2019 में रूसी मशरूम उत्पादन के इतिहास में महत्वपूर्ण बनने का हर मौका है। और सभी क्योंकि घरेलू किसान कम से कम दो बार मशरूम का उत्पादन बढ़ाने के लिए दृढ़ हैं।
यह ज्ञात है कि पिछले 2018 में मशरूम की खेती और उत्पादन में शामिल कृषि श्रमिकों ने 26 हजार टन फसल का प्रबंधन किया। यह सूचक, एक तरफ, मशरूम बीनने वालों को प्रसन्न करता है जो पिछले कुछ वर्षों के संग्रह के रिकॉर्ड को तोड़ने में कामयाब रहे। लेकिन, दूसरी ओर, 2019 के लिए एक और महत्वाकांक्षी योजना बनाई गई है - मशरूम बीनने वालों को कम से कम 56 हजार टन उत्पादों को इकट्ठा करने की उम्मीद है।
कृषि विश्लेषकों और मशरूम उगाने वाले उद्योग विशेषज्ञों को यकीन है कि कम से कम समय में उत्पादकता और उत्पादकता बढ़ाना संभव है। और इस स्थिति में मुख्य मदद वे मशरूम उगाने और इकट्ठा करने की प्रक्रियाओं के पूर्ण या आंशिक स्वचालन में देखते हैं।
दूसरे शब्दों में, यदि आप मशरूम इकट्ठा करने और पैकेजिंग करने की प्रक्रिया में मानवीय हस्तक्षेप को कम करते हैं और "स्मार्ट" मशीनों के उपयोग को अधिकतम करते हैं, तो आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, मशरूम के मैनुअल संग्रह के दौरान और बाद में मशरूम के साथ प्रत्येक बॉक्स में मैनुअल पैकेजिंग, वजन घटाने 45 तक पहुंच जाता है। ग्राम।
इस घटना में कि ये सभी प्रक्रियाएं स्वचालित हैं, वजन कम से कम 25 ग्राम तक कम हो जाएगा। जैसा कि उत्पादन लाइन की क्षमता, विधानसभा और स्वचालन प्रक्रियाओं की स्वचालन के मुद्दों में गुणात्मक परिवर्तन के लिए, विशेषज्ञों का कहना है, प्रति घंटा डेढ़ टन उत्पादों को प्राप्त करना संभव बना देगा।
