बैंगन की मांग पर्यावरण की स्थिति। यदि वे इष्टतम शासन से बहुत अधिक विचलन करते हैं, तो आप आम तौर पर फसल के बिना रह सकते हैं। हम सीखते हैं कि बैंगन में अंडाशय की कमी क्या हो सकती है, इस स्थिति को कैसे ठीक किया जाए, फल सेट करने के लिए क्या उपाय किए जाएं।
अंडाशय क्या है और यह क्या है
अंडाशय मूसल के निचले हिस्से से बनता है और अंडाकार के लिए एक कंटेनर और संरक्षण के रूप में कार्य करता है। यह बीज को मॉइस्चराइज करता है, उन्हें तापमान परिवर्तन का सामना करने में मदद करता है, कीड़ों से अलग करता है।
क्या आप जानते हैं बैंगन एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जो चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। यह उन लोगों के लिए मेनू पर उपयोगी होगा जो वजन कम करना चाहते हैं, और मधुमेह रोगियों के लिए।
बैंगन में अंडाशय की कमी के मुख्य कारण हैं
नीले वाले में, एक उभयलिंगी फूल के अंदर एक अंडाशय बनता है। इस संस्कृति के फूल हमेशा बंधे नहीं होते हैं - रंग का भारी हिस्सा गिर जाता है। एक साधारण झाड़ी 15 से अधिक संरक्षित अंडाशय नहीं बनाती है। इनमें से, विविधता के आधार पर, जामुन 40 ग्राम से 1 किलोग्राम तक वजन में बढ़ते हैं और सबसे अधिक बार एक गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। अक्सर ऐसा होता है कि एक पौधा बड़ा हो गया है और खिल रहा है, लेकिन कुछ भी फल नहीं हैं या बहुत कम हैं। इस घटना के सबसे सामान्य कारणों पर विचार करें।
तापमान का उल्लंघन
नीले रंग के लिए इष्टतम तापमान + 25 ... 27 ° С है। इसका निचला भाग + 15 ° C से नीचे की ओर लुप्त होती वनस्पति और रंग को बहाता है। यह अक्सर तब होता है जब रोपे खुले मैदान में लगाए जाते हैं, और एक ठंडा हो गया है। पौधे मरता नहीं है, लेकिन रंग और अंडाशय गिर जाता है।सबसे अच्छी स्थिति तब नहीं होती है जब गर्मी + 32 ° C से ऊपर होती है। पराग बहुत अधिक तापमान पर बाँझ हो जाता है, और बंजर फूल समय के साथ गिर जाता है। ऐसा गर्म तापमान अक्सर ग्रीनहाउस में प्राप्त किया जाता है, जिसे वे दिन के दौरान वेंटिलेशन के लिए खोलना भूल जाते थे।
मकर बैंगन तनाव को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है - तापमान में अचानक बदलाव, ड्राफ्ट इसे अपने अंडाशय को बहा देते हैं।
गलत पानी देना
बैंगन पानी की कमी है और खराब पानी की कमी को सहन करते हैं। उनके बड़े पत्ते नमी को तीव्रता से वाष्पित करते हैं, और पौधे को स्थिर पानी की आवश्यकता होती है। फलों के सेट और विकास की अवधि में, मिट्टी की नमी 75-80% के स्तर पर होनी चाहिए। यहां तक कि पृथ्वी के अल्पावधि सूखने से फूल और अंडाशय के सूखने का कारण बनता है।
मजबूत जलभराव, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, अंडाशय के गिरने को बढ़ाता है।
महत्वपूर्ण! यह बचाव के लिए आवश्यक है कि बैंगन को गर्म पानी से धोया जाए, न कि कुएं से। ठंडा पानी पीना उनके लिए तनावपूर्ण है।
उर्वरक
बैंगन पौष्टिक हल्की मिट्टी पसंद करते हैं। खनिजों की कमी अंडाशय की कमी का कारण बन सकती है। फॉस्फोरस और ट्रेस तत्वों की कमी (सबसे अधिक बार बोरान या मैग्नीशियम) फलों के सेट पर विशेष रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
नाइट्रोजन की अधिकता
नाइट्रोजन उर्वरकों की एक अत्यधिक मात्रा एक ऐसी स्थिति पैदा कर सकती है जब पौधे एक बड़े हरे द्रव्यमान के साथ बनते हैं और शायद ही कभी खिलते हैं, और यह रंग अंडाशय के बिना रहता है। नाइट्रोजन प्रारंभिक चरण में वनस्पति के लिए अच्छा है, रोपाई के लिए, लेकिन फूलों के दौरान नहीं। फूल से पहले, इसका हिस्सा कम हो जाता है, और पोटेशियम और फास्फोरस की खुराक बढ़ जाती है।
अतिरिक्त पराग
बैंगन के फूल स्व-परागित होते हैं, लेकिन तथ्य यह है कि बहुत अधिक पराग बनता है और यह एक साथ चिपक जाता है। विशेष रूप से अक्सर यह ग्रीनहाउस के नम वातावरण में होता है। पौधे के लिए इष्टतम परिस्थितियां बनाई जाती हैं, यह खिलता है, लेकिन फल अभी भी बंधे नहीं हैं। इस मामले में, आपको प्रक्रिया को यांत्रिक रूप से मदद करने की आवश्यकता है।
उपाय
यदि बैंगन झाड़ियों पर अंडाशय की कमी की समस्या है, तो आप उचित धन के उपयोग का सहारा ले सकते हैं। इस समस्या को हल करने के लिए, बड, गिबर्सिब और एपिन जैसी दवाएं सफलतापूर्वक मदद करती हैं। उनमें फाइटोहोर्मोन की सामग्री के कारण, पौधे की संस्कृति को अच्छी वृद्धि और विकास प्राप्त होता है। एक पौधा अपने आप इस तरह के एक हार्मोन का उत्पादन कर सकता है, लेकिन केवल अगर खेती के लिए सभी आवश्यक शर्तें पूरी होती हैं - पानी, तापमान, प्रकाश व्यवस्था, सभी पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करना।
मामले में जब मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता के कारण अंडाशय खराब हो जाता है, तो पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है - वे नाइट्रोजन के हानिकारक प्रभावों को कम कर देंगे। बोरान और मैग्नीशियम की कमी के साथ, जो अंडाशय के गठन की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, बोरिक एसिड के समाधान के साथ फोलियर ड्रेसिंग को अंजाम देना आवश्यक है, साथ ही साथ मैग्नीशियम सल्फेट भी।एक स्प्रे समाधान स्वतंत्र रूप से निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है - बोरिक एसिड का 1 ग्राम 1 लीटर गर्म पानी में पतला होता है, फिर 10 लीटर बाल्टी पानी में डाला जाता है और मैग्नीशियम सल्फेट के 1 ग्राम को फेंक दिया जाता है। आप "एग्रीकोला" या "केमिरा" जैसी जटिल तैयारियों का उपयोग करके भी भोजन कर सकते हैं। 10 लीटर की बाल्टी में, ऐसी दवा के 20 ग्राम को पतला करें और झाड़ियों को स्प्रे करें।
यदि झाड़ियों पर कीट पाए जाते हैं, तो उनका मुकाबला करने के लिए उपाय करना अनिवार्य है। आखिरकार, कोलोराडो भृंग और उनके लार्वा, साथ ही एफिड्स, कलियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे एक अंडाशय की अनुपस्थिति हो जाएगी। कीटों को मैन्युअल रूप से एकत्र किया जा सकता है, या आप कॉन्फिडोर, एरो जैसे रसायनों का उपयोग कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं मशरूम के स्वाद के साथ बैंगन की किस्में हैं। उनके पास आमतौर पर एक गैर-मानक रंग होता है। मशरूम का स्वाद (सफेद रंग), एमराल्ड और ज़ेलेंकी (हरा छिलका) जैसी किस्में हमारे बाजार में प्रस्तुत की जाती हैं।
निवारक उपाय
अंडाशय के गठन के लिए महत्वपूर्ण कारक रोकथाम है, जिसमें फसल उगाने के दौरान कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों और शर्तों का पालन करना शामिल है।
बैंगन बागवानों में एक अच्छा अंडाशय बनाने के लिए निम्नलिखित निवारक उपायों की सलाह देते हैं:
- मृदा विश्लेषण। इस पौधे की फसल घनी, दलदली, ठंडी मिट्टी को सहन नहीं करती है। मिट्टी को हल्का होना चाहिए और कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त होना चाहिए, एक तटस्थ प्रतिक्रिया होती है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, वे रोपण के लिए मिट्टी तैयार करते हैं, अनुपात का निरीक्षण करते हैं - टर्फ का 1 हिस्सा, ह्यूमस के 2 भाग।
- खुले मैदान में रोपण के लिए, आपको एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को चुनने की आवश्यकता है। नीली फसल की छाया में आप इंतजार नहीं करेंगे - यह संस्कृति प्रकाश की अनुपस्थिति में फल नहीं देती है।
- अच्छा परागण प्रदान करें। झाड़ियों को समय-समय पर हिलाने की सिफारिश की जाती है, खासकर अगर वे ग्रीनहाउस में बढ़ते हैं। आप स्वयं भी परागण प्रक्रिया का संचालन कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पराग को एक फूल से ब्रश के साथ अन्य कलियों के पिस्टन में स्थानांतरित करें। परागण के लिए, हाल ही में खिलने वाली कली चुनना बेहतर है।
- फसल चक्रण का निरीक्षण करें। आप एक ऐसी जगह पर पौधे नहीं लगा सकते हैं जहां पर सोलानस वाले (टमाटर, आलू, फिजालिस) पूर्ववर्ती थे।
- गुणवत्ता का बीज। विभिन्न पौधों की बीमारियों की उपस्थिति से बचने के लिए आपको ज़ोन वाली किस्मों को चुनने की आवश्यकता है।
- फार्म झाड़ियों को ठीक से। यह खराब अंडाशय को हटा दिया जाना चाहिए और कलियों को अस्पष्ट करता है। ऐसी पत्तियों को कम मात्रा में काटने की आवश्यकता होती है।
- पीली पत्तियों को हटा दें, साथ ही फूल से कोरोला के अवशेष, समय के साथ सड़ना शुरू हो जाते हैं और भ्रूण के सड़ने का कारण बन सकते हैं।
- अनुशंसित तापमान पर चिपके रहें। तापमान में गिरावट की स्थिति में, विशेष रूप से रात में, आवरण सामग्री का उपयोग करें। ग्रीनहाउस को गर्म होने पर वेंटिलेट करें, और ठंडा होने पर बंद कर दें। गर्मी में, सतह की सिंचाई ठंडा करें।
- उचित पानी प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार। रोपण के प्रति 1 लीटर के बारे में 1 लीटर तरल को शामिल किया जाना चाहिए। गर्मी में, सप्ताह में 2 बार पानी।
- नियमित रूप से खेती करें और खरपतवार निकालें। इस मामले में, आपको पौधे की जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश करनी चाहिए।
- बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 3 बार खिलाएं। 14 दिनों के बाद, पहली बार (नाइट्रोजन सामग्री के साथ उर्वरक), फिर फूल अवधि (जटिल उर्वरकों) के दौरान, फलने के दौरान अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग (फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक)। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए जटिल उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसमें न केवल मैक्रोलेमेंट्स शामिल हैं, बल्कि माइक्रोलेमेंट्स भी हैं।
बैंगन को फल सहन करने के लिए मजबूर करना संभव है, मुख्य बात अंडाशय की अनुपस्थिति का कारण निर्धारित करना और उपाय करना है। प्रोफिलैक्सिस को पहले से करना सबसे अच्छा है।महत्वपूर्ण! उस क्षेत्र में जहां बैंगन पहले उगाए गए थे, उन्हें कम से कम 3 साल बाद फिर से लगाया जा सकता है।