मलेशियाई पाम ऑयल काउंसिल इस साल पाम ऑइल के लिए मूल्य स्थिरता $ 565 प्रति टन की भविष्यवाणी करता है।
पूर्वानुमान 2019 में उत्पाद के विश्व उत्पादन में 3 मिलियन टन से 72 मिलियन टन की संभावित वृद्धि को ध्यान में रखते हुए बनाया गया था। उत्पाद के विश्वव्यापी निर्यात में 0.5 मिलियन टन की वृद्धि हो सकती है और 15.15 मिलियन टन के स्तर तक पहुंच सकती है, जिसमें से 10 मिलियन टन है। टन खरीद भारत।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ताड़ के तेल ने अपने अद्वितीय गुणों के कारण व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।
यह सस्ता है। एक निर्विवाद ताड़ का पेड़ जिसे उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है वह 17-20 वर्षों तक फल सहन कर सकता है, और इसे वर्ष में तीन बार काटा जा सकता है।
मनुष्यों के लिए हानिकारक कोई भी ट्रांसजोमर्स नहीं हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस और रक्त के थक्कों की घटना को भड़काने से खतरनाक हैं।
विश्वविद्यालय में लागू है। खाना पकाने में, ताड़ के तेल का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, मार्जरीन, आइसक्रीम, विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी उत्पादों के निर्माण के साथ-साथ तात्कालिक उत्पादों के उत्पादन के लिए एक आधार घटक के रूप में। पाक उत्पादन के अलावा, घरेलू रसायनों और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। और हाल ही में, कच्चे माल का व्यापक रूप से औद्योगिक स्नेहक और जैव ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है।
ट्रेस तत्वों और विटामिन में समृद्ध। पाम तेल में फैटी एसिड की संतुलित संरचना होती है, 50% संतृप्त, 40% मोनोअनसैचुरेटेड और 10% पॉलीअनसेचुरेटेड। और उत्पाद में निहित ट्रेस तत्व इसके एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए शरीर के लिए मूल्यवान हैं। इसके अलावा, ताड़ के तेल में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और यह मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है।
अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में लंबे समय तक शैल्फ जीवन, जिसका ताड़ के तेल वाले उत्पादों के शेल्फ जीवन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।