काली मिर्च एक सब्जी की फसल है जिसे उगाने के लिए कई विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, दोनों कड़वे और मीठे (या, जैसा कि वे इसे अधिक बार कहते हैं, बल्गेरियाई) मिर्च को निरोध की समान शर्तों की आवश्यकता होती है। हम इस पौधे के सही पानी से निपटने की पेशकश करते हैं - फसल की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक।

काली मिर्च को ठीक से पानी देने का महत्व

काली मिर्च सूखे को सहन नहीं करती है। अधिकांश भाग के लिए इसकी जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के करीब है, इसलिए मिट्टी की नमी की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि झाड़ी पर पहले से ही फूल या अंडाशय हैं, तो पानी में थोड़ी सी भी देरी उनके गिरने का कारण बन सकती है।और फलों के पकने के दौरान नमी की कमी बाहरी और जंग खाए गुणों को प्रभावित करेगी। इसी समय, अत्यधिक पानी भी संस्कृति के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है: विकास मंदता, बीमारियों की उपस्थिति।

पानी क्या पानी बेहतर है?

आप ठंडे पानी के साथ काली मिर्च नहीं खा सकते हैं - यह बढ़ना बंद कर देगा। अधिकतम तापमान +26 ... + 25 ° С है। यदि आप एक कुएं या कुएं से पानी की योजना बनाते हैं, तो पहले से पानी के साथ बड़े टैंकों को भरना बेहतर होता है ताकि यह गर्म हो जाए। यदि नल के पानी का उपयोग किया जाता है, तो इसे न केवल हीटिंग के लिए, बल्कि इसमें क्लोरीन को कम करने के लिए भी बचाव किया जाना चाहिए। नरम करने के लिए कठोर पानी में, आप लकड़ी की राख जोड़ सकते हैं।

महत्वपूर्ण! ठंड की अवधि में, पौधों को गर्म पानी +40 ... + 50 डिग्री सेल्सियस के साथ भी पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन इसे डालना ताकि स्टेम को गीला न करें।

पानी देने के तरीके

पानी भरने के कई तरीके हैं:

• मैनुअल;
• यांत्रिक;
• स्वत:।

उनमें से प्रत्येक के पास इसके पेशेवरों और विपक्ष हैं। यह माली को मौजूदा परिस्थितियों और अवसरों के लिए सबसे उपयुक्त चुनना संभव बनाता है।

गाइड

परिचित और सस्ती, लेकिन सबसे अधिक समय लेने वाला तरीका भी। अधिक बार ग्रीनहाउस में उपयोग किया जाता है जहां विशेष सिंचाई प्रणाली स्थापित नहीं होती है, या छोटे बगीचे क्षेत्रों में। सूर्योदय से पहले सुबह खुले मैदान में पानी देना आवश्यक है, लेकिन शाम को सूर्यास्त के बाद भी संभव है। अन्यथा, सूरज रोपाई जला सकता है।

आप विभिन्न कंटेनरों से पानी निकाल सकते हैं: डिब्बे, बाल्टियों को पानी देना। आप नली का उपयोग कर सकते हैं, इसे एक झाड़ी से दूसरे में स्थानांतरित कर सकते हैं। मिर्च को एक बड़ी धारा के साथ ऊपर से नहीं डाला जा सकता है, लेकिन केवल एक झाड़ी के नीचे, या छिड़काव सिंचाई के साथ।

यांत्रिक

सिंचाई का एक यांत्रिक तरीका सुविधाजनक है, लेकिन इसके लिए मानवीय हस्तक्षेप की भी आवश्यकता होती है। माली को सिस्टम को चालू और बंद करना होगा, साथ ही पानी को नियंत्रित करना होगा। स्वचालन की कमी के कारण, ऐसे उपकरणों की लागत भी कम है।

स्वचालित

सबसे महंगा विकल्प। यह एक विशेष प्रणाली है, जो सेंसर और एक नियंत्रण कक्ष से सुसज्जित है, जो स्वचालित रूप से पानी का कार्य करता है। कार्यान्वयन के लिए, आपको बिजली और पानी की आपूर्ति का एक निरंतर स्रोत चाहिए।

क्या आप जानते हैं अमीर व्यापारियों को पहले "काली मिर्च के बोरे" कहा जाता था। इसे मानद उपाधि माना गया।

इसके अलावा पाइप बिछाने की जरूरत है। पाइपों का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है नरम नहीं, ताकि वे पानी के किसी भी दबाव का सामना करें। ऐसी प्रणाली को स्थापित करने के लिए, आपको प्रोजेक्ट पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह लंबे समय तक स्थापित है।

सिंचाई प्रणाली हैं:

1. उपसतह। इसमें भूमिगत बिछाने वाले पाइप होते हैं। इसी समय, साइट पर नमी के समान वितरण को समायोजित करना काफी मुश्किल है। विधि काली मिर्च की संकर किस्मों के लिए उपयुक्त है, इसलिए इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।
2. छिड़काव। बारिश की नकल। इसके सेवन से बहुत सारा पानी निकल जाता है। लेकिन विधि के बाद मिट्टी को ढीला करने की कोई आवश्यकता नहीं है। फूलों की अवधि के दौरान, काली मिर्च को लागू नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह पराग को धोता है। जलने से बचने के लिए सूरज के नीचे पानी न डालें। ग्रीनहाउस में अत्यधिक नमी पैदा करता है।
3. ड्रिप। ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित करने के लिए, छोटे छेद वाले झाड़ियों के साथ पंक्तियों के पास सतह पर पाइप रखे जाते हैं जहां पानी रिसाव होगा। विभिन्न मिट्टी के लिए, छिद्रों के बीच की अनुशंसित दूरी भिन्न हो सकती है। तो, हल्की मिट्टी के लिए, छेद 15-25 सेमी, भारी दोमट मिट्टी के लिए - 50-60 सेमी बनाए जाते हैं।

काली मिर्च के लिए, ड्रिप सिंचाई बेहतर है। किफायती पानी की खपत। ड्रिप विधि को न केवल पानी पिलाया जा सकता है, बल्कि खिलाया भी जा सकता है (इस प्रक्रिया को प्रजनन कहा जाता है)। आप किसी भी पूरी तरह से घुलनशील उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। खाद खिलाने पर समय की बचत होती है। इसके अलावा, ड्रिप सिंचाई सीधे रूट के तहत उर्वरक पहुंचाएगी, जिससे इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाएगी, और पत्तियों और पौधों के तने पर निधियों के प्रवेश को बाहर कर देगा।

काली मिर्च को कितनी बार और कितनी बार पानी दें?

संस्कृति के विकास और फलने के लिए, आपको इन पानी के नियमों का पालन करना होगा:

• काली मिर्च को छेद में बढ़ना चाहिए ताकि पानी फैल न जाए, लेकिन जड़ों तक पहुंच जाए;
• गर्म पानी और छोटे हिस्से डालें ताकि जड़ों से जमीन को नष्ट न किया जा सके;
• मिट्टी को 50-70 सेमी पानी से भिगोना चाहिए;
• एक तरफ झाड़ी को पानी दें, और दूसरे को ढीला करें, जबकि पक्षों को बारी-बारी से।

ढीलेपन को उपेक्षित और कम नहीं आंका जाना चाहिए। "सूखी" पानी काली मिर्च के लिए अनुकूल है - जब ढीला होता है, तो ऊपरी परत नमी के वाष्पीकरण से निचली परतों की रक्षा करेगी।

महत्वपूर्ण! लगातार पानी डालना और इसे लगातार डालना से कम मिट्टी को ढीला करना बेहतर होता है।

मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए एक अच्छा उपाय शहतूत है, जिसे उच्च गर्मी की अवधि के दौरान जुलाई और अगस्त में अनुशंसित किया जाता है। शीर्ष परत चूरा, घास, पीट या घास घास के साथ छिड़का हुआ है।

यह पृथ्वी को कम बार ढीला और पानी देने की अनुमति देगा, जो महत्वपूर्ण है, क्योंकि काली मिर्च में एक नाजुक जड़ प्रणाली होती है जो जमीन में गहराई तक नहीं जाती है। इसके अलावा, शहतूत खरपतवारों के प्रसार और विकास को रोकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि गीली परत में अन्य पौधों के बीज नहीं होते हैं। गीली घास के कुछ और उपयोगी कार्य मिट्टी में तापमान अंतर और उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्ति के खिलाफ संरक्षण हैं। काली मिर्च के बीजों को हर 2 दिन में पानी देना चाहिए। जब 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो हर दिन पानी की आवश्यकता होगी।

सामान्य तौर पर, आपको मिट्टी की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता होती है। यदि यह चिपचिपा है, एक तंग गेंद में रोल करता है, तो पानी को कई दिनों तक रोकना चाहिए। बारिश के बाद खुले क्षेत्रों में, आपको मिट्टी की भी जांच करनी चाहिए। कभी-कभी बारिश केवल सतह को सतही रूप से गीला कर देती है, इसलिए, इसके अलावा, सिंचाई करना आवश्यक होता है, यद्यपि छोटे मात्रा में।

मिट्टी की झाड़ियों के पास मिट्टी का केक नहीं बनाया जा सकता है। सबसे पहले, यह जड़ों तक हवा की पहुंच को बंद कर देता है, और दूसरी बात, जब यह सूख जाता है, तो यह दरार हो जाता है, जो जड़ों को उजागर करता है और यहां तक ​​कि उन्हें घायल भी कर सकता है। यह केक सावधानी से ढीला होना चाहिए।

ग्रीनहाउस में, पानी नियमित होना चाहिए। यदि रात में यह बहुत ठंडा नहीं है, तो आप शाम को पानी पी सकते हैं। तब वाष्पीकरण कम से कम होगा। और सुबह आप मिट्टी को ढीला कर सकते हैं। आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना और वेंटिलेशन के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, अतिरिक्त नमी जड़ों को सड़ने के साथ-साथ कवक और रोगों की उपस्थिति का कारण बनेगी। बहुत गीला बिस्तर स्लग को आकर्षित करता है।

गर्मी के दौरान

गर्म मौसम में, दैनिक पानी की आवश्यकता होती है, कभी-कभी सुबह और शाम के घंटों में दोहरी सिंचाई की आवश्यकता हो सकती है। खर्च किए गए पानी की मात्रा 1-3 लीटर प्रति बुश है।

लैंडिंग के दौरान

यदि लैंडिंग खुले मैदान में होती है, तो मौसम के खराब होने पर या शाम को, जब सूरज की किरणें बहुत अधिक सक्रिय न हों, तब इसे करना बेहतर होता है। रोपण से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से बाढ़ आना चाहिए। जब पानी पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, तो पौधे को लगाओ। 5-7 दिनों के बाद पहली बार रोपण के बाद पानी देना आवश्यक है।

फूल से पहले, काली मिर्च को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जा सकता है। यदि यह बहुत गर्म है, और मिट्टी जल्दी सूख जाती है, तो पानी को सप्ताह में 3 गुना तक बढ़ाया जाना चाहिए।

फूल के दौरान और बाद में

जब फूल दिखाई देते हैं, तो पानी केवल जड़ के नीचे किया जा सकता है, ऊपर से सिंचाई रोकनी चाहिए ताकि पराग को न धोया जाए और फूलों को नीचे न लाया जा सके। सप्ताह में 2-3 बार पानी। काली मिर्च चरणों में खिलती है, इसलिए पानी के साथ नए फूलों की खोज होनी चाहिए।

जब अंडाशय दिखाई देते हैं, तो पानी की आवृत्ति हर 3-4 दिनों में एक बार कम हो जाती है, लेकिन साथ ही, बुश के लिए मात्रा 5 लीटर तक बढ़ जाती है। फलने के दौरान, प्रति सप्ताह 1 बार पानी पिलाया। फल लंबाई में, फिर चौड़ाई में और अंत में दीवार घनत्व हासिल करना शुरू करते हैं। यदि पर्याप्त नमी नहीं है, तो सब्जियां छोटी होंगी और रसदार नहीं होंगी।

क्या आप जानते हैं प्राचीन काल में, विजेता लोग विजेता लोगों को काली मिर्च के रूप में श्रद्धांजलि देते थे। उदाहरण के लिए, प्राचीन रोम ने हंट अत्तिला के गवर्नर और विजिगॉथ नेता अलारिक प्रथम को एक टन काली मिर्च का भुगतान किया। इसके लिए रोम पर हमले बंद कर दिए गए।

उर्वरकों के साथ संयुक्त सिंचाई की विशेषताएं

प्रत्येक खिला के बाद काली मिर्च को पानी देना महत्वपूर्ण है। इससे पौधे द्वारा उर्वरकों को अपनाने में सुधार होता है। शीर्ष ड्रेसिंग को केवल तरल रूप में और आमतौर पर हर 2 सप्ताह में प्रशासित किया जाता है। जैविक और खनिज निषेचन के अलावा, आप शुद्ध जलसेक के साथ संस्कृति को पानी दे सकते हैं, जिसमें काली मिर्च के लिए आवश्यक कई पदार्थ होते हैं: कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम।

काली मिर्च को पानी देना कब बंद करें?

मिर्च पकने के दौरान पानी से बच जाती है। यह फसल के 10-15 दिन पहले होता है। नमी में कमी से फल का तेजी से पकना होता है। जब फूल फिर से दिखाई देने लगें तो सिंचाई की गतिविधियाँ फिर से शुरू हो जाती हैं।

अनुचित जल के लक्षण

आप निम्न संकेतों द्वारा आर्द्रीकरण प्रक्रिया में त्रुटियों का पता लगा सकते हैं:

1. अत्यधिक पानी देने से मिट्टी का प्रवाह कम हो जाता है और पौधों के विकास में अवरोध उत्पन्न होता है। संस्कृति धीरे-धीरे बढ़ रही है, यह सुस्त हो सकती है।
2. फूलों और अंडाशय का संभावित गिरना।
3. बीमारियां हैं। पौधे के कुछ हिस्सों की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। यदि धब्बे दिखाई देते हैं, तो यह एक विकासशील कवक या मिट्टी की नमी से जुड़े अन्य रोग का संकेत हो सकता है।

प्रत्येक उत्पादक की शक्ति के तहत काली मिर्च की एक उदार फसल उगाएं। लेकिन आपको सब्जी की उचित देखभाल सुनिश्चित करनी होगी, जिसे प्रकाश, गर्मी और नमी की आवश्यकता हो। सुविधा के लिए, आप एक यांत्रिक या स्वचालित सिंचाई प्रणाली स्थापित कर सकते हैं। पानी के साथ एक साथ निषेचन के बारे में मत भूलना, फिर पौधे उदारता से अच्छे फलों का धन्यवाद करेगा।