चेरी नॉर्ड स्टार उन सार्वभौमिक और बिल्कुल स्पष्ट किस्मों में से एक है जो शुरुआती बागवानों के लिए भी रुचि का हो सकता है, जो पहले कभी भी अपनी साइटों पर इन जामुनों की खेती में नहीं लगे थे। इसके अलावा, यह विविधता, इसकी धीरज और स्पष्टता के कारण, कठिन जलवायु में बहुत सराहना की जाती है। हम इस लेख में नॉर्ड स्टार की सभी विशेषताओं पर विचार करते हैं जो यह समझने में मदद करेंगे कि यह विशेष चेरी किसानों को क्यों आकर्षित करती है और पेशेवर बागवान इसे अपने बागानों में क्यों लगाते हैं।
चयन इतिहास
नॉर्ड स्टार किस्म के इतिहास में सटीक जानकारी नहीं है। यह निश्चित रूप से जाना जाता है कि यह लोटोवया किस्म के संकरण द्वारा मिनेसोटा (यूएसए) राज्य में प्रतिबंधित किया गया था (मध्यम ठंढ प्रतिरोध और प्रतिरक्षा फंगल संक्रमण के साथ पुरानी स्व-उपजाऊ पश्चिम यूरोपीय किस्मों के अंतर्गत आता है), साथ ही एक अंकुर जो कि सर्बिया से आयातित एक बेरोज़गार चेरी किस्म से उगाया गया था। 20 वीं सदी।
पिछली शताब्दी के मध्य 80 के दशक में, VNIISPK डेटाबेस में एक नई किस्म को शामिल किया गया था, लेकिन नॉर्ड स्टार पर रूसी फेडरेशन डेटा के स्टेट ऑफ़ सिलेक्शन अचीवमेंट्स को आज तक संरक्षित नहीं किया गया है।
वानस्पतिक वर्णन और विविधता का लक्षण वर्णन
चेरी नॉर्ड स्टार देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित हैफसल की कटाई जुलाई के दूसरे भाग से शुरुआत तक की जा सकती है - मध्य अगस्त, हालांकि, जलवायु और मौसम की स्थिति के आधार पर, ये अवधि कुछ हद तक बदल सकती हैं।
क्या आप जानते हैं चेरी वाष्पशील का वाहक है - एक पदार्थ, जो डॉक्टरों के अनुसार, एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।
विविधता जल्दी से बढ़ने वाली और उच्च उपज देने वाली है - पहले से ही जीवन के दूसरे वर्ष से, पहले फलने की शुरुआत होती है। जामुन नॉर्ड स्टार न केवल ताजा रूप में, बल्कि तकनीकी प्रसंस्करण (रस और संरक्षण) में भी उपयोग किया जाता है।
लकड़ी
इस किस्म के पेड़ों को काट दिया जाता है, जीवन के 10 वें वर्ष तक वे 2-2.5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। क्रोहन काफी कॉम्पैक्ट है और इसमें एक नियमित, गोल आकार है। पेड़ की वृद्धि दर कम उम्र और मध्यम होती है, फलने की अवधि से शुरू होती है।
ट्रंक और शाखाओं की छाल गहरे भूरे रंग की होती है। पर्ण मध्यम आकार का और चमकदार, गहरे हरे रंग का होता है। बाइपिलरी किनारों के साथ अंडाकार पत्तियां अपने आकार में एक गोल आधार और एक नुकीले टिप के साथ एक नाव के समान होती हैं। सफेद फूल तश्तरी के आकार के होते हैं।
फल
नॉर्ड स्टार चेरी में मध्यम आकार के जामुन होते हैं और 4-4.5 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। फलों का आकार गोल और चौड़ा-गोल होता है, शीर्ष गोल होता है। त्वचा का गहरा लाल या बरगंडी रंग होता है। गूदा मुलायम और स्वाद में रसीला होता है।
स्वाद गुणों को संतोषजनक (लगभग 4.0 अंक) के रूप में मूल्यांकित किया जाता है, जिसमें एक स्पष्ट अम्लीय रंग होता है, जो फल पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने पर नरम हो जाता है। एक बेरी में 9.2% चीनी और 1.5% मुक्त एसिड होता है। हड्डी का द्रव्यमान छोटा है - 0.2 ग्राम। जब स्टेम को फाड़ दिया जाता है, तो बेर सूख जाता है।
परागण
नॉर्ड स्टार उन किस्मों को संदर्भित करता है जिनमें अंडाशय के गठन के लिए परागणकों (स्व-उपजाऊ विविधता) के बिना अपने पराग का उपयोग करने की क्षमता होती है, और स्वयं-परागण के लिए भी प्रवण होते हैं। फलों के पेड़ों के परागण की कठिनाइयों के अध्ययन में, विशेषज्ञों ने मौसम की स्थिति और जीवन के स्थानों की जलवायु विशेषताओं और पेड़ों के विकास पर आत्म-प्रजनन की निर्भरता को घटाया।
यह भी साबित हो गया है कि जो भी स्तर पर आत्म-परागण संभव है, पराग के अतिरिक्त स्रोतों का गठन अंडाशय की संख्या पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह ध्यान दिया जाता है कि नॉर्ड स्टार काफी फलता-फूलता है बशर्ते कि निम्नलिखित चेरी पड़ोसी हैं: नेफ्रीस, ओब्लाचिन्स्काया, उल्का।
उत्पादकता
नॉर्ड स्टार उच्च उपज देने वाली शुरुआती किस्मों का है। पहली फसल को पहले से ही एक पेड़ के जीवन के दूसरे - तीसरे वर्ष में काटा जा सकता है, और इसकी मात्रा हर साल बढ़ जाएगी।चेरी 4-5 साल की उम्र से अपनी उच्चतम प्रजनन क्षमता तक पहुँचती है। इस किस्म की पैदावार प्रति पेड़ 8 किलोग्राम से कम नहीं होती है, लेकिन अक्सर 10-12 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
फायदे और नुकसान
अन्य सभी किस्मों की तरह, नॉर्ड स्टार के अपने फायदे और नुकसान हैं।
- इस चेरी नोट के मुख्य लाभों में:
- छोटे पेड़ के आकार जो रखरखाव प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं।
- उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- विविधता की प्रारंभिक परिपक्वता;
- कई रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा;
- आंशिक स्वायत्तता।
मुख्य नुकसान को स्वाद संकेतक माना जाता है, जो इतने उच्च नहीं हैं - 4.0 से अधिक अंक नहीं। इसके मुख्य कारण स्वाद में प्रमुख अम्ल हैं।
उतरने की तैयारी
रोपाई का चयन और रोपण के लिए उन्हें तैयार करने की प्रक्रिया मुख्य चरण हैं, जिनमें से सही मार्ग आने वाले कई वर्षों तक एक समृद्ध और स्थिर फसल सुनिश्चित करेगा।
यही कारण है कि इस प्रक्रिया के बुनियादी नियमों को समझना और बगीचे में चेरी के पेड़ के स्वस्थ विकास और विकास के लिए सभी शर्तों को अग्रिम रूप से सुनिश्चित करना इतना महत्वपूर्ण है।
रोपण के लिए सबसे अच्छा अंकुर चुनना
इस तथ्य के बावजूद कि चेरी के पौधे की रोपाई आमतौर पर वसंत में की जाती है, कई पेशेवर वर्ष की इस समय रोपण सामग्री की व्यापक विविधता के कारण शरद ऋतु की अवधि में उन्हें खरीदने की सलाह देते हैं।
जब अंकुर खुद चुनते हैं, तो बड़ी संख्या में शूट के साथ लंबे पौधे लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनके पास पहले से ही पर्याप्त रूप से विकसित rhizomes हैं जो उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना खुदाई करना मुश्किल है। एक वर्षीय अंकुर एक आदर्श विकल्प होगा - उनकी जीवित रहने की दर बहुत अधिक है, और कीमत बहुत अधिक लाभदायक है।
महत्वपूर्ण! सूखापन के लिए अंकुर की जांच करने के लिए, आप जड़ को मोड़ सकते हैं या रिंगलेट में शूट कर सकते हैं — उन्हें आसानी से झुकना चाहिए, क्रंच नहीं करना चाहिए, और बेंड एरिया में छाल को अकॉर्डियन इकट्ठा करना चाहिए, लेकिन एक्सफोलिएट नहीं।
रोपाई की जांच करते समय, यह अपने लिए निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देने योग्य है:
- नवोदित के लिए एक जगह ढूँढना - रूट गर्दन से 7-15 सेमी स्थित है और ट्रंक को थोड़ा झुकता है, जो इस क्षेत्र में थोड़ा सा तरफ बढ़ने लगता है। इस तरह के लक्षण का अभाव एक बड़ी संभावना को इंगित करता है कि एक अंकुर बिक्री पर है, जो बाद में varietal लक्षण का अभाव होगा।
- एक वर्षीय रोपाई की ऊंचाई आमतौर पर 90 सेमी से अधिक नहीं होती है, जबकि दो वर्षीय रोपाई बहुत अधिक होती है।
- एक वार्षिक पौधे में लगभग 8-10 शूट होते हैं, जिनकी लंबाई 10 से 20 सेमी तक हो सकती है। दो साल के बच्चों की शाखाओं के साथ कम से कम 12 शूट होते हैं, जो 25 सेमी तक लंबे होते हैं।
- वार्षिक अंकुरों की जड़ प्रणाली की लंबाई लगभग 25 सेमी है।
चयन प्रक्रिया में, आपको रूट सिस्टम और हवाई भागों की स्थिति पर भी ध्यान देना चाहिए: राइजोम को नम होना चाहिए, और वृद्धि और क्षति के बिना शूट करना चाहिए। आपको यह भी पता होना चाहिए कि GOST के अनुसार, पत्ते पर पूरी तरह से रोपाई होनी चाहिए।
साइट पर सही जगह चुनना
भविष्य के पेड़ लगाने के लिए जगह चुनते समय, किसी को यह ध्यान रखना चाहिए कि भूमि का यह भूखंड एक छोटी सी ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए, जो कि एक्वीफर्स की घनिष्ठता की संभावना को बाहर कर देगा, साथ ही साथ पर्याप्त रूप से जलाया जाएगा। बाड़ के पास साइट का हिस्सा अच्छी तरह से अनुकूल है, जो हवा से पेड़ की रक्षा करेगा।
मिट्टी मिट्टी या रेत नहीं होनी चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो उर्वरकों (जैविक और खनिज दोनों) को लागू करके इसकी संरचना में सुधार किया जा सकता है। रोपण के लिए एक रोपण पिट अपेक्षित रोपण की तारीख से कई महीने पहले तैयार किया जाता है - इससे मिट्टी को अच्छी तरह से बहने का समय मिलेगा।
रोपण गड्ढे का आकार 25 सेमी की गहराई और लगभग 50-60 सेमी के व्यास के साथ अंकुर की जड़ प्रणाली द्वारा निर्धारित किया जाता है।
लैंडिंग का समय
किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु के आधार पर रोपाई का समय अलग-अलग हो सकता है। समशीतोष्ण जलवायु में, रोपाई लगाने का सबसे अच्छा समय अप्रैल के मध्य में होगा, जब कलियों को अभी तक फूल नहीं हुआ है, इससे रोपाई को जमीन में अच्छी तरह से जड़ लेने का समय मिलेगा। यह गिरावट में रोपाई लगाने के लिए ऐसी परिस्थितियों में अवांछनीय है, क्योंकि सर्दियों में उनके ठंड की संभावना है।
लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में, शरद ऋतु रोपण काफी स्वीकार्य है, मुख्य बात यह है कि पहली ठंढ से कम से कम एक महीने पहले इस प्रक्रिया को करने के लिए समय है, इसलिए मध्य अक्टूबर इस प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय होगा। हालांकि, यह ज्ञात है कि रोपण सामग्री का सबसे अमीर विकल्प गिरावट में है, लेकिन वसंत तक इसे रखना महत्वपूर्ण है।
इन मामलों में, रोपाई वसंत तक खोदी जाती है:
- उस स्थान पर एक स्थान चुनें जहां वसंत में सबसे लंबे समय तक बर्फ नहीं पिघलती है, और पश्चिम से पूर्व की दिशा में उथली खाई (30-50 सेमी) खोदें।
- दक्षिण की ओर, खाई को दीवार के साथ कवर किया गया है, जिसमें झुकाव का कोण 45 है।
- युवा पेड़, जिनके मुकुट दक्षिण की ओर होने चाहिए, एक पंक्ति में रखे गए हैं।
- जड़ प्रणाली और 1/3 ट्रंक पृथ्वी के साथ कवर किए गए हैं।
- खुदाई में बहुतायत से पानी डाला जाता है।
- अंकुर स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किए गए हैं, जो कृन्तकों से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
शुरुआती के लिए चरण-दर-चरण लैंडिंग निर्देश
चरणबद्ध लैंडिंग प्रक्रिया इस तरह दिखाई देती है:
- लैंडिंग साइट तैयार करने में, गड्ढे से ऊपरी और निचली मिट्टी की परतों को अलग-अलग रखा जाता है - ऊपरी परत की धरती को उर्वरक के साथ मिलाया जाता है, जिसके बिना रोपाई पर्याप्त रूप से विकसित या जड़ नहीं ले पाएगी। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख या पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग कर सकते हैं।
- जड़ प्रणाली का निरीक्षण किया जाता है, क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाया जाना चाहिए। यदि जड़ प्रणाली सूखी है, अंकुर को 6 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है। इसके अलावा, रोपण से तुरंत पहले, जड़ों को मिट्टी या खाद के घोल में डुबोने की सलाह दी जाती है।
- एक खूंटी तैयार छेद में अंकित की जाती है, जिसे ऊपरी परत से तैयार मिश्रण से ढंका जाता है, और फिर निचली मिट्टी की परत के साथ 10 सेमी।
- पौधा लगाते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि जड़ गर्दन का 3-4 सेमी भाग जमीन से ऊपर उठे।
- अंकुर मिट्टी की एक निचली परत के साथ कवर किया गया है और ध्यान से एक खूंटी से बंधा हुआ है। मिट्टी को एक बिट के आसपास जमा किया जाता है, और पास में एक ट्रंक छेद बनता है। एक युवा पेड़ को 2 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, और छेद के बाद चूरा डाल दिया जाता है।
मौसमी देखभाल की विशेषताएं
पेड़ लगाने के नियमों की तरह, पेड़ की वृद्धि और स्वस्थ विकास के लिए उचित आगे की देखभाल महत्वपूर्ण है। सरल प्रक्रियाओं का प्रदर्शन करते हुए, आप आसानी से एक त्वरित और समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, गर्भवती महिलाएं जो चेरी खाती हैं, स्वस्थ बच्चों को जन्म देती हैं।
पानी देना, खेती करना
पानी में इतनी मात्रा में पानी होना चाहिए कि ट्रंक सर्कल की मिट्टी 50 सेमी की गहराई तक सिक्त हो जाए, लेकिन यह खट्टा नहीं होता है। युवा रोपण के लिए लगातार पानी की आवश्यकता होती है, जिसे हर दो से तीन सप्ताह में किया जाना चाहिए, और तीव्र गर्मी के मौसम में - सप्ताह में एक बार।
वयस्क पौधों को एक साथ खिलाने के तुरंत बाद पहली बार पानी पिलाया जाता है। दूसरी बार बेरीज के पकने की अवधि में पेड़ों को अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है। मौसम की स्थिति, हवा के तापमान और वर्षा की आवृत्ति के आधार पर, पानी की मात्रा प्रत्येक पौधे के लिए 3 से 6 बाल्टी तक भिन्न हो सकती है।
मध्य शरद ऋतु में, पत्तियां गिरने के बाद, मिट्टी को अधिक तीव्रता से सिक्त किया जाता है - पानी को पृथ्वी पर 70 सेमी से अधिक की गहराई तक घुसना चाहिए। यह प्रक्रिया पेड़ों की सर्दियों की कठोरता को बढ़ाती है और मिट्टी की ठंड को धीमा कर देती है। गर्मियों की अवधि के दौरान, लगभग तने की मिट्टी की तीन मिट्टी की आवश्यकता होगी। लेकिन सितंबर के बाद से, यह प्रक्रिया नहीं की जाती है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए चेरी की तैयारी में हस्तक्षेप कर सकती है।
शीर्ष ड्रेसिंग
रोपाई लगाते समय पहली शीर्ष ड्रेसिंग पेश की जाती है और फिर शाखाओं की वार्षिक वृद्धि पर निर्भर करती है। 60 सेमी से अधिक की वृद्धि के साथ, उर्वरकों की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर विकास दर 60 सेमी से कम है, तो शरद ऋतु की अवधि में, ह्यूमस (प्रत्येक पौधे के लिए 1/2 बाल्टी) और 100 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! किसान जो केवल जैविक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, वे वसंत में ईएम खाद डाल सकते हैं और फिर समय-समय पर जैविक उत्पादों के साथ पेड़ों और मिट्टी को स्प्रे कर सकते हैं।
वसंत की शुरुआत के साथ, 150 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट को भी मिट्टी में पेश किया जाता है। चेरी, जिसकी उम्र चार साल से अधिक है, को 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 10 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित किया जाता है। यह भी सिफारिश की जाती है कि ह्यूमस को हर 3-4 साल में एक बार 2 किलो ह्यूमस प्रति 1 मीटर की गणना के साथ खिलाया जाता है।
निवारक उपचार
चेरी के जीवन के दौरान विकसित होने वाले मुख्य रोगों में, सबसे आम हैं गम रोग, कोकोकोसिस (या जिसे जंग भी कहा जाता है), छेद ब्लाट और फल या ग्रे सड़ांध।
लगातार प्रतिरक्षा के बावजूद कि यह विविधता होती है, इसे व्यवस्थित निवारक उपचारों को करने के लिए दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है:
- "नाइट्रोफेन" के समाधान के साथ उपचार, जिसे 3 वर्षों में 1 बार किया जाता है;
- बोर्डो तरल के समाधान के साथ वार्षिक छिड़काव।
छंटाई
चेरी का पेड़ किसी भी छंटाई को आसानी से सहन कर सकता है, बशर्ते कि भविष्य में गुणवत्ता का ध्यान रखा जाए, अन्यथा चोट लगने वाली चोट अधिक नहीं होगी और गम-डिटेक्टरों की उपस्थिति को भड़क सकती है। वसंत ऋतु में प्रूनिंग की जाती है, जब पेड़ सर्दियों के मौसम में बच जाता है, लेकिन अभी भी निष्क्रिय अवस्था में है। इस तरह की एक प्रक्रिया, इसके व्यवस्थित कार्यान्वयन के अधीन, काफी पर्याप्त होगी, जो शरद ऋतु में छंटाई की आवश्यकता को समाप्त करती है।
महत्वपूर्ण! छंटाई की प्रक्रिया में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि क्षैतिज रूप से स्थित शाखाएं बड़ी मात्रा में जल्द से जल्द फसल देती हैं।
इस प्रक्रिया में सभी खराब, ठंढ-पीट और अन्य अवांछित प्रक्रियाओं और शाखाओं को हटाने के साथ-साथ एक मुकुट का निर्माण भी शामिल है। चेरी भी जड़ विकास के लिए प्रवण हैं।
उनकी उपस्थिति का फसल की गुणवत्ता और मात्रा पर बहुत प्रभाव पड़ता है, और इसलिए उन्हें आवश्यक रूप से जमीनी स्तर पर काट दिया जाता है।कटौती के स्थानों को बगीचे की किस्मों के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जो शुरुआती अतिवृद्धि में योगदान देता है।
सर्दियों की तैयारी
सर्दियों के लिए पेड़ों की मुख्य तैयारी और आश्रय अक्टूबर के अंत में शुरू होना चाहिए, जब बर्फ गिरती है। इसके लिए, पेड़ की शाखाओं को दबाया जाता है और पुआल या सबसे ऊपर के गुच्छों में लपेटा जाता है, जो उन्हें सर्दियों के ठंढों से मज़बूती से बचाएगा। नॉर्ड स्टार अंडरसीटेड किस्मों को संदर्भित करता है जो या तो एक सर्कल या पंखे में झुकते हैं। पेड़ के rhizomes की रक्षा करना काफी आसान है - चारों ओर की पृथ्वी घनी बर्फ से एक छोटे से स्नोड्रिफ्ट के साथ कवर होती है।
बर्लेप या कागज के साथ पेड़ के स्टंप को कवर करने की भी सिफारिश की जाती है। शुरुआती वसंत में, संचित कंडेनसेट द्वारा चेरी को नुकसान से बचने के लिए ऐसे आश्रयों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। अंकुरों के लिए सर्दी जुकाम को सहना अधिक कठिन होता है, इसलिए, पहले वर्ष में, ट्रंक सर्कल के मल्चिंग को मुख्य आश्रय (पीट या चूरा का उपयोग किया जा सकता है) पर भी लगाया जाता है।
कीट और रोग नियंत्रण
आम बीमारियों और कीटों में, जो न केवल पेड़ की स्थिति और फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं, बल्कि पौधे की मृत्यु का कारण भी बन सकते हैं:
- छिद्रित खोलना (क्लेस्टरोस्पोरियासिस) - छोटे (5 मिमी व्यास तक) भूरे रंग के धब्बे के रूप में खुद को प्रकट करता है, व्यक्तिगत टुकड़ों और पूरे पेड़ को प्रभावित करता है। 1-2 सप्ताह के बाद, धब्बे सूख जाते हैं और उखड़ जाते हैं, नष्ट हो जाते हैं और पत्तियों की मृत्यु हो जाती है। यह जामुन पर गहरे लाल धब्बे के रूप में भी दिखाई दे सकता है, जो बाद में उनके सूखने का कारण बनता है। जब यह बीमारी होती है, तो पत्तियों के प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है, और पेड़ को बोर्डो तरल के साथ हर 10 दिनों में 2 बार इलाज किया जाता है।
- चेरी पत्ती स्थान - यह दोनों जामुन पर और पत्ते पर लाल टिंट के चमकीले धब्बों के रूप में पाया जाता है, जो पत्ते के गिरने, पेड़ की सर्दियों की कठोरता को कम करने और विशेष रूप से उपेक्षित मामलों में, पौधे की मृत्यु के लिए होता है। मुख्य उपचार के रूप में, व्यवस्थित रोकथाम का उपयोग किया जाता है, जिसमें गिरने वाली पत्तियों को नष्ट करना और वसंत और शरद ऋतु में मिट्टी को खोदना शामिल है। इसके अलावा, एक प्रभावी साधन के रूप में, बोर्डो तरल के साथ छिड़काव का उपयोग किया जाता है।
- फलों की सड़ांध (मोनिलोसिस) - खुद को एक ऐसे स्थान के रूप में प्रकट करता है जो सचमुच कुछ ही दिनों में पूरे बेरी को हिट कर सकता है। चेरी जमीन को काला, सूखा और उखड़ जाती है। उपचार और रोकथाम के रूप में, सभी संक्रमित फलों को हटा दिया जाता है और कवकनाशी का छिड़काव किया जाता है।
- चेरी आरी - पत्ती की प्लेट को नष्ट करके पत्ते को मारो। उनका मुकाबला करने के लिए, ट्रिचोग्राम जून-जुलाई में जारी किए जाते हैं, और रासायनिक तैयारी का भी उपयोग किया जाता है।
- पत्ती एफिड - पत्ती का रस खाते हैं, जिससे वे नष्ट हो जाते हैं। उपचार के रूप में, यह रसायनों या साबुन और तंबाकू के जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
कटाई और भंडारण
चेरी एकत्र करने के दो मुख्य तरीके हैं:
- बाल कटवाने की विधि - जामुन तने के हिस्से के साथ एक साथ कट जाता है, जिससे इसकी परिवहन क्षमता में काफी वृद्धि होती है;
- दूध देने की विधि - चेरी को जलरोधी एप्रन में एकत्र किया जाता है, और फिर कागज के साथ पंक्तिबद्ध कंटेनरों में डाला जाता है।
चेरी बहुत जिद्दी नहीं है - 10-14 दिनों से अधिक नहीं। इस अवधि को थोड़ा बढ़ाने के लिए, केवल पूरी और लोचदार चेरी का चयन करते हुए, तकनीकी परिपक्वता की अवधि के दौरान जामुन काटा जाता है। भंडारण के लिए, जामुन को 5 सेंटीमीटर की परत के साथ एक ढीले कंटेनर में रखा जाता है। तहखाने में, चेरी को लगभग 10 दिनों के लिए और रेफ्रिजरेटर में लगभग 2 सप्ताह या उससे अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
चेरी नॉर्ड स्टार कई बागवानों के क्षेत्रों में काफी आम है। इसकी कम स्वाद विशेषताओं के बावजूद, इस किस्म की चेरी को कैनिंग में और साथ ही रस के निर्माण में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इस विविधता के कई फायदे, साथ ही देखभाल में पूरी तरह से स्पष्टता इसके सभी नुकसानों को कवर करने से अधिक है।