किर्गिस्तान गणराज्य के दक्षिणी भाग में, इतिहास में पहली बार, प्रामाणिक व्यंजनों के अनुसार प्राकृतिक कच्चे माल से आइसक्रीम का एक अनूठा उत्पादन शुरू किया गया है।
यह बताया जाता है कि उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी मिठाई के बारे में तीन हजार टन (और सबसे उत्पादक दिनों में - छह हजार टन तक) हर दिन नए कारखाने के कन्वेयर छोड़ते हैं। और ऐसे वॉल्यूम उन उपभोक्ताओं को बहुत भाते हैं, जो असामान्य रूप से कम समय में, अपनी पूरी आत्माओं के साथ प्यार करने में सफल रहे हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नए किर्गिज़ कारखाने स्थानीय बाजार में लगभग दो दर्जन प्रकार की विभिन्न आइसक्रीम प्रदान करते हैं, जिनमें से आप पारंपरिक वाले - क्रीम आइसक्रीम, बेरी, आइसक्रीम, पॉप्सिकल और चॉकलेट पा सकते हैं।
परियोजना आयोजकों ने जोर दिया कि उनकी पूरी ट्रेडिंग लाइन विशेष रूप से प्राकृतिक मूल के कच्चे माल से बनाई गई है। "कोई संरक्षक नहीं, कोई रंग नहीं," निर्माता अपनी सीमा घोषित करते हैं।
यह ज्ञात है कि इस आइसक्रीम का दूध किर्गिस्तान के दक्षिणी क्षेत्रों के दूधियों द्वारा कारखाने में पहुंचाया जाता है।
फिलहाल, आप जलाल-अबाद क्षेत्र में और ओश में खुदरा दुकानों में एक नए कारखाने में आइसक्रीम पा सकते हैं। लेकिन जल्द ही किर्गिज़ राजधानी बिश्केक में भी इसी तरह का कारखाना शुरू किया जाएगा, और फिर प्रामाणिक डेसर्ट की बिक्री के भूगोल का विस्तार किया जाएगा।