जैसा कि मंगलवार, 4 जून को फ्रांस के जैविक उत्पादों के लिए एजेंसी में बताया गया है, फ्रांसीसी खेतों की एक रिकॉर्ड संख्या जैविक उत्पादन में बदल गई है।
फ्रांस में, यूरोपियन यूनियन में कृषि उत्पादों के सबसे बड़े उत्पादक, 5,000 जैविक खेतों को जोड़ा गया, जो कि पिछली अधिकतम 4,200 से अधिक है, 2016 और 2017 में, एग्नेस बायो की एक वार्षिक बाजार समीक्षा के अनुसार।
इससे कार्बनिक खेतों की संख्या 13% बढ़कर 41,600 हो गई, जो कि सभी फ्रांसीसी खेतों का 9.5% है। जैविक कृषि के क्षेत्र में 17% की वृद्धि हुई - 2 मिलियन हेक्टेयर या सभी कृषि भूमि का 7.5%।
फसल क्षेत्र में, जैविक फसलों का क्षेत्र 31% से 514,000 हेक्टेयर या फसलों के क्षेत्रफल का 4.3% तक उछल गया।
“हमने फसल उत्पादन में एक कदम आगे बढ़ाया है। इससे पहले, हम ऑर्गेनिक्स में जाने के लिए तैयार नहीं थे, अब यह कुछ सामान्य हो गया है, ”फिलिप हेनरी, एक किसान और एजेंस बायो के अध्यक्ष ने संवाददाताओं से कहा।
हालाँकि, फ्रांस में जैविक कृषि का हिस्सा अभी भी 2022 के लिए सरकार द्वारा निर्धारित 15 प्रतिशत लक्ष्य का केवल आधा है। ऑगेन बायो का कहना है कि जैविक उत्पादन में तेज वृद्धि उपभोक्ता की मांग और आयात प्रतिबंधों के साथ तालमेल बनाए रखने में मदद करती है।