लाल currant एक स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी है। इस लेख में, आप रोजेटा किस्म (रोजेटा) के बारे में जानेंगे, या रोजेटा भी कहा जाता है, इसके फायदे और नुकसान, साथ ही साथ इसकी देखभाल की मूल बातें भी।
रोसेटा विविधता विवरण
बड़े जामुन के साथ उपजाऊ झाड़ियों, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। रोसेटा रेडक्रंट सूखा मौसम को सहन करता है, और छिपने के बिना भी सर्दियों कर सकता है।
चयन इतिहास
1980 में रेड क्रॉस और मिनेसोटा को पार करके नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों के लिए विविधता प्राप्त की गई थी। यह 2004 में रजिस्टर में दर्ज किया गया था और केवल साइबेरियाई क्षेत्र में खेती के लिए अनुमति दी गई थी।
क्या आप जानते हैं जामुन से बने आवश्यक तेलों में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है और यह मानव शरीर को बीमारियों से भी बचाता है।
उपस्थिति, जामुन की विशेषताएं, पकने का समय, उपज
श्रुब बहुत लंबा नहीं है, फैलाव नहीं है। शाखाएं काफी घनी हैं, जामुन के वजन के नीचे झुकना नहीं है। पत्तियां बड़ी नहीं होती हैं, गहरे हरे रंग की होती हैं। फल देने वाले ब्रश 10 सेमी की लंबाई से अधिक नहीं होते हैं। फूल हल्के, लगभग सफेद होते हैं, थोड़ा गुलाबी रंग का होता है।
जामुन का विवरण:
- मीठा, थोड़ी अम्लता के साथ;
- एक लाल टिंट है;
- दौर;
- त्वचा पतली है, लेकिन, इसके बावजूद, फल काफी घने हैं;
- एक खुशबू है;
- भ्रूण का औसत वजन 1.2 ग्राम तक पहुंच जाता है;
- विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा में होते हैं;
- जामुन की सतह पर एक विशिष्ट चमक है।
ब्रश पर फल लगभग जुलाई के अंत तक समान रूप से पकते हैं। यदि आप झाड़ियों के लिए गुणवत्ता देखभाल करते हैं, तो आप एक झाड़ी से लगभग 3.5 किलोग्राम एकत्र कर पाएंगे।
क्या आप जानते हैं प्रति दिन 40 करंट का सेवन करके, आप शरीर में विटामिन सी की दैनिक आपूर्ति की भरपाई करते हैं।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
सभी किस्मों की तरह, इसके अपने फायदे और नुकसान हैं।
- रोसेट लाभ:
- गंभीर फ्रॉस्ट के प्रतिरोधी;
- गर्मी और सूखे को सहन करता है;
- फल काफी बड़े हैं;
- झाड़ियाँ बहुत बड़ी नहीं होती हैं;
- जामुन डेसर्ट के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।
- विभिन्न प्रकार के:
- अक्सर एन्थ्रेक्नोसिस से प्रभावित;
- उन क्षेत्रों में खराब बढ़ता है जहां उच्च आर्द्रता होती है।
कृषि तकनीक
रोसेटा छोड़ने के बारे में अचार नहीं है, लेकिन यह मत भूलो कि कृषि गतिविधियों को करना महत्वपूर्ण है। चूंकि यह आपको अधिक उपज प्राप्त करने की अनुमति देगा, और पौधे बढ़ेगा। बारिश के बाद और मिट्टी को पानी देने के लिए, और समय पर खरपतवार को हटाने के लिए आवश्यक है, जो मिट्टी से नमी खींचते हैं।
सीट का चयन और लैंडिंग
लाल करंट लगाने के लिए जगह को चुना जाना चाहिए ताकि भूजल यथासंभव कम हो। रोसेटा अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है। एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद, यह गंभीर सूखे को सहन कर सकता है। जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, धाराओं को छाया पसंद नहीं है, इसलिए बड़े पेड़ों के नीचे रोपण छोड़ दिया जाना चाहिए।
लैंडिंग अधिमानतः चेरनोज़ेम में किया जाता है, रेतीली मिट्टी करंट के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
लैंडिंग को शुरुआती वसंत में अधिमानतः किया जाता है, जब हवा का तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होगा, इससे पौधे सर्दियों में अच्छी तरह से जड़ ले सकेगा।
खुले मैदान में रोपण से पहले, आपको मिट्टी तैयार करनी चाहिए, इसके लिए पहली बात यह है कि मातम को हटा दें और साइट को खोदें। 10 किलोग्राम धरण या खाद को प्रति 1 वर्ग मीटर, साथ ही साथ धारावाहिक पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट को 90 ग्राम प्रत्येक पर लागू किया जाता है। करंट लगाने से 3 सप्ताह पहले ऐसी उर्वरकों को लगाना उचित होता है, जिस दौरान वे जमीन के साथ मिलेंगे।
महत्वपूर्ण! रोपाई शुरू करने से पहले, उन्हें कुछ घंटों के लिए पानी में रखने की सिफारिश की जाती है, इसलिए वे आवश्यक मात्रा में नमी प्राप्त करेंगे।
ध्यान
रोपण के बाद केवल पहले महीने में नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, 1 बाल्टी पानी के लिए हर 3-4 दिनों में नमी लागू होती है। अगला पानी जुलाई में गर्मियों में और अक्टूबर में शरद ऋतु में 4 बाल्टी पानी प्रति झाड़ी में किया जाता है। यदि गर्मियों में शुष्क हो जाता है, तो आप पौधे को एक-दो बार पानी दे सकते हैं, लेकिन इसे भरें नहीं, क्योंकि रोसेटा अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है।
वसंत की शुरुआत में, यूरिया को जोड़ा जाना चाहिए, इस शीर्ष ड्रेसिंग का 20 ग्राम 1 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त होगा। इसके बाद, कूड़े को बनाया जाता है, पक्षी या गाय, पहले वाले को 1 किलोग्राम प्रति 17 लीटर पानी की आवश्यकता होगी, और दूसरा - 1 किलो प्रति 9 लीटर पानी, मिट्टी के प्रति 1 वर्ग मीटर भी। पौधे के फूल की अवधि के दौरान कूड़े को बनाया जाना चाहिए। कटाई के बाद, 100 ग्राम राख प्रति 1 बुश की मात्रा में बनाई जाती है। अक्टूबर में, आपको झाड़ियों के नीचे ह्यूमस डालना होगा, 1 बुश पर 1 बाल्टी।
कीट और रोग नियंत्रण
रेडक्रंट के कीट:
रोसेटा के रोग:
- anthracnose। यह एक कवक रोग है, जिसके कारण पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देने लगते हैं, परिणामस्वरूप वे उखड़ जाते हैं। छिड़काव किया जाता है इससे पहले कि कलियों को अभी तक खिलने नहीं दिया गया है, और कुप्रोज़न और फूटोल की तैयारी के साथ कटाई के बाद। पौधे की रक्षा करने के लिए, एक को नियमित रूप से पत्तियों की जांच करनी चाहिए: जो कवक से प्रभावित होते हैं उन्हें हटा दिया जाना चाहिए, और पौधे को आवश्यक रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए और सुनिश्चित करें कि पानी झाड़ी के नीचे स्थिर न हो;
- टेरी करंट। करंट की शाखाएं विकसित होना बंद हो जाती हैं, और फूलों के स्थान पर फूल लगने के बाद बैंगनी रंग के छोटे गोले दिखाई देते हैं, थोड़ा शराबी। यदि आप टेरी को नोटिस करते हैं, तो तुरंत रोपण से झाड़ी को पूरी तरह से हटा दें और इसे जला दें, इससे बाकी पौधों की रक्षा होगी।
महत्वपूर्ण! खुद को और उनके वृक्षारोपण की रक्षा के लिए, विश्वसनीय विक्रेताओं से रोपाई खरीदने की सलाह दी जाती है जो करंट के लिए गारंटी दे सकते हैं।
ट्रिमिंग और एक झाड़ी को आकार देना
रोपण के तुरंत बाद, झाड़ी के शीर्ष को छंटनी चाहिए और कुछ कलियों को ट्रंक पर छोड़ दिया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया से करंट अधिक लंबा नहीं होगा, और झाड़ी साफ दिखेगी।
चित्र 1। करंट प्रूनिंग: ए - वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी (सी) की छंटाई।
वसंत में, सूखी शाखाओं को हर साल काटा जाना चाहिए, जो पहले से ही 6 साल या उससे अधिक समय के लिए फल दे रहे हैं, साथ ही साथ कमजोर भी। कुल मिलाकर, 20 से अधिक शाखाओं को झाड़ी पर नहीं रहना चाहिए। यह नई शाखाओं को प्रदर्शित करने की अनुमति देगा और सामान्य रूप से करंट बढ़ने का अवसर देगा।
शीतकालीन
लाल करंट की यह किस्म शांत रूप से -30 डिग्री सेल्सियस तक तापमान को सहन करती है, इसलिए आपको पौधे को कवर नहीं करना चाहिए। यह झाड़ियों के पास मातम और अन्य कचरे को हटाने के लिए पर्याप्त है, साथ ही साथ मिट्टी को गीली करने के लिए, इसके लिए आप चूरा या पाइन सुइयों और शाखाओं का उपयोग कर सकते हैं।
फसल की कटाई और ढुलाई, जामुन की शेल्फ लाइफ
जामुन को इकट्ठा करने के बाद, आप एक शांत और सूखी जगह में 10 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, एक रेफ्रिजरेटर या एक खलिहान उपयुक्त है। रोसेटा लाल करंट के फल आवेदन में सार्वभौमिक हैं, वे जमे हुए, कच्चे खाए जा सकते हैं, और विभिन्न जाम तैयार किए जा सकते हैं। परिवहन के दौरान, बेरी आकार नहीं खोता है और प्रवाह नहीं करता है, लेकिन इसे विशेष बैगों में ले जाया जाना चाहिए जो ठंड जारी नहीं करते हैं, इससे फल की ताजगी बरकरार रहेगी।
रोसेटा लाल currant के सुंदर झाड़ियों को उगाना आसान और सरल है, मुख्य बात कुछ नियमों का पालन करना है। नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग और कृषि गतिविधियों से उत्पादकता में सुधार होगा और पौधे को बीमारियों और कीटों से बचाया जा सकेगा।
