कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक को लागू करते हुए, सा पा के वियतनामी शहर में पहली बार, स्ट्रॉबेरी को बड़े पैमाने पर सफलतापूर्वक उगाया जाता है, जिससे स्वदेशी आबादी के लिए आय और रोजगार उपलब्ध होते हैं।
टा पिंग गांव की दिशा में सा पा (लाओ कै) के पल्ली से लगभग 7 किमी दूर, तांग लोय सब्जी सहकारी का एक स्ट्रॉबेरी उद्यान है, जिसका क्षेत्रफल 25 हजार से अधिक है। प्रत्येक सप्ताहांत में, सहकारी का स्ट्रॉबेरी उद्यान 200 आगंतुकों को आमंत्रित करता है।
गोबर स्ट्रॉबेरी गार्डन वर्तमान में आधुनिक तकनीक का उपयोग करते हुए ड्रग्स या रसायनों के उपयोग के बिना ग्रीनहाउस विधि से उगाया जाता है, इसलिए स्ट्रॉबेरी अच्छी गुणवत्ता और उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित है।
वर्तमान में, सहकारी थांग लोय के बगीचे में बढ़ती स्ट्रॉबेरी केवल साइट पर वितरण के लिए पर्याप्त है। इसका मतलब है कि मेहमान स्ट्रॉबेरी गार्डन की यात्रा कर सकते हैं और प्रत्येक पके हुए लाल बेर को घर ले जा सकते हैं। बगीचे में कीमत भी समय पर निर्भर करती है, औसतन लगभग 10.78 डॉलर प्रति किलोग्राम।
दुनिया में प्रतिवर्ष 4.3 मिलियन टन से अधिक स्ट्रॉबेरी उगाई जाती है। पिछले एक दशक में, उत्पादन 3.2 मिलियन टन से बढ़ा है। सबसे बड़ा उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका है - प्रति वर्ष 1.3 मिलियन टन, जो दुनिया में इस फसल की बढ़ी हुई मात्रा का 30% है।
सुश्री डंग एक पूर्व सरकारी अधिकारी थीं और उनकी स्थिर आय थी। हालांकि, कृषि में एक जुनून के साथ, जब उसके पास थोड़ी पूंजी थी, तो गोबर ने अपनी नौकरी छोड़ने का फैसला किया जो उसने प्यार किया था।
सा पा में पर्यटन के विकास के साथ उच्च तकनीक कृषि का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए एक परियोजना के सफल कार्यान्वयन के लिए धन्यवाद, इसने स्थानीय आबादी के लिए नौकरियों के निर्माण में योगदान दिया, पहाड़ों में स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ाई।
- जर्सी में एक बंद खेत में उगाया गया ओमाकेस बेरी, सुशी गिंजा ओनोडेरा और एटोमिक्स जैसे मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में दिखाई देता है।
- जेसी एवरग्रीन कंपनी ने जापान से यॉटसुबोशी स्ट्रॉबेरी किस्म के लिए पंजीकरण प्रक्रिया पूरी कर ली है, जिसे अब खाबरोवस्क में उगाया जाएगा, जैसा कि सुदूर पूर्व विकास निगम की पीआर सेवा के संदेश में कहा गया है।
- पहली नज़र में, यह अविश्वसनीय लगता है: अक्टूबर के मध्य में ग्रीनहाउस में फूलों के स्ट्रॉबेरी के सैकड़ों पौधे और लाल जामुन की लंबी पंक्तियाँ।
