खुबानी सरडोनेक्स - एक उच्च उपज वाली किस्म है, जो कम तापमान और लंबे समय तक सर्दियों की स्थिति में बढ़ सकता है। लेख में इसकी विस्तृत विशेषताओं, साथ ही साथ इसकी साइट पर एक पेड़ उगाने के लिए कृषि तकनीकों की मूल बातें बताई गई हैं।
विविधता प्रजनन का इतिहास
उत्तर और अम्बर के पेड़ों को पार करके विविधता प्राप्त की गई थी। चयन कार्य का उद्देश्य न केवल लकड़ी के ठंढ प्रतिरोध के संकेत को ठीक करना था, बल्कि पुष्पक्रम भी था। उसी समय, माता-पिता के रूपों की उच्च उपज को बनाए रखना महत्वपूर्ण था।
विविधता का वर्णन और वर्णन
बाहरी रूप से, पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसकी ऊंचाई 3 मीटर तक होती है, जिसमें एक मोटा और फैला हुआ गोलाकार मुकुट होता है। छाल मोटी, भूरी होती है। एक नक्काशीदार किनारे के साथ बड़े पत्ते। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है: पेड़ -33 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन करते हैं। फूल की कलियों के लिए, वे ठंढ से डरते नहीं हैं -2 ° С तक। पेड़ 4-5 साल की उम्र में फलने में प्रवेश करता है। फल अगस्त के मध्य में गाए जाते हैं।
खुबानी आकार अंडे के आकार का, थोड़ा चपटा, वजन - 52 ग्राम तक। वे एक हल्के ब्लश के साथ घने पीले छिलके के साथ कवर किए जाते हैं। लुगदी एक ही रंग है, एक नाजुक संरचना है, हड्डी आसानी से अलग हो जाती है। स्वाद एक सुखद प्रकाश सुगंध के साथ मीठा-खट्टा है।
महत्वपूर्ण! सार्डोनीक्स किस्म का आत्म-परागण आंशिक है, इसलिए बगीचे में परागण के पेड़ लगाना आवश्यक है: चैंपियन ऑफ द नॉर्थ, एम्बर, मिचुरिंस्की बेस्ट।
खूबानी लगाने की विशेषताएं
विविधता को बढ़ती परिस्थितियों के संबंध में निंदा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसे लगाने के लिए ढीली और उपजाऊ मिट्टी आदर्श होती है। भूजल की गहरी घटना के साथ एक साइट चुनना महत्वपूर्ण है - 3-4 मीटर के स्तर पर, क्योंकि खुबानी जल जमा मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करती है।
रोपण के लिए रोपाई का विकल्प
पेड़ को जल्दी से जड़ लेने के लिए, खरीद के समय इसकी सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है।
क्या आप जानते हैं खुबानी के उपयोग से रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है।
सबसे पहले, आपको ऐसे कारकों पर ध्यान देना चाहिए:
- जड़ गर्दन की स्थिति। प्रकंद के ऊपर एक गोल चंगा घाव के साथ एक हल्का मोड़ होना चाहिए - कट रूटस्टॉक के बाद एक जगह।
- स्टेम की उपस्थिति। एक स्वस्थ अंकुर में, यह बिना किसी नुकसान और फंगल क्षति के संकेत के भी समान और चिकना है।
- प्रकंद। छोटी शाखाओं को रसीला और घना होना चाहिए, और जड़ स्वयं अच्छी तरह से विकसित होती है, बिना नुकसान के।
- बिक्री की शर्तें। जड़ प्रणाली को सूखने और मरने से बचाने के लिए, इसे एक नम कपड़े से लपेटा जाता है, सिक्त चूरा से ढंक दिया जाता है, आदि।
- वृक्ष की आयु। 2 साल तक के युवा पौधे, सबसे अच्छी जड़ें हैं।
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रोपण सामग्री तैयार करना
रोपण वसंत में किया जाता है - कलियों के खुलने से पहले, या गिरने में - ठंढ की शुरुआत से 4 सप्ताह पहले। एक लैंडिंग पिट अग्रिम में तैयार किया जाता है ताकि मिट्टी गधे को वांछित स्तर तक ले जाए: इसमें कई सप्ताह लगेंगे। खुबानी के अंकुर को 70 × 80 सेमी मापने वाले गड्ढे और 60 सेमी की गहराई की आवश्यकता होती है। जल निकासी को इसके तल पर रखा जाता है - ईंट की लड़ाई या कुचल पत्थर।
फिर एक पोषक तत्व मिश्रण सो जाओ, जिसमें शामिल हैं:
- ह्यूमस के 3 भाग;
- 1 हिस्सा सुपरफॉस्फेट;
- पोटेशियम क्लोराइड के 0.5 भाग।
इसके बाद, खुदाई वाली मिट्टी से एक तटबंध बनाया जाता है, जो एक रासायनिक जला से जड़ों की रक्षा करेगा।
महत्वपूर्ण! एक खुबानी के पेड़ के लिए कम से कम 3 वर्ग मीटर जमीन आवंटित की जाती है।
रोपण से पहले, अंकुर को क्षतिग्रस्त और मृत जड़ों के लिए निरीक्षण किया जाता है, जिसे एक प्रूनर का उपयोग करके हटाया जाना चाहिए। बैरल का आधार एक नम कपड़े से मिटा दिया जाता है।
रूट सिस्टम को संसाधित करने के लिए, निम्न समाधान तैयार करें:
- 1 भाग मिट्टी;
- मुलीन के 2 भाग;
- पानी के 5 हिस्से।
रोपण से तुरंत पहले राइजोम को इसमें डुबोया जाता है। प्रक्रिया पेड़ को पोषण देती है, और इसके अनुकूलन की प्रक्रिया को भी तेज करती है।
सीधा उतरना
सभी तैयारी कार्य पूरा करने के बाद, लैंडिंग के लिए आगे बढ़ें, जो निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:
- रोपण सामग्री को एक छेद में रखा जाता है और जड़ों को फैलाया जाता है। जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 3 सेमी ऊपर होना चाहिए।
- दक्षिण की ओर एक समर्थन स्थापित करें - एक लकड़ी की हिस्सेदारी।
- गड्ढे को पृथ्वी के साथ कवर किया गया है, इसे थोड़ा सा tamping।
- लगभग 2-3 बाल्टी पानी का उपयोग कर अंकुर को पानी दें।
- बैरल सर्किल चूरा के साथ छिड़का।
- पेड़ एक सहारे से बंधा है।
वीडियो: खुबानी रोपण निर्देश
सार्डोनीक्स खुबानी देखभाल की विशेषताएं
विघटन के बाद, कृषि संस्कृति के मानदंडों का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है।
खिला और पानी पिलाया
लंबे समय तक सूखे की स्थिति में पानी देने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक 14 दिनों में एक बार युवा अंकुरित पानी पीना चाहिए। फसल से 2-3 सप्ताह पहले, सिंचाई पूरी तरह से बंद कर दी जाती है ताकि फल अधिक मीठे और स्वादिष्ट हों।
जैविक और जटिल खनिज निषेचन दोनों के साथ संस्कृति को निषेचित करें।
प्रत्येक शरद ऋतु, पेड़ की उम्र के आधार पर, प्रत्येक खुबानी के नीचे:
- 2 साल तक - 1.5 बाल्टी रोहित खाद, 1 गिलास सुपरफॉस्फेट, 1.5 बड़ा चम्मच। एल। पोटेशियम क्लोराइड।
- 5 से 6 साल से - 2.5 बाल्टी ऑर्गेनिक्स, 2 कप सुपरफॉस्फेट, 2.5 बड़ा चम्मच। पोटेशियम क्लोराइड।
- 8 साल से अधिक उम्र के - 8 बाल्टी खाद, 4 कप नमक, 9 कप फॉस्फेट, 2.5 कप पोटेशियम लवण।
फसल के तरीके
रोपण सामग्री के उतरने के क्षण से, मुकुट बनाने के लिए उपाय करना महत्वपूर्ण है। यह एक नेत्रहीन आकर्षक मुकुट का निर्माण करेगा, पड़ोसी पेड़ों की छायांकन से बचें, साथ ही उत्पादकता में वृद्धि करेगा। अप्रैल की शुरुआत में, वसंत में प्रक्रिया करें। सभी रोगग्रस्त और ठंढ वाले क्षेत्रों को हटा दिया जाता है, फिर बहुत लंबी शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है।विरल-टीयर प्रूनिंग के नियमों के अनुसार, पहले क्रम की 5-7 शाखाओं को 40 सेमी तक के अंतराल के साथ उगाएं।। सबसे पहले, वे जमीन से 90 सेमी की दूरी पर स्थित शाखाओं को छोटा करते हैं। सबसे पहले, दो शाखाओं को आधा काट दिया जाता है, मुख्य पंक्ति के साथ स्थित होता है। फिर बाकी को एक सर्कल में काट दिया जाता है, जबकि केवल मुख्य कंडक्टर - मुख्य शाखाओं के शीर्ष से 20-25 सेमी। गर्मियों में, एक तीव्र कोण पर बढ़ने वाली शाखाएं, और जो मूल नहीं हैं, काट दी जाती हैं।
क्या आप जानते हैं सुखाने के दौरान, खूबानी फल व्यावहारिक रूप से अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं। सूखे खुबानी में विटामिन ए, बी 2, बी 5, बी 6, पीपी और सी, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं।
रोग और कीट
खुबानी निम्नलिखित रोगों की विशेषता है:
- Tsitosporoz। कवक प्रकृति की एक बीमारी, जो कॉर्टेक्स पर छोटे भूरे-भूरे रंग के ट्यूबरकल के गठन के माध्यम से खुद को प्रकट करती है। समय के साथ, प्रभावित शाखाओं पर पत्ते सूख जाते हैं, और लकड़ी स्वयं सूख जाती है। उपचार और रोकथाम के लिए, बोर्डो द्रव का 1% समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसे पौधे के साथ छिड़का जाता है।
- बैक्टीरियल नेक्रोसिस। मुख्य लक्षण जलता है, जो अल्सर में विकसित होता है, ओज़िंग गम। बीमारी के पहले लक्षणों पर, रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है, वर्गों को कॉपर सल्फेट के 1% समाधान के साथ इलाज किया जाता है। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, वे बोर्डो तरल के 1% समाधान का उपयोग करते हैं - यह हर वसंत और गर्मियों में रोपण की प्रक्रिया करता है।
- Klyasterosporioz। संक्रमित पेड़ों की पत्तियों को छोटे भूरे रंग के धब्बों से ढंका जाता है, जो 2 सप्ताह के बाद छेद में बदल जाते हैं, और फल विकृत हो जाते हैं। प्रभावित क्षेत्रों को हटाने और जलाने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद, पेड़ को बोर्डो तरल के 3% समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
इस खतरे में कई कीड़े भी शामिल हैं:
इस खतरे का मुकाबला करने के लिए, कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है - उदाहरण के लिए, 0.2% क्लोरोफोस समाधान या 0.5% एंटोबैक्टीरिन समाधान, जो पूरी तरह से रोपण को स्प्रे करता है।महत्वपूर्ण! प्रसंस्करण सुबह जल्दी किया जाता है, पौधे के ऊपर से शुरू होता है और धीरे-धीरे नीचे डूब जाता है, पत्ते के पीछे विशेष ध्यान देता है।
कटाई और भंडारण
हार्वेस्ट किया जाता है जब तकनीकी परिपक्वता हासिल की जाती है, जब फलों ने विभिन्न प्रकार की विशेषता वाले रंग का अधिग्रहण किया है, और मांस अभी भी घना है। सर्डोनीक्स खुबानी अगस्त के पहले छमाही में गाया जाता है। फलों को हाथ से हटा दिया जाता है, सावधानी से डंठल से अलग किया जाता है, जिसके बाद उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर में रखा जाता है, और परतों को चर्मपत्र के साथ ढेर कर दिया जाता है।
भंडारण के लिए, कंटेनरों को +20 ... + 23 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, जहां फल लगभग 2-3 दिनों तक झूठ बोल सकते हैं। जब तक संभव हो खुबानी को संरक्षित करने के लिए, +10 ... + 15 ° С के स्तर पर संकेतक आवश्यक हैं। रेफ्रिजरेटर में, उत्पाद 4 सप्ताह तक अपना स्वाद नहीं खोता है।आज खुबानी की एक बड़ी विविधता है। फलों की समृद्ध फसल और उच्च स्वाद गुण प्राप्त करते हुए, उन्हें विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। उपरोक्त बुनियादी नियमों का पालन करके, आप अपने खेत की मेड़ पर सार्डोनीक्स खूबानी किस्म उगा सकते हैं।