बोलिविया के राष्ट्रपति के अनुसार, जिसे दुनिया का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता माना जाता है, यह उत्पाद लगभग पूरी दुनिया में घृणा करता था। हालाँकि, आज स्थिति तेजी से बदल रही है।
बोलिविया के प्रमुख, इवो मोरालेस, का दावा है कि रूस ने लामा मांस की बड़ी खरीद में असाधारण रुचि दिखाई है। अगले साल की शुरुआत में रूसियों के दैनिक आहार में एक दक्षिण अमेरिकी विनम्रता दिखाई दे सकती है।
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बोलीविया के राष्ट्रपति और रूसी राजदूत के बीच बातचीत वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए ऊंट जानवरों के उत्पादन पर अंतर्राष्ट्रीय कांग्रेस के ढांचे में हुई। बैठक ओरुरो (बोलीविया) शहर में आयोजित की गई थी, और रूसी प्रतिनिधियों ने अपने दक्षिण अमेरिकी सहयोगियों को आश्वासन दिया था: रूसी लोगों के लिए मांस के असामान्य रूप से बड़े आदेश नहीं थे।
ध्यान दें कि इस उत्पाद में उच्च प्रोटीन सामग्री और कम वसा सूचकांक है। दक्षिण अमेरिका में, एक नाजुकता जैसे कि लामा कारपाइशियो - मांस के पतले कटा हुआ स्ट्रिप्स, परमेसन के साथ छिड़का हुआ, अनाज और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है। हालांकि, बड़ी मात्रा में, लामा मांस अपच को भड़का सकता है।