पिछले हफ्ते, यूक्रेन में अधिकांश किसानों ने "पुरानी" फसल की सफेद गोभी की बिक्री पूरी कर ली, ईस्टफ्रूट के विशेषज्ञों ने कहा।
लगभग सभी थोक और खुदरा कंपनियों ने शुरुआती गोभी में कारोबार करना शुरू कर दिया है। इस वजह से, पिछले साल के उत्पाद में व्यापारियों को कीमतें 20-25 UAH / किग्रा ($ 0.76-0.95 / किग्रा) तक कम करनी पड़ी, जो कि पिछले सप्ताह के अंतिम दिनों की तुलना में 15% सस्ती है।
पिछले हफ्ते, युवा गोभी की लागत भी कम हो गई, जो 2019 की फसल के लिए गोभी की आपूर्ति में मौसमी वृद्धि से प्रभावित थी। यूक्रेन में उत्पाद की उच्च मांग के कारण कीमतों में तेजी से गिरावट से बचा गया था और विदेशी बाजार में नहीं।
यूक्रेन के दक्षिण में अंतिम कार्य सप्ताह के अंतिम दिनों में, 2019 की फसल की सब्जी 6-7 UAH / किग्रा ($ 0.23-0.27 / किग्रा) की कीमत पर पेश की गई थी। ट्रांसकारपैथियन उत्पादों को 5-6 UAH / किग्रा ($ 0.19-0.23 / किग्रा) की कीमत पर बेचा गया, जो एक सप्ताह पहले की तुलना में 20% कम है।
यह उल्लेखनीय है कि देश के समतल पर मौजूदा युवा गोभी की लागत मई 2018 के आखिरी दिनों की तुलना में औसतन 19% अधिक है। बड़ी संख्या में बाजार के खिलाड़ियों का मानना है कि इस खंड में कीमतों में गिरावट जारी रहेगी। वे नई गोभी की आपूर्ति में लगातार वृद्धि से अपनी स्थिति को मजबूत करते हैं।