प्रत्येक माली अपने भूखंड पर खीरे उगाता है। किस्मों की संख्या इतनी महान है कि एक विकल्प बनाना मुश्किल है। इस फसल के लिए मुख्य आवश्यकताएं उपज, रोग प्रतिरोध और सटीक फल हैं। यह सब "एडम एफ 1" की विविधता को जोड़ती है, जिसका विवरण नीचे दिया जाएगा।
विविधता का वर्णन और वर्णन
खीरे की विविधता "एडम" एक महिला प्रकार के फूलों के साथ मध्यम आकार के पौधों को अनिश्चित रूप से संदर्भित करता है। यह प्रजाति डच प्रजनकों द्वारा प्रारंभिक पका हुआ संकर नस्ल है, बुवाई के 40-50 दिनों के बाद ही पहला फल प्राप्त किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं संयुक्त अरब अमीरात में, प्रजनकों ने वर्ग फलों के साथ विभिन्न प्रकार के खीरे विकसित करने में कामयाब रहे।
पौधे की पत्तियां छोटी, संतृप्त हरे रंग की होती हैं। फल नियमित रूप से, बेलनाकार, लम्बी, लगभग 10 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जिनमें नाजुक त्वचा छोटी-छोटी होती है। खीरे का रंग गहरा हरा होता है, अक्सर पीले रंग की धारियों के साथ। कभी-कभी फलों पर आप एक बंदूक के गठन का पालन कर सकते हैं।
फायदे और नुकसान
- खीरे "एडम" उनके फायदे के कारण, माली के बीच बहुत लोकप्रिय हैं:
- जल्दी पकने और उच्च उत्पादकता (लगभग 10 किग्रा प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण);
- बढ़ते मौसम में फल लगते हैं;
- फल का आकार संरक्षण के लिए आदर्श है और खीरे को भंडारण के लिए सुविधाजनक बनाता है;
- लुगदी का उत्कृष्ट स्वाद;
- रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध।
- लगभग पूर्ण संकर, हालांकि, कुछ कमियों के बिना नहीं है:
- यह किस्म बीज उत्पादन के लिए अभिप्रेत नहीं है; इसलिए, उन्हें हर साल नए सिरे से खरीदा जाना चाहिए;
- फल की पतली त्वचा आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है।
इष्टतम लैंडिंग समय
"एडम" को दो तरीकों से उगाया जाता है: अंकुर और अंकुर।
चुने हुए विकल्प के आधार पर, फसल बोने के समय में अंतर होता है:
- प्रजनन के बीजारोपण अप्रैल में खुले मैदान में लगाने से डेढ़ महीने पहले शुरू होता है। पौधे मई के दूसरे सप्ताह से आमतौर पर बिस्तरों में स्थानांतरित हो जाते हैं;
- बीज ठंढ के अंत के बाद ही खुले मैदान में बोए जाते हैं, जब साइट पर मिट्टी की सतह +15 ... + 16 ° C तक हो जाती है, आमतौर पर मई के अंत में।
महत्वपूर्ण! यदि, बीज बोने के बाद, हवा का तापमान अचानक गिर जाता है, तो गर्मी को संरक्षित करने के लिए बेड को फिल्म के साथ कवर करना आवश्यक है।
रोपण और बढ़ते खीरे
खीरे की एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको फसल बोने की चुनी हुई विधि के आधार पर कृषि तकनीक का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है।
बीजारोपण विधि
अधिकांश बागवान रोपाई के द्वारा खीरे उगाते हैं।
खीरे की अन्य पार्थेनोकार्पिक किस्मों के बारे में जानें:
इस किस्म को अच्छे अंकुरण की विशेषता है, मुख्य बात यह है कि बुवाई को ठीक से व्यवस्थित करना है:
- नीदरलैंड में उत्पादित बीज, पहले से ही पैकेजिंग के चरण में कवकनाशी और विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है, इसलिए उन्हें सूखे रूप में बोया जाता है। अनुपचारित रोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 20 मिनट के लिए निर्धारित किया जा सकता है, और फिर कुछ दिनों के लिए एक नम कपड़े में लपेटा जाता है जब तक कि पहली जड़ें दिखाई न दें;
- रोपाई के लिए, एक व्यक्तिगत कंटेनर तैयार करना आवश्यक है, 5-7 सेमी की चौड़ाई के साथ प्लास्टिक या पीट कप उपयुक्त हैं;
- मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए, समान अनुपात में साइट से पीट, धरण और मिट्टी का मिश्रण उपयुक्त है;
- बीजों को मिट्टी के मिश्रण में 1-2 सेंटीमीटर तक गहरा किया जाता है और बसा हुआ पानी पिलाया जाता है;
- बर्तन अच्छी तरह से जलाए गए स्थान पर स्थापित होते हैं, ड्राफ्ट से संरक्षित होते हैं;
- मिट्टी सूखने की शीर्ष परत के रूप में पानी पिलाया जाता है, अतिरिक्त शीर्ष-ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है;
- बीज बोने के लगभग 40 दिनों के बाद, रोपे को खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है, 30x70 पैटर्न (झाड़ियों के बीच 30 सेमी और बिस्तरों के बीच 70 सेमी) के अनुसार छेद में युवा रोपण। यह याद रखना चाहिए कि केवल कम से कम 2 पत्तियों के साथ झाड़ियों को प्रत्यारोपण करने की अनुमति है;
- साइट पर रोपाई के 2 दिन पहले, उन्हें बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! खीरे को रोपाई और जमीन को बदलना पसंद नहीं है, इसलिए एक मिट्टी की गांठ के साथ-साथ जड़ों से अलग किए बिना रोपाई आवश्यक है।
सीधे खुले मैदान में बीज
बगीचे में सीधे बीज बोने से खीरे उगाने की विधि का उपयोग करना बहुत आसान है जहां वे बढ़ेंगे।
इस मामले में मुख्य बात भूमि का सही चुनाव और कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन है:
- खीरे लगाने के लिए आदर्श स्थान बाड़ या किसी भी इमारत की दीवारों का धूप पक्ष है। यह सलाह दी जाती है कि पौधे को उस क्षेत्र में न लगाया जाए जहां कद्दू के अन्य प्रतिनिधि पहले उगाए गए थे;
- जमीन खोदो और इसे ढीला करो, फिर इसे औद्योगिक खीरे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के साथ निषेचित करें (उदाहरण के लिए, रॉडनिचोक) निर्देशों के अनुसार;
- चयनित साइट पर एक ट्रेलिस स्थापित किया गया है, जिसके साथ पौधे की शूटिंग बुनाई जाएगी। ऐसा करने के लिए, लंबवत घुड़सवार कॉलम के बीच तार को क्षैतिज रूप से फैलाएं या एक बड़े धातु के जाल को संलग्न करें;
- बीज रोपण पैटर्न छेद के बीच रोपाई के लिए समान है - 30 सेमी, पंक्ति रिक्ति - 70 सेमी, आपको रोपण सामग्री को जमीन में 2-3 सेमी तक गहरा करने की आवश्यकता है।
रोपण के बाद ककड़ी की देखभाल
एडम खीरे की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको बुनियादी नियमों का पालन करते हुए पौधे की उचित देखभाल सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।
शीर्ष ड्रेसिंग और पानी
खीरे को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है: हर 2 दिन 10 लीटर प्रति 1 वर्ग की दर से। मिट्टी का। अत्यधिक गर्मी में, एक पानी के डिब्बे से सिंचाई करके झाड़ियों के पत्ते को सिक्त किया जाना चाहिए। यह सीधे धूप में नहीं, बल्कि अंधेरे से पहले करना बेहतर है, ताकि नमी को वाष्पित होने का समय हो।
क्या आप जानते हैं पौधे के फलों पर स्पाइक्स को अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
एक सक्रिय योजना के बाद, संस्कृति को सक्रिय विकास की पूरी अवधि में नियमित रूप से किया जाता है:
- रोपाई के 7-10 दिनों के बाद रोपाई निषेचित की जाती है, खुले मैदान में बोए जाने वाले रोपे - फूलों की उपस्थिति के साथ। गाय के गोबर का उपयोग किया जाता है: 1 कप मुलीन को 1 बाल्टी पानी में पकाया जाता है, इसमें आप 1 चम्मच सुपरफॉस्फेट मिला सकते हैं;
- जब खीरे में फल लगने लगते हैं, तो उन्हें खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है। आप पारंपरिक रूप से पोटेशियम नाइट्रेट (25 लीटर नमक प्रति 15 लीटर पानी) का उपयोग कर सकते हैं।
उर्वरक को अगले पानी में मिलाकर जड़ के नीचे लगाया जाना चाहिए।
झाड़ीदार और आकार देनेवाला
किसी अन्य अनिश्चित बुनाई संयंत्र की तरह, इस झाड़ी के गठन की आवश्यकता है:
- झाड़ी के निचले हिस्से में, पहले 5 पत्तियों के साइनस में नए अंकुर और अंडाशय को निकालना आवश्यक है, क्योंकि पौधे के इस हिस्से का विकास मुख्य शाखा के विकास को कमजोर कर सकता है। तने के इस भाग को अंधा क्षेत्र कहा जाता है;
- पार्श्व प्रक्रियाओं को निम्नलिखित योजना के अनुसार पिन करने की आवश्यकता होती है: अंधा क्षेत्र से 1 मीटर तक, पार्श्व गोली पहले पत्ते पर चुटकी लेती है और 1 अंडाशय छोड़ देती है; 3 - अंडाशय को छोड़कर, 3-4 वें पत्ते पर अंकुर को चुटकी लें;
- जब लैश ट्रेलिस के शीर्ष पर बढ़ता है, तो आप इसे चुटकी कर सकते हैं, जिससे आगे की वृद्धि रुक जाती है, या इसे समर्थन के किनारे पर फेंक देते हैं ताकि लैश का विकास नीचे जारी रहे।
बांधने के लिए, साधारण सुतली का उपयोग किया जाता है: एक छोर को कोड़ा के आधार पर 3 पत्तियों के ऊपर बांधा जाता है, दूसरे को ट्रेलिस के शीर्ष से बांधा जाता है। झाड़ी के तने को ध्यान से रस्सी के चारों ओर हर 2-3 पत्तियों में लपेटा जाता है।
मिट्टी की देखभाल
एडम खीरे की फलने की अवधि न केवल पानी और उर्वरक पर निर्भर करती है, बल्कि मिट्टी की स्थिति और उसमें खनिज पदार्थों के पुनर्वितरण पर भी निर्भर करती है।
जिस पलंग पर खीरे उगते हैं उसे खरपतवार से नियमित रूप से खरपतवार निकालने की जरूरत होती है, जैसा कि वे हर 7 दिनों में एक बार करते हैं। खरपतवार के विकास की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि यह मिट्टी को बहुत कम कर देता है।
पानी भरने के 1-2 दिन बाद, मिट्टी की परतों में अच्छे वायु विनिमय और नमी पुनर्वितरित करने के लिए बेड को सावधानी से ढीला करना चाहिए।
इस किस्म के लिए झाड़ियों के चारों ओर की भूमि को उखाड़ना आवश्यक नहीं है, हालांकि, यह नमी को बचाएगा और खरपतवारों की वृद्धि को धीमा कर देगा। मिट्टी को घास के साथ कवर करना सबसे अच्छा है।
कीट और रोग नियंत्रण
विविधता "एडम", अपने अन्य साथी संकरों की तरह, अधिकांश बीमारियों और कीटों की विशेषता है जो खीरे की विशेषता है।
यह प्रजाति शायद ही कभी पाउडर फफूंदी, क्लैडोस्पोरियोसिस, वायरल मोज़ेक को प्रभावित करती है, लेकिन ऐसे रोग और परजीवी भी हैं जो बागवानों के लिए परेशानी का कारण बन सकते हैं:
- डाउनी फफूंदी (पेरोनोस्पोरोसिस) - एक कवक रोग जिसमें पौधे की पत्तियां भूरे रंग के धब्बों से ढक जाती हैं और सूखने लगती हैं। यह बीमारी झाड़ी की बढ़ती आर्द्रता और खराब वेंटिलेशन के कारण उत्पन्न होती है, जो कवक के बीजाणुओं को पत्तियों की मोटाई में घुसने की अनुमति देता है। बीमारी का मुकाबला करने के लिए, तांबे पर आधारित औद्योगिक उत्पादन के कवकनाशी समाधान का उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, बॉरदॉ मिश्रण, ओक्सिखोम), निर्देशों के अनुसार;
- aphid - एक कीट जो युवा शूटिंग और पत्ते पर खिलाती है, न केवल बिजली की गति के साथ ताज को नष्ट कर सकती है, बल्कि विभिन्न वायरस के साथ पौधे को भी संक्रमित कर सकती है। कीट के विनाश के लिए, तैयार किए गए रसायन (उदाहरण के लिए, "एक्टोफिट") का उपयोग किया जाता है, निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है और अन्य साधनों के साथ मिश्रित नहीं किया जाता है;
- भालू या मिट्टी का क्रिकेट - एक कीट जो भूमिगत रहता है और पौधों की जड़ों को खाता है। यह पड़ोसी देशों से साइट पर या आयातित जैव उर्वरकों के साथ मिल सकता है। भालू के साथ लड़ाई को अक्सर यंत्रवत् किया जाता है: वे मिट्टी की गहरी जुताई करके मिट्टी को खोदने वाले मार्ग को नष्ट कर देते हैं और मिट्टी को कम से कम 15 सेमी की गहराई तक ढीला कर देते हैं। कभी-कभी आपको रसायनों का सहारा लेना पड़ता है (उदाहरण के लिए, थंडर कैप्सूल, उन्हें रेत के साथ मिलाया जाता है और मिट्टी में पेश किया जाता है। रासायनिक के संपर्क में, कीट मर जाता है)।
कटाई
पहला एडम खीरे जून में प्राप्त किया जा सकता है। अत्यधिक सावधानी के साथ उन्हें कोड़ा से निकालें, सावधान रहें कि शूटिंग को नुकसान न पहुंचे। एकत्र किए गए फलों को वेंटिलेशन के साथ लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में रखा जाता है। इस किस्म का शेल्फ जीवन अच्छा है, खीरे को लिया जाता है, जब एक ठंडे कमरे में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो 2 सप्ताह तक ताजा और लोचदार रहें।
तो, यह प्रजाति संकर है, जिसके कारण इसकी उच्च उपज और अधिकांश रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा है। कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का अनुपालन और पौधों की देखभाल के उचित संगठन दीर्घकालिक फलन में योगदान करते हैं, जिससे बागवानों को एक समृद्ध फसल मिल सकेगी।