हाल ही में प्रकाशित AHDB पोटैटो डेटा पुष्टि करते हैं कि 2012 के बाद से फसल के दौरान हुई बारिश और अब तक की तीसरी सबसे खराब शरद ऋतु की फसल के बावजूद, आलू किसान 2019 में फसल का 89% तक मौसम और फसल सफलतापूर्वक निपटने में सक्षम थे।
हालांकि, AHDB शीर्षक सकारात्मक दिख रहा है, लेकिन आलू उगाने वाले क्षेत्रों और क्षेत्रों में तस्वीर बहुत अलग है।
यूके के आलू प्रोसेसर और निर्माता अभी भी बेहद चिंतित हैं। 15 नवंबर को रिपोर्ट के प्रकाशन के बाद से, मौसम की स्थिति खराब हो गई है, क्योंकि शेष फसल अभी भी खेत में है और कटाई नहीं की जा सकती है।
देश के आलू प्रोसेसर के लिए एक और समस्या यह है कि विशेष रूप से प्रसंस्करण के लिए खेती की जाने वाली कुछ किस्मों को आमतौर पर उचित आलू उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए देर से काटा जाता है।
सर्दियों के दौरान भंडारण और उपयोग के लिए इरादा कई मौसमी किस्में तब भी खेतों में थीं जब खराब मौसम शुरू हो गया था, जिसका मतलब है कि उत्पादकों को कटाई शुरू करने का अवसर नहीं मिला था, और यह आलू जमीन में बना रहा।
प्रति व्यक्ति आलू के उत्पादन के लिए दुनिया में पहला स्थान बेलारूस का है।
AHDB की रिपोर्ट है कि उत्तर पश्चिमी क्षेत्र में केवल 67% आलू क्षेत्र में 12 नवंबर तक कटाई की गई थी। यॉर्कशायर के लिए (जो अक्टूबर में "सामान्य" वर्षा का 175% प्राप्त किया था), 21% की चौंका देने वाली फसल अभी तक काटा जाना है।
ये ऐसे क्षेत्र हैं जहां इन देर से खेती की जाती है और, परिणामस्वरूप, देश के प्रसंस्करण क्षेत्र पर एक प्रतिकूल प्रभाव की उम्मीद की जाती है।
2019 की फसल के लिए खतरा इस तथ्य से बढ़ा है कि 2018 ब्रिटेन में हाल के वर्षों में सबसे खराब आलू की फसलों में से एक था, जिनमें से वॉल्यूम औसत से काफी कम थे, और प्रोसेसर ने उपलब्ध कच्चे माल की गुणवत्ता पर सीधा प्रभाव देखा।
पूरे उद्योग में एक उच्च स्तर की चिंता बनी हुई है, विशेष रूप से प्रसंस्करण क्षेत्र में, इस तथ्य के कारण कि कुछ क्षेत्रों में 23% तक फसल अभी भी जमीन में बची हुई है।
- यूक्रेन में शुरुआती आलू की कीमतें 3 साल में अपने सबसे निचले स्तर पर आ गईं।
- भारतीय बंगाल में, एक मूसलाधार बारिश ने लगभग पूरी आलू की फसल को नष्ट कर दिया।
- इससे पहले, हमने लिखा था कि यूक्रेन में विदेशी युवा आलू दिखाई दिए।
- NBU के राष्ट्रपति मिननेट बटर ने कहा कि ब्रिटेन आलू की अवास्तविक कमी का सामना कर सकता है।