प्याज उन संस्कृतियों में से एक है जिनके बिना किसी भी बगीचे की कल्पना करना असंभव है। हालांकि, इसकी खेती अक्सर कई कठिनाइयों के साथ होती है, इसलिए अधिकांश माली लगातार इष्टतम विविधता की तलाश में हैं जो उच्च उत्पादकता और खेती में आसानी का संयोजन करेंगे। यही ग्लोबो प्याज है।
प्याज ग्लोबो का विवरण और विशेषताएं
यह दृश्य निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है:
- उच्च उत्पादकता (10 m12 प्रति 1 m; तक);
- बड़े प्याज (700-900 ग्राम तक);
- देर से पकने;
- मजबूत प्रतिरक्षा।
बीज की खरीद के लिए, एक ही समय में, बीज की खरीद के लिए, बिना बीज से बल्ब उगाने की क्षमता के लिए बजट विकल्प की सराहना की जाती है
इसे उगाने की तकनीक के अनुसार, बीज से एक मौसम में आप पके हुए बल्ब प्राप्त कर सकते हैं, जो:
- एक विस्तृत अण्डाकार आकृति है;
- अंदर से वे हल्के रसदार परतों से मिलकर बनते हैं, और बाहर से वे सुनहरे तराजू से ढके होते हैं;
- मीठा स्वाद है।
क्या आप जानते हैं प्याज 175 देशों में उगाया जाता है, जिसके लिए इस सब्जी को दुनिया में सबसे आम का खिताब मिला।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- ग्लोबो लाभों में शामिल हैं:
- विभिन्न जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्तता;
- रोग प्रतिरोध;
- रसदार गूदा;
- प्याज की एक तीव्र गंध विशेषता की अनुपस्थिति;
- बड़े fruited।
इष्टतम लैंडिंग समय
ग्लोबो को दो तरह से उगाया जाता है: जमीन में बीज बोने से या पहले से उगने वाले रोपणों द्वारा। पहले मामले में, प्याज अप्रैल के मध्य में बोया जाता है - मई की शुरुआत में, और दूसरे में - मार्च में।
तैयारी का काम
खुले मैदान में बीज के बेहतर अंकुरण के लिए, रोपण के लिए ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है।
सीट का चयन
प्याज धूप और अर्ध-अंधेरे स्थानों दोनों में उगाए जाते हैं, हालांकि, उन्हें तराई पसंद नहीं है। पिछले सीज़न में इस साइट पर बढ़ी संस्कृतियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। महान अगर यह है:
- खीरे;
- टमाटर;
- गाजर।
ग्लोबो को उस स्थान पर नहीं लगाया जाना चाहिए जहां पिछले वर्ष ताजा खाद बनाई गई थी।
बढ़ती स्थितियां
प्याज को ठंड प्रतिरोधी फसलों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, क्योंकि इसके बीज +5 ... + 7 ° С पर पहले से ही अंकुरित होने में सक्षम हैं, और परिवेश का तापमान जितना अधिक होगा, भविष्य की फसल के लिए बेहतर होगा। सुंदर रसदार बल्बों के निर्माण के लिए इष्टतम स्थितियों को +20 ... + 25 ° С माना जाता है।
ग्लोबो किस्म के लिए आर्द्रता महत्वपूर्ण नहीं है, जो प्रकाश व्यवस्था के मामले में नहीं है। वृक्षारोपण के उचित समय पर विकास के लिए, उन्हें कम से कम 13-14 घंटे का दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि पौधों को पड़ोसी फसलों या मातम द्वारा अस्पष्ट नहीं किया जाता है।
महत्वपूर्ण! बीज हल्के ठंढों को सहन कर सकते हैं, हालांकि, वे -5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मर जाते हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
ग्लोबो का तात्पर्य निस्संदेह किस्मों से हैयह गैर-अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। हालांकि, गुणवत्ता वाले जल निकासी और नियमित मिट्टी के वातन महत्वपूर्ण हैं।
रोपण के लिए चयनित साइट को गिरने के बाद से तैयार किया गया है, इसे लकड़ी की राख और खाद (1 बड़ा चम्मच) और 0.5 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर के साथ निषेचित किया गया है।
रोपण सामग्री तैयार करना
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रोपण से पहले बीज को पूर्व-तैयार करना महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, भूखंड के आकार के आधार पर जहां रोपण की योजना बनाई गई है, यह बीजों की आवश्यक संख्या की गणना करने के लायक है, यह देखते हुए कि 20-25 रोपाई प्रति 1 वर्ग मीटर में फैले हुए हैं। रोपण के लिए, ताजा बीज 1 वर्ष से अधिक पुराना नहीं चुना गया है।
सही राशि का चयन करने के बाद, वे इसके प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ते हैं। युवा बीजों को नुकसान पहुंचाने वाले संक्रमण और रोगजनक बैक्टीरिया को रोकने के लिए, आपको बोरिक एसिड के 0.01% समाधान के साथ उनकी रक्षा करने की आवश्यकता है। बीज को रोपण से पहले 12 घंटे के लिए इस तरल के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें अच्छी तरह से सूख जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं आज, वैज्ञानिक अभी भी आत्मविश्वास से प्याज की मातृभूमि का नाम नहीं दे सकते हैं, हालांकि, अधिकांश राय दक्षिण-पश्चिम एशिया के पक्ष में हैं।
ग्लोबो प्याज रोपण योजना
खुले मैदान में रोपण बीज इस प्रकार है:
- भविष्य के पौधों के बीच कम से कम 30 × 25 सेमी की दूरी होनी चाहिए। इस गणना के आधार पर, बगीचे के बिस्तर पर निशान बनाए जाते हैं।
- फिर वे 2 सेमी गहराई तक छेद खोदते हैं जहां बीज नीचे जाते हैं (अधिमानतः अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए 1 छेद प्रति 2)।
- छेद के बाद मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, लेकिन तना हुआ नहीं।
- बीजों के ऊपर पृथ्वी को थोड़ा गीला कर दें।
- फिर पूरे प्याज के बिस्तर को हल्के से पीट के साथ छिड़का हुआ है।
प्याज देखभाल सुविधाएँ
एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बीज बोने के बाद प्याज बेड की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से ध्यान देने योग्य:
- पानी। यह आवश्यक रूप से किया जाता है, खड़े पानी के साथ अंकुरित बल्बों के चारों ओर पृथ्वी को थोड़ा नम करना। युवा पौधे शांति से बगीचे के पानी से सिंचाई कर सकते हैं या एक छोटे से दबाव के साथ नली कर सकते हैं। जब प्याज मजबूत हो जाता है, तो इसे पंक्तियों के बीच या ड्रिप सिंचाई प्रणाली के साथ पानी देना बेहतर होता है, अन्यथा बल्बों को उजागर करने का जोखिम होता है। पानी की आवृत्ति और पानी की मात्रा उस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है जहां यह प्याज बढ़ता है। हालांकि, किसी भी मामले में, नियोजित फसल से 3 सप्ताह पहले पानी आना बंद हो जाता है।
- उर्वरक। हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान प्याज मुलीन या हर्बल संक्रमण के साथ खिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। इसके बाद उर्वरकों के बिना करना बेहतर है।
- निराई। खरपतवार प्याज बेड उपज को आधे से कम कर देता है, इसलिए उन्हें क्रम में रखना महत्वपूर्ण है।
महत्वपूर्ण! बड़े बल्ब विकसित करने के लिए, आप पंख नहीं काट सकते। जितना अधिक वे होंगे, प्याज उतना ही बड़ा होगा।
नौसिखिया बागवानों का मानना है कि प्याज अपने विशिष्ट स्वाद और तीखी गंध के साथ कीटों को पीछे हटाता है। यह ऐसा नहीं है, इसलिए आपको यह जानना होगा कि ग्लोबो को लगाते समय आप किन कीटों का सामना कर सकते हैं।
अधिक बार प्याज बेड मिल सकते हैं:
- प्याज की मक्खी। ये हल्के भूरे रंग के कीड़े हैं जो साधारण मक्खियों की तरह दिखते हैं। वे प्याज के पत्तों पर अंडे देते हैं, और उसके बाद एक युवा पौधे पर बढ़ते लार्वा इसे नष्ट कर देते हैं। प्याज मक्खियों से रोपण की रक्षा करने के लिए दवाओं "मक्खियों", "मेडवेटोकस" में मदद मिलेगी।
- प्याज का माथा। लार्वा द्वारा प्रचारित जो पत्तियों के गूदे पर फ़ीड करते हैं, बल्ब में घुसते हैं। वे इस्क्रा और मेटाफोस कीटनाशकों के साथ-साथ लोक विधियों से लड़ते हैं, उदाहरण के लिए, राख समाधान (राख का 300 ग्राम और तरल साबुन का 40 ग्राम प्रति लीटर उबलते पानी में) या लहसुन जलसेक (मिक्स 1): 1 ग्राउंड लहसुन को एक मांस की चक्की और पानी में मिलाएं। , और 1 सप्ताह के लिए जोर देने के बाद)।
- प्याज थर्राता है। ये प्याज शुष्क प्याज की भूसी में सर्दी लगाते हैं, और सीजन में वे रसदार गूदे को खिलाते हैं, जिससे यह सूख जाता है। सभी दवाएं थ्रिप्स के खिलाफ मदद नहीं करती हैं; IOP, अक्टारा, कराटे ज़ोन ने सबसे बड़ी प्रभावशीलता दिखाई है।
आम कीट शामिल हैं प्याज वीविल और नेमाटोड। वे प्याज के वृक्षारोपण के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनते हैं, लगभग भविष्य की फसल को 100% तक नष्ट कर देते हैं। उन्हें बाहर लाना मुश्किल है, इसलिए उन्हें बिस्तर पर दिखाई देने की अनुमति नहीं देना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, यह फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने और साइट पर क्षतिग्रस्त या क्षतिग्रस्त बल्बों को न छोड़ने के लिए पर्याप्त है।
क्या आप जानते हैं शलजम को बाहरी समानता के कारण प्याज ने उपसर्ग प्राप्त किया।
कटाई और भंडारण
अगस्त में ग्लोबो की कटाई की जाती है, जब इसकी सक्रिय वृद्धि रुक जाती है, और पंख पीले होने लगते हैं।
बगीचे से इकट्ठा करने के बाद, बल्बों को अच्छी तरह हवादार कमरे में या सड़क पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है (रात में आश्रय में छिपकर और अत्यधिक गर्मी के दौरान)। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फसल नम नहीं है, अन्यथा यह लंबे समय तक संग्रहीत करने में सक्षम नहीं होगा।
सूखे प्याज अतिरिक्त भूसी, जड़ों और सूखे पंखों से छुटकारा पा लेते हैं और एक स्थायी भंडारण स्थान पर चले जाते हैं।
वैराइटी ग्लोबो बागवानों से अपील करेगा कि वे अधिक से अधिक पैदावार लेना चाहते हैं, न कि पौधों की देखभाल के लिए उत्सुक हैं। इस प्रजाति को विकास के लिए आवश्यक मिट्टी और आराम की न्यूनतम आवश्यकताएं हैं, इसलिए यह दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।