गाजर उगाते समय, शायद ही कभी किसी को एक विशेष बीमारी का पता चलता है जो एक सब्जी को प्रभावित कर सकता है। गारंटीकृत फसल प्राप्त करने के लिए सबसे आम पौधों की बीमारियों का मुकाबला किया जा सकता है और होना चाहिए। लेख में गाजर रोगों और उनके उपचार और रोकथाम के तरीकों के बारे में जानकारी है।
गाजर के मुख्य रोग: उनका वर्णन और उपचार के तरीके
नीचे गाजर रोपण के सबसे आम घाव हैं।
सफेद सड़न (स्क्लेरोटिनिया)
यह पुटीय जड़ की बीमारी स्केलेरोटिनिया स्क्लेरोटोरियम (लीब) के फैलने के कारण होती है, एक कवक जो सफेद सड़ांध का कारण बनता है। पहले चरण में, सब्जियों पर घाव की सतह का निर्माण होता है, जिसमें कवक का तेजी से विकास होता है। थोड़े समय में, मायसेलियम पूरे भ्रूण को प्रभावित करता है, सफेद और काले रंग की मुहरों में प्रकट होता है, जो मशरूम श्वेतपटल का स्रोत हैं। वे लंबे समय तक हवा और मिट्टी में व्यवहार्य होते हैं।
विशेष रूप से खतरे से सब्जी की दुकानों में उपरोक्त फंगल संक्रमण है, क्योंकि यह आसपास की सब्जियों के रोग के तेजी से प्रसार की ओर जाता है।
भंडारण के लिए बिछाने से पहले, गाजर को टीएमटीडी कवकनाशी के साथ, सांद्रता में, तैयारी के एनोटेशन के अनुसार, और चाक धूल के साथ धूल से भी धोया जाता है।
महत्वपूर्ण! मशरूम की बीजाणु तब मर जाते हैं जब लगा सड़ने से प्रभावित मिट्टी पर साइडरेट्स (वीच, सोया, सरसों, रेपसीड, इत्यादि) लग जाते हैं।
लगा रोट (rhizoctonia)
फंगल संक्रमण के कारण होने वाला रोग - राइज़ोक्टोनिया। रोग का सक्रिय विकास तब होता है जब फसल का रोटेशन नहीं होता है (एक स्थान पर मोनो-रोपण), क्योंकि मशरूम मिट्टी में जम जाता है। संक्रमण का स्रोत भी बक्से हैं जो समय पर परिशोधन प्रक्रिया से नहीं गुजरे हैं, जिसमें गाजर संग्रहीत हैं। इसलिए, दीर्घकालिक भंडारण के लिए कंटेनर के रूप में, घने पॉलीथीन से बने बैग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
रोग त्वचा पर छोटे अल्सर के रूप में प्रकट होता है, जो सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाता है।
गीला सड़ांध (बैक्टीरियोसिस)
फाइटोपैथोजेनिक बैक्टीरिया को उकसाने वाली बीमारी एक अभिव्यक्ति द्वारा विशेषता हैगीले, गोल क्षेत्रों में सब्जियों की सतह पर। उच्च तापमान (+5 ... + 30 ° С) जड़ फसलों के छोरों की अखंडता का उल्लंघन करते हैं (टूटे हुए, कटे हुए सिरे) बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाते हैं।
तहखाने में, संक्रमित सब्जियां पूरी तरह से थोड़े समय में सड़ जाती हैं, गीली सड़ांध के साथ आस-पास की फसलों को संक्रमित करती हैं।
बैक्टीरियोसिस से निपटने के उपायों में शामिल हैं:- समय पर फसल;
- भंडारण के लिए रूट फसलों को बिछाने से पहले सल्फर ब्लॉक के साथ भंडारण की कीटाणुशोधन;
- पूरे भंडारण अवधि के दौरान तापमान शासन का अनुपालन।
ग्रे या काला सड़न (बोट्रिडिओसिस)
इस प्रकार की सड़ांध न केवल गाजर, बल्कि टमाटर, खीरे, गोभी, बीट, मूली और अन्य सब्जियों को भी पसंद करती है।
वानस्पतिक वनस्पति सक्रिय वनस्पति और भंडारण के दौरान दोनों विकसित होते हैं। यह एक गंदे भूरे रंग की छाया के अनियमित आकार के धब्बों के प्रकट होने की विशेषता है, इसके बाद उन पर हरे रंग की मोल्ड की अभिव्यक्ति होती है। उच्च जोखिम वाले क्षेत्र में - सब्जियां देर से काटी जाती हैं, हाइपोथर्मिया के संकेत के साथ।
उच्च भंडारण तापमान सड़ांध सड़ांध के तेजी से विकास में योगदान देता है।कटाई पूरी होने के बाद आप कॉपर सल्फेट (30 ग्राम केमिकल प्रति 10 लीटर पानी) के घोल में डालकर ग्रे रोट से निपट सकते हैं। मिट्टी के प्रसंस्करण में विशेष रूप से प्रभावी दवा "खोम" थी - 1 लीटर समाधान (2 ग्राम दवा प्रति लीटर पानी) प्रति सौ वर्ग मीटर।
समय पर कीटाणुशोधन, चूने के सेलर सफेदी, फसल के रोटेशन के नियमों का पालन ऐसे उपाय हैं जिनके द्वारा पालन करने से बोट्रोडायोसिस से बचा जा सकता है।
सूखा या भूरा सड़न (फोमोसिस)
Phomosis कवक Phoma rostrupii Sacc। के कारण होता है, जिसमें पौधों के सभी भाग प्रभावित होते हैं।
गर्मियों की दूसरी छमाही में, रोग सफेद धब्बे-धारियों के पौधों के हरे भागों पर उपस्थिति से प्रकट होता है, जो काले धब्बों के साथ भूरे रंग में बदल जाते हैं। इसके अलावा, संक्रमण जड़ फसल में फैलता है, जो कट पर भूरे, सूखे ढांचे में भिन्न होता है। सब्जी की सतह भूरे-भूरे रंग के धब्बों से ढकी होती है।
भंडारण के दौरान, सड़ा हुआ ऊतक पूरी तरह से विघटित हो जाता है, जो कि सफेद मायसेलियम से भरे हुए voids बनाते हैं।बीमारी के खिलाफ लड़ाई में, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का सख्त पालन, साइट पर फसलों का विकल्प, बाद के भंडारण के शासन के कार्यान्वयन में मदद मिलेगी। बुवाई से पहले, लताओं को खाद "एग्रीकोला 5" के साथ बहाया जाता है।
जब पौधों के स्थलीय भाग के विकास के सक्रिय चरण में सेट होता है, तो एचओएम तैयारी के साथ स्प्रे करें।
काला सड़ांध (अल्टरनेयोसिस)
अल्टरनेयोसिस रोगजनक कवक ए रेडिसिना के कारण होता है, जिसका सक्रिय विकास सब्जी की लकीरें शाम के अत्यधिक पानी के कारण होता है, जबकि गर्म और आर्द्र दोनों मौसम में। बीमारी कुल फसल के एक तिहाई के नुकसान का कारण बन सकती है।
जड़ की फसलें उगना बंद हो जाती हैं, वक्रता दिखाई देती है। चीनी सामग्री और कैरोटीन के स्तर में कमी के कारण लुगदी की गुणवत्ता घट जाती है। रोगजनक वनस्पतियां बीज और शीर्ष में लंबे समय तक बनी रहती हैं।
भंडारण के दौरान रोग के लक्षण सफेद सड़ांध के समान होते हैं, और वनस्पति के समय - सेरोस्पोरोसिस के साथ। यह कवकनाशक तैयारी प्रोजारो और फाल्कन की मदद से काले सड़ांध का मुकाबला करने के लिए आवश्यक है।
भूरा धब्बा
कवक ए डौसी द्वारा उकसाया गया रोग, नाजुकता और भूरे रंग के शीर्ष में खुद को प्रकट करता है, जल्दी से रोपण के पूरे क्षेत्र में फैलता है। धीरे-धीरे, रोग rhizomes को प्रभावित करता है, और गाजर जमीन में सड़ने लगते हैं। इस तरह के फल जमा नहीं होते हैं।
ए। डौसी की जैविक गतिविधि बहुत अधिक है, इसलिए कटाई के बाद पौधों के अवशेष को जलाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि गाजर के सभी भागों के क्षय के बाद कवक अत्यधिक रोगजनक रहता है।
भविष्य की फसल को इस बीमारी से बचाने के लिए जितना संभव हो सके, रोपण से पहले, गाजर के बीज को गर्म पानी में 10 मिनट के लिए धमाकेदार, और फिर ठंडे पानी में रखा जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।महत्वपूर्ण! बीमारी को रोकने के लिए, बरसात की गर्मियों में लगातार गलियारे को ढीला करना आवश्यक है। इससे मिट्टी तेजी से सूख सकेगी।
रोग की पहली अभिव्यक्तियों पर, पौधों को एपिन-एक्सट्रा, एविन या इम्यूनोसाइटोफाइट के साथ छिड़का जाता है।
जड़ विकृति
इस तरह के विकृति के निम्नलिखित कारण प्रतिष्ठित हैं:
- गाजर अपनी प्रस्तुति खो देते हैं मिट्टी में ताजा खाद की अधिकता के कारण, जो नाइट्रोजन यौगिकों के अतिरेक के कारण होता है, जो जड़ की फसल में खुरदरापन, जड़ की सतह के टूटने का कारण बनता है। ऐसी सब्जियां भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- गाढ़ा उतरना। यदि रोपाई को पतला नहीं किया जाता है, तो जड़ की फसलों को आपस में जोड़ा जाता है, जगह की कमी के कारण, फल विकृत हो जाते हैं। ऐसी गाजर पशु चारा के लिए उपयुक्त हैं।
- गाजर के लिए ढीली मिट्टी महत्वपूर्ण है। यदि रिज को पर्याप्त रूप से नहीं खोदा गया था, तो मिट्टी की कठोर परतों में गाजर विकृत हो जाते हैं।
- निमेटोड कीटों के साथ मिट्टी का संक्रमणकि एक सब्जी के गूदे पर फ़ीड। इससे जड़ की फसल ख़राब हो जाती है या मर जाती है। इस कीट के साथ बड़े पैमाने पर संक्रमण के साथ, साइट अनुपयोगी हो जाती है।
क्या आप जानते हैं आप फूलों की मदद से नेमाटोड से लड़ सकते हैं! संक्रमित कीड़ों को टैगेट (मैरीगोल्ड्स, ब्लैक-ब्रोएड) से बीजने पर कीटों की मौत हो जाती है। अगले वर्ष, भूमि का उपयोग बढ़ती सब्जियों के लिए किया जा सकता है।
ख़स्ता फफूंदी
फंगल रोग बगीचों का एक वास्तविक रोग है। न केवल सब्जी की फसलें, बल्कि करंट की झाड़ियां भी इससे पीड़ित हैं।
यह रोग पौधों के हरे भागों पर पीले धब्बे के रूप में दिखाई देता है। एक सप्ताह के भीतर, क्षति इतनी विशाल है कि पौधों का पत्ती वाला हिस्सा मर जाता है। पत्तेदार फसलों के विपरीत, जड़ वाली फसलें बढ़ती रहती हैं, लेकिन विकृति और विकृति के संकेत प्राप्त करते हैं। ख़स्ता फफूंदी बीजों के लिए घातक है।
पौधों की अधिकता, उच्च आर्द्रता से रोग का प्रकोप होता है।
एक निवारक उपाय के रूप में, कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की सिफारिश की जाती है, जिसमें से पहला अंकुरण के 14 दिन बाद किया जाता है। प्रभावित पौधों को लकड़ी की राख से धोया जाता है, जो एक अच्छा परिणाम देता है। साप्ताहिक अवकाश के साथ दो बार वृक्षारोपण का रासायनिक उपचार किया जाना चाहिए।
मामले में जब चिकित्सीय उपायों ने सकारात्मक परिणाम नहीं दिया, तो वृषण सहित पौधे के सभी हिस्सों को जला दिया जाना चाहिए।
Cercosporosis
Cercospora carotae के कारण होने वाला एक कवक रोग, और उच्च आर्द्रता (बरसात की अवधि, गीलापन) की स्थितियों में तेजी से प्रगति करता है। गर्मियों के मध्य में, टॉप्स को जंग के रंग के छोटे स्थानों के साथ कवर किया जाता है, पत्ते "घुंघराले" हो जाते हैं और थोड़ी देर बाद, गिर जाते हैं। सब्जी का भूमिगत हिस्सा विकास और विकास को रोक देता है।
सेरकोस्पोरोसिस के खिलाफ लड़ाई में लागू होते हैं:
- "ब्रावो";
- "Gliokladin";
- "Quadris";
- "Immunotsitofit";
- "Trihodermin"।
वे साइट की गहरी जुताई की सलाह देते हैं, जिसमें मिट्टी की परत का पूरा मोड़ होता है, प्रभावित पौधों को जलाना।
क्या आप जानते हैं XVII सदी में, अंग्रेजी अभिजात वर्ग ने अपनी टोपी के खेतों को गाजर के शीर्ष के साथ सजाया, क्योंकि यह लंबे समय तक ताजगी बनाए रखता था, सुखद गंध लेता था और एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति रखता था।
निवारक उपाय
ऐसे निवारक उपाय हैं जो बीमारियों से बचने में मदद करेंगे या रोगजनक सूक्ष्मजीवों और कवक के कारण होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं:
- भंडारण के लिए गाजर बिछाने से पहले, स्टोर की दीवारों को कीटाणुरहित करना, सफेद करना। स्थिर वेंटिलेशन प्रदान करें।
- शुष्क मौसम में जड़ वाली फसलों की कटाई की जाती है, सबसे ऊपर काट दिया जाता है।
- भंडारण कंटेनरों को भी निर्बाध होना चाहिए। खुले प्लास्टिक बैग में इष्टतम भंडारण।
- सब्जियों की कुल मात्रा से खराब होने के लिए नियमित रूप से रूट सब्जियों की जाँच करना और खराब समय के कारण उन्हें हटाना आवश्यक है।
- सर्दियों के दौरान कई बार आपको बुकमार्क गाजर को देखना होगा। सड़ी हुई जड़ की फसलें हटा दी जाती हैं। गाजर की फसल के संरक्षण की डिग्री इस बात पर निर्भर करती है कि उत्पादक अपनी खेती और भंडारण के लिए सभी सिफारिशों और नियमों को कितनी सावधानी से पूरा करता है। इन सरल नियमों का पालन करते हुए, आप गाजर को बिना नुकसान के बचा सकते हैं।
दुर्भाग्य से, बढ़ती गाजर की प्रक्रिया में, बहुत बार आपको विभिन्न रोगों से निपटना पड़ता है, कीटों जैसे कि नेमाटोड्स, एफिड्स, गाजर मक्खियों का आक्रमण होता है, जो भविष्य की फसल को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि, बढ़ती फसलों के लिए कृषि प्रौद्योगिकी की तकनीकों का अवलोकन करना, आप रोगों के जोखिम को काफी कम कर सकते हैं और एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।