यह सवाल है कि क्या सर्दियों की शुरुआत से पहले गोभी का रोपण करना संभव है, गर्मियों के निवासियों और ग्रामीण निवासियों के लिए प्रासंगिक है। कई सब्जी उत्पादकों के लिए, देर से शरद ऋतु में गोभी रोपण एक जिज्ञासा है, लेकिन अनुभवी माली अक्सर खेती की इस पद्धति का उपयोग करते हैं। इस बारे में कि क्या गोभी बोना संभव है और सर्दियों से पहले इसे कब करना है, क्या संस्कृति ठंढ से डरती है और क्या ऐसी स्थितियों में एक सब्जी उगती है - पर पढ़ें।

रोपण के लिए सबसे अच्छी किस्में

केवल शीतकालीन हार्डी मध्य या देर से पके गोभी सर्दियों की बुवाई से बचेंगे। निम्नलिखित किस्में निर्दिष्ट मानदंडों के अनुरूप हैं।

क्या आप जानते हैं कश्मीरप्राचीन इबेरियनों ने तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में आधुनिक स्पेन के क्षेत्र में संस्कृति की शुरुआत की। ई।

सफेद गोभी:

1. आशा। मध्य-पकने वाली किस्म, 155 दिनों तक पकती है। गोभी के सिर गोल या थोड़े चपटे होते हैं, मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 2.5–3.5 किलोग्राम होता है। पत्ते घने हैं, रंग ग्रे-हरा है, एक मध्यम मोमी कोटिंग है। शीट की संरचना विषम है, किनारों पर लहराती हैं।
2. बर्फीली आंधी। साइबेरियाई देर से पकने वाली किस्म, 135-155 दिन पकती है। गोभी के एक सिर का औसत वजन 4.5 ग्राम है, आकार गोल है। पत्ते घने गहरे हरे होते हैं, एक मोमी कोटिंग होती है। गोभी के सिर दरार नहीं करते हैं और 8 महीने तक संग्रहीत होते हैं।
3. साइबेरियाई। किस्म 125-140 दिन पकती है। गोभी के सिर 25 सेंटीमीटर व्यास के, गोल चपटे, एक नमूने का द्रव्यमान 3-5 किलोग्राम है। एक चिकनी सतह के साथ मध्यम घनत्व के पत्ते, रंग हल्का हरा है। पत्तियों के किनारों को थोड़ा लहराती है, एक मोमी कोटिंग देखी जाती है। 1 वर्ग मीटर के बागवानों से 11–13 किलोग्राम की फसल ली जाती है। विविधता हल्की और परिवहन योग्य है।

लाल गोभी:

1. Gako-741। विविधता मध्यम देर से होती है, बड़े पैमाने पर परिपक्वता 125-155 दिनों में होती है। सिर आकार में गोल होते हैं, कभी-कभी चपटे होते हैं। पत्तियां बैंगनी, मध्यम घनत्व के साथ मुड़ी हुई होती हैं। रोपण के प्रति 1 वर्ग मीटर में 2.4-6.7 किलोग्राम सब्जियां पकती हैं। फल बिना खुर के जमा हो जाते हैं, अच्छी तरह से सड़क को सहन करते हैं।
2. पत्थर का सिर -447। मध्यम पकने की गोभी। बड़े पैमाने पर, गोभी के सिर 120-145 दिनों के लिए पकते हैं। सब्जी का आकार गोल है, एक उदाहरण का वजन 1.1 से 2.6 किलोग्राम तक भिन्न होता है। पत्तियां बैंगनी-लाल होती हैं, घने गोभी के सिर में मुड़ा हुआ होता है। 1-3 वर्ग मीटर की फसल से 1.7-3.6 किलोग्राम काटा जाता है। भंडारण के दौरान, यह दरार कर सकता है, लेकिन यह परिवहन को अच्छी तरह से स्थानांतरित करता है।

सर्दियों में गोभी बोना

सर्दियों की गोभी की बुवाई का फैसला करते समय, इस विधि के फायदे और नुकसान का अध्ययन करें।

क्या आप जानते हैं पत्तागोभी में विटामिन यू होता है - एक आवश्यक अमीनो एसिड जो मानव शरीर अपने आप उत्पन्न नहीं करता है।

गौरव

• अनुभवी उत्पादकों ने सर्दियों के लिए इस फसल को बोने के निम्नलिखित कारकों को कॉल किया:
• सब्जी पकने की अवधि 2 सप्ताह से 1 महीने तक तेज होती है;
• बीज जो ठंढ से बच गए, कम तापमान और संक्रमण के लिए प्रतिरोधी हैं;
• समय की बचत - शरद ऋतु में रोपण करते समय, आपको वसंत में बेड को अतिरिक्त रूप से संसाधित करने और बालकनी पर रोपाई लगाने की आवश्यकता नहीं होती है;
• वसंत की शुरुआत के साथ बर्फ पिघल जाती है और नमी के साथ फसलों को पोषण देती है, क्योंकि मिट्टी की सूखापन की संभावना गायब हो जाती है;
• बागवानों के अनुसार, सर्दियों की सब्जियों में एक विशेष सुखद स्वाद होता है।

कमियों

• देर से उतरने के भी कई नुकसान हैं:
• कम तापमान पर, बीज का हिस्सा मर जाता है, इसलिए आपको सामान्य से लगभग 2 गुना अधिक बोना चाहिए;
• मुख्य उद्यान का काम पूरा होने के बाद बेड की तैयारी होती है;
• एक सटीक बुवाई की तारीख देना असंभव है - यह सब मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, और जलवायु में एक क्रमिक परिवर्तन पहले से तारीखों की गणना करना संभव नहीं बनाता है;
• संभावित सर्दियों के थैले और वसंत ठंढ समय से पहले अंकुरित कर सकते हैं या पहले से ही लगाए गए बीजों को खराब कर सकते हैं।

लैंडिंग तकनीक

सफल बुवाई के लिए, प्रौद्योगिकी का सटीक रूप से पालन करना महत्वपूर्ण है। बीज, बेड को सही ढंग से तैयार करने और रोपण की तारीखों का निरीक्षण करना आवश्यक है।

बीज का चयन

सर्दियों की बुवाई के लिए बीज का प्रसंस्करण आवश्यक नहीं है। मुख्य बात सूखे बीज का उपयोग करना है। रोपण के लिए, सामान्य से 20-40% अधिक बीज काटें। फ्रॉस्ट निश्चित रूप से फसलों के हिस्से को नष्ट कर देगा, इसलिए बीज को मार्जिन के साथ लिया जाना चाहिए।

लैंडिंग का समय

माली का उद्देश्य सर्दियों में वसंत में एक फसल प्राप्त करने के लिए एक सब्जी लगाना है। कई उत्पादकों को इस सवाल के बारे में चिंता है कि क्या जमी हुई जमीन में सर्दियों से तुरंत पहले एक सब्जी लगाना संभव है। ठंड के मौसम के डर के कारण, वे शुरुआती शरद ऋतु में बोते हैं। हालांकि, यह एक गलती है: यदि आप गर्म मिट्टी में बीज बोते हैं, उदाहरण के लिए, सितंबर के महीने में, सर्दियों के आने से पहले सब्जियां उग आएंगी, पहली ठंढ फसल को नष्ट कर देगी, और सर्दियों की बुवाई का कोई मतलब नहीं होगा।

महत्वपूर्ण! अस्थिर मौसम की स्थितियों में, हमेशा मौसम के पूर्वानुमान पर ध्यान दें और वर्तमान स्थिति के आधार पर, बुवाई गोभी का समय चुनें।

इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि रोपण के बाद सब्जी उगना शुरू न हो। ऐसा करने के लिए, सर्दियों के ठंढों की प्रतीक्षा करें। यह जवाब देना असंभव है कि किस तारीख से सर्दियों के लिए गोभी बोना सबसे अच्छा है। मिट्टी का तापमान + 3 ° С से अधिक नहीं होना चाहिए।मुख्य मानदंड मौसम की स्थिति है:

• दक्षिणी क्षेत्रों में नवंबर के अंत तक इंतजार करना बेहतर है;
• अक्टूबर में उतरना मध्य बैंड के लिए संभव थ्रेश से भरा, इसलिए नवंबर भी तारीखों के लिए उपयुक्त है;
• उत्तरी क्षेत्रों में यह पहले ठंडा हो जाता है, और अक्टूबर के अंत में यहां लैंडिंग संभव है।

बिस्तर की तैयारी

मिट्टी को सितंबर में बुवाई के लिए तैयार किया जाना चाहिए। बगीचे का प्रारंभिक रखरखाव निम्नानुसार है।

1. साइट खोदो।
2. मातम दूर करो।
3. सीमित - 10 किलो मिट्टी में 10 किलो चूना पत्थर जोड़ें।
4. मिट्टी को 10 लीटर खाद, 1 किलो कुचल कोयला और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट के मिश्रण के साथ खिलाएं।

माली स्वतंत्र रूप से बुवाई पैटर्न निर्धारित करते हैं।

आप बीज बो सकते हैं:

• फुर्सत में;
• समान रूप से भूखंड पर।

अनुभवी माली से सुझाव

सर्दियों की शुरुआत से पहले गोभी के रोपण की तैयारी में, इस मामले की सभी सूक्ष्मताओं का ठीक से अध्ययन करना बेहतर है।

महत्वपूर्ण! पानी पिलाते समय, हर 1.5 सप्ताह में अंकुरित गोभी के साथ बिस्तरों पर 25 लीटर पानी डालना होगा। अधिक बार पानी पिलाने (प्रत्येक 4 दिन) में एक बार में 10 लीटर तक पानी शामिल होता है।

अनुभवी माली उनके बारे में बताते हैं, जो इस पद्धति का उपयोग करके कई वर्षों से कटाई कर रहे हैं:

1. जमे हुए जमीन में फर्राटा नहीं खोदने के लिए, जुताई के तुरंत बाद सितंबर में काम पूरा करें।
2. ढीली पृथ्वी को पहले से तैयार करें जिसके साथ आप बीज छिड़केंगे।
3. चूरा बर्फ, स्प्रूस शाखाओं, ढाल या स्पैनबॉन्ड से अपनी लैंडिंग को सुरक्षित रखें। गर्म होने पर, सुरक्षा हटा दें।
4. जब रोपाई बढ़ती है, तो पौधे को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खाद दें।
5. वसंत में पतले पौधे लगाना।
6. 4 से 10 दिनों की आवृत्ति के साथ पानी के वसंत के पौधे को एक समान होना चाहिए।

तो, गोभी के रोपण की विधि के फायदे और नुकसान दोनों हैं, और जब इसे किया जाता है, तो कई बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए। हालांकि, मामला परेशानी भरा नहीं होगा और अगर आप पहले से इस तरह के रोपण की तकनीक का सावधानीपूर्वक अध्ययन करते हैं, तो यह एक अच्छी फसल होगी।