स्वादिष्ट टमाटर के प्रत्येक प्रेमी और उन्हें अपनी साइट पर उगाने वाले माली की अपनी विशिष्ट किस्में हैं, जिन्हें वे पसंद करते हैं। कुछ मीठे और खट्टे स्वाद वाले छोटे लाल टमाटर पसंद करते हैं, जबकि कुछ लोग बड़े मांस वाले पीले फल पसंद करते हैं। लेकिन कई लोग लुगदी के साथ असली गुलाबी दिग्गजों पर दावत करना पसंद करते हैं, जिसमें एक मीठा स्वाद और रस है। इनमें पिंक हनी टमाटर शामिल हैं, जिनके बारे में लेख में चर्चा की जाएगी।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

इस किस्म को 2005 में नोवोसिबिर्स्क, ओ। पोस्टनिकोवा और वी। डेडेरको के प्रजनकों और उद्यमियों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 2006 के अंत में, यह रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल था, जिसका पेटेंट कराया गया था। देश भर में खुले स्थान और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में खेती के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है।

क्या आप जानते हैं टमाटर की कम से कम 10 हजार विभिन्न किस्मों को जाना जाता है।

"पिंक हनी" कई विशेषताओं की विशेषता है:

• यह मध्यम पकने के समय के साथ एक किस्म है;
• इसकी झाड़ियाँ अर्ध-निर्धारक हैं;
• प्रत्येक हाथ में, तीन से दस अंडाशय के रूप में;
• 111 से 115 दिनों की अवधि में टमाटर पकते हैं;
• अगस्त में फल देना शुरू करें;
• एक पौधे की उपज 6 किलोग्राम तक होती है;
• जब खुले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, तो वे 0.7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, उनकी ऊंचाई 1.5 मीटर हो सकती है;
• झाड़ियों पर दिखाई देने वाले पहले नमूनों का वजन 1.5 किलोग्राम तक हो सकता है;
• आगे के फल 0.6 से 0.8 किलोग्राम तक वजन करते हैं;
• टमाटर का रंग गुलाबी होता है;
• रसदार गूदे का एक मीठा, खट्टा-मुक्त स्वाद;
• चार या अधिक से टमाटर में कक्ष;
• फल एक दिल के आकार के आकार के होते हैं, और कुछ रिबिंग होते हैं;
• टमाटर की त्वचा पतली है;
• सलाद, जूस, केचप, सॉस और कई अन्य तैयारियों के लिए उपयोग किया जाता है;
• पतली त्वचा और काफी आकार के कारण, उनका उपयोग संपूर्ण मैरिनेटिंग के लिए नहीं किया जाता है।

फायदे और नुकसान

• टमाटर "पिंक हनी" में कई सकारात्मक विशेषताएं हैं जो हर किसी को विकसित कर सकते हैं और उन्हें इस प्रकार के वास्तविक प्रशंसक के रूप में विकसित कर सकते हैं:
• आकर्षक उपस्थिति;
• फल उत्कृष्ट स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं;
• टमाटर स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं, संरक्षित करते हैं (रस, सॉस, मसला हुआ आलू, केचप और अधिक);
• विविधता को पार नहीं किया जाता है, जो आवश्यक मात्रा में बीज एकत्र करना संभव बनाता है, और यह पैसे बचाता है, क्योंकि बीज को केवल एक बार खरीदने की आवश्यकता होती है;
• ग्रीनहाउस और खुले स्थानों दोनों में रोपण के लिए उपयुक्त;
• एक पौधे से आप 6 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं;
• पौधे सूखे के प्रतिरोधी हैं।

• जिन बागवानों ने "पिंक हनी" लगाया, वे कुछ कमियों को इंगित करते हैं:
• पतली त्वचा और बड़े आकार पूरे टमाटर को संरक्षित या चिकना करना असंभव बनाते हैं;
• एकत्र टमाटर अपेक्षाकृत कम समय के लिए संग्रहीत किए जाते हैं और शायद ही नुकसान के बिना ले जाया जा सकता है;
• फल दरार;
• पौधों को अपरिहार्य गार्टर और स्टेपन्स को हटाने की आवश्यकता होती है;
• विविधता संकर नहीं है, जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों और कीड़ों के लिए प्रतिरोधी नहीं है, जो की उपस्थिति सभी टमाटर की विशेषता है;
• संक्रमण और कीटों के खतरे को खत्म करने के लिए लगातार निवारक उपायों की आवश्यकता होती है।

बढ़ती किस्मों की विशेषताएं

अन्य टमाटरों की तरह, "पिंक हनी" की खेती की कुछ विशेषताएं हैं, जिसमें फसल की अधिकतम मात्रा प्राप्त करना काफी संभव है।

इष्टतम स्थिति

"पिंक हनी" औसत तापमान मानकों को प्राथमिकता देता है: +10 से +15 ° С तक की सीमा में, पौधे के विकास की प्रक्रिया बंद हो जाती है, टमाटर भी अस्वस्थ महसूस करते हैं और +30 ° С से उच्च तापमान पर।टमाटर के पूर्ण विकास के लिए एक महत्वपूर्ण कारक अच्छी रोशनी की उपलब्धता है, जिसके बिना पौधों के सामंजस्यपूर्ण विकास की प्रतीक्षा करना और भरपूर मात्रा में फसल प्राप्त करना लायक नहीं है। प्रकाश की कमी से पौधे मुरझाने लगते हैं।

महत्वपूर्ण! लेकिन चिलचिलाती सूरज की किरणों को टमाटर की झाड़ियों में सख्ती से contraindicated है।

बीज बोने की विशेषताएँ

बीज को सर्दियों के अंत से वसंत की शुरुआत तक मिट्टी में बोया जाता है। बुवाई से पहले, आपको बीज, कंटेनर और मिट्टी को स्वयं तैयार करना चाहिए जिसमें वे रखे जाएंगे।

चूंकि विविधता "पिंक हनी" संकर नहीं है, न केवल खरीदे गए बीज उपयुक्त हैं, बल्कि पिछले साल की फसल से भी एकत्र किए जाते हैं, जिसमें से बड़े और उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर माता के समान दिखाई देने चाहिए।

ऐसा करने के लिए, बीज के साथ टमाटर का गूदा गूंध किया जाता है और तीन दिनों के बाद इसे चलनी से पानी से धोया जाता है। कागज़ की शीट पर तह करके ताज़ी हवा में बीज को सुखाया जाता है।

महत्वपूर्ण! बीज लेने के लिए आपको लेने की आवश्यकता है से अधिक है बड़ा और पका हुआ फल।

परिणामस्वरूप बीज अनुपयोगी (जो सामने आए हैं) नमूनों को निर्धारित करने के लिए खारा में भिगोया जाता है। अगला, बीज पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में कीटाणुशोधन उपचार से गुजरते हैं, जिसके बाद उन्हें पानी से धोया जाता है और सूख जाता है।

अलग-अलग कंटेनर (लकड़ी, प्लास्टिक, प्लास्टिक) रोपाई के लिए बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन सभी के सर्वश्रेष्ठ विशेष कंटेनर हैं जिनमें ढक्कन हैं जिनमें ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा किया जा सकता है। पहले टैंक उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ संसाधित करने के लिए एमिस नहीं होंगे।मिट्टी का मिश्रण टर्फ भूमि, पीट, रेत, खनिज और जैविक उर्वरकों से तैयार किया जाता है या खरीदा जाता है। विघटित करने से पहले, इसे ओवन में कीटाणुरहित होना चाहिए या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ डालना चाहिए।

बीज 1 से 2 सेंटीमीटर की गहराई तक बोए जाते हैं। स्प्रे का उपयोग करके पानी निकाला जाता है। बीजों के तेजी से अंकुरण के लिए कंटेनरों को ढक्कन, फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाना चाहिए। कंटेनरों को गर्म और सूखे स्थान पर स्थित होना चाहिए।

लगभग 7 दिनों के बाद पहले अंकुरित होने लगते हैं। मध्यम पानी को बाहर किया जाना चाहिए और गठित संक्षेपण को कवर से हटा दिया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं अवसाद की स्थिति में, टमाटर खाने से मूड बेहतर होता है।

अंकुर की देखभाल

पौधों के बनने के बाद पहले कुछ पत्तियाँ निकलती हैं, जो उभरने के दो सप्ताह बाद तक होती हैं, उन्हें गोता लगाने की आवश्यकता होती है। एक ही समय में, पौधों को पोषक मिट्टी से भरे बक्से में प्रत्यारोपित किया जाता है, एक दूसरे से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर, कोटिलेडोन पत्तियों को गहरा करते हुए।

एक पखवाड़े के बाद, पौधे फिर से जल निकासी परत के साथ अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। प्रत्येक टैंक की मात्रा एक लीटर तक होनी चाहिए, पीट ह्यूमस कप यहां काम आ सकते हैं।

स्थायी मिट्टी में रोपाई से पहले, अंकुर को जटिल खनिज और दो बार निषेचन के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

रोपण के एक स्थायी स्थान पर रोपण से डेढ़ से दो सप्ताह पहले रोपाई को अनुकूलित करना भी आवश्यक है। इसके लिए, रोपे को पहले एक घुटा हुआ कमरा (बालकनी, बरामदा), और फिर ताजी हवा में कई घंटों के लिए निकाला जाता है। हर बार, इस तरह की जोड़तोड़ समय में बढ़नी चाहिए।

जमीन में पौधे रोपना

खेती के एक स्थायी स्थान पर पिंक हनी टमाटर लगाने का समय काफी हद तक क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है और जहां वे बढ़ेंगे: अप्रैल में पौधों को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, मई में हीटिंग के बिना, और जून में खुली मिट्टी में। रोपण करते समय, टमाटर का पौधा 30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! उच्च तने के साथ, रोपाई क्षैतिज स्थिति में लगाई जा सकती है, गड्ढे में जड़ को जड़ से दो तिहाई तने के साथ रखकर, पौधे को दक्षिण की दिशा में रखना और मिट्टी की 10 सेंटीमीटर परत के साथ छिड़काव करना चाहिए।

1 वर्ग मीटर क्षेत्र में 3 झाड़ियों की दर से 50x40 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार रोपण होना चाहिए। मिट्टी को खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ पूर्व-खिलाया जाता है, इसे पोटेशियम परमैंगनेट समाधान के साथ कीटाणुरहित करने की सलाह दी जाती है। रोपण के बाद, पौधों को पानी, प्रिटेनिट की आवश्यकता होती है।

हमें एक ही स्थान पर साल-दर-साल टमाटर के पौधे रोपने से बचने की कोशिश करनी चाहिए, क्योंकि मिट्टी कम हो जाती है, पोषक तत्वों का स्तर कम हो जाता है, और बीमारियों और कीटों के स्रोत जमा हो जाते हैं।

टमाटर में बीमारियों की घटना को भड़काने के लिए नहीं, जब उनके रोपे लगाए जाते हैं, तो इस बात पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए कि उनके पास पूर्ववर्ती पौधों के किस प्रकार के पौधे थे।

टमाटर की देखभाल कैसे करें

टमाटर "पिंक हनी" को मानक देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन ध्यान रखें कि यह विविधता संकर नहीं है, इसलिए यह नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों, हानिकारक बैक्टीरिया और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं है।

महत्वपूर्ण! सेम, लहसुन, मूली, गाजर, गोभी के बाद की मिट्टी बढ़ते टमाटर के लिए सबसे उपयुक्त है, लेकिन किसी भी मामले में आपको उस क्षेत्र में टमाटर नहीं लगाना चाहिए जहां पिछले साल आलू, बैंगन, बेल मिर्च विकसित हुए थे।

खिला और पानी पिलाया

गुलाबी शहद टमाटर को निषेचित करने से फलों की संख्या और उनकी स्वाद विशेषताओं को बढ़ाने में मदद मिलती है।

टमाटर को कई बार उबालें:

• जमीन में रोपाई के 2 सप्ताह बाद;
• पौधे के खिलने से पहले;
• जब अंडाशय बनने लगते हैं;
• फल पकने के दौरान।

1. फास्फोरस खिला सामंजस्यपूर्ण जड़ विकास का समर्थन करें। सुपरफॉस्फेट का एक जलीय घोल बनाना और झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है।
2. पोटाश टमाटर की स्वाद विशेषताओं में सुधार और उनके सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करने में योगदान।
3. जटिल - विशेष रूप से विकसित खनिज और विटामिन योगों।
4. संयुक्त खनिज रिफिलविकास अवधि के दौरान लागू किया गया। इसे 5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 लीटर पानी में पतला से तैयार किया जाता है। मिश्रण केवल जड़ में जोड़ा जाता है।
5. एश - सार्वभौमिक रिचार्ज, जिसके लिए 10 लीटर पानी में 1 गिलास पाउडर राख को पतला करना आवश्यक है।
6. बोरान समाधान फूल के दौरान प्रभावी। इसे प्राप्त करने के लिए, सक्रिय पदार्थ के 1 ग्राम को 1 लीटर पानी में जोड़ा जाता है, टमाटर के पत्तों को परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है।
7. जैविक खाद चिकन की बूंदों या खाद पर आधारित (ऑर्गेनिक्स 1:10 के अनुपात में पानी में पतला होता है)।

टमाटर "पिंक हनी" को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, जिसमें पौधों को कवक से अधिक आसानी से प्रभावित किया जाता है, उनके पत्तों और फलों के समय से पहले गिरने और क्षति होती है।खेती के स्थायी स्थान पर टमाटर लगाने के बाद, उन्हें निम्न प्रकार से पानी पिलाया जाता है: अगले पानी की आवश्यकता केवल एक हफ्ते और डेढ़ सप्ताह के बाद होती है, फिर सप्ताह में लगभग दो बार। फलस्वरूप सिंचाई के लिए पानी की मात्रा कम हो जाती है। बड़े टमाटर के बागानों के लिए, ड्रिप सिंचाई आदर्श है।

टमाटर का पानी सुबह और शाम को सूर्यास्त के बाद पीने की सलाह दी जाती है। पानी का तापमान कम से कम 20 ° C होना चाहिए। पानी पिलाते समय, पत्तियों को जलाने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि उन पर पानी न चढ़े।

महत्वपूर्ण! "गुलाबी शहद" उन किस्मों में से एक है जो नमी पसंद नहीं करते हैं, उन्हें पानी में डालने की सिफारिश की जाती है जब मिट्टी पूरी तरह से दो सेंटीमीटर की गहराई से सूख जाती है। जब गर्म और शुष्क अवधि के दौरान बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, तो फल फट सकते हैं।

पासिनकोवका और एक झाड़ी का गठन

गुलाबी हनी टमाटर को लगाए जाने और झाड़ियों का निर्माण करने की आवश्यकता है। इन टमाटरों की अनियंत्रित वृद्धि के साथ, वे बढ़ते जा सकते हैं, असली मोटे होते हैं।

पहले आपको फूलों के ब्रश के तहत स्टेप्सन को हटाने की जरूरत है - वे 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। शुष्क गर्म मौसम में सुबह में बेहतर स्टेपसन। इसे मैन्युअल रूप से डेढ़ सप्ताह के अंतराल पर किया जाना चाहिए।

टमाटर बनाने के लिए "पिंक हनी" दो उपजी में अनुशंसित है।

टमाटर की झाड़ियों को ठीक से बनाने के लिए, आपको पहले फूलों के दिखने से पहले झाड़ियों को बांधने के साथ-साथ पहला स्टेपसनिंग करने की आवश्यकता होती है। उपजी को जमीन में संचालित खूंटी से बांधने की आवश्यकता होती है - बंधी हुई झाड़ियां खराब मौसम के लिए अधिक प्रतिरोधी होती हैं।

बीमारियों और कीटों से सुरक्षा

"पिंक हनी" किस्म के टमाटर विशेष रूप से बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, लेकिन एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, आप ऐसे अप्रिय क्षणों से बच सकते हैं या समय में उन्हें खत्म कर सकते हैं। और फिर लेट ब्लाइट, ब्राउन स्पॉटिंग, ग्रे रोट, एपिकल रोट, स्कूप, कोलोराडो आलू बीटल, एफिड्स जरूरी रूप से फिर से बनेंगे।

क्या आप जानते हैं टमाटर मानव शरीर पर शराब के प्रभाव को बेअसर करते हुए, हैंगओवर से प्रभावी ढंग से सामना करता है।

निवारक उपायों के उद्देश्य के लिए, यह सिफारिश की जाती है:

• पत्तियों पर बूंदों के बिना पौधों को पानी दें;
• टमाटर को आलू से दूर रखें;
• बोर्डो तरल के साथ समय-समय पर पत्तियों का इलाज करें;
• कवक के साथ झाड़ियों का इलाज करने के लिए।

यदि रोकथाम अपर्याप्त या असामयिक रूप से की गई थी और संक्रामक रोगों या कीटों की उपस्थिति से बचने के लिए संभव नहीं था, तो नकारात्मक घटनाओं को खत्म करने के लिए तुरंत उपाय करना आवश्यक है:

• संक्रमित पत्तियों और उपजी को हटाया और जलाया जाना चाहिए;
• टमाटर के उपचार के निर्देशों में संकेतित खुराक पर कवकनाशक तैयारी (उदाहरण के लिए, रिडोमिल) के साथ उपचार करें;
• आप लोक उपचार (लहसुन, मट्ठा, मैंगनीज, सोडा, राख, प्याज, आयोडीन, बोरिक एसिड और अन्य घटकों का एक समाधान) के साथ झाड़ियों और उनके आसपास की मिट्टी का इलाज कर सकते हैं।

कटाई और भंडारण

"पिंक हनी" के बुश अक्सर अपनी उच्च वृद्धि और पत्तियों की एक छोटी संख्या के कारण कुछ कमजोरी का आभास देते हैं। लेकिन, इसके बावजूद, वे प्रत्येक पौधे से 6 किलोग्राम तक की प्रचुर मात्रा में पैदावार लाने में सक्षम हैं। आप फलने के अंत तक अगस्त से फल एकत्र कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण! सीजन के अंत में, आपको बगीचे से सभी पौधों को हटाने, जमीन खोदने, अगले साल के लिए टमाटर लगाने की जगह की आवश्यकता होगी।

चूंकि इन टमाटरों को उनकी पतली त्वचा और बड़े आकार के कारण एक नाजुक रिश्ते की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें एक परत में अधिमानतः बक्से में रखकर सावधानी से इकट्ठा किया जाना चाहिए।

टमाटर को लंबे समय तक रखने से काम नहीं चलेगा, इसलिए कटाई के तुरंत बाद, वे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाते हैं।

ग्रेड आवेदन

यदि आप ताजा गुलाबी शहद टमाटर का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसे तुरंत करना सबसे अच्छा है। टमाटर का शानदार स्वाद है। वे किसी भी सलाद का एक उत्कृष्ट घटक हैं। वे उत्कृष्ट तैयारी भी करते हैं: सॉस, केचप, जूस, पेस्ट और कई अन्य व्यंजन, जिसमें टमाटर शामिल हैं।चूंकि उबलते पानी के प्रभाव में पतले छिलके फटने लगते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से संरक्षित करना संभव नहीं है, इसके अलावा, हर फल एक जार में फिट नहीं होगा।

प्रत्येक माली यह तय करता है कि कौन सी टमाटर की किस्म को चुनना है, हालांकि, यदि आप "पिंक हनी" विविधता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप अपनी पसंद के अनुसार पूरी तरह से संतुष्ट हो सकते हैं।

ये पौधे शुष्क काल की सहनशीलता का सामना करते हैं, प्रचुर मात्रा में और स्वादिष्ट फसल देते हैं - ऐसे परिणामों के लिए हानिकारक सूक्ष्मजीवों और कीड़ों का मुकाबला करते समय, उन्हें बांधना और चिमटना उन्हें थोड़ा अधिक ध्यान देना मुश्किल नहीं है।