डॉगवुड एक आला संस्कृति और यूक्रेनी बेरी की खेती की प्रवृत्ति है, जिसका नाम पॉमोलॉजी के लिए प्रायोगिक स्टेशन के प्रतिनिधि के अनुसार है यूक्रेन एवेर्गी पोस्टोलेंको के कृषि विज्ञान के राष्ट्रीय अकादमी का सिमीरेन्को इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर।
उनके अनुसार, डॉगवुड को विकसित करना आसान है और फलने की आवृत्ति के संदर्भ के बिना एक स्थिर उपज देता है।
डॉगवुड प्रसंस्करण के लिए एक मूल्यवान फसल है: इसके जामुन में बड़ी मात्रा में विटामिन सी और पॉलीफेनोलिक यौगिक होते हैं। खाद्य उद्योग के अलावा, डॉगवुड का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स में भी किया जाता है। यह फसल जैविक खेती के लिए आदर्श है। डॉगवुड कीटों से प्रभावित नहीं है, इसलिए उनके खिलाफ रसायनों की कोई आवश्यकता नहीं है। संयंत्र ख़स्ता फफूंदी और स्पॉटिंग से संक्रमित हो सकता है, लेकिन यह बहुत कम ही होता है, इवगेनी पोस्टोलेंको को प्रोत्साहित करता है।![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13071/image_z6OF2sN5f0YtPoyxFts.jpg)
यूक्रेन में वितरण के लिए उपयुक्त विभिन्न किस्मों के राज्य रजिस्टर में 16 डॉगवुड किस्में शामिल हैं। उनमें से अधिकांश को राष्ट्रीय वनस्पति उद्यान के कर्मचारियों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। एनएन ग्रिस्का। व्यावसायिक खेती के लिए, एवगेनी पोस्टोलेंको किसानों को अलग-अलग पकने की तारीखों के साथ पांच से छह किस्मों के डॉगवुड के बगीचे लगाने की सलाह देता है।