विशाल धूप इटली में स्थित कंपनी "ला ​​लिबेलुला", ताजे कटे और जमे हुए उत्पादों के रूप में अपनी बाद की बिक्री के लिए सब्जियां और फल उगाती है। आज, कंपनी के कर्मचारी एक नई प्रोफ़ाइल विकसित कर रहे हैं - वे फिल्म ग्रीनहाउस-सुरंगों की स्थितियों में अदरक उगाते हैं।

"यह लगभग तीन साल पहले हुआ था," ला लिबेलुला के सीईओ गेम्पिट्रो फेर्री कहते हैं। "मैंने देखा कि अदरक की मांग बाजार पर इस संस्कृति की आपूर्ति से अधिक है।"

बाजार का विश्लेषण करने के बाद, Giampietro को विश्वास हो गया कि इटालियंस के दैनिक आहार में अदरक एक काफी लोकप्रिय उत्पाद है। एपिनेन प्रायद्वीप के निवासी बड़े पैमाने पर अदरक खरीदते हैं, जहां इसे उगाया गया था। और यह फेरी को उत्साहित करता है, क्योंकि वह निश्चित है: अदरक उच्च गुणवत्ता वाला, पर्यावरण के अनुकूल और यथासंभव उपयोगी होना चाहिए। यह ऐसा उत्पाद है जिसे आज "ला लिबेलुला" के खेतों में उगाया जाता है।

इतालवी खेत के प्रमुख ने कहा, "हम मार्च में अदरक की कटाई या सर्दियों की शुरुआत में करते हैं।" - हमारी अदरक उपजाऊ मिट्टी पर उगती है, कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचित होती है। हमारे सुरंग के ग्रीनहाउस में हवा का तापमान अदरक के लिए इष्टतम रेंज में बनाए रखा जाता है, जिसका औसत शून्य डिग्री से 20 डिग्री अधिक है। "

Giampietro और उनके सहकर्मी अपनी फसल बेचते हैं, जो सौभाग्य से इटली में इस साल इटली के खरीदारों को सूखे से प्रभावित नहीं थे। लेकिन अब ला लिबेलुला ने वैश्विक स्तर पर जाने और एक दवा निगम के साथ अनुबंध समाप्त करने की योजना बनाई है।

"हम सूखे खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए अपने अदरक को बेचने की भी योजना बनाते हैं," फेरी कहते हैं। "सामान्य तौर पर, हमारा अदरक किसी भी उद्देश्य के लिए उपयुक्त है: यह शास्त्रीय अदरक की तुलना में थोड़ा छोटा है और इसका आकार थोड़ा अलग है, लेकिन इसकी गुणवत्ता अदरक की तुलना में बहुत अधिक है कि पूरी दुनिया साधारण सुपरमार्केट में खरीदती है, क्योंकि हमारा उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल, जैविक और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है!"