डच ककड़ी किस्मों का मतलब अच्छी बीज गुणवत्ता और उच्च पैदावार है। इन किस्मों में से एक पहली पीढ़ी के Tchaikovsky F1 का एक संकर है। समीक्षा में इसकी खेती की विशेषताओं के बारे में पढ़ें।
विविधता का वर्णन और वर्णन
वैराइटी त्चिकोवस्की एफ 1 एक ग्रीनहाउस सलाद ककड़ी है, जिसमें एक पतली पतली छील और सुगंधित मांस है। वे कड़वाहट और बीज की एक छोटी राशि के बिना एक सौम्य स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। विविधता के प्रवर्तक डच कंपनी रिज्क ज़्वान ज़ैडेल्टेन एन ज़हांडेल बी.वी. है, जिसने 2017 में इस विविधता को पंजीकृत किया।
हाइब्रिड को ग्रीनहाउस 2 और 3 लाइट ज़ोन में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसे क्षेत्रों की सूची में न केवल रूस की मध्य पट्टी शामिल है, बल्कि सभी उत्तरी क्षेत्र भी शामिल हैं।
विविधता विशेषता:
- बुनियादी: मध्यम-प्रारंभिक, लेट्यूस, आत्म-परागण (पार्थेनोकार्पिक) अच्छी फलने वाली पहली पीढ़ी का खीरा संकर;
- पकने: अंकुर के उभरने के बाद चालीसवें दिन;
- उपज क्षमता: मानक, लगभग 4.8 किलोग्राम / वर्ग मीटर;
- रोग प्रतिरोध: क्लैडोस्पोरियोसिस के लिए उच्च।
क्या आप जानते हैं खीरे के जंगली पूर्वज अभी भी हिमालय में बढ़ते हैं। 6000 साल से भी ज्यादा पहले लोग उन्हें खाने लगे थे।
फलों और झाड़ी का बाहरी विवरण
खीरे कद्दू परिवार के प्रतिनिधि हैं। वे एक तने का निर्माण करते हैं जो एक सहारे से जुड़ा होता है और सूर्य की ओर बढ़ता है। स्टेम के इंटरनोड्स में, फूल बनते हैं, और फिर अंडाशय होते हैं। मध्यम आकार के पत्तों, पांच-लोब वाले, हल्के हरे रंग के। वैराइटी त्चिकोवस्की एक गहरे हरे पतले खीरे हैं जो लंबाई में 10 सेमी तक बढ़ते हैं।
पौधों की विशेषताएं:
- झाड़ी: मध्यम-शाखित, मजबूत पलकों के साथ, अनिश्चित;
- फूल: महिला प्रकार;
- पत्ते: गहरे हरे, मध्यम आकार;
- फल: बेलनाकार, लम्बी, छोटे कंद;
- भ्रूण का वजन: 84-11 ग्राम;
- रंग: उज्ज्वल हरा;
- मांस: कड़वाहट के बिना, सुगंधित।
फल देनेवाला
प्रवर्तक इंगित करता है कि किस्म की उपज मानक स्तर पर है और एक पौधे से 4.8 किलोग्राम खीरे है। वर्ग मीटर के संदर्भ में - यह 21 किलो है। एक ही समय में, एक वर्ग मीटर पर 3 पौधों से अधिक नहीं बोने की सिफारिश की जाती है।
क्या आप जानते हैं बेलन — खीरे का एकमात्र रूप नहीं। संयुक्त अरब अमीरात के प्रजनकों ने वर्गाकार फलों के साथ कई प्रकार की नस्ल बनाई।
पकने और फूल आने की अवधि
ककड़ी की परिपक्वता कई कारकों से निर्धारित होती है, जिसमें यह कैसे दिखता है और बदबू आती है। यदि ककड़ी 8-10 सेमी के आकार तक पहुंच गई है और इसमें एक स्पष्ट ककड़ी की गंध है, तो यह परिपक्व हो गई है। Tchaikovsky F1 किस्म के लिए घोषित पकने की तारीख रोपाई की उपस्थिति से 40 दिन है।
विविधता के पेशेवरों और संभावित नुकसान
- विभिन्न प्रकार के फायदे हैं:
- एक साथ फलने;
- उच्च उत्पादकता;
- परागणकर्ताओं की आवश्यकता में कमी;
- अच्छी परिवहन क्षमता और स्थायित्व;
- कड़वाहट के बिना सुखद स्वाद;
- फसल के दीर्घकालिक भंडारण की संभावना;
- रोग प्रतिरोध।
खीरे की एक विशेषता "अनुकूल" पकने वाली है। जिस पर साग लटका रहता है वह काफी मजबूत होता है और एक बड़ी फसल का सामना कर सकता है। लेकिन किसान बेलों पर भार कम करने के लिए उन्हें बांधने की सलाह देते हैं। जुकाम होने तक पौधे फल लगा सकते हैं, और फसल अच्छी तरह से संग्रहीत होती है, जो इस संकर का लाभ भी है।
- विविधता के नुकसान:
- जल्दी पकने के बावजूद ग्रीनहाउस में बढ़ने की सिफारिश की गई;
- आत्म-उपजाऊ, लेकिन जब कीटों द्वारा प्रदूषित होता है, तो फल का विरूपण संभव है।
हाइब्रिड बीज नहीं काटा जाता है - अगले वर्ष के लिए एक ही किस्म लगाने के लिए, आपको फिर से बीज खरीदना होगा।
क्या आप जानते हैं पहला ग्रीनहाउस सम्राट टिबेरियस (14) के बागवानों द्वारा बनाया गया था–16 वर्ष ईसा पूर्व) वह पूरे वर्ष अपने मेनू में खीरे देखना चाहता था। इसके लिए, उनके बागवानों ने विशेष गाड़ियों का आविष्कार किया, पारदर्शी अभ्रक के टुकड़ों के साथ कवर किया, जिसमें सम्राट की पसंदीदा सब्जी उगाई गई थी।
बुवाई और बढ़ती प्रौद्योगिकी
खीरे के दो मुख्य प्रकार हैं: सड़क पर और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए। खुले मैदान के लिए डिज़ाइन किए गए, मोटे तौर पर, थोड़ा रिब्ड हैं। वे शांत जलवायु के प्रति अधिक सहिष्णु हैं। ऐसे फल हमेशा कांटेदार होते हैं। लेकिन ग्रीनहाउस खीरे एक चिकनी छील बनाते हैं और पकने के लिए अतिरिक्त गर्मी की आवश्यकता होती है। दोनों को सूरज की बहुत जरूरत है। कुछ, लेकिन सभी नहीं, किस्में ग्रीनहाउस और जमीन दोनों में बढ़ सकती हैं।
खुले मैदान में
खुले मैदान के लिए, एक छोटे मिट्टी के मिश्रण के साथ, छोटे बर्तन में अंकुर उगाए जाते हैं। अंकुरण के लिए, बीज को लगभग 20 ° C के तापमान की आवश्यकता होती है। इसलिए, कंटेनरों को तेजी से अंकुरण के लिए प्रचारक में रखा जाता है, या विशेष लैंप के साथ रोशन किया जाता है, जिससे पौधों के पास हवा का तापमान बढ़ जाता है।
लैंडिंग के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- क्षमता;
- बीज:
- जमीन।
टैंक को साबुन से अच्छी तरह धोया जाता है। इनडोर पौधों के लिए मिट्टी को सामान्य चुना जाता है। फाइटोपथोगेंस से इसे कीटाणुरहित करने के लिए, उबलते पानी को लागू करें, 1% पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कीटाणुशोधन। 5 मिनट के लिए 3% नमक समाधान में बीज भिगोए जाते हैं। जो उभरते हैं वे अंकुरित नहीं हो सकते हैं, इसलिए उन्हें फेंक दिया जाता है। उच्च श्रेणी के बीज पोटेशियम परमैंगनेट के एक हल्के गुलाबी समाधान में कीटाणुरहित होते हैं और 3 दिनों के लिए गीली धुंध के तहत अंकुरित होते हैं।महत्वपूर्ण! खीरे बिस्तरों पर लगाए जाते हैं, जब तापमान +15 से नीचे नहीं गिरता है° के साथ, रात में। अन्यथा, पौधे एक अंडाशय नहीं बनाएंगे।
मिट्टी को तैयार किए गए चश्मे में डाला जाता है, नम किया जाता है, और उनमें से प्रत्येक में 2 बीज रखे जाते हैं। अंकुरण तक एक फिल्म के साथ कवर करें। हवा का तापमान लगभग 22-24 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए स्प्राउट्स के उभरने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है, जिससे तापमान में कमी आती है। यह पहली बार 16 ° C पर सेट करने के लिए इष्टतम है, जब पहली बार 2-3 सच्चे पत्ते बनते हैं, तो रोपाई को निषेचित करें। फिर शीर्ष ड्रेसिंग को बिस्तरों पर रोपण से तुरंत पहले दोहराया जाता है। साथ ही, पूरी बढ़ती अवधि के दौरान, वे यह सुनिश्चित करते हैं कि पृथ्वी सूख न जाए।
खुले मैदान में रोपाई 3-4 सप्ताह के बाद लगाई जाती है। टीला रोपण का अभ्यास या पंक्तियों में किया जाता है। पौधों को सुबह में, गैर-गर्म घंटों के दौरान लगाया जाता है, ताकि स्प्राउट्स बेहतर रूप से फैल सकें। रोपण की बीजारोपण विधि स्वस्थ पौधों का एक बड़ा प्रतिशत प्रदान करेगी, और इसलिए एक बेहतर उपज। दक्षिणी क्षेत्रों में, मई के प्रारंभ में लैंडिंग की जा सकती है, और मई के अंत में ठंडी जलवायु में।
ग्रीनहाउस में
ग्रीनहाउस खीरे को ग्रीनहाउस या विशेष कंटेनरों में बेड पर लगाया जा सकता है। आपको निश्चित रूप से झाड़ी को ठीक करने के लिए एक ट्रेलिस की आवश्यकता होगी। अगले सीजन से पहले एक ग्रीनहाउस हमेशा मिट्टी के साथ कीटों और रोगजनकों से कीटाणुरहित होता है। इसलिए, रोपण से पहले, यह मिट्टी को ढीला करने और तांबे सल्फेट के 7% समाधान के साथ इसे कीटाणुरहित करने के लिए पर्याप्त है। फिर रोटी की खाद बनाएं - 5-8 किलो / वर्ग मीटर। यह एक अतिरिक्त ताप स्रोत बनाएगा, जो उत्तरी क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है। ऑर्गेनिक्स से पोषक तत्वों को धीरे-धीरे जारी किया जाता है - इसलिए अंकुरित बीज को निषेचित करना आवश्यक नहीं है। ग्रीनहाउस में बीज और रोपे के साथ खीरे लगाए जा सकते हैं। बुवाई छेद या फरो में की जाती है। सीडिंग की गहराई 3-4 सेमी है।
देखभाल सुविधाएँ
खीरे को देखभाल के मामले में मकरंद पौधे माना जाता है। आपको निश्चित रूप से नियमित रूप से पानी देने, मिट्टी को ढीला करने और खरपतवारों को हटाने, कीटों से निवारक छिड़काव करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, किसान फलने-फूलने के लिए एक झाड़ी का निर्माण कर रहे हैं।
पानी और खाद डालना
ठंडा पानी पौधों के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए, खीरे को गर्म पानी से धोने या मिट्टी की ड्रिप सिंचाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पानी की गहराई - 10 सेमी तक।
पानी के नियम:महत्वपूर्ण! यदि सिंचाई अनियमित रूप से की जाती है, तो खीरे कड़वी होने लगेंगी। और अपर्याप्त पानी के साथ, वे छोटे होंगे।
- पानी का दबाव कमजोर होना चाहिए;
- पानी को पत्तियों पर गिरने की अनुमति नहीं होनी चाहिए - यह कवक के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करेगा;
- सुबह पानी देना शाम तक बेहतर है;
- नमी बनाए रखने के लिए - मूल क्षेत्र को गीली घास से ढक दें।
यदि पत्तियां कमजोर और पीली दिखती हैं, तो पौधों को अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है - प्रत्येक पौधे के लिए 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट। फलने के दौरान, उर्वरकों को लागू नहीं किया जाता है, लेकिन पौधों को पानी पिलाया जाता है।
गार्टर और बुश गठन
खीरे के पौधे बेल होते हैं। वे 1 मीटर या उससे अधिक की लंबाई तक पहुंचते हैं। इसलिए, किसान उन्हें ठीक करने के लिए ट्रेलेज़ का उपयोग करते हैं। खुरचनी को नरम सामग्री के साथ तय किया जाता है, जो लंबवत और क्षैतिज रूप से खूंटी का समर्थन करता है। यह केवल किसान की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
मिट्टी की देखभाल
ककड़ी मिट्टी की देखभाल में शामिल हैं:
- निराई;
- ढीला;
- पलवार।
प्रत्येक पानी के बाद 5-7 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है, जो रूट सिस्टम के विकास के लिए बेहतर स्थिति बनाता है। इसके साथ ही ढीलेपन के साथ, खरपतवार निकाल दिए जाते हैं - सीधे बड़े पौधों को जड़ के साथ बाहर निकाला जाता है। और जिन लोगों की रेंगने वाली जड़ें होती हैं, उन्हें प्रूनर्स से काट दिया जाता है और बाहर निकाला जाता है ताकि बोरिंग को नुकसान न पहुंचे। कीटों को आकर्षित नहीं करने, मिट्टी को न हटाने और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए वातावरण नहीं बनाने के लिए खरपतवार भी निकाले जाते हैं।क्या आप जानते हैं यूरोप में, वे चिकनी खीरे खाना पसंद करते हैं। लेकिन रूस में वे मानते हैं कि pimples के साथ फल स्वादिष्ट हैं। शायद इस कारण से, यूरोपीय ऐसे फलों को "रूसी खीरे" कहते हैं।
मूंछें मूल क्षेत्र को चूरा, पुआल या अन्य सामग्रियों से ढंकना है। यह खरपतवार के विकास, नमी और मिट्टी के संघनन के तेजी से वाष्पीकरण को रोकता है। शहतूत की परत की गहराई लगभग 5 सेमी होनी चाहिए। सीधे तने के पास, गीली घास को बाहर नहीं रखा जाता है। यह पौधों के तर्कसंगत पानी की आवश्यकता के कारण है।
कीट और रोग नियंत्रण
स्वस्थ और मजबूत पौधे अपने दम पर रोगजनक सूक्ष्मजीवों का सामना करने में सक्षम हैं। लेकिन अगर अधिक नमी, घनी हुई फसलों की वजह से माइक्रॉक्लाइमेट का उल्लंघन होता है, तो इससे रुग्णता में वृद्धि होती है। इसलिए, फसल की देखभाल रोग के लिए प्रतिरोधी किस्मों के चयन से शुरू होती है।रोग के मुख्य लक्षण: पौधों की वृद्धि में मंदी, पत्तियों का पीलापन और झुलसना, हरे रंग के द्रव्यमान, फल या लताओं पर धब्बे। बीमारियों का मुकाबला करने के लिए, कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, और यह भी सिफारिश की जाती है कि आप फसल रोटेशन के नियमों का पालन करें।
क्या आप जानते हैं त्चिकोवस्की सहित प्रारंभिक फलने की किस्मों को सुपर-उपज नहीं माना जाता है। लेकिन वे ज्यादातर कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, क्योंकि वे कवक के लिए मौसम के अनुकूल होने से पहले फल लेना शुरू करते हैं।
खीरे के मुख्य रोग.
- Askohitoz - पत्तियों पर हल्के पीले धब्बे के साथ एक कवक संक्रामक रोग, जो जल्द ही लगभग पूरी पत्ती की प्लेट पर कब्जा कर लेगा। भ्रूण के विकास के दौरान रोग विकसित होता है। कवक का मुकाबला करने के लिए, ठंडे पानी से पानी से बचने की सिफारिश की जाती है। प्रभावित पत्तियों को हटाने के बाद बीमार पौधों को बोर्डो तरल (1%) के घोल के साथ छिड़का जाता है।
- बैक्टीरियोसिस - फंगल संक्रमण, जो पत्तियों पर धब्बे के रूप में स्वयं प्रकट होता है। बारिश के मौसम के दौरान तापमान में अंतर बीमारी में योगदान देता है। बीमार खीरे नष्ट हो जाते हैं, और बाकी फिटोफ्लेविन -300 के 0.2% घोल के साथ छिड़के जाते हैं।
- क्लैडोस्पोरियोसिस या जैतून का खोलना फल और पत्तियों को प्रभावित करता है। उन्हें मिट्टी के रंग से रंगा और दाग दिया गया है। बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ पौधों को 2 सप्ताह के अंतराल के साथ दो बार स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
- जड़ सड़न यदि मिट्टी अत्यधिक नम है तो पौधों को प्रभावित करती है। समस्या को रोकने के लिए, पानी के तापमान और सिंचाई की आवृत्ति को नियंत्रित करें। रोगग्रस्त पौधों को नष्ट कर दें।
- मौज़ेक झुर्रियों वाली पत्तियों, झुर्रियों वाले धब्बों से ढकी हुई। यह एक वायरल बीमारी है जो एफिड्स और अन्य कीटों द्वारा की जाती है। इसलिए, इसके खिलाफ लड़ाई हानिकारक कीड़े के विनाश से शुरू होती है।
- ख़स्ता फफूंदी बारिश के मौसम में हड़ताली खीरे। यह पत्तियों पर चांदी के लेप के रूप में दिखाई देता है। वे पुखराज और कैरोटन की तैयारी के साथ छिड़काव करके पौधों का इलाज करते हैं।
- फ्यूजेरियम विल्ट - ये पत्तियों के शीर्ष गिरा रहे हैं। रात में, पत्तियां जीवन में आती हैं, लेकिन बाद में वैसे भी फीका पड़ जाता है। प्रिवीकुर के साथ छिड़काव का प्रयोग करें।
खीरे के मुख्य कीट एफिड और अन्य चूसने वाले कीड़े हैं। कीटों का पता लगाना इस तथ्य से जटिल है कि वे पत्तियों के नीचे रहते हैं और दिन के दौरान विशेष रूप से सक्रिय नहीं होते हैं। लेकिन आप पत्तियों की विकृति और अन्य क्षति को नोटिस कर सकते हैं। इस मामले में, फसलों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
मुख्य कीट:
- लौकी एफिड्स - मुख्य कीट। यह न केवल खतरनाक है क्योंकि यह पत्तियों की अखंडता का उल्लंघन करता है, बल्कि इसलिए भी क्योंकि यह वायरस का वाहक है। पत्तियों पर लगने वाली चिपचिपी कोटिंग फंगल बीजाणुओं के प्रसार के लिए एक प्रजनन भूमि बन जाती है। कीटनाशक साबुन के समाधान के साथ खीरे का छिड़काव करके एफिड्स को नष्ट करें। आप फिटोफर्म या इस्क्रा के साथ फसलों को भी संसाधित कर सकते हैं।
- मकड़ी का घुन - एक सूक्ष्म कीट जो रस पर फ़ीड करता है। आप शीट प्लेट और कोबवे को नुकसान से इसकी गतिविधि को नोटिस कर सकते हैं। इसका मुकाबला करने के लिए, एक्रिसाइड्स का उपयोग करें।
कटाई और भंडारण
उद्भव के 40 दिन बाद कटाई शुरू होती है। Tentatively, यह जून या जुलाई का महीना है। परिवहन के लिए, एक छोटी पूंछ (1-2 सेमी) छोड़कर, खीरे काट लें। अपने लिए या सर्दियों के लिए कटाई के लिए, रोजाना खीरे एकत्र करना उचित है। यह आगे फलने को उत्तेजित करता है।
एक गुणवत्ता वाले भ्रूण को विकृत या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। सभी ग्रीनबैक लगभग एक ही आकार के होंगे, एक स्पष्ट ककड़ी के स्वाद के साथ। उन्हें 10-15 दिनों तक एक प्लास्टिक की फिल्म में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन अब ताजा खीरे संग्रहीत नहीं हैं।
सब से प्यारी सब्जियों की एक बड़ी फसल उगाना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात पौधों की देखभाल के लिए सरल और समझने योग्य आवश्यकताओं का पालन करना है। व्यवहार में लेख में उल्लिखित सिफारिशों को लागू करें, और पौधे निश्चित रूप से आपको अच्छी फसल के साथ खुश करेंगे।