सारातोव क्षेत्र के ब्रीडर्स ने इस साल 755 हजार टन दूध का उत्पादन करने की योजना बनाई। यह 2018 की तुलना में 2.4% अधिक है, राज्यपाल की प्रेस सेवा ने एक बयान में कहा।
आज तक, क्षेत्र में 405 पीएफ दूध, कृषि उद्यम और 65 हजार टन से अधिक दूध का उत्पादन किया जाता है, जो 2018 में इसी अवधि के स्तर का 101.1% है। इसी समय, सभी श्रेणियों के खेतों में 167.1 हजार डेयरी गाय हैं।
उत्पादित दूध की मात्रा और गायों की संख्या से, सरतोव क्षेत्र रूसी क्षेत्रों की सूची में 9 वें स्थान पर और वोल्गा संघीय जिले में 4 वें स्थान पर है।
गाय मनुष्य और डॉल्फ़िन की तरह रोने में सक्षम हैं।
वर्तमान में, डेयरी फार्मों के निर्माण और पुनर्निर्माण के लिए 9 निवेश परियोजनाएं यहां कार्यान्वित की जा रही हैं। यह योजना है कि नई सुविधाएं, उनकी डिजाइन क्षमता तक पहुंचने के अलावा, 20 हजार का उत्पादन करेगी। साथ ही, उनके उद्घाटन से 100 से अधिक लोगों को रोजगार मिलेगा। लगभग 15 फार्म अभी भी केवल स्थानीय प्रजनकों की योजनाओं में हैं।
क्षेत्र के गवर्नर वालेरी राडेव के अनुसार, वर्तमान में उच्च गुणवत्ता वाले नए उपकरणों की कोई कमी नहीं है, केवल कर्मियों की कमी है। पशुपालन मूल्यवान विशेषज्ञों को संरक्षित करने में मदद करता है, क्योंकि लोग पूरे साल इस काम में काम करते हैं, और मौसम के अनुसार नहीं, जैसे कि पौधे बढ़ते हैं।
सारातोव क्षेत्र में, वर्तमान में कई बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण परियोजनाएं कार्यान्वित की जा रही हैं, जैसे कि एक आइसक्रीम फैक्ट्री। इसका मतलब है कि हमारे अपने उत्पादों के उत्पादन के लिए एक स्थिर कच्चे माल का आधार आवश्यक है।
- विन्नित्सा क्षेत्र में, दो कृषि उद्यमों - "ओल्गोपोल" और "यूक्रेन ओ" - को धन और प्रयासों में संयुक्त किया और खरोंच के साथ एक डेयरी का निर्माण किया।
- डेयरी कचरे को कम करने के लिए, भारतीय डेयरी सहकारी और किसान कोल्ड चेन समाधान का उपयोग करते हैं।
- यूराल फूड फोरम में, जो कि सोसिनोव्स्की जिले के अमांडी फार्म के प्रमुख इगेल वोल्कोव ने चेल्याबिंस्क में आयोजित किया था, ने घोषणा की कि उन्होंने दूध के संग्रह के लिए एक सहकारी बनाने की योजना बनाई है।
- Privolie, Troitsky District, Lugansk क्षेत्र के गांव में, ChSP Agrofirm Privolie ने पूरी तरह से दूध प्रसंस्करण संयंत्र खोला।
- कजाकिस्तान गणराज्य के कृषि मंत्रालय ने दूध की आपूर्ति पर व्यापक दर्शकों के साथ उत्कृष्ट समाचार साझा किया।
