बागवानों के बीच, एक राय है कि फूलों की कतरन से आलू की फलन प्रभावित होती है। हालांकि, अपने बगीचे में प्रक्रिया को पूरा करने से पहले, उत्पादक को यह पता लगाना चाहिए कि यह क्यों आवश्यक है।
फूल वाले आलू की विशेषताएं
आलू के विकास में फूल आना एक प्राकृतिक अवस्था है। कंद के आम प्रसार के अलावा, एक बीज विधि है। आलू की कलियों को परागित किया जाता है और अंडाशय का निर्माण होता है, जिससे अखाद्य फल-जामुन उगते हैं। कृषिविज्ञानी उनसे बीज निकालते हैं और नई झाड़ियों को उगाने के लिए उनका उपयोग करते हैं। विधि का उपयोग अक्सर पेशेवर सब्जी उत्पादकों द्वारा किया जाता है और शायद ही कभी गर्मियों के निवासियों द्वारा उपयोग किया जाता है। हालांकि, फूल न केवल फलों के आगे गठन के बारे में बोलते हैं। नवोदित होने के दौरान, रूट फसलों का गठन किया जाता है, इसलिए इस अवधि के दौरान पौधे की देखभाल सीधे फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।
क्या आप जानते हैं आलू का नाम इटैलियन "टार्टूफो" से आया है, जिसका अर्थ है "ट्रफल"। यह शब्द जर्मन से रूसी में गिर गया, जिसमें उधार इतालवी नाम को "कार्टोफ़ेल" में बदल दिया गया था।
क्या मुझे आलू से फूल चुनने की ज़रूरत है
यह समझने के लिए कि क्या आलू से फूल चुनना आवश्यक है, आपको वनस्पति प्रक्रियाओं के संबंध को समझना चाहिए। कृषिविदों के अनुसार, पौधे फूलों और अंडाशय के गठन पर 25% पोषक तत्व खर्च करता है। कलियों को हटाने से, माली जड़ फसलों के विकास पर झाड़ी को अपनी सेना को अधिक हद तक निर्देशित करने के लिए मजबूर करता है।
अन्य सब्जी उत्पादकों का दावा है कि इस तरह के हेरफेर आलू को नुकसान पहुंचा सकते हैं। झाड़ी एक फूल को एक घाव के रूप में काटती है, जिसके कारण उसका विकास बिगड़ा हुआ है। इस पद्धति के विरोधियों का यह भी तर्क है कि कली खोलने के समय पहले से ही कंद बनते हैं, इसलिए प्रक्रिया महत्वपूर्ण परिणाम नहीं लाएगी।
कृषिविदों के शोध के अनुसार, हटाए गए कलियों के साथ झाड़ियों में, अधिक फल दिखाई देते हैं, लेकिन वे आकार में छोटे होते हैं। सामान्य अनुभव बताता है कि यह हेरफेर वैकल्पिक है, और प्रत्येक माली को खुद तय करना होगा कि इसका सहारा लेना है या नहीं।
वीडियो: क्या मुझे आलू से फूल चुनने की ज़रूरत है
कब टूटना है
खिलना पहले से ही फूल खिलना चाहिए। यदि आप गठन अवधि के दौरान कलियों को हटाते हैं, तो पौधे नए लोगों के विकास पर ऊर्जा खर्च करेगा, क्योंकि प्रक्रिया का अर्थ खो गया है।
महत्वपूर्ण! एग्रोनोमिस्ट के हाथों से संक्रमण फैलने की संभावना को बाहर करने के लिए, फूलों को बाँझ दस्ताने के साथ फाड़ दिया जाता है।
इसे सही कैसे किया जाए
फूलों को बगीचे के काम के लिए एक बाँझ उपकरण के साथ उपजी से हटा दिया जाता है। यह उपाय, हालांकि, वैकल्पिक है - खिलने वाली कलियों को केवल उपजी से उतारा जा सकता है।
उपयोगी सुझाव
अनुभवी माली उन लोगों के लिए सुझावों की एक सूची प्रदान करते हैं जो पहली बार इस तरह के हेरफेर का सहारा लेते हैं:
- उन किस्मों के आलू से फूल चुनना बेहतर होता है जो फल को बहुतायत से और लंबे समय तक सहन करते हैं। परिणाम विरल फूल आलू की तुलना में बेहतर होगा।
- 2-4 सप्ताह के लिए आलू खोदने के समय को स्थगित करना बेहतर है, क्योंकि इस तरह के हेरफेर के बाद विकास लंबा हो जाता है।
- यहां तक कि उचित प्रक्रिया के साथ, झाड़ियों का जवाब नहीं हो सकता है जैसा कि उत्पादक चाहता है। अक्सर एक पौधे अपनी शक्तियों को सबसे ऊपर के विकास के लिए निर्देशित करता है, न कि फलों को। यह उपजी और पत्तियों के सक्रिय विकास का सबूत है।
- जब फूल, आलू प्रचुर मात्रा में पानी की जरूरत है। नवोदित होने के क्षण से, बहुत सारे पानी के साथ मिट्टी को सींचना आवश्यक है। सिंचाई से फसल की गुणवत्ता फूलों को चुनने की तुलना में अधिक हद तक निर्भर करती है।
क्या आप जानते हैं लेबनानी शहर सूर के एक निवासी जिसका नाम खलील सेखज़ात है, ने 11.2 किलोग्राम वजन वाले आलू उगाने में कामयाबी हासिल की, जो एक विश्व रिकॉर्ड बन गया।
फूलों के दौरान आलू की झाड़ियों से कलियों को निकालना एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका हर उत्पादक सहारा नहीं लेना चाहता है। हालांकि, उचित हेरफेर के साथ, सभी महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखते हुए, माली अपेक्षित सफलता प्राप्त कर सकते हैं।
