पोल्ट्री किसानों के लिए, दोनों शुरुआती और अनुभव के साथ, सवाल हमेशा खुला होता है: कौन से पक्षी अधिकतम लाभ के लिए प्रजनन करते हैं, उन्हें बनाए रखने के लिए न्यूनतम प्रयास के साथ। विशेषज्ञ इस तरह के नस्ल को मिनी-मांस मुर्गियों के रूप में देखने की सलाह देते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि इस प्रकार के मुर्गियों के प्रजनन, रखरखाव और देखभाल से न केवल परेशानी होगी, बल्कि आर्थिक रूप से व्यवहार्य भी होगा।

मिनी-मांस नस्लों की उत्पत्ति

जो लोग मुर्गी पालन में लगे हुए हैं, वे जानते हैं कि मुर्गियां दो दिशाओं में आती हैं: कुछ तेजी से विकास और मांस उत्पादन पर केंद्रित हैं, और दूसरा - उच्च अंडा उत्पादन पर। यदि अभिविन्यास मांस पक्ष में जाता है, तो इस नस्ल से किसी को अंडे की उत्पादकता के उच्च गुणांक की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, और इसके विपरीत।

मिनी-मांस पक्षियों की नस्ल अद्वितीय है कि यह अपने मांस को स्वादिष्ट मांस के साथ प्रदान करने के लिए तैयार है, बिना अंडे की महान उत्पादकता के बारे में भूल गया। उन्हें पहली बार 19 वीं शताब्दी के अंत में मास्को क्षेत्र में रूस के क्षेत्र में लाया गया था।

पोल्ट्री के ज़ागोर्स्क इंस्टीट्यूट के ब्रीडर्स जब क्रॉसिंग नस्लों ने मांस की प्रारंभिक परिपक्वता पर ध्यान केंद्रित किया और उसी समय इन पक्षियों की मांसपेशियों का तेजी से विकास किया। प्रजनन के बाद, इस नस्ल ने न केवल अपनी मातृभूमि में, बल्कि अपनी सीमाओं से बहुत अधिक प्रसिद्धि प्राप्त की।

यूरोपीय देशों में, जहां वे इस प्रकार की मुर्गियों के प्रजनन में बहुत सक्रिय रूप से लगे हुए हैं, वे व्यावहारिक रूप से ब्रॉयलर छोड़ देते हैं, पूर्व की आर्थिक व्यवहार्यता को ध्यान में रखते हुए।

नस्ल का विवरण और विशेषताएं

इस नस्ल के उज्ज्वल प्रतिनिधि बौने रोड आइलैंड और बौना लेगॉर्न हैं।

इन नस्लों के प्रजनकों को पी -11 और बी -33 नामित किया गया है, जहां:

• पी -11 - बौना रोड आइलैंड;
• बी -33 - बौना लेगॉर्न्स।

इन नस्लों को बनाने का उद्देश्य सर्वोत्तम उत्पादक गुणों को एक प्रजाति में संयोजित करना था। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, वैज्ञानिकों ने असामान्य नस्लों के प्रतिनिधियों के जीन को पार किया, जिनमें मलय और शंघाई मुर्गियां थीं।

परिणामी संकर को सिद्ध किया जाना चाहिए था, और फिर प्रजनकों ने लेगॉर्न नस्ल को शामिल करने का फैसला किया।

VNITIP चयन के बौना जीन पूल को प्रभावित करने वाले मांस मुर्गियों की दो पैतृक लाइनें हैं: B66 - सफेद आलूबुखारा के साथ पक्षी, B77 - पंछी के साथ पक्षी, और उनके संयोजन - B76।

दो प्रकारों के विवरण और विशेषताओं की तुलना - पी -11 और बी -33 - उनके बीच कोई विशेष अंतर नहीं थे, सिवाय एक के - कलम का रंग।

इन प्रजातियों में से एक मुख्य और महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि ये मिनी-हेंस अपनी सामग्री में काफी किफायती और स्पष्ट हैं। वे अपने विकास की गति और उनके रखरखाव के लिए आवश्यक न्यूनतम क्षेत्र से प्रतिष्ठित हैं। वे कम खाते हैं, काफी शांत स्वभाव रखते हैं, और अंडे देने में उत्पादक होते हैं।मुर्गियों पी -11 और बी -33 की उपस्थिति पर विचार करें:

• बौने जीन B-33 और P-11 के साथ मुर्गियों की मिनी मांस नस्लों के लाभ में शामिल हैं:
• शांत प्रकृति;
• तेजी से विकास;
• कम फ़ीड सेवन (1 व्यक्ति के लिए 130 ग्राम / दिन);
• पोषण में स्पष्टता;
• बड़े अंडे के उत्पाद;
• बहुमुखी प्रतिभा;
• स्वादिष्ट मांस।

इसके अलावा, इन पक्षियों को प्रजनन के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें बाड़ों में रखा जा सकता है, और उन्हें मिट्टी खोदने की आदत नहीं है, जो उन्हें शांति से टहलने के लिए बाहर जाने की अनुमति देता है।

• नस्ल के नुकसान पर विचार किया जा सकता है:
• गीला और नम मौसम के लिए संवेदनशीलता;
• आप अन्य नस्लों के साथ पार नहीं कर सकते हैं, क्योंकि उत्पादकता के नुकसान का एक बहुत उच्च जोखिम है;
• ये पक्षी ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करते हैं;
• अधिक वजन होने के कारण अंगों के साथ समस्याएं हो सकती हैं।

क्या आप जानते हैं मुर्गे के बिना भी मुर्गे को ले जाया जा सकता है। यह केवल अंडे को निषेचित करने के लिए आवश्यक है।

मिनी मीट मुर्गियों को कैसे रखें

अपने पक्षियों को रखना सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है जो यह निर्धारित करता है कि आपके पालतू जानवर आपको लाभान्वित करेंगे या नहीं। विचार करें कि मिनी-मीट मुर्गियों को ठीक से कैसे शामिल किया जाए।

चिकन कॉप की व्यवस्था

यह देखते हुए कि इन पक्षियों के कॉम्पैक्ट आकार हैं, वे आसानी से एविएरी में रह सकते हैं। हालांकि, यह केवल गर्म मौसम पर लागू होता है, सर्दियों में पक्षियों को चिकन कॉप में स्थानांतरित करना बेहतर होता है।

कमरे में औसत तापमान + 12-16 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, जबकि वेंटिलेशन के बारे में मत भूलना और ड्राफ्ट से बचें।

मुर्गियाँ बिछाने पर एक महान प्रभाव प्रकाश व्यवस्था द्वारा प्रदान किया जाता है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों की अवधि में, जब दिन के उजाले कम होते हैं। यह देखते हुए कि मुर्गियां केवल दिन के उजाले में अंडे लेती हैं, उन्हें अच्छी रोशनी प्रदान करना महत्वपूर्ण है, जो दिन में कम से कम 13-14 घंटे चिकन कॉप में मौजूद होना चाहिए।

पालतू जानवरों के स्वास्थ्य के लिए एक शर्त चिकन कॉप में स्वच्छता है। कूड़े को नरम, सूखा, ढीला, नमी को अवशोषित करना चाहिए, और महीने में 2-3 बार की आवृत्ति के साथ बदलना चाहिए।

कटा हुआ पुआल, लकड़ी के थायर, सूखे हुए पत्ते और भूसी (चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा) का उपयोग कूड़े के रूप में किया जाता है। हर छह महीने में वे वसंत सफाई करते हैं।

ग्रीष्मकालीन गद्दी

एक ग्रीष्मकालीन कोरल, जिसे एक वाकिंग कोरल भी कहा जाता है, एक गर्म समय में खुली हवा में सुरक्षित रूप से चलने वाले मुर्गियों के उद्देश्य से बनाया गया है। कलम को इस प्रोफ़ाइल के स्टोर में खरीदा जा सकता है या अपने हाथों से बनाया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! यह सलाह दी जाती है कि कलम को ताज़ी घास पर रखें ताकि मुर्गियाँ उसे खा सकें। जैसा कि घास को बाहर निकाला जाता है, कोरल को एक नए स्थान पर ले जाया जाता है।

कोरल आवश्यकताएँ निम्नानुसार हैं:

• अच्छा वेंटिलेशन और ताजी हवा की उपलब्धता;
• बारिश या तीव्र गर्मी से मुर्गियों की रक्षा के लिए एक छत या चंदवा;
• क्षेत्र को एक ग्रिड से दागा जाना चाहिए;
• फीडर और पीने के कटोरे होने चाहिए।

घोंसले और पर्चे

पर्च क्षैतिज रूप से 60 सेमी की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए। बार की लंबाई 18-20 सेमी है, और इसका क्रॉस सेक्शन लगभग 5x5 सेमी है। बार के ऊपरी हिस्से को गोल किया जाना चाहिए: यह पंजे को लोभी करने के लिए सुविधाजनक है और नींद के दौरान गिरने से रोकता है।

घोंसला अंडे सेने से पहले झाड़ू मुर्गी के एकांत का स्थान है, इसलिए इसे सुविधाजनक और एकांत स्थान पर स्थित होना चाहिए, जो सीधे धूप से सुरक्षित हो। विशेषज्ञ घोंसलों की संख्या की गणना निम्नानुसार करते हैं: 1 घोंसला - प्रत्येक 5 परतों के लिए।

पर्चे की तरह, फर्श से 40-60 सेमी की ऊंचाई पर घोंसले स्थापित किए जाते हैं। वे एक छोटे लकड़ी के बक्से को आधार के रूप में लेते हैं और इसे शेविंग्स या अन्य नरम और प्राकृतिक कूड़े से भरते हैं। जैसा कि यह गंदे हो जाता है, कूड़े को ताजा करने के लिए अद्यतन किया जाता है।

क्या आप जानते हैं घरेलू मुर्गियां पृथ्वी पर लोगों की संख्या को 3 गुना बढ़ा देती हैं।

कुंडों को पानी पिलाना और कटोरे पीना

एक उच्च गुणवत्ता वाला पक्षी फीडर मजबूत, स्थिर, बनाए रखने में आसान होना चाहिए और पूरे पशुधन के लिए भोजन प्रदान करने के लिए इतना फ़ीड होना चाहिए। उसी समय, इसे डिज़ाइन किया जाना चाहिए ताकि पक्षी अपने पंजे के साथ इसमें नहीं चढ़ सकें और कचरा फ़ीड में न फेंकें।

कटोरे पीने के लिए के रूप में, उन्हें बनाए रखने में आसान, मजबूत और हमेशा साफ पीने के पानी से भरा होना चाहिए। सर्दियों में, पानी को गर्म करने की आवश्यकता होती है, इससे पक्षियों के रोग को रोका जा सकेगा।वेंटिलेशन

सीमित हवा का उपयोग और अमोनिया वाष्प की एक उच्च एकाग्रता मुर्गियों के स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए चिकन कॉप में अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! फीडरों और पीने के कटोरे की स्वच्छता और कीटाणुशोधन का आपके पोल्ट्री यार्ड की उत्पादकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

बुनियादी वेंटिलेशन आवश्यकताओं इस प्रकार हैं:

• पक्षियों को ताज़ी हवा प्रदान करना;
• ड्राफ्ट नहीं बनाना चाहिए;
• वायु प्रवाह दर - गर्मियों में 0.8 मीटर / से अधिक और सर्दियों में 0.5 मीटर / से अधिक नहीं;
• आर्द्रता - 60 से 80% तक।

भोजन राशन

मिनी-मांस मुर्गियों का आहार व्यावहारिक रूप से साधारण मुर्गियों के पोषण से भिन्न नहीं होता है। उन्हें विशेष फ़ीड, चारा, साग, अनाज, जड़ फसलों से खिलाया जाता है। वे बारीक जमीन का एक अनाज मिश्रण भी देते हैं, जहां आप मांस और हड्डी का भोजन या मछली का भोजन, चाक या अंडे का खोल पाउडर जोड़ सकते हैं।

यदि पक्षियों को टहलने के लिए प्रदान किया जाता है, तो वे खुद पाचन में सुधार करने के लिए उपयुक्त साग, लार्वा और छोटे कंकड़ पाएंगे।

महत्वपूर्ण! ये मुर्गियां छोटे बच्चे हैं, इसलिए सावधान रहें कि अधिक भोजन न करें, क्योंकि उनके पेट का उपयोग बड़ी मात्रा में भोजन के लिए नहीं किया जाता है।

झुंड प्रतिस्थापन की योजना बनाई

झुंड में प्रति मुर्गा 10 मुर्गियां होती हैं। हर दो साल में रिप्लेसमेंट किया जाता है।पशुधन के लिए एक अलग प्रजाति के प्रतिनिधियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, परिणामस्वरूप, आप इस नस्ल की विशिष्टता और उत्पादकता को खोने का जोखिम उठाते हैं। कभी-कभी, ब्रायलर मुर्गियों को प्राप्त करने के लिए, वे कोर्निश मुर्गा के साथ एक लघु मुर्गा की जगह लेते हैं।

यदि आप इन मुर्गियों की जुताई में रंगों का एक दंगा प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप बी -33 मुर्गियों को काले पी -11 कॉकरेल लगा सकते हैं।

अंडा बिछाने में शेडिंग और ब्रेक

सभी पक्षियों की तरह, मिनी-मांस मुर्गियों को पिघलने का खतरा होता है, जो कई प्रकार के हो सकते हैं:

1. प्राथमिक - एक महीने की उम्र में मुर्गियों में, जब कलम को पतली से अधिक टिकाऊ तक अद्यतन किया जा रहा है।
2. मौसमी - वसंत और शरद ऋतु में होती है।
3. प्राकृतिक - एक बिछाने मुर्गी में अंडे देने की समाप्ति और शरीर का नवीकरण। यह 1-2 महीने तक रहता है।
4. बीमारी के कारण - पिस्सू, परजीवी और पक्षियों में टिक की उपस्थिति में होता है।
5. तनावपूर्ण - गंभीर तनाव (स्थानांतरण, तंग क्वार्टर, अपर्याप्त पोषण) से होता है।

यदि पिघलना शुरू हो गया है, तो सबसे पहले यह आवश्यक है कि इसकी उपस्थिति का कारण निर्धारित किया जाए। यदि यह प्राकृतिक या मौसमी है, तो आपको आहार में अधिक विटामिन और खनिजों को जोड़ने के लिए ध्यान रखना चाहिए, साथ ही चिकन कॉप में आरामदायक स्थिति बनाना चाहिए: सर्दियों में - गर्मी में, गर्मी में - अच्छा वेंटिलेशन।

जब रोग मोल का कारण बन जाता है, तो एक पशु चिकित्सक से परामर्श करें और पक्षियों को उचित उपचार प्रदान करें।

प्रजनन मुर्गियों की सूक्ष्मता

मिनी-मांस नस्ल के मुर्गियों में, ऊष्मायन वृत्ति बहुत कम देखी जाती है, इस आधार पर, यह एक इनक्यूबेटर प्राप्त करने के लायक है। जन्म लेने वाली संतान को नजरबंदी की उचित शर्तों को सुनिश्चित करना चाहिए।

दूध पिलाने वाली संस्था

विशेषज्ञ मुर्गियों के जीवन के पहले चार हफ्तों को विशेष रूप से युवा मांस-प्रकार की नस्लों के लिए बनाए गए यौगिक फ़ीड पर उठाए जाने की सलाह देते हैं। इसके बाद, फ़ीड को अनाज के मिश्रण से बदल दिया जाता है, जिसे कुचल दिया जाना चाहिए।

वे चाक, मछुआरे, जड़ी बूटियों, दही और पनीर को जोड़ते हैं। इस तरह का भोजन तब तक रहता है जब तक चिकन 5 महीने का हो जाता है, तब से एक वयस्क पक्षी को खिलाने के लिए संक्रमण की अनुमति है।

ध्यान

इनक्यूबेटर के बाद मुर्गियों की देखभाल काफी श्रमसाध्य और कठिन है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इनक्यूबेटर विधि में दिखाई देने वाली सभी चूजों को उत्कृष्ट स्वास्थ्य में भिन्न नहीं होता है, खासकर जीवन के पहले हफ्तों में, इसलिए, इस अवधि के दौरान उन्हें विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

संतुलित आहार, एक गर्म कमरे और ताजे पानी की निरंतर पहुंच सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

सूखे हुए मुर्गियों को लगभग तुरंत एक परत के तहत इनक्यूबेटर से प्रत्यारोपित किया जाता है। यदि यह संभव नहीं है, तो आप उन्हें एक सूखी और गर्म जगह पर रखने के बाद, कार्डबोर्ड या लकड़ी के एक बॉक्स में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। दराज के अंदर कई परतों में मुड़ा हुआ एक कपड़ा बिछाना।

कुछ हफ्तों बाद, जब मुर्गियां पहले से ही मजबूत होती हैं, तो उन्हें चिकन हाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है। बच्चों को धीरे-धीरे टहलने के लिए ले जाएं: पहले आधे घंटे के लिए, फिर एक घंटे के लिए, हर दिन सड़क पर बिताए गए समय को 30 मिनट तक बढ़ाएं।

जब चूजों को चलने की आदत होती है, तो उन्हें पूरे दिन के लिए छोड़ा जा सकता है। जिस क्षेत्र में मुर्गियां चल रही हैं, उन्हें नरम लेकिन मजबूत जाल के साथ बाड़ दिया जाना चाहिए ताकि यार्ड के निवासियों में से किसी ने उन पर हमला न किया।

टीका

जीवन के पहले दिनों से, चूजों को विभिन्न बीमारियों के खिलाफ टीका लगाया जाता है। युवा जानवरों को टीकाकरण के लिए इष्टतम योजना एक पशुचिकित्सा द्वारा चुनी जा सकती है। एक नियम के रूप में, मुर्गियों को न्यूकैसल, मारेक, गम्बोरो के रोगों के खिलाफ टीका लगाया जाता है।

किन बीमारियों से प्रभावित हैं

मिनी-मांस मुर्गियों के प्रतिनिधि विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

नीचे दी गई तालिका सबसे आम बीमारियों, उनके लक्षणों और उपचार के विकल्पों को दिखाती है:

संक्षेप में, यह कहा जाना चाहिए कि मुर्गियों की ऐसी नस्ल की सामग्री, हालांकि काफी परेशानी है, लेकिन अभी भी लाभदायक है। इन मिनी-मुर्गियों के कड़े और कब्जे वाले स्थान पर भारी बचत आपको न्यूनतम लागत के साथ एक बड़ा झुंड विकसित करने की अनुमति देती है।

उनके लिए सही परिस्थितियां बनाकर, आप कम समय में पर्याप्त मात्रा में गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।