टर्की अंडे के ऊष्मायन को उन नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए जो आपको अधिकतम परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा। बिछाने के साथ आगे बढ़ने से पहले, किसान को सामग्री के प्रारंभिक सत्यापन, सक्षम बिछाने और ऊष्मायन की विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए। घर पर कैसे ऊष्मायन होता है, इस लेख को पढ़ें।
ऊष्मायन के लिए कौन से अंडे उपयुक्त हैं?
ऊष्मायन के लिए उपयुक्त अंडे में कुछ पैरामीटर होने चाहिए। उपयुक्तता के लिए सामग्री की जांच करने के लिए, इसकी बाहरी रूप से जांच की जाती है। अध्ययन के परिणामों के अनुसार, उनमें से चुनें:
- सपाट आकार;
- नुकसान के बिना खोल;
- नियमित अंडाकार;
- प्राकृतिक रंग और रंग की शुद्धता;
- अतिरिक्त समावेशन की कमी;
- वजन 75 से 90 ग्राम।
क्या आप जानते हैं पहले इनक्यूबेटर प्राचीन मिस्र में लगभग 2.5 हजार साल पहले बनाए गए थे। रोज़मर्रा के जीवन में उत्पादों के उपयोग के अलावा, मिस्रियों ने रस्मों के लिए हैचरी का इस्तेमाल किया।
भंडारण के नियम
चयनित सामग्री को शर्तों के तहत संग्रहीत किया जाना चाहिए जो बुकमार्क किए जाने तक इसकी गुणवत्ता बनाए रखने की अनुमति देते हैं। इनमें शामिल हैं:
- विध्वंस के बाद 10 दिनों से अधिक का भंडारण नहीं (5-दिन के नमूने बिछाने पर सबसे अच्छा परिणाम संभव है);
- आर्द्रता 80%;
- कमरे का तापमान 12 ° सें।
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अतिरिक्त अंडे
इसके अतिरिक्त तैयार नमूनों को एक विशेष उपकरण का उपयोग करके प्रबुद्ध किया जाना चाहिए - एक ओवोस्कोप।
क्या आप जानते हैं एक ओवोस्कोप पोल्ट्री अंडे के उत्पादों के प्रत्यारोपण के लिए एक ऑप्टिकल डिवाइस है, जिसमें एक दीपक होता है और सामग्री के सुविधाजनक स्थान के लिए एक छोटा सा अवकाश होता है।
स्क्रीनिंग अनिवार्य है क्योंकि यह अनुपयुक्त सामग्री की पहचान करने में मदद करता है जिसमें कोई बाहरी दोष नहीं है। एक अच्छी सामग्री में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल होंगी:
- केवल एक जर्दी है, कोई तेज किनारों नहीं हैं और केंद्र में स्थित है;
- हवा कक्ष छोटा है और कुंद तरफ स्थित है।
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क्या मुझे बुकमार्क करने से पहले धोना चाहिए
बिछाने से पहले, संदूषण से अंडे को साफ करना आवश्यक है। किसी भी साधन का उपयोग किए बिना, प्रक्रिया को मैन्युअल रूप से किया जाना चाहिए। पानी से कुल्ला करना मना है।
महत्वपूर्ण! पानी का उपयोग करके शुद्ध किया गया पदार्थ ऊष्मायन के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।
अंडे देना
कुछ आवश्यकताओं का पालन करने के लिए सामग्री बिछाने भी आवश्यक है:
- अंडे को ठंडा नहीं किया जाना चाहिए;
- ट्रे में रखना आवश्यक है, पहले आकार और वजन के आधार पर सामग्री को समूहीकृत करना;
- टैब एक समान होना चाहिए, स्थिति इनक्यूबेटर के प्रकार से निर्धारित होती है।
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तुर्की अंडा ऊष्मायन अनुसूची: तालिका
पूरे ऊष्मायन अवधि (28 दिन) को 4 चरणों में विभाजित किया गया है। उनमें से प्रत्येक के दौरान, अलग-अलग सामग्री मानकों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
दिन | तापमान | नमी | ठंडा | तख्तापलट का दिन |
1-7 | 37,5°-38° | 60-65% | नहीं | 4 |
8-14 | 37,6°-37,8° | 40-45% | नहीं | 6 |
15-25 | 37,5°-37,6° | 65% | 20 मिनट, दिन में 2 बार | 6 |
26-28 | 36,6° | 70% | नहीं | 0 |
भ्रूण के विकास के चरण
डिम्बग्रंथि द्वारा भ्रूण के विकास की निगरानी की जाती है। पूरे ऊष्मायन अवधि के लिए विकास मानकों के अनुपालन की जांच तीन बार की जाती है।
समय | विकास का चरण |
8 दिन | भ्रूण का निर्माण और जर्दी में स्थित है, हृदय प्रणाली की शुरुआत है, जहाजों का एक नेटवर्क दिखाई देता है। |
13 दिन | रक्त वाहिकाओं को इंगित तरफ से परिवर्तित किया जाता है, एलेंटोनिस का गठन होता है, भ्रूण स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। |
26 दिन | चिक स्पष्ट रूप से घूम रहा है, शरीर लगभग पूरे आंतरिक स्थान पर कब्जा कर लेता है, वायु कक्ष बड़ा हो जाता है। |
चूजों के दिखने का समय
सामग्री को इनक्यूबेटर में ठीक 4 सप्ताह के लिए रखा जाता है। पहली काटने 25-26 वें दिन से शुरू होती है। 27 वें दिन, प्रक्रिया व्यापक है, और 28 दिनों के अंत तक सभी चूजों को हैच करना चाहिए। टर्की के लिए औसत हैचिंग का समय 8 घंटे है।जन्म के तुरंत बाद, चूजों को कम से कम 73% की हवा की नमी के साथ गर्म स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है ताकि वे सूख सकें और नए वातावरण के लिए अभ्यस्त हो सकें। एक उपयुक्त स्थान एक बॉक्स होगा जिसमें घास के बिस्तर या हल्के कपड़े होंगे। हैचिंग के एक दिन बाद, टर्की पौल्ट अपने पैरों पर खड़े हो सकते हैं, और दिन 3 तक उन्हें मजबूत माना जाता है।
महत्वपूर्ण! इनक्यूबेटर में रखने तक हर 3-4 दिनों में एक बार अंडे चालू करें।
पहले 76 घंटे, आर्द्रता और तापमान में बदलाव नहीं होना चाहिए, फिर आर्द्रता का स्तर कम हो सकता है। इस अवधि के दौरान, भोजन की अनुपस्थिति की अनुमति है, लेकिन 3 दिनों के लिए चूजों को भोजन के बिना रहने की समय सीमा होनी चाहिए। बॉक्स में फीडर स्थापित करना बेहतर है।
नौसिखिया आम गलतियाँ
शुरुआती लोगों द्वारा की गई गलतियों के कारण ऊष्मायन अक्षमता हो सकती है। किसानों के मुख्य नुकसान हैं:
- तापमान शासन का उल्लंघन (मजबूत शीतलन या अधिक गर्मी);
- अनुचित हवा की नमी (अत्यधिक सूखापन या उच्च नमी सामग्री);
- ऊष्मायन सामग्री के दुर्लभ और तेज मोड़, जो भ्रूण की असमान परिपक्वता की ओर जाता है।
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