मुर्गियों की सभी मांस नस्लों में से जिन्हें आज दुनिया में जाना जाता है, ब्रामा सबसे लोकप्रिय में से एक है। बेशक, यह प्रजाति इस तरह के ध्यान के योग्य है। सभी पोल्ट्री पोम्फ्रेट के बारे में, जिसमें पक्षी की देखभाल और इसके प्रजनन की विशेषताओं के बारे में जानकारी शामिल है, नीचे समीक्षा में।

ब्रीड विवरण

पोमफ्रेट की कई किस्में हैं जो उनके रूप और उपयोग की दिशा में भिन्न हैं (उत्कृष्ट मांस गुणों के अलावा, नस्ल के कुछ प्रतिनिधियों को सजावटी और यहां तक ​​कि लड़ाई के रूप में उगाया जाता है)।

ब्रह्म को भी रंग में विभाजित करें। यह मानदंड आपको कम से कम चार अलग-अलग लाइनों का चयन करने की अनुमति देता है। हालांकि, अमेरिकियों, जो शायद नस्ल के सबसे उत्साही प्रशंसक माने जाते हैं, प्रजनन के शौकीन पसंद करते हैं। सभी bremas, रंग की परवाह किए बिना, घने आलूबुखारा और गर्व मुद्रा के साथ बड़े पैमाने पर, बड़े और सुंदर मुर्गियाँ हैं।

क्या आप जानते हैं अंग्रेजी में, नस्ल का नाम "ब्रह्म" लिखा जाता है और ब्रह्मपुत्र नदी से आता है, जो गंगा की बाईं सहायक नदी है (इसके अलावा, यह दक्षिण एशिया के सबसे बड़े जलमार्गों में से एक है)।

दिखावट

वास्तव में, ब्रीम नस्ल, मुर्गियों की कई अन्य सफल नस्लों की तरह, चीनी और भारतीयों के लिए इसका मूल कारण है।हालांकि, अमेरिकी अमेरिकी प्रजनकों ने आधुनिक नस्ल को अंतिम रूप दिया, स्रोत सामग्री - एशियन लेगी चिकन - कोचीन के रक्त, चटगाँव और मलय से लड़ते हुए:

क्या आप जानते हैं दिलचस्प है, नस्ल के गठन के स्तर पर, इसके उत्पादक संकेतक अधिक प्रभावशाली थे। इसलिए, रोस्टरों ने सात किलोग्राम तक वजन प्राप्त किया, और बिछाने मुर्गियों की यौन परिपक्वता पहले से ही पांच महीने की उम्र में थी। हालांकि, समय के साथ, प्रजनन कार्य में, पोमफ्रेट के सजावटी गुणों के प्रति एक अलग पूर्वाग्रह था, जिसके परिणामस्वरूप पक्षी के आकार और तीव्रता को थोड़ा नुकसान पहुंचा।

चरित्र

ब्रामा के विशाल आयाम इसकी प्रकृति का निर्धारण करते हैं। इस नस्ल की जंगलीपन और बढ़ी हुई गतिविधि की विशेषता नहीं है: मुर्गा और बिछाने वाले मुर्गी दोनों आमतौर पर इत्मीनान और बेहोश होते हैं, जैसे कि वे महत्व की भावनाओं से भरे होते हैं और अपनी खुद की चिड़चिड़ापन के बारे में जागरूकता रखते हैं।ब्रोमा की नसों में बहने वाले रोस्टरों के रक्त के बावजूद, नस्ल को अपने पूर्वजों की आक्रामकता विरासत में नहीं मिली। ब्रहम काफी अनुकूल हैं, आसानी से संपर्क बनाते हैं और उनका नामकरण किया जाता है, जिसकी बदौलत, उनके उपयोग की एक समानांतर दिशा के रूप में, सजावटी को कॉल करना सबसे पहले आवश्यक है (हालांकि ये कफयुक्त और आलीशान जीव एक नियमित घर के यार्ड पर एक वास्तविक सजावट की तरह दिखते हैं)।

फायदे और नुकसान

• दलिया "अमेरिकियों" के निस्संदेह लाभों में उनकी निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:
• बड़े आकार, मांस दिशा में उपयोग के लिए नस्ल को उपयुक्त बनाते हुए;
• सामग्री और फ़ीड के लिए सामान्य व्याख्या;
• ठंड के लिए उच्च प्रतिरोध (शानदार आलूबुखारा के कारण, पक्षी थर्मामीटर के महत्वपूर्ण माइनस रीडिंग के साथ भी फ्रीज नहीं करेगा और अंडे के उत्पादन को रोकने के बिना गर्म कमरे में रखा जा सकता है);
• मजबूत प्रतिरक्षा और उत्कृष्ट जीवन शक्ति (वयस्क पक्षियों में मृत्यु दर 10% से अधिक नहीं होती है, युवा जानवरों में यह लगभग 30% है);
• प्रस्तावित परिस्थितियों में अच्छी अनुकूलनशीलता;
• चलने के बिना सीमित स्थान में कारावास के लिए उपयुक्तता;
• उज्ज्वल सजावटी गुण;
• शांत और मिलनसार चरित्र।

• नस्ल की कमियों में आमतौर पर प्रतिष्ठित हैं:
• अंडा उत्पादन की अपेक्षाकृत कम दर और देर से परिपक्वता;
• अंडे के उत्पादन की लंबी अवधि (पहले वर्ष के दौरान, नस्ल बहुत छोटे अंडे का उत्पादन करती है, ऊष्मायन के लिए उपयुक्त नहीं);
• बहुत धीमा वजन (युवा जानवरों पर लागू होता है);
• त्वचा और पंख परजीवी द्वारा संक्रमण की संवेदनशीलता बढ़ जाती है (बहुत मोटी आलूबुखारे के लिए एक प्रकार का भुगतान);
• बेसलाइन बनाए रखने के लिए अन्य नस्लों से अलग रखने की आवश्यकता;
• अंडे के लिए इनक्यूबेटर की आवश्यकता है या हैचिंग के लिए हल्की नस्ल की परत के लिए (अपने सभी उच्च मातृ गुणों के साथ भारी मुर्गियां बस अपने स्वयं के अंडे दबाती हैं, जिससे किसान को काफी नुकसान होता है);
• प्रजनन पक्षियों की उच्च कीमत और उनके अधिग्रहण की कठिनाई।

महत्वपूर्ण! परंपरागत रूप से, ब्रैम (दलिया सहित) केवल छोटे खेतों में और निजी फार्मस्टेड पर नस्ल किया जाता है। ये पक्षी बड़े पैमाने पर औद्योगिक पशुधन प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि अत्यधिक लाभदायक उत्पादन युवा विकास के छोटे चक्र पर आधारित है।

रखरखाव और देखभाल

दलिया ब्रह्मा की देखभाल विशेष रूप से मुश्किल नहीं है, हालांकि, किसान द्वारा ध्यान में रखा जाने वाला निर्धारण कारक इस पक्षी का बड़ा आकार है।लेकिन उसके नम्र और शांत स्वभाव, इसके विपरीत, घर के आकार और अधिक सक्रिय और हल्के "विकल्प" के रखरखाव के लिए आवश्यक कुछ अतिरिक्त उपकरणों की स्थापना पर महत्वपूर्ण रूप से दोनों को बचा सकते हैं।

चिकन कॉप

कफ और भारीपन के बावजूद, ब्राम्स कोशिकाओं में सामग्री को बर्दाश्त नहीं करते हैं और एक पूर्ण घर की आवश्यकता होती है।

निम्नलिखित आवश्यकताएं उस पर थोपी जाती हैं:

• आकार। मुर्गियों के गतिहीन मांस की नस्लों के लिए घर के आकार की मानक गणना में दो से चार पक्षियों के एक वर्ग मीटर पर रखने शामिल हैं। इस प्रकार, 20 पार्ट्रिज ब्रैम के झुंड के लिए, 5-10 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक कमरा आवंटित करना आवश्यक है;
• फर्श कवरिंग सबसे पर्यावरण के अनुकूल और एक ही समय में गर्म सामग्री लकड़ी के बोर्ड बने हुए हैं;
• तापमान की स्थिति। मुर्गियों को 23 डिग्री सेल्सियस से + 25 डिग्री सेल्सियस तक की सीमा में सबसे अच्छा लगता है, हालांकि सर्दियों में वे आसानी से कम दरों का सामना कर सकते हैं। यदि अच्छा थर्मल इन्सुलेशन है, तो घर के लिए विशेष हीटिंग को छोड़ा जा सकता है;
• दिन में कम से कम बारह से चौदह घंटे प्रकाश करना। ऐसा करने के लिए, कमरे में बड़ी खिड़कियां प्रदान की जानी चाहिए, और सर्दियों में - अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए (प्रत्येक वर्ग मीटर क्षेत्र के लिए, 4 से 6 वाट प्रकाश की आवश्यकता होगी);
• शुष्कता। भव्य आलूबुखारा विशेष रूप से विभिन्न परजीवियों के लिए कमजोर बना देता है, जो नम वातावरण में बड़ी संख्या में प्रजनन करते हैं;
• वेंटिलेशन। वायु ठहराव रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास में योगदान करने वाला एक और कारक है। हालांकि, इस तरह से संचलन सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि घर के निवासियों को ड्राफ्ट के संपर्क में नहीं आना चाहिए;
• कूड़े। फर्श को घास, पीट, पुआल या चूरा के साथ पंक्तिबद्ध किया जा सकता है, जो उनमें रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास से बचने के लिए नियमित रूप से बदला जाना चाहिए। गर्मियों में लकड़ी के फर्श को पक्का नहीं किया जा सकता है (इससे धन की बचत होगी और सफाई प्रक्रिया सरल होगी)। हालांकि, सर्दियों में, कूड़े एक हीटिंग भूमिका निभाता है, इसलिए आप इसके बिना नहीं कर सकते हैं (और एक unheated घर में, इस तरह के इन्सुलेशन की परत लगभग 12 सेमी होनी चाहिए)।
• घर के तीन तरफ, घोंसले (तीन से पांच प्रति मुर्गी) और पर्चियां। बड़े मुर्गियों के लिए उनके स्थान की ऊंचाई फर्श से कम से कम 40 और अधिकतम 50 सेमी होनी चाहिए। पर्च की चौड़ाई को पक्षी को आराम से समायोजित करने की अनुमति देनी चाहिए। इसके लिए कम से कम 30 सेमी की आवश्यकता होती है।

घोंसले और पर्चे के अलावा, जिस कमरे में ब्रह्मा को रखा जाता है, वहाँ शुष्क स्नान के लिए विशेष बाथटब होना चाहिए। उन्हें ठीक रेत और राख या राख (1: 1 अनुपात) के मिश्रण से भरना होगा। यह मुर्गियों के आलीशान परजीवी से बचाने में मदद करेगा।

पैदल चलना

अन्य भारी मांस-शैली के मुर्गियों की तरह, पर्ट्रिज पोम्फ्रे को मुफ्त चलने के बिना रखा जा सकता है, हालांकि, अगर ऐसा कोई अवसर है, तो इसका उपयोग किया जाना चाहिए।

चलने के लिए आँगन के उपकरण के फायदे पारस्परिक हैं, और यहाँ क्यों है:

• मुर्गे को चलने में मजा आता है; परिणामस्वरूप, पक्षी के उत्पादक गुणों में वृद्धि होती है, इसकी प्रतिरक्षा मजबूत होती है;
• किसान को फ़ीड पर गंभीरता से बचाने का अवसर है, क्योंकि उसके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा चिकन द्वारा अपने दम पर प्राप्त किया जाएगा (इसके अलावा, यह न केवल हरे रंग के फ़ीड के बारे में है, बल्कि प्रोटीन घटक के बारे में भी है - विभिन्न प्रकार के कीड़े, कीड़े और अन्य छोटे जानवर)।

एक और प्लस है। यह ध्यान दिया जाता है कि मुर्गियों के मांस को मुक्त-रेंज की अनुमति दी जाती है, पक्षियों की तुलना में बहुत स्वादिष्ट है जो अपने पूरे जीवन को घर के अंदर बिताते हैं। चूंकि ब्रह्मा एक मांस चिकन है, इसलिए यह तर्क सर्वोपरि है।

क्या आप जानते हैं बहुत से किसान इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि जिस जगह पर मुर्गियाँ बहुत तेज़ी से चरती हैं वह “झुलसी हुई धरती” का रूप ले लेती है। यह तथ्य अक्सर मालिकों को अपने पंख वाले झुंड को चलने के अधिकार से वंचित करने के लिए मजबूर करता है। इस बीच, समस्या का एक अलग, सुरुचिपूर्ण और मजाकिया समाधान है: उस क्षेत्र में जहां चलने वाले मुर्गियों के लिए एक आंगन था, सबसे सुंदर अंग्रेजी लॉन प्राप्त होते हैं। ऐसी साइट पर लॉन घास लगाना पर्याप्त है, और दूसरों ने पहले ही जड़ों और बीजों के साथ मातम को हटाने का ध्यान रखा है।

दलिया पोम के लिए पैदल चलना व्यवस्थित करना बहुत आसान है, क्योंकि एक भारी और धीमी गति से पक्षी की अपनी विशेषताएं हैं:

• एक बड़े चलने वाले क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है;
• कम बाड़ के माध्यम से भी उड़ान भरने में सक्षम नहीं।

आंगन में केवल एक छायांकित जगह प्रदान करना महत्वपूर्ण है जहां पक्षी बारिश, बर्फ या चिलचिलाती धूप से छिपा सकते हैं। यह वह जगह है जहां आपको सूखे स्नान के लिए फीडर, पीने के कटोरे और स्नान करना चाहिए।

गर्मियों में, ब्रहम पूरे दिन बाहर घूम सकते हैं। सर्दियों में, चलने का समय सीमित होना चाहिए, लेकिन उन्हें पूरी तरह से बंद नहीं किया जाना चाहिए (किसी भी मामले में, अगर घर के बाहर हवा का तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरा है)।

कुंडों को पानी पिलाना और कटोरे पीना

घर के फर्श पर भोजन डालना, जैसा कि कुछ घर के मालिक अभी भी करते हैं, आमतौर पर एक असफल विचार है। इस मामले में, मुर्गियां भोजन के साथ अपनी खुद की बूंदों को चोंच लेती हैं, जिससे संक्रामक रोगों का खतरा बढ़ जाता है (जैसे, उदाहरण के लिए, कोकोडायोसिस)।

इसके अलावा, मेजबान को कूड़े के परिवर्तन के साथ अधिकांश फ़ीड को बाहर फेंकने के लिए मजबूर किया जाएगा, जो कि पहले से ही लागत प्रभावी ब्रामा के रखरखाव को बहुत महंगा बनाता है।

महत्वपूर्ण! भोजन खोजने की आवश्यकता से सक्रिय आंदोलनों के लिए एक आलसी और गतिहीन नाटक को उत्तेजित करना एक फीडर के रूप में पूरे चिकन कॉप का उपयोग करके चलने के लिए एक आंगन की व्यवस्था करके बहुत अधिक सही है।

यह स्वच्छता आवश्यकताओं के कारण ठीक है कि चिकन कॉप में फीडर और पीने के कटोरे केवल प्रदान करने के लिए नहीं हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि, उनका उपयोग करके, पक्षी टैंक में चढ़ने के अवसर से वंचित हैं।

ऐसा करने के लिए, उपकरण एक वयस्क पक्षी की छाती के स्तर के अनुरूप ऊंचाई पर स्थापित किया गया है। फीडर के लिए एक सामग्री के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं:

• प्लास्टिक पाइप;
• प्लाईवुड के बक्से;
• प्लास्टिक के कंटेनर;
• तात्कालिक आइटम (बाल्टी, प्लास्टिक की बोतलें)।

महत्वपूर्ण! आम तौर पर स्वीकृत सैनिटरी मानकों के अनुसार, प्रत्येक वयस्क चिकन को फीडर के सामने न्यूनतम 10 सेमी अपने स्वयं के स्थान की आवश्यकता होती है।

कटोरे पीने के लिए, विशेषज्ञ तैयार किए गए निप्पल-प्रकार के उपकरणों को बचाने और खरीदने की सलाह नहीं देते हैं। फिर पक्षियों में पानी हमेशा साफ और ताजा रहेगा (एक समान डिजाइन अपने हाथों से बनाया जा सकता है)।

झुंड प्रतिस्थापन की योजना बनाई

दलिया पॉम में पीक अंडे का उत्पादन बिछाने मुर्गी के जीवन के दूसरे और तीसरे वर्ष में होता है।

फिर, अंडे की औसत वार्षिक संख्या काफी कम हो जाती है, और बाद में, हालांकि एक चिकन बिछाने की क्षमता दस साल तक रह सकती है, औसतन प्रति वर्ष चार दर्जन से अधिक टुकड़े नहीं।

बेशक, ऐसे संकेतक (एक महीने में तीन अंडे) यहां तक ​​कि सबसे छोटे खेतों की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकते हैं, खासकर जब से ब्रोम खिलाने की लागत बहुत महत्वपूर्ण है। इस कारण से, चिकन झुंड आमतौर पर हर तीन साल में एक बार पूरी तरह से नवीनीकृत होता है।रोस्टर अधिकतम उत्पादकता के लगभग समान आयु संकेतक दिखाते हैं, इसलिए प्रतिस्थापन की आवृत्ति के बारे में नियम उन पर भी लागू होता है।

क्या आप जानते हैं जन्म से एक मुर्गे के शरीर में लगभग चार हजार अंडे होते हैं, जबकि एक व्यक्ति के पास एक मिलियन से अधिक होता है।

यदि प्रजनन की योजना नहीं है, तो झुंड में मुर्गा की जरूरत नहीं है। एक नर की उपस्थिति सीधे अंडे के उत्पादन को प्रभावित नहीं करती है, हालांकि, कई मालिकों की टिप्पणियों के अनुसार, एक मुर्गा के संरक्षण के तहत, मुर्गियाँ बिछाने में अभी भी बहुत अधिक आरामदायक महसूस होता है। हालांकि, चूंकि यह एक मांस की नस्ल है, एक नियम के रूप में, इसकी सामग्री में अभी भी संतानों की पीढ़ी शामिल है।

एक मुर्गे के माता-पिता के झुंड में नर और मादा का इष्टतम अनुपात यह है: प्रति दस परतों पर एक मुर्गा।

क्या खिलाना है?

बड़े ब्रामों को अधिक प्रचुर मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है, जो उनके रखरखाव की लागत को काफी बढ़ाता है। इसके अलावा, इन मुर्गियों के आहार में भी कुछ अंतर होते हैं, जिनके बिना घोषित उत्पादकता संकेतकों को नहीं गिना जा सकता है।

वयस्क मुर्गियाँ

एक संतुलित तरीके से एक वयस्क झुंड को खिलाना आवश्यक है, हालांकि, आहार का आधार - लगभग 14% - उच्च कैलोरी प्रोटीन खाद्य पदार्थ होना चाहिए। सूखे भोजन को गीले के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए (दिन के मध्य में इसे देना बेहतर है), लेकिन सामान्य तौर पर, मुर्गियों को ऐसे घटक प्राप्त करने चाहिए:

• अनाज मिश्रण (अधिमानतः कुचल);
• संयुक्त फ़ीड;
• मेजबान मेज से अपशिष्ट का उपयोग करने वाले विभिन्न मिक्सर;
• सोयाबीन भोजन;
• हरा भोजन (सर्दियों में - सूखे रूप में);
• ताजी सब्जियां और फल (बीट्स, खीरे, तोरी, गाजर, कद्दू, सेब);
• चारा खमीर;
• मछली या मांस और हड्डी का भोजन;
• खिला - मछली का तेल, अंडे का खोल, चाक, चूना पत्थर या छोटे गोले (कैल्शियम का स्रोत);
• अन्य विटामिन और खनिज की खुराक।

महत्वपूर्ण! उबले हुए आलू मुर्गियों को नहीं दिए जाने चाहिए, इस उत्पाद से, पक्षियों में आंतों की खराबी होती है।

यह याद रखना भी आवश्यक है कि भारी और आलसी शमाओं में वजन और मोटापा बढ़ने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए यह कड़ाई से निगरानी करने की आवश्यकता है कि पक्षी ज्यादा से ज्यादा न खायें और हिलें।

घर के अंदर रखे हुए झुंड को दिन में तीन बार खिलाना चाहिए, हमेशा एक ही समय पर। पक्षियों की सीधी पहुँच में पानी निरंतर होना चाहिए। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह बहुत ठंडा नहीं है (सर्दियों में, पीने वालों की सामग्री गर्म होनी चाहिए)।

मुर्गियों

चिकन झींगा मुर्गियों को एक वयस्क झुंड की तुलना में अधिक बार खिलाया जाना चाहिए। जीवन के पहले दस दिनों में, पक्षी को रात में आठ घंटे के ब्रेक के साथ हर दो घंटे में भोजन दिया जाता है।इसके अलावा, जब तक मुर्गियां डेढ़ महीने की उम्र तक नहीं पहुंच जातीं, तब तक दिन के दौरान फ़ीड की संख्या पांच से छह गुना (हर तीन घंटे) कम हो जाती है।और उसके बाद भी, छह महीने तक, चूजों को दिन में कम से कम चार बार खाना चाहिए।

आहार के लिए ही, यहां कई विकल्पों का उपयोग करना संभव है।

उदाहरण के लिए:

• उच्च गुणवत्ता वाले स्टार्टर फ़ीड;
• कुचल अनाज मिश्रण (2: 1 के अनुपात में गेहूं और मकई);
• उबले अंडे, गेहूं और मकई के घास और पर्वतारोही के स्व-निर्मित "सलाद"।

महत्वपूर्ण! युवा वयस्कों को छह महीने से पहले किसी वयस्क आहार में स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। इससे एक महीने पहले, आपको मांसपेशियों के द्रव्यमान के एक सेट को तेजी से रोकने के लिए प्रोटीन भोजन की मात्रा को कम करना चाहिए, जो एक नाजुक कंकाल को पकड़ना अभी भी मुश्किल है।

खिला के चुने हुए रूप के बावजूद, युवा पक्षियों को केवल ताजा भोजन दिया जाना चाहिए, और नए योजक (फ़ीड, अंकुरित अनाज, सब्जियां, विटामिन) को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाना चाहिए।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शीतकालीन आहार गर्मियों के आहार की तुलना में लगभग 10-15% बड़ा होना चाहिए, क्योंकि पक्षी एक ठंडे कमरे में अपने शरीर के तापमान को बनाए रखने की आवश्यकता के कारण अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करता है।

पार्ट्रिज ब्रूज़ मुर्गियां हैं, जिनमें से मुख्य विशेषता को सच्चे एशियाई सुस्ती कहा जा सकता है, और यह गुण न केवल चरित्र में प्रकट होता है। यह किसानों को परेशान नहीं कर सकता (जिसका अर्थ है वजन बढ़ना और अंडा उत्पादन प्रक्रिया शुरू करना)।लेकिन इस तरह की असुविधाओं के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए, ब्राम्स बहुत प्रभावशाली लगते हैं, और उच्च मांस उत्पादकता और रहने की स्थिति की स्पष्टता उन्हें बड़ी संख्या में छोटे घरेलू भूखंडों के अविवेकी निवासी बनाती है।