गोभी किस्मों का चुनाव जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। क्षेत्र में जलवायु और राहत की स्थिति के लिए पौधों का सही चयन एक उच्च और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की संभावना को बढ़ाता है, इसलिए, गर्मियों में कुटीर में किसी भी किस्म को लगाने से पहले, आपको इसकी विशेषताओं और वरीयताओं से परिचित होना चाहिए। लेख से आप संकर गोभी Etma F1 के बारे में जानेंगे।

प्रजनन और खेती के क्षेत्र

एज्मा एफ 1 हाइब्रिड को रिजक ज़्वान से डच प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था। खुले क्षेत्रों में इसे गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है।

विवरण और विशेषता

संकर खुले बिस्तरों में खेती के लिए उपयुक्त है। हालांकि, यह एक फिल्म या एग्रोफिब्रे के तहत ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में सबसे अच्छी फसलें देता है।

रोपण और गुणवत्ता देखभाल करने के लिए सिफारिशों के अधीन, हाइब्रिड औसतन 7 से 10 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर देता है। पौधों में फ्यूसैरियम और आंतरिक परिगलन के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है।

क्या आप जानते हैं 63 किलोग्राम वजनी गोभी को 2012 में अमेरिका के निवासी स्कॉट रॉब ने उठाया था। आमतौर पर, गोभी के सिर, विविधता के आधार पर, अधिकतम 15 किलो वजन तक पहुंचने में सक्षम हैं, और उनका औसत वजन 2.5 किलोग्राम है।

गोभी के सिर का विवरण

इस ग्रेड के सिर आकार में कॉम्पैक्ट होते हैं, जिनका औसत वजन 0.7 से 1.5 किलोग्राम होता है, और आकार में गोल होते हैं। वे घनत्व द्वारा विशेषता हैं। ऊपरी पत्तियों को हल्के हरे रंग में चित्रित किया गया है।

पकने का समय

हाइब्रिड बहुत जल्दी पक जाता है - रोपाई के उद्भव या रोपाई से लेकर शीर्षों की परिपक्वता तक 45-50 दिन लगते हैं। पकना एक साथ होता है।

स्वाद गुण

सिर उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं। वे रसदार, मीठे, कड़वाहट से लगभग रहित हैं।

विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष

• Etma हाइब्रिड के कई फायदे हैं, जिनमें से:
• जल्दी पकने और जल्दी बुवाई;
• फल का उत्कृष्ट स्वाद;
• गोभी के सिर की आकर्षक उपस्थिति;
• खतरनाक बीमारियों का प्रतिरोध;
• दरार करने के लिए सिर की प्रवृत्ति की कमी;
• अच्छी तरह से परिवहन को सहन करने के लिए फल की क्षमता।

• विपक्ष
• गोभी के नुकसान में एक छोटा शेल्फ जीवन शामिल है।

बढ़ती किस्मों की विशेषताएं

इस गोभी को रोपाई और रोपाई में उगाया जा सकता है। पहली विधि बेहतर है, क्योंकि यह आपको युवा पौधों को रिटर्न फ्रॉस्ट से बचाने और बीज अंकुरण का एक अच्छा प्रतिशत प्राप्त करने की अनुमति देता है।

अंकुर घर पर लगाए जाते हैं, और फिर खुले या बंद मैदान में विकास के एक स्थायी स्थान पर चले जाते हैं।रोपण के लिए, आपको बीज खरीदने, मिट्टी और कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है - सीधे रोपण के लिए और डाइविंग के लिए।

रोपण के लिए बीज तैयार करना

चूंकि एटा गोभी एक संकर है, इसलिए इसे केवल एक विशेष स्टोर में खरीदे गए बीज से विकसित करना आवश्यक है। पैक किए गए बीज के लिए, अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता नहीं है - निर्माता ने अचार और अस्वीकृति का ख्याल रखा। यदि पैकेजिंग यह नहीं बताती है कि बीज को भिगोना आवश्यक नहीं है, तो बेहतर अंकुरण के लिए उन्हें पहले गर्म पानी में रखा जा सकता है, गरम किया जा सकता है + 40 ... + 50 ° C, 15-20 मिनट के लिए, और फिर कुछ मिनटों के लिए ठंड में डुबोया जाता है। केवल पूरी तरह से सूखे बीज बोये जाने चाहिए।

बढ़ती रोपाई

बढ़ती अंकुरों के लिए मिट्टी को एक विशेष स्टोर में भी खरीदा जाता है या अपने हाथों से मिलाया जाता है। गोभी के अंकुर को उगाने के लिए मिट्टी के कुछ उपयुक्त विकल्प यहां दिए गए हैं:

• पीट + रेत (50/50%);
• पीट + टर्फ + रेत (75/20/5%);
• ह्यूमस + टर्फ + रेत (45/50/5%)।

निम्नलिखित निर्देशों का पालन करते हुए, अंकुरों को एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने से 55-65 दिनों पहले बुवाई की जाती है।

1. बढ़ने के लिए एक कंटेनर में मिट्टी के सब्सट्रेट की परत 3-4 सेमी ऊंची रखें।
2. इसे "एलरिन-बी" और "गेमेयर" (पानी की प्रति बाल्टी 2 गोलियां) के साथ डालें।
3. 1-3 दिनों के बाद, मिट्टी में 1 सेमी गहरी एक दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर फर बनाएं।
4. बीज को एक दूसरे से 1-1.5 सेमी की दूरी पर फर्र्स में डालें।
5. 1.5-2 सेमी ऊंची मिट्टी की परत के साथ बीज छिड़कें।
6. कंटेनर को एक कमरे में रखें जहां तापमान + 18 ... + 20 ° С हो।
7. स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, इसे + 7 ... + 9 ° C तक कम करें।

लगभग 1-1.5 सप्ताह बाद शूट दिखाई देते हैं, आपको गोता लगाने की आवश्यकता होती है।

गोता लगाने के लिए, आपको 6-8 सेमी के व्यास के साथ बर्तन तैयार करने की आवश्यकता होती है और रोपण करते समय उसी रचना के साथ मिट्टी होती है। इसमें आपको डबल सुपरफॉस्फेट (1 बड़ा चम्मच एल। मिश्रण प्रति 1 बाल्टी) और लकड़ी की राख (2 बड़ा चम्मच एल।) मिलाने की जरूरत है। नदी की रेत को मिट्टी की परत पर डाला जाना चाहिए - यह काले पैर के विकास को रोकने के लिए आवश्यक है।

महत्वपूर्ण! अंकुर को बिना उगाए उगाया जा सकता है। इस मामले में, मिट्टी के सब्सट्रेट के साथ अलग-अलग बर्तन में 1-2 बीज तुरंत बोए जाते हैं।

गोता पौधों को +17 ... + 18 ° C के तापमान पर रखा जाना चाहिए। कुछ दिनों के बाद, स्थितियों को और अधिक ठंडा बना दिया जाता है: दिन के दौरान - 13 तक + ... 14 ° С, रात में - 10 + + 12 ° С तक। जब पौधों पर 2 पत्ते बनते हैं, तो उन्हें एक जटिल खनिज उर्वरक के साथ खिलाया जाता है। इसी अवधि में, उर्वरकों को दूसरी बार लगाया जाता है। यूरिया (1 बड़ा चम्मच।) और पोटेशियम सल्फेट (1 बड़ा चम्मच।) पानी की एक बाल्टी में भंग किया जाता है।

अंकुरण की उम्मीद की खुली तारीख से 2-2.5 हफ्ते पहले, वे इसे कठोर करना शुरू करते हैं - वे इसे दैनिक हवा में ले जाते हैं, 15-20 मिनट से शुरू करते हैं और धीरे-धीरे रहने की लंबाई बढ़ाते हैं।

साइट और जमीन की तैयारी

खुले मैदान में गोभी की सफल खेती केवल तभी संभव है जब एक सफल भूखंड का चयन किया जाता है और फसल रोटेशन नियमों का पालन किया जाता है।यह बाग़ का पौधा अच्छी तरह से विकसित होगा और उत्तरी हवाओं से आश्रय लिए केवल एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में फल देगा।

इसे बिस्तरों में रोपण करना बेहतर है, जहां गाजर, आलू, खीरे, प्याज, सेम, अनाज और लहसुन पहले उगाए गए थे। क्रॉकरी, टमाटर, मूली, शलजम, बीट्स के बाद इसे न रखें।

सबसे अच्छा गोभी की उपज तटस्थ अम्लता के साथ दोमट मिट्टी में रोपण से आती है।

साइट पर तैयारी का काम गिरावट में शुरू होना चाहिए। इसे पौधे के मलबे से साफ किया जाना चाहिए, गहरी खाई और धरण, खाद या खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

वसंत में, रोपाई से कुछ हफ्ते पहले, यूरिया (1 बड़ा चम्मच), सुपरफॉस्फेट (1 बड़ा चम्मच) और लकड़ी की राख (1 कप) का मिश्रण बिस्तरों में डाला जाता है।

महत्वपूर्ण! फसल रोटेशन के नियमों के अनुसार, गोभी की खेती लगातार 2 वर्षों से अधिक समय तक एक साइट पर नहीं की जा सकती है। अन्यथा, पौधे उत्पादकता में कमी करता है और विकासशील बीमारियों और हानिकारक कीटों के हमलों के जोखिम को बढ़ाता है।

जमीन में रोपाई रोपाई

जमीन में रोपण रोपण आवश्यक है जब यह 55-65 दिन हो जाता है। रोपाई के समय, यह मजबूत दिखना चाहिए, कम से कम 15 सेमी ऊंचा होना चाहिए, विकसित जड़ प्रणाली और 6-8 पत्तियां होनी चाहिए।अंकुरित द्वारा स्प्राउट्स को देर से वसंत से मध्य जून तक जमीन में स्थानांतरित किया जाता है। इसका मतलब यह है कि बर्तनों से निकालने के बाद, रूट सिस्टम को पृथ्वी की सफाई नहीं की जाती है, लेकिन एक साथ एक गांठ के साथ प्रत्यारोपित किया जाता है।

छेद मिट्टी की गांठ की तुलना में थोड़ा चौड़ा और गहरा होना चाहिए। ड्रिप सिंचाई के लिए अनुशंसित रोपण योजना 50 × 30 सेमी है, सिंचाई के बिना - 45 × 35 सेमी (पंक्तियों × छेद)। लैंडिंग की गहराई - नीचे की पत्ती के लिए।

रोपाई के लिए अंकुर एक बादल दिन चुनें। रोपाई को जमीन में स्थानांतरित करने के बाद, यह एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया गया है।

पौधों की देखभाल

गोभी को बहुत ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यह नियमित रूप से इसे पानी देने के लिए पर्याप्त है, समय-समय पर इसे खिलाएं, मिट्टी की देखभाल करें, थूकें और बीमारियों और हानिकारक कीटों के खिलाफ निवारक उपचार करें।

पानी देना और खिलाना

रोपाई जमीन में लगाए जाने के बाद पहले महीने में, इसे सप्ताह में 3-4 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। एक पौधे के नीचे, 2-3 लीटर पानी डालें। आर्द्रीकरण के प्रमुखों को भरने की अवधि के दौरान, इसे सीमित करना आवश्यक है।पानी गोभी का सबसे अच्छा तरीका ड्रिप है।

रोपण के एक महीने बाद, यह प्रति सप्ताह 1 समय की मात्रा में सिंचाई शासन को समायोजित करने के लायक है। 1 वर्ग मीटर के लिए, आपको 10-12 लीटर पानी गर्म करने की आवश्यकता होगी + 18 ° C और उससे अधिक गर्म। पानी गोभी का सबसे अच्छा तरीका ड्रिप है।

महत्वपूर्ण! ठंडे पानी के साथ बगीचे की फसल की नमी की सिफारिश नहीं की जाती है। इससे फंगल संक्रमण विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

सीजन के लिए, इसे 3-4 उर्वरक बनाने की सिफारिश की जाती है, जो निम्नलिखित अनुसूची का पालन करती है:

ढीला करना और निराई करना

हर बार जब सिंचाई की जाती है या वर्षा गिरती है, तो मिट्टी को निकट-ट्रंक ज़ोन और पंक्ति रिडिंग में ढीला करना आवश्यक होता है। यह ऊपरी मिट्टी की परत के संघनन को रोकने और मिट्टी की नमी और हवा की चालकता में सुधार करने के लिए आवश्यक है। खेती की गहराई लगभग 7 सेमी होनी चाहिए।चूंकि खरपतवार फोटोफिलस गोभी के लिए एक छाया बनाते हैं, जो इसे सामान्य रूप से विकसित करने से रोकता है, और बीमारियों और परजीवियों के प्रजनन का एक स्रोत बन जाता है, नियमित रूप से निराई की आवश्यकता होती है। जड़ प्रणाली को नुकसान से बचने के लिए सावधानी से खरपतवार गोभी।

झाड़ियों को भरना

गोभी उगाने की अनिवार्य प्रक्रियाओं में से एक है। पार्श्व जड़ों की वृद्धि को प्रोत्साहित करना और पौधे के विकास में सुधार करना आवश्यक है। यह 25 सेंटीमीटर की दूरी से पास-ट्रंक ज़ोन से पृथ्वी की रेकिंग सैप द्वारा निर्मित होता है और इसे तने में स्लाइड के साथ छिड़का जाता है।

सीज़न के लिए, निम्नलिखित अवधियों में 2 पहाड़ियों को बनाने की सिफारिश की गई है:

• जमीन में रोपाई के 20 दिन बाद;
• पहली प्रक्रिया के 10-12 दिन बाद।

कीट और रोग नियंत्रण

गोभी के रोपण और देखभाल में त्रुटियों के साथ, हानिकारक कीड़े इसे प्रभावित कर सकते हैं। प्रारंभिक पकने के सभी पौधों की तरह, एटा हाइब्रिड निम्नलिखित परजीवियों से पीड़ित हो सकता है:

1. aphid। कीट पौधे से रस पीता है। निचली पत्ती की प्लेट पर बैठ जाता है। आप इसे कीटनाशक पौधों, प्याज की भूसी के infusions के साथ छिड़काव करके निकाल सकते हैं।

2. Medvedka। यह परजीवी जड़ों को गंभीर नुकसान पहुंचाता है और पौधे की मृत्यु हो जाती है। रोकथाम मिट्टी की नियमित और गहरी खुदाई है। जहर "फेनॉक्सिन प्लस" और "थंडर" पूरी तरह से कीटों को हटा देगा।
3. मल। ताकि ये कीड़े गोभी के करीब न हों, गलियों को चाक या कुचल अंडे के छिलके के साथ छिड़कना आवश्यक है। निकट-ट्रंक ज़ोन को खोदकर "अकटोफ़िट" के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।

4. क्रूसीफेरस पिस्सू। कीट पौधे पर अल्सर की उपस्थिति और ऊतकों की मृत्यु की ओर जाता है। आप राख, तम्बाकू धूल, राख जलसेक के साथ छिड़काव पौधों के साथ छिड़काव करके पिस्सू के हमलों को रोक सकते हैं।

5. पत्तागोभी का पत्ता। पत्ती बीटल की उपस्थिति को पत्तियों पर छेद और कुतरना किनारों द्वारा इंगित किया जाता है। जैविक उत्पादों का उपयोग, उदाहरण के लिए, "फिटोवर्मा", "बिटॉक्सिबासिलिन" आपको कीट से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

6. गोभी की तितली। तितली को बगीचे में प्रवेश नहीं करने देने के लिए, वैलेरियन, सुई के आसव, आलू के टॉप, खारा, साबुन-राख समाधान के साथ स्प्रे करना संभव है। इसके खिलाफ लड़ाई "अक्टोफिट", "फिटमोरम", "बिटॉक्सिबासिलिन", "एक्टारा", "डेसीस" द्वारा की जाती है।

कीटों की उपस्थिति को रोकने के लिए, बेड को लकड़ी की राख, तंबाकू की धूल, काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है। जोरदार महक वाले पौधों की पंक्तियों के बीच प्रभावी रोपण, उदाहरण के लिए, मैरीगोल्ड्स, डिल, अजमोद और मैरीगोल्ड्स।

सबसे खतरनाक बीमारियों में से:

1. सफेद सड़ांध। सफेद सड़ांध या स्क्लेरोटिनिया कवक द्वारा उत्तेजित होते हैं, जो उच्च आर्द्रता और अचानक तापमान कूद में सक्रिय होते हैं। रोगज़नक़ों के प्रसार को मोटे बेड द्वारा सुगम किया जाता है। रोग के लक्षण सिर पर सफेद धब्बे और ग्रे पट्टिका का निर्माण है। यदि लक्षण पाए जाते हैं, तो रोगग्रस्त अंगों को तुरंत हटाने के लिए आवश्यक है, चाक के साथ पोटेशियम परमैंगनेट के साथ रोपण का इलाज करें और पानी में पतला, कोयले या चूने के साथ बेड छिड़कें। भंडारण के दौरान संक्रमण से बचने के लिए, भंडारण क्षेत्र कीटाणुरहित करें।

2. किला। उच्च आर्द्रता के साथ रोग विकसित होता है। पहले लक्षण निचली पत्तियों की विकृति, उन पर वृद्धि की उपस्थिति है। यदि संकेत पाए जाते हैं, तो आपको रोगग्रस्त पौधों से छुटकारा पाने की आवश्यकता है। पौधों को प्रणालीगत कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। गलियारों में वे एक बीट टॉप को खोदते हैं।

3. काला पैर। रोग मिट्टी की उच्च आर्द्रता और अम्लता, नाइट्रोजन की अधिकता के साथ विकसित होता है। संक्रमित होने पर पत्तियां और तना सड़ जाता है। बीमारी से छुटकारा पाने के लिए, फंडाज़ोल और प्लैनिज़ के साथ उपचार का उपयोग किया जाता है।

फसलों की कटाई और भंडारण की सुविधाएँ

ऐसे दिन बाहर जाएं जब धूप और बारिश न हो। सिर को तेज चाकू से काटा जाना चाहिए, जिससे डंठल 8-12 सेमी ऊंचा हो जाए।

सब्जी को फ्रिज या सेलर में स्टोर करें जब:

• 0 ° С से + 5 ° С तक का तापमान;
• अच्छा वायु परिसंचरण;
• आर्द्रता 90-95%।

तहखाने में, गोभी के सिर कार्डबोर्ड या लकड़ी के बक्से में रखे जाते हैं। ठंड की स्थिति में, एटा गोभी को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है - लगभग 3 महीने। शेल्फ को मिट्टी के साथ सिर को कोटिंग करके या कागज के साथ लपेटकर बढ़ाया जा सकता है।

पत्तागोभी को अधिक समय तक स्टोर करके रखा जा सकता है अगर वह सूख जाए या जमी हो। सूखा उत्पाद 2 साल के लिए उपयुक्त है, जमे हुए - 1 वर्ष। एटा पत्ता गोभी को अक्सर ताजे खाने के लिए उगाया जाता है।

क्या आप जानते हैं गोभी के गर्मी उपचार के बाद, यह कम नहीं होता है, लेकिन विटामिन सी की मात्रा बढ़ जाती है। तथ्य यह है कि एस्कॉर्बिजेन, जो संयंत्र की रासायनिक संरचना का हिस्सा है, गर्म करने के बाद एस्कॉर्बिक एसिड में गुजरता है।

इस प्रकार, एटा हाइब्रिड के कई फायदे हैं और इसे अंकुर या रोपाई में खुले या संरक्षित मैदान में उगाया जा सकता है। फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण तिथियों का अनुपालन करना और गुणवत्ता की देखभाल करना महत्वपूर्ण है।