शीतकालीन ग्रीनहाउस पूरे वर्ष ताजे फल और सब्जी उत्पादों को प्राप्त करने का एक अवसर है। इस तरह के ग्रीनहाउस में सर्दियों में खेती वाले पौधों को लगाने के अपने नियम और विपक्ष हैं, और कई विशेषताओं की विशेषता भी है। ग्रीनहाउस में सर्दियों में क्या बोया जा सकता है और इसे कैसे करना है, नीचे पढ़ें।
ग्रीनहाउस में सर्दियों के रोपण की विशेषताएं
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, आप किसी भी सर्दियों-हार्डी फसलों को लगा सकते हैं। शुरुआती किसानों के लिए सर्दियों में बढ़ने के लिए फसलों को चुनने के सवाल पर संपर्क करना बेहतर होता है। समय के साथ, जब पूरी प्रक्रिया पूरी हो जाती है, और काम अच्छी तरह से स्थापित होता है, तो आप कई संस्कृतियों को संयोजित करना शुरू कर सकते हैं। सर्दियों के ग्रीनहाउस की उपस्थिति का सबसे तर्कसंगत उपयोग करने के लिए, आपको इसे हीटिंग सिस्टम से लैस करने की आवश्यकता है।यदि, उदाहरण के लिए, क्रास्नोडार क्षेत्र में गर्म बेड में गर्म किए बिना ग्रीनहाउस में उत्पाद विकसित करना संभव है, तो उत्तरी क्षेत्रों में यह अतिरिक्त उपकरणों के बिना नहीं किया जा सकता है। वार्मिंग के अलावा, अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होगी, और अधिकांश संस्कृतियों के लिए। अधिकांश संस्कृतियों के लिए इष्टतम डेलाइट घंटे 10-14 घंटे हैं, और सर्दियों में शाम 4 बजे तक सड़क पहले से ही अंधेरा होने लगती है।
कमरे के हीटिंग का उपयोग करके किया जा सकता है:
- किसी न किसी ओवन - यह भवन के उस हिस्से में बनाया गया है जहां प्रवेश द्वार स्थित है, नुकसान हवा का तेज सुखाने है;
- बिजली के उपकरण - यदि मुख्य साधन से कनेक्ट करना संभव है, तो आप convectors, fireplaces और अवरक्त हीटर का उपयोग कर सकते हैं, जो बिजली की खपत में सबसे अधिक किफायती हैं;
- हवा आस्तीन इमारत की पूरी परिधि के आसपास आयोजित - यह जल्दी से हवा को गर्म करता है, लेकिन इसे बहुत अधिक सूखता है।
महत्वपूर्ण! ऑर्गेनिक बेड पर नाइट्रेट्स के संचय से जुड़ी फसलें नहीं लगाते हैं।
ग्रीनहाउस में मिट्टी का हीटिंग कई तरीकों से प्रदान किया जा सकता है:
- जमीन के नीचे 40 सेमी की गहराई तक हीटिंग केबल बिछाएं - इस तरह के ताप का लाभ मिट्टी के तापमान को 1 ° तक नियंत्रित करने की क्षमता है। सिस्टम को सेट किया जाता है ताकि जब केबल को + 25 ° C तक गर्म किया जाए, तो शटडाउन होता है।
- 40 सेमी की गहराई पर पाइप बिछाएं - इस प्रणाली का उपयोग न केवल भूमिगत, बल्कि पूरे भवन में पाइपों को लैस करके इनडोर हवा को गर्म करने के लिए भी किया जा सकता है। पाइपलाइन के अलावा, एक पंप के साथ एक पानी बॉयलर की आवश्यकता होगी, जिसमें से गर्म पानी को पाइप के माध्यम से लॉन्च किया जाएगा और आसुत किया जाएगा। पाइप को तांबे या प्लास्टिक से सबसे अच्छा चुना जाता है।
- जैविक विधि - ऊपरी 40 सेमी मिट्टी को हटा दिया जाता है और खाद की परतें बिछाई जाने लगती हैं, जो जब उगी होती हैं, तो गर्मी पैदा करती हैं। पहली परत मैगनीज के घोल के साथ चूरापोस्त होगी। दूसरी परत संयंत्र राख मलबे लकड़ी की राख के साथ छिड़का है। तीसरी परत - 60 किलो ह्यूमस + 10 किलो रेत + 5 किलो चूरा। इस रचना में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। सुपरफॉस्फेट और यूरिया + 3 बड़े चम्मच। लकड़ी की राख + 1 भाग पोटेशियम सल्फेट, बोरिक एसिड और जस्ता सल्फेट। फिर, प्रत्येक 1 वर्ग मीटर के लिए, 50 लीटर पानी डाला जाता है, समान रूप से इसे वितरित किया जाता है, और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। 3-4 सप्ताह के बाद, आप रोपण कार्य शुरू कर सकते हैं। यदि आप नवंबर में बेड लगाते हैं, तो दिसंबर में आप पहले से ही बीज लगा सकते हैं।
- घोड़े की खाद या ताजा मुल्ले - यह जैविक विधि की दूसरी भिन्नता है। ग्रीनहाउस के निर्माण के समय, नींव बिछाने से पहले, साइट से ऊपरी 40 सेमी मिट्टी को हटा दिया जाता है और हर 1 m² के लिए 10 किलो उपलब्ध खाद और खाद रखी जाती है। मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और गर्म (+ 40 ° C) पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। फिर, हटाए गए मिट्टी की परत को उसके मूल स्थान पर लौटा दिया जाता है।
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सर्दियों की बुवाई विशिष्ट फसलों से संबंधित कई कारकों को ध्यान में रखकर की जाती है:
- मुनाफ़ा - यह तय करना आवश्यक है कि किसी विशेष फसल की खेती करना कितना उचित होगा, और प्राप्त अधिशेष उत्पादों को बेचने और उपयोग करने की संभावनाओं पर भी विचार करना होगा;
- चेतना - विशिष्ट फसलों के लिए इष्टतम स्थिति बनाने की संभावनाओं का आकलन करना आवश्यक है, बुवाई के समय को ध्यान में रखते हुए, तर्कसंगत रूप से वर्ष-वर्ष ग्रीनहाउस का उपयोग करने के लिए;
- लाभप्रदता - यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो बढ़ते हुए विशिष्ट पौधों से मौद्रिक लाभ प्राप्त करने जा रहे हैं।
क्या आप जानते हैं हमारे अक्षांशों में ग्रीनहाउस मुख्य रूप से सर्दियों में पौधों की वृद्धि के आयोजन के लिए हैं। गर्म देशों में, विपरीत सच है - ग्रीनहाउस पराबैंगनी धूप और नमी भंडारण के खिलाफ एक सुरक्षात्मक ढाल की भूमिका निभाता है।
लाभ
- ग्रीनहाउस में सर्दियों के रोपण के मुख्य लाभ:
- पौधों की वनस्पति के समय में बदलाव;
- उपज में वृद्धि;
- बीजों द्वारा मिट्टी में स्तरीकरण प्रक्रिया को पारित करना;
- रोग के परिणामस्वरूप नमूनों की प्रतिरोधकता में वृद्धि, कीटों की अनुपस्थिति।
कमियों
- ग्रीनहाउस में पौधों की सर्दियों की खेती के मुख्य नुकसान:
- उत्पाद का स्वाद गर्मियों में प्राप्त से भिन्न होता है;
- केवल आत्म-परागण संकर उगाने की क्षमता;
- सर्दियों के दौरान बीज अंकुरण नीचे रोपण।
शीतकालीन ग्रीनहाउस क्या होना चाहिए
साल भर के उपयोग के लिए, आपको एक अछूता राजधानी ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है, जो एक छोटी पहाड़ी पर स्थित है या एक फ्लैट क्षेत्र पर स्थित है। इमारत को उत्तरी हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए, जिसके लिए घुमावदार तरफ दीवार हो सकती है:
- बहरा बनाना;
- अछूता वेस्टिब्यूल से लैस।
एक अच्छा विकल्प एक व्यावसायिक भवन या आवासीय भवन के लिए एक अनुलग्नक होगा। सर्दियों के ग्रीनहाउस को एक नींव पर स्थापित किया जाना चाहिए, 0.8 मीटर तक गहरा होना चाहिए। इस तरह के भवन में, वर्षा, पिघल और भूजल द्वारा बाढ़ से सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए। सर्दियों में, हीटिंग सिस्टम को निर्दोष रूप से काम करना चाहिए, क्योंकि एक माइक्रॉक्लाइमेट में थोड़ी सी भी विचलन पौधों की मृत्यु का कारण होगा।इसके अलावा, ग्रीनहाउस को एक सिंचाई प्रणाली से सुसज्जित किया जाना चाहिए, आदर्श रूप से एक ड्रिप (पानी बचाने के लिए), साथ ही एक वेंटिलेशन सिस्टम भी। यदि गर्मियों और वसंत में पौधे की प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के बिना किया जा सकता है, तो सर्दियों में यह असंभव होगा। इस संबंध में, आपको पुन: शिक्षा के संगठन का ध्यान रखने की आवश्यकता है।
सबसे अच्छा विकल्प अवरक्त लैंप है। तापमान व्यवस्था को नियंत्रित करने में सक्षम होने के लिए ग्रीनहाउस को थर्मामीटर से लैस किया जाना चाहिए। यहां तक कि सबसे गंभीर ठंढ में, न्यूनतम स्वीकार्य सूचक + 15 डिग्री सेल्सियस है। वैकल्पिक रूप से, कमरे का तापमान +20 ... + 23 ° С की सीमा के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए।
ग्रीनहाउस फसलें जिन्हें वर्ष के विभिन्न समय में उगाया जा सकता है
निम्नलिखित प्रकार के पौधे वर्ष-दर-वर्ष ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं:
- साग - प्याज, अजमोद, खराद, तुलसी, सलाद;
- जड़ फसलें - गाजर, बीट, मूली, शुरुआती आलू;
- जामुन - स्ट्रॉबेरी, लौकी;
- सब्जियां - खीरे, टमाटर, घंटी और गर्म मिर्च, बैंगन;
- औषधीय जड़ी बूटी - टकसाल, मुसब्बर;
- फूल - गुलाब, peonies, लिली, asters, violets, snowdrops, ट्यूलिप;
- सजावटी पौधे जो घर के बढ़ने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं;
- विदेशी पौधे - केले, संतरे, कीनू, नींबू, कीवी।
उपयोगी स्थान के उपयोग के तर्कसंगत संगठन के अनुसार, संस्कृतियां हैं:
- पूर्ववर्ती - ठंड प्रतिरोधी सब्जियां और साग (शुरुआती गाजर, मूली, अजमोद, डिल);
- मुख्य खीरे, टमाटर, नाइटशेड हैं;
- मध्यवर्ती - वे मुख्य पौधों द्वारा कब्जा नहीं किए गए अंतराल में लगाए जाते हैं;
- सर्दी - शर्बत, प्याज, लहसुन, पार्सनिप।
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सर्दियों में बिना गर्म किए ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है:
- बढ़ती साग और शुरुआती जड़ की फसलें, जो वसंत में काटी जाती हैं;
- साग और रोपाई के लिए प्याज के सेट की खेती;
- खेती वाले पौधों के बल्बों का भंडारण;
- कम ठंड प्रतिरोध के साथ द्विवार्षिक पौधों की नियुक्ति;
- सर्दियों के लिए फूलों और सजावटी फसलों की बुवाई;
- फरवरी के अंत में खुले मैदान में रोपाई के हस्तांतरण के लिए मकई, फलियां और थाइम बोना।
क्या आप जानते हैं स्विस परिवारों में से एक ने एक असामान्य ग्रीनहाउस डिजाइन किया। ऐसा समाधान न केवल घर में एक पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र की उपस्थिति का आनंद लेने की अनुमति देता है, बल्कि रहने वाले कमरे में ऊर्जा की बचत को बढ़ाने के लिए भी है - जब यह -3 ° С है, तो घर में तापमान हमेशा +15 ... + 20 ° С के भीतर रखा जाता है।
सर्दियों से पहले ग्रीनहाउस में पौधे कैसे लगाए जाएं
सबसे पहले, आपको बेड में मिट्टी की गुणवत्ता का ध्यान रखना चाहिए। अछूता बेड पर सालाना उपजाऊ परत (लगभग 20 सेमी) बदलते हैं। ग्रीनहाउस में जहां 4 अलग-अलग फसलों से बढ़ने की योजना है, लंबे बेड ज़ोन किए जाते हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर संस्कृतियों को प्रकाश और आर्द्रता के अलग-अलग डिग्री की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस के तर्कसंगत ज़ोनिंग को व्यवस्थित करने का सबसे सही तरीका संस्कृतियों को एक दूसरे से अलग करना है।
ऐसा करने के लिए, आपको साइड की दीवारों के पास तापमान माप लेने और किसी भी सामग्री का उपयोग करके क्षेत्रों को ठंडा और गर्म करने की आवश्यकता है। यह एक पारदर्शी फिल्म या प्लाईवुड (बड़े ग्रीनहाउस के लिए) हो सकता है। अंचल के संगठन के बाद, वे उन फसलों का चयन करते हैं जो किसी विशेष साइट पर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।बुनियादी सब्जियां खीरे और टमाटर हैं। उन्हें सबसे गर्म क्षेत्रों में रखा गया है। शेष क्षेत्र में, अन्य पौधों को रखा जाता है जो तापमान शासन के प्रति अधिक वफादार होते हैं। बड़े कमरों में, बेड पर फसलों के स्थान को प्रभावित करने वाला मुख्य कारक झाड़ियों की ऊंचाई है।
यदि आप साइड की दीवारों पर वर्टिकल ट्रेलिज़ से जुड़ी लंबी फ़सलें लगाते हैं, तो इनर बेड पर स्थित पौधों को प्रकाश की कमी से जूझना पड़ेगा। यह सही ढंग से इमारत के बीच में ऊंची फसलें लगाएगा, और पक्ष की दीवारों पर - धराशायी और जड़ वाली फसलें
महत्वपूर्ण! जब ग्रीनहाउस में फसलें लगाते हैं, तो पंक्तियों को बहुत अधिक गाढ़ा न करें। यह सामान्य वायु परिसंचरण में हस्तक्षेप करेगा, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया का प्रसार होगा।
सर्दियों के लिए सब्जियां लगाने के लिए बढ़ते और देखभाल करते हैं
गर्म और बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में बढ़ते हालात और कृषि तकनीक अलग-अलग होगी।
एक unheated ग्रीनहाउस में
बिना गर्म किए हुए ग्रीनहाउस में, विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियां, प्याज और लहसुन मुख्य रूप से उगाए जाते हैं। ऐसे पौधों को +12 ... + 20 ° С की सीमा में तापमान की आवश्यकता होती है, जो कार्बनिक पदार्थों के साथ बेड के इन्सुलेशन के कारण पूरी तरह से बनाए रखा जा सकता है। पानी रोजाना होना चाहिए, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।सामान्य विकास के लिए, इन फसलों को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्रीनहाउस में अवरक्त लैंप स्थापित करते हैं, तो वे न केवल प्रकाश उपकरणों की भूमिका निभाएंगे, बल्कि पर्यावरण को गर्म करने में भी मदद करेंगे।
आप उन्हें पौधों के आसपास के क्षेत्र में रख सकते हैं। जब कार्बनिक पदार्थों से अछूता बेड पर बढ़ते हैं, तो अतिरिक्त रोपण उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। सप्ताह में एक बार, जड़ों को हवा सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी का उथला ढीला होना चाहिए।
महत्वपूर्ण! ग्रीनहाउस के उपयोगी स्थान का अधिकतम उपयोग करने के लिए, आप छत से निलंबित फूलों के बर्तनों में विभिन्न फसलों के अंकुर उगा सकते हैं। उसी तरह, आप टमाटर, ampelous पौधों, आदि की कुछ किस्मों को उगा सकते हैं।
हीटिंग के साथ एक ग्रीनहाउस में
हीटिंग के साथ ग्रीनहाउस में, हवा की नमी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। सबसे अच्छा संकेतक 70-75% है। पौधों के लिए तापमान एक आरामदायक मोड में बनाए रखा जाना चाहिए - + 20 ° C। यह तापमान किसी भी फसल के लिए उपयुक्त है। मिट्टी की स्थिति के आधार पर, हर 2-3 दिनों में पानी डाला जाता है। एक स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली को व्यवस्थित करना और दैनिक मात्रा में पानी की आपूर्ति करना बेहतर होता है, ताकि मिट्टी हमेशा नम (50-60%) और ढीली हो।
उर्वरकों को अनुसूची के अनुसार लागू किया जाता है, अगर कार्बनिक पदार्थों द्वारा बेड का वार्मिंग नहीं किया गया था। पत्तियों को उखाड़ने के बाद, नाइट्रोजन युक्त निषेचन की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, आप 1: 3 के अनुपात में पानी से पतला तरल मुलीन के समाधान का उपयोग कर सकते हैं। 3 सप्ताह के बाद, वे लकड़ी की राख के समाधान के साथ पत्ती और जड़ के नीचे खाद डालना शुरू करते हैं (10 ग्राम पाउडर को 10 लीटर पानी में डालें और इसे उबाल लें)।इसके बाद, घोल को ठंडा करके + 25 ° C के तापमान पर ठंडा किया जाता है। सप्ताह में एक बार, ढीला करना अनिवार्य है। झाड़ी फसलों के लिए, प्रारंभिक छंटाई की जाती है और लैश को ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज ट्रेलेज़ से बांधा जाना चाहिए। संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए संभव के रूप में मिट्टी के करीब स्थित पत्तियां हटा दी जाती हैं।
संभावित बढ़ती समस्याएं
ज्यादातर अक्सर, बागवानों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि लगाए गए फसल ग्रीनहाउस में नहीं बढ़ती है। इसकी वजह यह हो सकती है:
- गलत बीज चयन - केवल संकर स्व-परागण वाली किस्में ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं;
- मिट्टी की खराब तैयारी - अम्लीय, ठंडी मिट्टी पर एक भी फसल नहीं उगती;
- पर्याप्त प्रकाश की कमी - सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस में, अतिरिक्त रोशनी का आयोजन किया जाना चाहिए;
- मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी - बंद जमीन में, पौधे मिट्टी को बहुत तेजी से गिराते हैं;
- रोग और कीट - रोपण से पहले, आपको मिट्टी को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है।
बढ़ती आर्द्रता के साथ, कवक रोगों का प्रकोप देखा जाता है। यदि ऐसा होता है, तो आपको ग्रीनहाउस में माइक्रॉक्लाइमेट को समायोजित करने और इसे उचित साधनों के साथ संसाधित करने की आवश्यकता है, और कटाई के बाद, बार-बार चमक से बचने के लिए शीर्ष 20 सेमी मिट्टी की जगह लें।
ग्रीनहाउस में विभिन्न फसलों की लंबे समय से सफलतापूर्वक खेती करने वाले बागवानों की सलाह कुछ कठिनाइयों से बचने में मदद करेगी:
- रोपण करते समय, केवल उच्च गुणवत्ता वाले बीज सामग्री का उपयोग करें जो कि कीटाणुनाशक और विकास त्वरक के साथ इलाज किया गया है।
- विभिन्न संस्कृतियों को एक दूसरे से अलग करें और प्राथमिक और माध्यमिक पौधों के संयोजन के लिए सक्षम रूप से संपर्क करें।
- ग्रीनहाउस उपकरणों के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करें जो पर्यावरणीय प्रभावों के लिए प्रतिरोधी हैं।
- सर्दियों के रोपण के लिए, बुवाई से 2 महीने पहले उपजाऊ मिट्टी तैयार करें। कीटाणुशोधन के लिए, आप फिटोस्पोरिन का उपयोग कर सकते हैं। यह न केवल एक जीवाणुरोधी एजेंट की भूमिका निभाता है, बल्कि मिट्टी की उर्वरता भी बढ़ाता है।
- ग्रीनहाउस में, जड़ के नीचे पत्ती पर अधिक बार निषेचन होता है। इससे पौधों की जड़ों से मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ जाएगी।
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