रोसस्टेट के कर्मचारियों द्वारा जारी सूचना के अनुसार, अप्रैल 2019 में, कृषि सहायक और व्यक्तिगत खेतों में मवेशियों के पशुधन की संख्या 18 मिलियन से अधिक हो गई।
यह आंकड़ा प्रभावशाली है, लेकिन ये आंकड़े पिछले साल, 2018 की इसी अवधि की तुलना में 0.9% कम हैं।
संघीय सांख्यिकी सेवा के अनुसार, 1 अप्रैल 2019 तक, एक साल पहले रूसी किसानों के स्टालों में आज की तुलना में 0.3% अधिक गाय थीं: गायों के पशुधन की संख्या 8 मिलियन सिर से गिर गई थी।इसी तरह की स्थिति भेड़ और बकरियों के साथ विकसित हुई है - अप्रैल 2018 की तुलना में इस वर्ष वे 23.5 मिलियन कम (4.7%) हो गए। यदि हम रूसी खेतों पर पोल्ट्री की संख्या के बारे में बात करते हैं, तो हम पिछले वर्ष की तुलना में पशुधन की संख्या लगभग 559 मिलियन व्यक्तियों (0.9%) को कम करने के बारे में बात कर रहे हैं।
इसी समय, रूस में मांस का उत्पादन काफी बढ़ गया है। इस वर्ष के पहले चार महीनों में, घरेलू कसाई के उत्पादन की मात्रा 650 हजार टन मेमने, बीफ, बकरी के मांस, सूअर का मांस, घोड़े के मांस और अन्य प्रकार के उत्पादों से अधिक थी।ठंडा अर्द्ध तैयार उत्पादों के उत्पादन की दर में लगभग 12% की वृद्धि हुई, और मांस से संरक्षण - 14.5% से अधिक। लेकिन घरेलू पक्षियों से पोल्ट्री मांस और ऑफल का उत्पादन 2019 की शुरुआत से 6.2% कम हो गया है।