शूट चुने जाते हैं, जो अन्य सभी को हटाते हैं:
- लगभग 2 सप्ताह के बाद, जब कंकाल शाखाओं का गठन शुरू होता है, तो एक या दो स्टेपसन को तने पर छोड़ दिया जाता है, और बाकी को दूसरी पत्ती (फलों के गठन के लिए अंडाशय संरक्षित किया जाता है) के बाद पिन किया जाता है।
- अगले कांटे पर, पूरी प्रक्रिया को दोहराया जाता है, और फिर से केवल एक ही बचता है। इस प्रकार, झाड़ी के मुकुट को पूरी तरह से तैयार करना और फल के आगे विकास के लिए सभी स्थितियों का निर्माण करना संभव है।
- सभी बाँझ शूट, क्षतिग्रस्त शाखाओं और बैंगन के अन्य हिस्सों को पूरे मौसम में हटा दिया जाना चाहिए, और अपेक्षित फसल से एक महीने पहले, शूट विकास बिंदुओं को चुटकी लेना चाहिए। संस्कृति के विकास की समाप्ति फल विकास के स्थानों में पोषक तत्वों के पुनर्वितरण और उनकी एकाग्रता को सक्रिय करती है।
3 तनों में बैंगन का निर्माण नि: शुल्क रोपण या निर्दिष्ट क्षेत्र के इष्टतम भरने के लिए रोपे की कमी के लिए उपयुक्त होगा। अधिक गाढ़े प्रदेशों में, इस विधि का उपयोग नहीं करना बेहतर है, ताकि फल को अधिक से अधिक छाया देने और काटे जाने में योगदान न हो।
जब आप ऐसा नहीं कर सकते
बैंगन को पिंच करने की अनुशंसित प्रक्रिया के बावजूद, ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब इसकी आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, जब पौधों के अत्यधिक गाढ़ा होने की अंडरसिज्ड किस्में बढ़ती हैं, तो आप डर नहीं सकते, क्योंकि झाड़ी अतिरिक्त साग नहीं बनाएगी।बगीचे के बड़े, चमकीले क्षेत्रों में खुली मिट्टी में बैंगन उगाने पर आपको चुटकी बजाते चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। गंभीर सूखे के साथ, पौधे की पत्तियां एक तरह की ढाल बनाएंगी जो सब्सट्रेट को अत्यधिक सूखने से बचाती हैं। इसके अलावा, खुली जगह में पत्ती का द्रव्यमान इतनी तेजी से नहीं बढ़ता है, इसलिए झाड़ी दृढ़ता से उखाड़ नहीं पाएगी।
कभी-कभी फसल की डंठल मोटी और दृढ़ दिखने के साथ-साथ घने और स्वस्थ चरणों को छोड़ते हुए भी बैंगन की खेती की प्रक्रिया को छोड़ दिया जाता है। वे सभी झाड़ी के अंदर पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों और उनके पुनर्वितरण की आवश्यकता की अनुपस्थिति को इंगित करते हैं।
क्या आप जानते हैं सबसे उपयोगी एक चमकदार सतह के साथ नीले-काले रंग के लम्बी बैंगन फल हैं। आमतौर पर, ऐसी किस्मों में सीमित संख्या में बीज होते हैं, जिन्हें पौधे का एक अतिरिक्त लाभ माना जा सकता है।
उपयोगी सुझाव और सामान्य गलतियाँ
प्रक्रिया को निष्पादित करने की आवश्यकता में गलत नहीं होने के लिए और ठीक उसी तरह से बैंगन को चुटकी लेने के लिए, संस्कृति की प्रारंभिक परीक्षा के बाद ही अतिरिक्त शूटिंग को हटाने की सलाह दी जाती है: छोटी संख्या में छोटे शूट और उनकी पर्याप्त लोच के साथ, आप थोड़ी देर इंतजार कर सकते हैं।
यदि पौधे को वास्तव में छंटाई की जरूरत है, तो आपको निम्नलिखित सिफारिशों पर ध्यान देना चाहिए:
- विशेष रूप से सामान्य और निचली शूटिंग में झाड़ियों का सौतेला व्यवहार मध्यम आर्द्रता की स्थितियों में किया जाना चाहिए: इस मामले में, पौधे को अधिक नमी से पीड़ित नहीं होगा, लेकिन नमी की कमी के कारण सूख नहीं जाएगा।
- किसी भी तरह की पिंचिंग करते समय मुख्य शूट के शीर्ष को पिंच करना और अतिरिक्त निचली पत्तियों को हटाना अनिवार्य होता है, इसलिए यह उनसे है कि आपको बुश बनाने की आवश्यकता है।
- बड़ी संख्या में पत्तियों और एक सीमित चमकदार प्रवाह के साथ, कुछ पत्ती प्लेटों को निकालना होगा ताकि फल अच्छी तरह से सूरज की रोशनी से जलाया जा सके। द्विभाजक रेखा के नीचे के तने को पत्तों और स्टेपनों की नियमित रूप से सफाई करनी चाहिए, ठीक वैसे ही जैसे फूलों को निकालने के लिए जो कि पिंचिंग की जगह पर दिखाई देते हैं।
- आप केवल 5 सेमी से अधिक नहीं अंकुरित लंबाई के साथ चुटकी का प्रदर्शन कर सकते हैं, और यदि किसी कारण से शूट इस मूल्य से अधिक हो जाता है, तो यदि बुश पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो इसे जगह में छोड़ना होगा ताकि संस्कृति को घायल न करें।
यह समझना कि बैंगन को उबालना है या ग्रीनहाउस में या खुले मैदान में सही तरीके से कैसे करना है, आप अन्य गर्मियों के निवासियों के बारे में अच्छी तरह से निम्नलिखित, सबसे अक्सर गलत राय का सामना कर सकते हैं:
- बिल्कुल सभी बैंगन झाड़ियों को उनके प्राकृतिक रूप में छोड़ा जा सकता है। यह कथन केवल आंशिक रूप से सच है, क्योंकि यह अंडरसिज्ड किस्मों से संबंधित है। मध्यम-लम्बी और लम्बी फसलों के मामले में, बिना चुटकी के करना संभव नहीं होगा, अन्यथा सभी पोषक तत्व फलों के निर्माण के लिए निर्देशित नहीं होंगे, लेकिन एक विशाल झाड़ी की महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करने के लिए।
- अंकुर को पिंच करना बैंगन के प्राकृतिक विकास को बाधित कर सकता है, इसलिए इस प्रक्रिया के बिना करना बेहतर है। अधिकांश भाग के लिए, यह वास्तव में सच है, क्योंकि किसी भी प्रूनिंग को संस्कृति के विकास और विकास की प्राकृतिक प्रक्रिया का उल्लंघन माना जा सकता है। हालांकि, इस तरह के हस्तक्षेप के बिना यांत्रिक क्षति की संभावना से इनकार नहीं किया जा सकता है, इसलिए, फसल की बहुतायत और गुणवत्ता में वृद्धि को देखते हुए, यह अभी भी जोखिम के लायक है।
- झाड़ी के शीर्ष के करीब, अंडाशय की संख्या कम करने की आवश्यकता है, ताकि मध्य भाग में मजबूत और रसदार फल बन जाएं। वास्तव में, यह माफी के हिस्से में है कि अंडाशय की संख्या में वृद्धि की जानी चाहिए, क्योंकि अधिकांश उच्च गुणवत्ता वाले फल यहां बनेंगे।
- पौधे के तने वाले हिस्से का निचला भाग (पहले कांटे से पहले स्थित) का आधार नहीं होता है। यह एक काफी सामान्य गलती है जो बेहद अप्रिय परिणाम दे सकती है: जड़ प्रणाली से आने वाले पोषक तत्व निचले स्तरों पर घूमते हैं और एपिक शूट तक नहीं पहुंचते हैं, जिसका मतलब है कि उन पर बड़े फलों का निर्माण असंभव होगा।
क्या आप जानते हैं बैंगन व्यक्ति के रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है और इसका उपयोग एनीमिया और मधुमेह के लिए आहार उत्पाद के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, पौधे एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों और पेशाब की समस्याओं के लिए कम उपयोगी नहीं होगा।
जैसा कि आप देख सकते हैं, बैंगन हेरिंग वास्तव में एक बहुत ही महत्वपूर्ण और जिम्मेदार प्रक्रिया है, जो लगभग किसी भी मामले में उचित होगा। खेती की गई विविधता के आधार पर, आप एक झाड़ी बनाने के लिए सबसे सुविधाजनक योजना चुन सकते हैं, लेकिन साथ ही आपको अभी भी अतिरिक्त शूटिंग के लिए नियमों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना होगा ताकि किसी भी स्थिति में पौधे को नुकसान न पहुंचे।