मशरूम एक स्वादिष्ट और सुगंधित वन नाजुकता है जो हमें वसंत से देर से शरद ऋतु तक खुश कर सकती है। वसंत में, शहद के मशरूम सबसे पहले दिखाई देते हैं। लेकिन इन मशरूम का स्वादिष्ट डिनर सर्दियों में भी तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि अग्रिम में मशरूम को लेने और फ्रीज करने का समय है।

सामग्री का चयन और तैयारी

क्या खाना पकाने से पहले यह डीफ्रॉस्टिंग मशरूम के लायक है, ठंड की विधि पर निर्भर करता है। यदि आप कच्चे रूप में मशरूम को फ्रीज करते हैं - तो उन्हें पिघलना चाहिए। यदि शहद मशरूम पहले पकाया गया है, तो आप तुरंत खाना बना सकते हैं। बाकी सामग्री ताजा और खराब होने के संकेत के बिना होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण! आप फ्रीजर में जमे हुए शहद मशरूम को 1 साल तक स्टोर कर सकते हैं।

जमे हुए मशरूम के लिए व्यंजनों

शहद एगारिक एक सार्वभौमिक घटक है। इसके साथ आप कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं, इसे अन्य उत्पादों के साथ मिला सकते हैं। यह सब्जियों और मांस दोनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसलिए, इसे फ्रीज करना बहुत सुविधाजनक है।

महत्वपूर्ण! फ्रीजर के बाद फलों के शरीर को सुगंध बनाए रखने के लिए, उन्हें चरणों में डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए। पहले रेफ्रिजरेटर में डालें, और फिर कमरे के तापमान पर।

क्या आप जानते हैं कैमोमाइल को सूक्ष्म और उत्तर दोनों क्षेत्रों में पाया जाता है।

जमे हुए फल निकायों को पकाया जाता है, तला हुआ, स्टू और मैरिनेट किया जाता है, सामान्य तौर पर, वे उसी तरह के व्यंजन बनाते हैं जैसे कि ताजा। मशरूम का उपयोग करके, आप हर स्वाद के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, ये व्यंजन स्वादिष्ट और सुगंधित हैं।